Torisuki Tokyu-Plaza Ginza

Name: Torisuki Tokyu-Plaza Ginza
Address: Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 5 Chome−2−1 東急プラザ銀座 11階, Tokio
Price range: ¥350 - ¥2480

Se cobrará 400 yenes por persona para 2 personas.

★ 3.4 (277) $$$Pricey 📍 Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 5 Chome−2−1 東急プラザ銀座 11階

Menús individuales recomendados

*Los precios mostrados incluyen impuestos.

Brochetas variadas de pollo nacional a la parrilla

国産鶏おまかせ串焼き三種盛合せ

Un surtido de 3 brochetas recomendadas del día, hechas con pollo nacional. Puede disfrutar de varios cortes de pollo sabroso y jugoso. Es perfecto como aperitivo con bebidas.

¥1,000 ≈ €6.00

Albóndigas de pollo caseras Torisuki

自家製とり寿喜つくね

*Yema de huevo Okukuji +100 yenes

Tsukune de pollo hecho a mano. Tiene una textura esponjosa y jugosa, y el sabor umami del pollo está concentrado. Añadir yema de huevo Okukuji le da un sabor aún más rico.

¥950~ ≈ €5.00

Sakura Wasa

桜わさ

Sashimi, Torisuki

Un plato de pollo fresco servido con wasabi. La delicada dulzura del pollo y el picante refrescante del wasabi se combinan a la perfección, permitiendo disfrutar de un sabor ligero. Se recomienda disfrutarlo con bebidas.

¥860 ≈ €5.00

Torisawa (pollo marinado en frío)

低温熟成とりわさ

Un plato de pollo fresco madurado lentamente a baja temperatura, servido con wasabi. Se caracteriza por el sabor umami y la ternura aumentados por la maduración, y el sabor del wasabi realza el sabor. Combina muy bien con el sake japonés.

¥860 ≈ €5.00

Surtido de Nukazuke (encurtidos)

ぬか漬け盛り合わせ

Un surtido de verduras de temporada encurtidas en salmuera de salvado de arroz. La fermentación por bacterias lácticas produce una acidez y umami únicos. Su textura crujiente lo hace perfecto como intermedio.

¥680 ≈ €4.00

Chawanmushi de Pollo (flan salado de huevo al vapor)

鶏茶碗蒸し

Un chawanmushi suave con el sabor umami del pollo disuelto. El suave sabor del dashi y la riqueza del pollo se expanden en la boca, creando un sabor reconfortante. Por favor, disfrútelo bien caliente.

¥1,500 ≈ €8.00

Yuba Sashimi Fresca de Comparación

比較生湯葉刺し

Un plato de yuba fresca servida como sashimi. Se caracteriza por su textura suave y que se derrite en la boca, típica de la yuba, y su ligero dulzor a soja. Por favor, disfrútelo con salsa de soja y condimentos.

¥880 ≈ €5.00

Ensalada Torisuki

とり寿喜サラダ

Una ensalada especial que combina verduras frescas y pollo. Se puede disfrutar refrescante con un aderezo especial. Es perfecta como aperitivo o como intermedio.

¥880 ≈ €5.00

Soba hecho a mano

*Los precios mostrados incluyen impuestos.

Kake Soba (soba caliente en caldo)

かけ蕎麦

Un soba servido en un caldo caliente. Disfrute del sabor umami concentrado del bonito seco y el alga kombu, y el aroma del soba hecho a mano. Su suave sabor penetra en el cuerpo y es reconfortante.

¥1,580 ≈ €9.00

Zaru Soba (soba frío con salsa para mojar)

ざる蕎麦

Un plato clásico de soba frío servido con salsa para mojar. Se caracteriza por el rico aroma del soba y su textura firme. Es refrescante y especialmente recomendado en climas cálidos. Por favor, disfrútelo con condimentos.

¥1,580 ≈ €9.00

Soba adicional

追加蕎麦

(Porción individual)

Un pedido adicional de soba. Se sirve como una porción individual. Recomendado para quienes desean disfrutar más del soba.

¥880 ≈ €5.00

Soba con Pollo y Huevo

親子蕎麦

Un soba caliente con pollo y huevo. El caldo agridulce, el huevo esponjoso y el jugoso pollo se mezclan bien con el soba, creando un sabor suave. Es nutritivo y reconfortante.

¥1,980 ≈ €11.00

Nishin Soba (soba con arenque)

にしん蕎麦

Un soba caliente con arenque guisado agridulce. El sabor umami del arenque se disuelve en el caldo de soba, creando un sabor profundo y único. También se conoce como plato tradicional de Kioto.

¥1,980 ≈ €11.00

Kamo Soba (soba con pato)

鴨蕎麦

Un soba caliente con el sabor umami de la carne de pato. La carne de pato es tierna y tiene un sabor único, que aporta riqueza y profundidad al caldo de soba. La grasa jugosa del pato y el soba combinan a la perfección.

