Trattoria Da Luigi

Name: Trattoria Da Luigi
Address: Roma
Price range: €3 - €30

Mantelería 1 euro por persona.

★ 4.3 (3,570) $$Moderate

Entrantes

Entrante - Entrée - Закуски

Caprese con tomate y mozzarella de búfala DOP

Caprese con pomodoro e mozzarella di bufala DOP

Ensalada fresca con rodajas de tomate y mozzarella de búfala DOP. Aderezada habitualmente con aceite de oliva y albahaca. Sabor fresco y lácteo.

€12

Jamón de Parma con mozzarella de búfala

Prosciutto di Parma con mozzarella di bufala

Lonchas de jamón crudo de Parma curado servidas con mozzarella de búfala fresca. Un clásico maridaje dulce-salado.

€16

Jamón de Parma con melón de temporada

Prosciutto di Parma con melone di stagione

Jamón crudo de Parma servido con rodajas de melón dulce fresco. Plato veraniego refrescante.

€16

Burrata de Andria con tomates cherry y anchoas

Burrata di Andria con pomodorini e alici

Queso fresco de pasta hilada con corazón blando, servido con tomates cherry y anchoas saladas. Cremoso y sabroso.

€12

Bresaola, rúcula y parmesano

Bresaola, rughetta e parmigiano

Lonchas de ternera curada servidas con rúcula fresca y lascas de parmesano. Ligero y sabroso.

€18

Carpaccio de ternera con rúcula y parmesano

Carpaccio di manzo con rughetta e parmigiano

Finas lonchas de ternera cruda servidas con rúcula y lascas de queso Parmesano. Suave y delicado.

€18

Flores de calabacín "alla Balestra", a la parrilla rellenas de anchoas y mozzarella (5 pzas)

Fiori di zucca "alla Balestra", grigliati ripieni con acciughe e mozzarella (5pz)

Flores de calabacín a la parrilla rellenas de mozzarella y anchoas. Una versión más ligera que la frita.

€10

Flores de calabacín fritas rellenas de anchoas y mozzarella (4 pzas)

Fiori di zucca fritti ripieni con acciughe e mozzarella (4 pz)

Flores de calabacín rebozadas y fritas, con un relleno fundente de mozzarella y anchoas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

€10

Salvia frita

Salvia fritta

Hojas de salvia rebozadas y fritas. Un snack aromático y crujiente.

€8

Carpaccio de pulpo

Carpaccio di polpo

Finas lonchas de pulpo cocido, aderezadas con aceite y limón. Textura tierna y sabor a mar delicado.

€18

Ensalada de mar

Insalata di mare

Misto de marisco hervido (como calamares, gambas, mejillones) servido frío con aliño de limón y aceite. Fresco y ligero.

€16

Pulpo pequeño a la Luciana

Moscardini alla Luciana

Pulpos pequeños estofados en un sofrito de tomate, alcaparras y aceitunas. Sabrosos y tiernos, típicos de la cocina napolitana.

€15

Calamares pequeños fritos

Calamaretti fritti

Calamares pequeños enharinados y fritos. Crujientes y sabrosos, servidos habitualmente con limón.

€16

Pasta - Primeros platos

Pasta - Pâtes - Паста

Penne alla vodka

Pasta corta aderezada con una salsa cremosa a base de tomate, nata y un toque de vodka. Sabor rico y ligeramente dulce.

€15

Paglia e Fieno alla Papalina

Tagliatelle al huevo (amarillas y verdes) aderezadas con nata, jamón cocido, guisantes y cebolla. Un plato rico y delicado.

€15

Lasaña al horno

Lasagna al forno

Capas de pasta al huevo alternadas con ragú de carne, bechamel y queso, cocidas al horno. Plato clásico y sustancioso.

€13

Tonnarelli Cacio e Pepe

Pasta fresca gruesa aderezada con una crema de queso Pecorino Romano y abundante pimienta negra. Sabor intenso y picante.

€14

Bucatini all'Amatriciana

Pasta larga hueca aderezada con salsa de tomate, guanciale crujiente y pecorino. Un clásico de la cocina romana.