¥2,200 ≈ €12.00

Soba con Tempura

天ぷら蕎麦

Un soba con tempura crujiente recién hecha. La combinación de soba caliente y tempura permite disfrutar del contraste de texturas y sabores. La tempura también es deliciosa sumergida en el caldo.

¥2,200 ≈ €12.00

Soba con Tempura de Pollo

鶏天蕎麦

Un soba caliente con tempura de pollo. La tempura de pollo crujiente por fuera y jugosa por dentro combina bien con el caldo de soba. Es un plato sustancioso y muy satisfactorio.

¥2,000 ≈ €11.00

Soba con Tempura de Verduras

野菜天蕎麦

Un soba caliente con tempura de verduras de temporada. Puede disfrutar de la dulzura y textura de las verduras de temporada, y comerlo de forma saludable junto con el soba. Es un plato colorido y agradable a la vista.

¥1,880 ≈ €10.00

Set de Soba con Tempura de Pollo y Comida Kamado de Pollo

鶏天蕎麦ととりかまど飯御膳

Un set de Soba con Tempura de Pollo y Arroz Kamado con el sabor umami del pollo. Es un plato abundante que permite disfrutar tanto del soba como del arroz a la vez. Recomendado para quienes desean una comida satisfactoria.

¥1,880 ≈ €10.00

Tenju (Tempura de Pollo, Gambas, 3 tipos de Verduras) y Set de Comida Kamado de Pollo

天重（鶏天・海老天・野菜三種）ととりかまど飯御膳

Un set de tenju (tempura sobre arroz) con tempura de pollo, gambas y verduras, y arroz kamado con el sabor umami del pollo. La combinación de tempura recién hecha y arroz es un sabor verdaderamente lujoso.

¥1,980 ≈ €11.00

Set de Comida Kamado de Pollo

とりかまど飯御膳

Un set de comida con arroz kamado cocido con el sabor umami del pollo. El arroz, cocido hasta quedar esponjoso, se impregna del sabor del pollo, creando un sabor suave y nostálgico. Ofrece una profunda satisfacción a pesar de su simplicidad.

¥1,880 ≈ €10.00

Arroz

Arroz Kamado de Pollo

とりかまど飯

Arroz kamado cocido con el sabor umami del pollo. El arroz, cocido hasta quedar esponjoso, se impregna del sabor del pollo, creando un sabor suave y nostálgico. Es un plato que se puede disfrutar por sí solo.

¥1,780 ≈ €10.00

Oyakodon (pollo y huevo sobre arroz)

親子丼

Un donburi (bol de arroz) con pollo y huevo cocidos a fuego lento en un caldo agridulce, servido sobre arroz. El huevo tierno y el jugoso pollo se mezclan a la perfección, y un sabor suave se expande en la boca. Es un plato clásico apreciado por personas de todas las edades.

¥1,200 ≈ €7.00

Arroz con Tororo (ñame rallado)

とろろご飯

Un plato saludable de ñame rallado servido sobre arroz. La textura suave del tororo y su combinación con el arroz son excelentes. Es fácil de digerir y refrescante. Por favor, disfrútelo con salsa de dashi.

¥880 ≈ €5.00

Dulces

Warabi Mochi de Matcha

抹茶わらび餅

Un postre que combina el rico sabor del matcha con la textura masticable del warabi mochi. Es fresco y frío, perfecto para limpiar el paladar después de comer. Su dulzura elegante combina perfectamente con el té japonés.

¥530 ≈ €3.00

Helado de Matcha

抹茶アイス

Un helado que combina el rico sabor del matcha. El equilibrio entre el amargor característico del matcha y la dulzura es exquisito, y se caracteriza por su suave textura que se derrite en la boca. Es perfecto como postre después de la comida.

¥400 ≈ €2.00

Zenzai de Uji Matcha

宇治抹茶ぜんざい

Un zenzai (dulce de frijol rojo) con Uji matcha, con dulzura moderada. La calidez del matcha y el dulce sabor de los frijoles rojos combinan a la perfección. Es un postre popular para calentar el cuerpo en los meses fríos.

¥680 ≈ €4.00

Cream Anmitsu (postre japonés con helado)

クリームあんみつ

Un postre japonés con agar-agar, anko (pasta de frijol rojo), mochi y frutas, servido con helado suave. Es un plato muy satisfactorio que permite disfrutar de diversas texturas y dulzuras a la vez. Por favor, disfrútelo con sirope negro.

¥700 ≈ €4.00

Brochetas a la parrilla

Negima (brocheta de pollo y cebolla)

ねぎま

Brochetas de muslo de pollo y cebolla intercalados y asados. La combinación de pollo jugoso y cebolla dulce es exquisita, y el asado fragante abre el apetito. Disfrútelo con sal o salsa.

¥350 ≈ €2.00

Melocotón

もも

Brochetas de muslo de pollo asado a la parrilla de forma sencilla. Se caracteriza por ser especialmente jugoso y sabroso, con una textura firme. Se recomienda disfrutar del sabor original de la carne con sal.

¥350 ≈ €2.00

Seseri (cuello de pollo)

せせり

Brochetas de la carne alrededor del cuello del pollo, caracterizadas por su elasticidad única y el sabor graso. Es un corte raro que solo se obtiene en pequeñas cantidades por ave, y su sabor se expande con cada bocado. Recomendado para quienes gustan de la textura crujiente.

¥350 ≈ €2.00

Bonjiri (rabadilla de pollo)

ぼんじり

Brochetas de la parte trasera del pollo, caracterizadas por su alto contenido de grasa y su textura que se derrite en la boca. El rico sabor umami que se expande en la boca es inolvidable una vez probado. Se disfruta popularmente con sal para un sabor ligero.

¥350 ≈ €2.00

Moldeja

砂肝

Brochetas de mollejas de pollo a la parrilla. Se caracteriza por su textura crujiente única y su sabor ligero. Generalmente se disfruta a la sal, y es perfecto como aperitivo con bebidas.

¥350 ≈ €2.00

Tsukune (albóndigas de pollo)

つくね

Brochetas de tsukune de pollo hechas a mano, esponjosas y jugosas, con el sabor umami del pollo concentrado. Se terminan con una salsa agridulce y son un plato popular para personas de todas las edades. Combinan bien tanto con arroz como con bebidas.

¥480 ≈ €3.00

Surtido especial

特選盛り合わせ

Un set de brochetas que combina varios cortes de pollo cuidadosamente seleccionados. Se sirven varios cortes recomendados del día, permitiendo disfrutar del sabor único de cada corte. Recomendado para quienes desean probar diferentes tipos en pequeñas porciones.

¥1,980 ≈ €11.00

Platos Especiales

Hiyayakko (tofu frío)

冷奴

Un plato sencillo de tofu frío con condimentos. Puede disfrutar de la textura suave del tofu y el dulce sabor de la soja. Es refrescante y perfecto como intermedio o acompañamiento de bebidas.

¥350 ≈ €2.00

Piel de Pollo con Ponzu

鶏皮ポン酢

Un plato de piel de pollo hervida y mezclada con ponzu. La textura gelatinosa de la piel de pollo y la refrescante acidez del ponzu abren el apetito. Es un plato clásico perfecto como aperitivo con bebidas.

¥400 ≈ €2.00

Pollo con Wasabi

鶏わさ

Un plato de pollo fresco ligeramente escaldado servido con wasabi. La textura tierna del pollo y el picante punzante del wasabi se combinan a la perfección. Combina bien con sake y shochu.

¥850 ≈ €5.00

Jamón de Pollo

鶏ハム

Una pechuga de pollo tierna y saludable en forma de jamón. Cocinada a baja temperatura para retener el sabor del pollo, se caracteriza por su textura tierna y su sabor elegante. Es perfecta como ensalada o aperitivo.

¥500 ≈ €3.00

Paté de Hígado de Pollo

鶏レバーパテ

Un paté de hígado de pollo fresco, suavemente preparado. Tiene la riqueza y el sabor profundo del hígado, y se unta en baguettes. Combina muy bien con el vino.

¥500 ≈ €3.00

Tamagoyaki (tortilla enrollada japonesa)

出汁巻き玉子

Un tamagoyaki esponjoso y cuidadosamente preparado. El suave sabor del dashi se expande en la boca, y el equilibrio entre dulzura y salinidad es exquisito. Por favor, disfrútelo mientras esté caliente.

¥580 ≈ €3.00

Yuba Sashimi (piel de tofu cruda)

湯葉刺し

Un plato de yuba (piel de tofu) estirada, servida como sashimi. Se caracteriza por su textura suave y el dulce sabor a soja. Disfrútelo con salsa de soja y wasabi para saborear el ingrediente en su estado puro.

¥580 ≈ €3.00

Sashimi de Pollo

鶏刺し

Un plato de pollo fresco servido como sashimi. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y el delicado sabor umami del pollo. Disfrútelo con jengibre, ajo y salsa de soja. Es una forma de comer popular en la región de Kyushu.

¥850 ≈ €5.00

Yukke de Pollo

鶏ユッケ

Un yukke (tartar de carne cruda) hecho con pollo fresco finamente picado y mezclado con una salsa agridulce especial y yema de huevo. La yema de huevo cremosa y el sabor umami del pollo se mezclan, creando un sabor rico. Es un plato que combina bien tanto con arroz como con bebidas.

¥850 ≈ €5.00

Tataki de Pollo (pollo ligeramente chamuscado)

鶏たたき

Un plato de pollo ligeramente chamuscado por fuera y crudo por dentro. Puede disfrutar del contraste entre la piel fragante y la carne tierna. Disfrútelo refrescante con ponzu o condimentos.

¥900 ≈ €5.00

Pollo a la Parrilla con Carbón

鶏炭火焼

Un plato de pollo a la parrilla con carbón, que desprende un aroma fragante. El aroma del carbón abre el apetito y el sabor umami del pollo está concentrado. Disfrute plenamente de la jugosa carne y el fragante sabor.