€13

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti aderezados con una crema de huevos crudos pasteurizados por el calor de la pasta, pecorino romano, guanciale y pimienta negra. Rico y cremoso.

€13

Fettuccine alla Gricia

Pasta al huevo aderezada con guanciale, pecorino romano y pimienta. Considerada la antecesora de la carbonara y la amatriciana (sin huevos ni tomate).

€13

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti salteados con almejas veraces, ajo, aceite y perejil. Plato de mar perfumado y sabroso.

€18

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti aderezados con una mezcla de crustáceos y moluscos (mejillones, almejas, gambas, calamares). Sabor intenso a mar.

€22

Risotto de espinacas y gambas

Risotto agli spinaci e gamberetti

Arroz cremoso cocido con espinacas frescas y gambas. Combina el sabor de la tierra con el del mar.

€16

Pasta y judías (Borlotti Lamon)

Pasta e fagioli (Borlotti Lamon)

Sopa espesa y reconfortante preparada con pasta corta y judías Borlotti. Sabor rústico y tradicional.

€12

Sopa de verduras

Zuppa di verdure

Minestrone caliente preparado con verduras mixtas de temporada. Ligero y saludable.

€10

Segundos platos de carne tradicionales

Platos de Carne Tradicionales - Plates de Viande Traditionnels - Традиционные мясные блюда

Saltimbocca alla Romana

Finas lonchas de ternera cocinadas con jamón crudo y salvia, flambeadas con vino blanco. Plato típico romano, tierno y sabroso.

€22

Callos a la romana

Trippa alla romana

Callos estofados lentamente con tomate, menta romana y pecorino. Plato humilde de la tradición, muy sabroso.

€15

Cochinillo al horno con patatas

Maialino al forno con patate

Carne de cochinillo asada al horno, servida con patatas. Piel crujiente y carne tiernísima.

€20

Costillas de cordero lechal a la scottadito

Costolette d'abbacchio alla scottadito

Costillas de cordero lechal asadas rápidamente a alta temperatura. Se comen tradicionalmente con las manos.

€20

Cordero lechal al horno con patatas

Abbacchio al forno con patate

Cordero lechal asado al horno con patatas y hierbas (romero, ajo). Un clásico de los almuerzos festivos romanos.

€22

Bistec de ternera a la parrilla

Bistecca di manzo alla griglia

Gruesa rodaja de ternera cocinada a la parrilla. Jugosa y sabrosa.

€24

Solomillo de ternera a la parrilla

Filetto di manzo alla griglia

Corte selecto de ternera, muy tierno y magro, cocinado a la parrilla.

€30

Pollo asado con patatas

Pollo arrosto con patate

Pollo asado al horno con piel dorada, servido con patatas asadas.

€14

Gallo a la diabla

Galletto alla diavola

Gallo abierto y aplastado, cocinado a la parrilla o en sartén con abundante pimienta o guindilla. Sabor picante.

€20

Tiras de ternera con rúcula y pachino

Straccetti di manzo rughetta e pachino

Finas tiras de ternera salteadas rápidamente en sartén, servidas con rúcula fresca y tomates cherry.

€18

Vitello tonnato

Finas lonchas de ternera hervida fría cubiertas con una salsa cremosa a base de atún, alcaparras y mayonesa.

€18

Guarniciones

Guarniciones - Accompagnement - Гарниры

Ensalada mixta

Insalata mista

Ensalada fresca con lechuga, tomates, zanahorias y otras verduras de temporada.

€6

Achicoria salteada

Cicoria ripassata

Verdura de hoja verde hervida y luego salteada en sartén con ajo, aceite y guindilla. Sabor ligeramente amargo y picante.

€6

Espinacas al limón

Spinaci all'agro

Espinacas hervidas aderezadas simplemente con aceite de oliva y limón.

€6

Brócoli salteado

Broccoletti ripassati

Grelos salteados en sartén con ajo y aceite. Sabor intenso.

€6

Patatas al horno

Patate al forno

Patatas cortadas en trozos y asadas al horno con romero.

€5

Patatas fritas

Patate fritte

Bastones de patata fritos, dorados y crujientes.