¥950 ≈ €5.00

Pollo marinado en miso

鶏味噌漬け

Un plato de pollo marinado en una salsa de miso especial y asado. La riqueza y el sabor del miso realzan el sabor umami del pollo, y combina bien tanto con arroz como con bebidas. Su asado fragante abre el apetito.

¥1,000 ≈ €6.00

Fritos

Tempura de Pollo

鶏天

Un plato de pechuga de pollo hecha tempura. El rebozado es crujiente, y la carne de pollo tierna y jugosa por dentro. Se recomienda disfrutarla refrescante con ponzu o sal. También se conoce como plato tradicional de la prefectura de Oita.

¥680 ≈ €4.00

Karaage de Alas de Pollo

手羽先唐揚げ

Alas de pollo crujientes y fritas, glaseadas con una salsa especial agridulce. Se caracteriza por su jugoso sabor umami y su crujiente rebozado, únicos en los cortes con hueso. Combina perfectamente con la cerveza y tiene un sabor adictivo.

¥780 ≈ €4.00

Karaage de Muslo de Pollo

鶏もも唐揚げ

Karaage de muslo de pollo jugoso. Crujiente por fuera y tierno y suave por dentro, está lleno del sabor umami del pollo. Es un clásico delicioso y un menú popular para una amplia gama de personas.

¥880 ≈ €5.00

Platos de Arroz

Oyakodon (pollo y huevo sobre arroz)

親子丼

¥850 ≈ €5.00

Soboro Don (arroz con carne de pollo picada)

そぼろ丼

Un donburi (bol de arroz) con soboro de pollo agridulce servido sobre arroz. El sabor umami de la carne de pollo picada combina bien con el arroz, creando un sabor suave y nostálgico. Es popular como plato fácil de comer.

¥850 ≈ €5.00

Arroz de Pollo

鶏めし

Un arroz mixto fragante cocido con pollo picado y otros ingredientes como la raíz de bardana. El sabor umami del pollo y la dulzura de las verduras impregnan el arroz, creando un sabor profundo. También se conoce como plato tradicional de la región de Kyushu.

¥900 ≈ €5.00

Mini Oyakodon

ミニ親子丼

Una versión mini del Oyakodon normal. Es ideal cuando solo quieres comer un poco de arroz o disfrutarlo junto con otros platos. La combinación de pollo agridulce y huevo proporciona una sensación de saciedad incluso en un tamaño pequeño.

¥580 ≈ €3.00

Mini Soboro Don

ミニそぼろ丼

Una versión mini del Soboro Don normal. El dulce y salado sabor del soboro de pollo combina bien con el arroz, y es perfecto para cuando tienes un poco de hambre o como plato adicional. Es una versión más pequeña de un menú popular que se puede disfrutar fácilmente.

¥580 ≈ €3.00

Mini Torimeshi (arroz de pollo)

ミニ鶏めし

Una versión mini del Torimeshi normal. Puede disfrutar de este arroz mixto lleno del sabor umami del pollo y las verduras en una pequeña porción. Es la cantidad perfecta como plato final o para combinar con otros platos.

¥600 ≈ €3.00

Platos de fideos

Kake Soba (soba caliente en caldo)

かけそば

Un soba sencillo servido en un caldo caliente. Disfrute del sabor umami concentrado del bonito seco y el alga kombu, y el aroma del soba. Su suave sabor penetra en el cuerpo y es perfecto para terminar la comida.

¥800 ≈ €4.00

Zaru Soba (soba frío con salsa para mojar)

ざるそば

¥800 ≈ €4.00

Soba de Pollo

鶏そば

Un soba caliente con pollo cocido a fuego lento en un caldo especial. El caldo con sabor a dashi de pollo y el tierno pollo se mezclan bien con el soba, creando un sabor profundo. Es un plato que calienta el cuerpo y el alma.

¥900 ≈ €5.00

Pequeño cuenco

Piel de Pollo con Ponzu

とり皮ポン酢

Un pequeño cuenco de piel de pollo hervida y mezclada con ponzu. La textura gelatinosa de la piel de pollo y la refrescante acidez del ponzu abren el apetito. Es un plato clásico perfecto como aperitivo con bebidas y un buen intermedio.

¥480 ≈ €3.00

Queso

チーズ

Un queso perfecto como aperitivo con bebidas. Tiene una riqueza y sabor profundos, y combina bien con varias bebidas. Se puede disfrutar fácilmente como un pequeño cuenco.

¥480 ≈ €3.00

Pollo con Wasabi

鶏わさび

Un pequeño cuenco de pollo ligeramente escaldado servido con wasabi. La textura tierna del pollo y el picante refrescante del wasabi abren el apetito. Es refrescante y se recomienda como intermedio.

¥480 ≈ €3.00

Yuba Sashimi (piel de tofu cruda)

湯葉刺し

Un pequeño cuenco de yuba (piel de tofu) estirada, servida como sashimi. Se caracteriza por su textura suave y el dulce sabor a soja. Disfrútelo con salsa de soja y wasabi para saborear el ingrediente en su estado puro.

¥680 ≈ €4.00

Agedashi Tofu (tofu frito)

厚揚げ

Un agedofu (tofu grueso frito) crujiente y fragante por fuera, y tierno por dentro. Generalmente se disfruta con jengibre y salsa de soja. Puede disfrutar del sabor umami del tofu y su fragancia, y combina bien con varios platos.

¥680 ≈ €4.00

Tamagoyaki (tortilla enrollada japonesa)

出汁巻き玉子

¥680 ≈ €4.00

Jamón de Pollo

鶏ハム

Una pechuga de pollo tierna y saludable en forma de jamón. Cocinada a baja temperatura para retener el sabor del pollo, se caracteriza por su textura tierna y su sabor elegante. Es un plato perfecto como aperitivo con bebidas.

¥580 ≈ €3.00

Hígado de Pollo

鶏レバー

Un plato hecho con hígado de pollo fresco. Se caracteriza por su rica profundidad y textura pegajosa, permitiendo disfrutar plenamente del sabor umami del hígado. Es perfecto como aperitivo con bebidas.

¥580 ≈ €3.00

Olla

Olla Mizutaki (pollo hervido)

水炊き鍋

Una olla simple de Mizutaki (pollo hervido) con el sabor umami del pollo disuelto. El caldo, hecho a fuego lento con huesos de pollo, es rico en colágeno y tiene un sabor suave. Disfrute del sabor umami del pollo y las verduras con ponzu y condimentos.

¥2,480 ≈ €14.00

Donburi de Olla de Pollo Famoso

Donburi de Olla de Pollo

とり鍋丼

Un donburi (bol de arroz) de olla caliente con pollo cocido a fuego lento en un caldo especial. El sabor umami del pollo impregna el arroz, creando un sabor suave. Es un plato reconfortante perfecto para los días fríos.

¥1,100 ≈ €6.00

Donburi de Olla de Pollo (con pollo extra)

とり鍋丼 (鶏肉増し)

Un donburi (bol de arroz) de olla de pollo con una porción generosa de pollo. El sabor umami del pollo está aún más concentrado y es muy sustancioso. Es un plato muy satisfactorio para los amantes del pollo.

¥1,500 ≈ €8.00

Cerveza

Asahi Super Dry (de barril)

アサヒスーパードライ (生)

Una cerveza de barril japonesa representativa. Se caracteriza por su equilibrio entre sequedad y cuerpo, y su refrescante garganta. Es una cerveza clásica popular que combina con cualquier comida.

¥790 ≈ €4.00

Cerveza sin alcohol 0.00% de alcohol

ノンアルコールビールアルコール分 0.00%

Una cerveza sin alcohol con 0.00% de alcohol. Conserva el sabor de la cerveza y se puede disfrutar sin preocuparse por el alcohol. Recomendado para quienes conducen o desean moderar el consumo de alcohol.

¥650 ≈ €4.00

Sour

Sour de Limón de Hiroshima

広島レモンサワー

Un sour refrescante hecho con limones de Hiroshima. Se caracteriza por la acidez fresca del limón y un dulzor sutil, haciéndolo refrescante y fácil de beber. Combina perfectamente con la comida.

¥530 ≈ €3.00

Sour de Shikuwasa de Okinawa

沖縄シークワーサーサワー

Un sour con la acidez cítrica única de la shikuwasa de Okinawa. Tiene un sabor refrescante que evoca los trópicos. Refresca la boca cuando se combina con platos grasos.

¥530 ≈ €3.00

Sour de Sudachi de Tokushima

徳島すだちサワー

Un sour con el elegante aroma y refrescante acidez de la sudachi de Tokushima. Tiene la frescura de los cítricos, pero también un ligero amargor característico de la sudachi. Tiene un sabor limpio que no interfiere con la comida.

¥530 ≈ €3.00

Oolong Hai (shochu con té oolong)

ウーロンハイ

Un sour clásico que combina té oolong y shochu. El aroma fragante del té oolong y el sabor limpio del shochu se armonizan, haciéndolo fácil de beber y combinando con cualquier comida. Combina especialmente bien con platos grasos.

¥530 ≈ €3.00

Green Tea Highball

緑茶ハイ

Un sour de té verde y shochu. El amargor y el aroma refrescante del té verde realzan el sabor del shochu. Combina bien con la cocina japonesa y es perfecto para disfrutar con la comida.

¥530 ≈ €3.00

Akanecha Hai

あかね茶ハイ

Un sour hecho mezclando té Akane y shochu. El aroma único y el sabor suave del té Akane realzan el sabor del shochu. Tiene un sabor tranquilo que combina bien con la cocina japonesa.