€5

Verduras a la parrilla

Verdure alla griglia

Misto de verduras (calabacines, berenjenas, pimientos) cocinadas a la parrilla.

€8

Rúcula, tomates cherry y parmesano

Rucola, pomodorini e parmigiano

Ensalada sencilla de rúcula fresca y tomates cherry con lascas de parmesano.

€8

Cuando está en temporada

Disponibilidad según temporada - Saisonnalité - Сезонные блюда

Alcachofa a la romana (1 pza)

Carciofo alla romana (1pz)

Alcachofa entera estofada con menta, ajo y aceite. Tierna y aromática.

€7

Alcachofa a la judía (1 pza)

Carciofo alla giudia (1pz)

Alcachofa entera frita dos veces para hacerla crujiente como una patata frita. Especialidad del gueto judío de Roma.

€7

Puntarelle con crema de anchoas

Puntarelle con crema di acciughe

Brotes de achicoria catalana servidos crudos con una salsa de anchoas, ajo y vinagre. Fresco y crujiente.

€9

Bebidas y Cócteles

Agua mineral en vidrio (Nepi, San Benedetto) 1 lt

Acqua minerale in vetro (Nepi, San Benedetto) 1 lt

Botella grande de agua mineral.

€3

Agua mineral en vidrio (San Pellegrino) 0,75 lt

Acqua minerale in vetro (San Pellegrino) 0,75 lt

Agua con gas en botella.

€3

Coca Cola 33cl

Bebida gaseosa clásica.

€3

Fanta 33cl

Bebida gaseosa de naranja.

€3

Sprite 33cl

Bebida gaseosa de limón y lima.

€3

Té helado de limón 33cl

Thè freddo limone 33cl

Té helado aromatizado al limón.

€4

Té helado de melocotón 33cl

Thè freddo pesca 33cl

Té helado aromatizado de melocotón.

€4

Zumo de manzana verde

Succo di mela verde

Zumo de fruta de manzana verde.

€4

Ginger Ale

Bebida gaseosa de jengibre.

€5

Crodino

Aperitivo rubio sin alcohol de sabor agridulce.

€5

Zumo de naranja exprimido

Spremuta d'arancio

Zumo de naranja recién exprimida.

€6

Aperol spritz

Cóctel aperitivo a base de prosecco, Aperol y soda.

€8

Hugo spritz

Cóctel refrescante con prosecco, sirope de flor de saúco, menta y soda.

€9

Bellini

Cóctel a base de puré de melocotón y prosecco.

€9

Americano

Cóctel clásico con Campari, vermut rojo y soda.

€10

Negroni

Cóctel alcohólico con ginebra, vermut rojo y Campari.

€10

Whisky y Cola

Whisky e Cola

Long drink sencillo con whisky y cola.

€12

Ron y Cola

Rum e Cola

Long drink con ron y cola.

€12

Gin Tonic

Cóctel clásico con ginebra y agua tónica.

€12

Vodka Tonic

Cóctel con vodka y agua tónica.

€12

Cervezas de Barril / draft

Peroni Nastro Azzurro

Cerveza lager italiana clara y refrescante de barril.

€4~

Cervezas en botella / bottle

Peroni Capri 33cl

Cerveza clara ligera y refrescante con notas de limón.

€5

Peroni sin filtrar 33 cl

Peroni non filtrata 33 cl

Cerveza sin filtrar con sabor más intenso y aspecto turbio.

€8

Peroni rossa Gran Riserva 50 cl

Cerveza ámbar de doble malta, con cuerpo y notas de caramelo.

€8

Peroni Nastro Azzurro 0.0 (sin alcohol) 33 cl

Peroni Nastro Azzurro 0.0 (analcolica) 33 cl

Versión sin alcohol de la clásica cerveza Peroni.

€6

Vino por copa / by the glass

Copa de vino blanco/tinto

Calice vino bianco/ rosso

Una copa de vino de la casa, blanco o tinto.

€7

Copa de prosecco

Calice prosecco

Una copa de vino espumoso italiano.

€7

Copa de Franciacorta

Calice Franciacorta

Una copa de espumoso método clásico de alta calidad.

€10

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.3

3570 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

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Venchi Cioccolato e Gelato Via del Corso

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