¥530 ≈ €3.00

Licor de ciruela con Shochu

梅酒 with Shochu

Licor de ciruela encurtido en shochu

Un umeshu casero encurtido en shochu. La dulzura y acidez de la ciruela y la riqueza del shochu se armonizan, creando un sabor suave y profundo. Disfrútelo en su forma preferida: con hielo, con agua o con soda.

¥530 ≈ €3.00

Dabada Roman con Shochu

ダバダロマン with Shochu

Una bebida hecha mezclando Dabada Roman con shochu. Se caracteriza por su sabor y aroma únicos, con un sabor limpio pero profundo. Recomendado para quienes buscan nuevos descubrimientos.

¥530 ≈ €3.00

Licor de castaña con Shochu

栗焼酎 with Shochu

Un shochu con sabor a castaña, mezclado. El dulce y aromático aroma característico de la castaña se expande en la boca, con un sabor suave. Es una bebida que evoca los sabores del otoño.

¥530 ≈ €3.00

Sour de Limón Casero

自家製レモンサワー

Un sour de limón casero. Se caracteriza por el equilibrio entre la acidez fresca del limón y la dulzura, haciéndolo muy refrescante y fácil de beber. Disfrute de un sabor especial a pesar de ser un clásico.

¥530 ≈ €3.00

Highball de Whisky

Black Nikka

ブラックニッカ

Un highball hecho con "Black Nikka", un whisky japonés. Se caracteriza por su sabor limpio y su dulzura sutil, y es una bebida clásica que se puede disfrutar con la comida. La frescura del carbonato es agradable.

¥600 ≈ €3.00

Miyai Tradition

宮井トラディション

Un highball hecho con whisky Miyai Tradition. Se caracteriza por su sabor profundo y su rica fragancia, ideal para disfrutar lentamente de su sabor. Una bebida de lujo diferente a la habitual.

¥770 ≈ €4.00

Highball de Ciruela

本梅ハイボール

Un highball con sabor a ciruela. La combinación de la dulzura y acidez de la ciruela, la riqueza del whisky y la efervescencia del carbonato crean un sabor único. Es refrescante y fácil de beber.

¥550 ≈ €3.00

Highball de Jengibre Casero

自家製ジンジャーハイボール

Carbonatado + 350 yenes para estilo auténtico

Un highball hecho con sirope de jengibre casero. Se caracteriza por el picante del jengibre y su aroma refrescante, que combina bien con el sabor del whisky. Tiene un sabor auténtico diferente al ginger highball normal.

¥1,000~ ≈ €6.00

Shochu

Satsuma Hozan (shochu de patata)

芋: 薩摩宝山 (さつまほうざん)

Cómo beber: con hielo, con agua, con agua caliente, con soda

Un shochu de patata hecho con "Koganesengan", una patata de Kagoshima. Se caracteriza por su dulce y fragante aroma, típico del shochu de patata, y su suave paladar. Disfrútelo en su forma preferida: con hielo, con agua, con agua caliente o con soda.

¥630~ ≈ €3.00

Kanehachi (shochu de cebada)

麦: 兼八 (かねはち)

Cómo beber: con hielo, con agua, con agua caliente, con soda

Un shochu de cebada hecho con "Nijo barley" de Oita. Se caracteriza por su fragancia a cebada y su sabor limpio. Se puede disfrutar de varias maneras: con hielo, con agua, con agua caliente o con soda. Combina bien con la comida.

¥630~ ≈ €3.00

Arroz: Kojimanmai

米: 児島んまい

Cómo beber: con hielo, con agua, con agua caliente, con soda

Un shochu hecho de arroz. Se caracteriza por su dulzura suave, típica del arroz, y su regusto limpio. Disfrútelo en su forma preferida: con hielo, con agua, con agua caliente o con soda. Combina bien con la cocina japonesa.

¥630~ ≈ €3.00

Licor de Fruta

Hagino Hashi Yuzushu (licor de yuzu)

はしやの生ゆず酒

Un licor de fruta con el refrescante aroma y acidez del yuzu. Tiene una dulzura moderada y un sabor limpio. Se recomienda disfrutarlo con hielo o mezclado con soda, como aperitivo o después de la comida.

¥530 ≈ €3.00

Licor de Melocotón

桃酒

Un licor de fruta con el dulce y fragante aroma de los melocotones. Se caracteriza por su suave paladar y su dulzura delicada, y es popular entre las mujeres. Se puede disfrutar con hielo o mezclado con soda, como un postre.

¥530 ≈ €3.00

Umeshu (licor de ciruela) añejo de Akaito

赤兎馬の熟成梅酒

Un umeshu (licor de ciruela) añejado a base de "Akaito" shochu. Se caracteriza por su profundo sabor a ciruela y su suave paladar. El aroma fragante y la dulzura elegante se combinan a la perfección. Recomendado como una bebida especial.

¥680 ≈ €4.00

Licor de Kabosu

かぼす酒

Un licor de fruta con el refrescante aroma y acidez de la kabosu. Tiene un sabor refrescante y se puede disfrutar como acompañamiento de comidas. Se puede disfrutar refrescante con hielo o mezclado con soda.

¥680 ≈ €4.00

Cócteles

Cassis y 4 Cítricos Naranja

カシスと四種柑橘オレンジ

Un cóctel que mezcla licor de cassis con 4 tipos de cítricos (naranja, limón, pomelo, etc.). Se caracteriza por su sabor agridulce y afrutado, y es fácil de beber. Se puede disfrutar como aperitivo o como postre.

¥720 ≈ €4.00

Bellini de Melocotón de Kawanakajima

川中島桃ベリーニ

Un cóctel afrutado y suavemente dulce hecho con melocotones de Kawanakajima. El fragante aroma del melocotón y la frescura del vino espumoso se combinan a la perfección. Es una bebida elegante y popular entre las mujeres.

¥720 ≈ €4.00

Mango Ielam de Okinawa

沖縄イエラムマンゴー

Un cóctel que combina Ielam de Okinawa y mango. La dulzura intensa del mango y el sabor único del Ielam se armonizan, creando un sabor que evoca los trópicos. Es una bebida tropical y fácil de beber.

¥720 ≈ €4.00

Moscow Mule de Vodka Japonés

和ウォッカモスコミュール

Un Moscow Mule hecho con vodka japonés. Se caracteriza por el sabor del jengibre y la frescura de la lima, con un sabor limpio. Es un Moscow Mule con un toque japonés.

¥720 ≈ €4.00

Vino por copa

Bertole Brute (espumoso)

ベルトゥーレブリュット (スパークリング)

Un vino espumoso seco. Se caracteriza por sus finas burbujas y su sabor a fruta fresca. Es un aperitivo y combina bien con una amplia gama de platos, permitiendo disfrutar de una experiencia refrescante.

¥700 ≈ €4.00

Matsumoto-tei Black Queen (tinto)

松本亭ブラッククイーン (赤)

Vino tinto "Black Queen" de la bodega japonesa Matsumoto-tei. Se caracteriza por sus taninos firmes y su rica fruta. Combina bien con platos de carne y tiene un sabor profundo.

¥700 ≈ €4.00

Esprit de Vin Japonais Izumi (blanco)

エスプリドヴァンジャポネ泉 (白)

Un vino blanco japonés "Esprit de Vin Japonais Izumi". Se caracteriza por su sabor a fruta fresca y su acidez limpia. Combina bien con platos de pescado y pollo, y se puede disfrutar con una amplia gama de comidas.

¥700 ≈ €4.00

Sake japonés

Sakura Junmai Daiginjo (Prefectura de Mie)

純米大吟醸作 (三重県)

Un Junmai Daiginjo de "Sakura" elaborado en la prefectura de Mie. Se caracteriza por su fragancia floral y su sabor delicado y transparente. El umami elegante que se expande en la boca realza aún más el sabor de la comida. Se recomienda beberlo frío.

¥790~ ≈ €4.00

Kamoshibito Kuheiji Junmai Daiginjo (Prefectura de Aichi)

純米大吟醸醸し人九平次 (愛知県)

Un Junmai Daiginjo "Kamoshibito Kuheiji" de Aichi. Se caracteriza por su aroma afrutado y su umami refinado, con un sabor elegante que se expande suavemente en la boca. Es una botella adecuada para ocasiones especiales.

¥790~ ≈ €4.00

Hane-ya Junmai Ginjo (Prefectura de Toyama)

純米吟醸羽根屋 (富山県)

Un Junmai Ginjo de "Hane-ya" de la prefectura de Toyama. Se caracteriza por su fragancia floral y su sabor equilibrado con un fuerte sabor umami del arroz. Tiene un regusto limpio y es ideal como acompañamiento de comidas.

¥690~ ≈ €4.00

Hi Junmai Ginjo (Prefectura de Chiba)

純米吟醸日 (千葉県)

Un Junmai Ginjo de "Hi" de la prefectura de Chiba. Se caracteriza por su aroma suave y el rico sabor umami del arroz. Tiene un paladar suave y es un tipo seco y limpio. Combina bien con la cocina japonesa en general.

¥630~ ≈ €3.00

Haruka Junmai (Prefectura de Gunma)

純米遥か (群馬県)

Un Junmai de "Haruka" de la prefectura de Gunma. Se caracteriza por el sabor umami del arroz y un sabor limpio y equilibrado. Es delicioso tanto frío como a temperatura ambiente. Es una botella que combina bien con una amplia gama de platos.

¥690~ ≈ €4.00

Jinsei Kamotsuru Junmai (Prefectura de Saitama)

純米神亀 (埼玉県)

Un Junmai de "Kamotsuru" de Saitama. Es un Junmai añejo caracterizado por el fuerte sabor umami del arroz y una riqueza profunda. Es delicioso caliente y combina bien con platos de sabor intenso. Es una botella recomendada para conocedores de sake.

¥690~ ≈ €4.00

Fukuchou Junmai (Prefectura de Fukushima)

純米富久長 (福島県)

Un Junmai de "Fukuchou" de la prefectura de Fukushima. Se caracteriza por el sabor umami concentrado del arroz y su sabor rico. Tiene un paladar suave y un regusto limpio. Es una botella versátil que combina bien con una amplia gama de platos.

¥690~ ≈ €4.00

Hakkaisan Honjozo (Prefectura de Niigata)

本醸造八海山 (新潟県)

Un Honjozo de "Hakkaisan", un sake famoso de Niigata. Se caracteriza por su sabor limpio, seco y ligero, sin impurezas. Combina bien con cualquier comida y se recomienda especialmente beberlo frío.

¥630~ ≈ €3.00

Whisky japonés

Black Nikka

ブラックニッカ

Un whisky mezclado japonés representativo, "Black Nikka". Se caracteriza por su sabor limpio y su dulzura sutil. Se puede disfrutar de varias maneras: solo, con hielo, con agua o como highball.

¥700 ≈ €4.00

Miyai Tradition

宮井トラディション

Miyai Tradition es un whisky japonés. Se caracteriza por su sabor equilibrado y su fragancia floral. Se recomienda disfrutar de su profundo sabor lentamente, solo o con hielo.

¥770 ≈ €4.00

Black Nikka Special

ブラックニッカスペシャル

Una versión especial de Black Nikka. Se caracteriza por un sabor aún más complejo y profundo que el Black Nikka normal. Disfrute de su rica fragancia añeja y su suave paladar. Para una bebida especial.

¥1,100 ≈ €6.00

Miyai Ginjo

宮井吟醸

Miyai Ginjo es un whisky de ginjo. Es una botella única que fusiona la fragancia afrutada del sake ginjo con el sabor robusto del whisky. Para aprovechar su delicada fragancia, se recomienda disfrutarlo lentamente solo o con hielo.

¥1,480 ≈ €8.00

Refrescos

Jugo de Naranja Dulce y Ácida

甘柑オレンジジュース

Un jugo de naranja con un dulzor intenso y un buen equilibrio con la acidez. Se caracteriza por su intenso sabor a fruta y su sabor refrescante. Es ideal para acompañar comidas o para refrescarse.

¥650 ≈ €4.00

Jugo de Melocotón de Kawanakajima

川中島桃ジュース

Un jugo espeso y dulce hecho con melocotones de Kawanakajima. Se caracteriza por el aroma fragante del melocotón original y su dulzura que se derrite en la boca. Es un sabor lujoso, como si estuviera comiendo un melocotón fresco.

¥650 ≈ €4.00

Cola Medicinal

薬膳コーラ

Una cola saludable hecha con una mezcla de varios ingredientes medicinales. A diferencia de la cola normal, se caracteriza por el sabor de hierbas y especias. Tiene un sabor único recomendado para personas preocupadas por su salud.

¥650 ≈ €4.00

Yakuzen Ginger Ale (Ginger Ale medicinal)

薬膳ジンジャーエール

Un ginger ale saludable hecho con una mezcla de ingredientes medicinales. Se caracteriza por el picante del jengibre y el aroma de las hierbas. Tiene un regusto refrescante y es ideal para refrescarse durante o después de una comida.

¥650 ≈ €4.00

Ginger Ale artesanal

クラフトジンジャーエール

Un ginger ale auténtico hecho con sirope de jengibre casero. Se caracteriza por el potente sabor del jengibre y su dulzura limpia. Tiene un sabor distintivo y cuidado, diferente al de los productos comerciales.

¥650 ≈ €4.00

Cola Artesanal

クラフトコーラ

Una cola hecha a mano mezclando varias especias y cítricos. Se caracteriza por su complejo y profundo aroma y sabor, diferente a la cola comercial. Se puede disfrutar sola o como mezclador de cócteles.

¥650 ≈ €4.00

Alphonso Mango

アルフォンソマンゴー

Jugo hecho con "Alphonso Mango", un mango indio de alta calidad. Se caracteriza por su dulzura intensa y su textura que se derrite en la boca. Disfrute plenamente del aroma y sabor fragantes del mango original.

¥650 ≈ €4.00

Té Oolong maduro

豊熟ウーロン茶

Un té oolong madurado abundantemente. Se caracteriza por su profundo aroma, su rico cuerpo y su regusto limpio. Combina bien con platos grasos y refresca la boca.

¥580 ≈ €3.00

Té Akane (té de azuki)

あかね茶 (あずきのお茶)

Un té ligeramente dulce y fragante hecho de azuki. Se caracteriza por no contener cafeína y ser saludable. Es delicioso tanto caliente como frío.

¥580 ≈ €3.00

Té Verde

緑茶

Un té japonés representativo. Se caracteriza por su aroma refrescante y su amargor moderado. Es perfecto para limpiar el paladar después de comer o para disfrutar con la cocina japonesa. Puede elegir entre caliente y frío.

¥580 ≈ €3.00

Fin del menú

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