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Tiepolo - Bistrot Bottiglieria (Via G Battista Tiepolo)

★ 4.2 (1,460) $$Moderate

Ensaladas

ENSALADA EQUIVOCADA
INSALATA SBAGLIATA
Lechuga, espinacas, tomates, feta, aguacate, salmón ahumado aderezada con vinagreta. ( lactosa, salmón, vinagreta - mostaza )
Una ensalada mixta enriquecida con salmón ahumado, aguacate y queso feta. Fresca y sustanciosa con un aderezo sabroso. Ideal como plato único ligero.
CAPRESE
Fiordilatte, tomates, aceite de oliva virgen extra de la Sabina y albahaca. ( Lactosa )
Un clásico antipasto italiano con mozzarella fiordilatte, tomate y albahaca fresca. Sencillo y fresco, aderezado con aceite de oliva de calidad.
TRE STELLE
Lechuga, radicchio, gruyere, pera, gorgonzola, salsa vinagreta. ( Lactosa, salsa vinagreta: mostaza )
Ensalada con una mezcla de quesos (gruyere y gorgonzola) y peras dulces. Un equilibrio perfecto entre dulce y salado, con el crujiente de la lechuga y el radicchio.
CAESAR
Lechuga, pollo, tomates, Grana Padano DOP, aceite de oliva virgen extra, picatostes de pan y salsa Caesar. ( Gluten, salsa Caesar: anchoas, huevos, mostaza )
La famosa ensalada con pollo, picatostes de pan y láminas de Grana Padano. Aderezada con la típica salsa Caesar cremosa. Sabrosa y rica.

PATATAS al PAPEL DE ALUMINIO

Patatas asadas al horno en papel de aluminio y rellenas.

Sencilla con mantequilla
Semplice con burro
Sencilla con mantequilla
Patata asada servida simplemente con mantequilla. Suave y delicada, realza el sabor natural de la patata.
€4
Maíz y Queso
Mais & Formaggio
Patata rellena de maíz dulce y queso fundido. Una combinación clásica y sabrosa, amada por grandes y pequeños.
€6.50
PATATA CON GORGONZOLA
PATATA AL GORGONZOLA
con crema de Gorgonzola Dop ( Lactosa )
Patata asada rellena de una rica crema de queso Gorgonzola DOP. Sabor intenso y textura cremosa. Perfecta para los amantes de los quesos de pasta azul.
€7
PATATA CON TRUFA
PATATA AL TARTUFO
con crema de queso Italico y trufas negras ( Lactosa, huevo )
Patata rellena de crema de queso y preciada trufa negra. Un plato aromático y refinado con un aroma inconfundible a tierra y bosque.
€8
PATATA AZTECA
con guacamole(*), pollo con especias tandoori (especias tandoori: mostaza, apio)
Una versión exótica con pollo tandoori especiado y salsa guacamole. Una mezcla de sabores especiados y frescos inspirada en la cocina internacional.
€9.50
PATATA CON CHAMPIÑONES
PATATA AI FUNGHI
con champiñones enoki salteados y crema de queso. (lactosa)
Patata rellena de champiñones enoki salteados y crema de queso. Sabor a bosque envolvente y textura suave.
€7
PATATA CON ALCACHOFAS
PATATA AI CARCIOFI
con crema de corazones de alcachofa de Lazio y crema de queso. (lactosa)
Patata rellena de una delicada crema de alcachofas y queso. Un sabor típicamente romano y vegetal, muy sabroso.
€7.50
PATATA CON ATÚN
PATATA AL TONNO
con atún de aleta amarilla, crema de yogur griego, tomates cherry, alcaparras, cebolla roja, aceite de oliva virgen extra, pimienta de limón. (lactosa, atún, pimienta de limón - huevo )
Patata fresca y ligera con atún, yogur griego y verduras mediterráneas. Un plato equilibrado con notas ácidas y saladas dadas por las alcaparras y el limón.
€8.50
PATATA GRIEGA
PATATA GRECA
con nuestro tzatziki, feta, aceitunas griegas kalamata, pepinos, cebolla. (lactosa)
Patata inspirada en los sabores de Grecia con salsa tzatziki, queso feta y aceitunas. Fresca, aromática y ligeramente ácida.
€8
PATATA CON SALMÓN
PATATA AL SALMONE
con salmón ahumado noruego, crema de yogur griego, eneldo, pimienta de limón. (lactosa, salmón, pimienta de limón: huevo)
Patata con salmón ahumado y salsa de yogur y eneldo. Una combinación nórdica clásica, fresca y refinada.
€8.50
PATATA CON CIAUSCOLO
PATATA AL CIAUSCOLO
con crema de stracchino y Ciauscolo de Visso IGP. (lactosa)
Patata rellena del suave salami de Las Marcas Ciauscolo y queso stracchino. Un sabor rústico, salado y muy cremoso.
€8
PATATA CON 'NDUJA
con crema de stracchino, 'nduja de Spilinga. (lactosa)
Patata de sabor picante con 'Nduja calabresa y stracchino dulce para equilibrar. Una explosión de sabor intenso y especiado.
€7.50
PATATA CON RADICCHIO
PATATA AL RADICCHIO
con crema de quesos, salsa de radicchio y crumble de bacon tostado (lactosa, vino tinto - sulfitos)
Patata con salsa de radicchio ligeramente amarga, crema de quesos y bacon crujiente. Un juego de texturas y sabores contrastantes.
€7.50
PATATA CON RATATOUILLE
PATATA AL RATATOUILLE
con zanahorias, calabacines, pimientos y berenjenas
Patata rellena de verduras estofadas mixtas (ratatouille). Una opción vegetariana ligera, dulce y colorida.
€6.50
PATATA SKAGEN
Crema de yogur, gambas, eneldo
Patata estilo sueco con una mezcla cremosa de gambas, eneldo y yogur. Delicada y sabrosa, con un sabor a mar.
€7

masa y fondos

Pecorino Toscano DOP
Caliente con peras, miel, nueces, pimienta negra
Queso Pecorino fundido servido con peras, miel y nueces. Una combinación clásica agridulce servida caliente.
€6.50
Brie caliente
Brie caldo
Con tomate, albahaca y especias wok
Queso Brie fundido enriquecido con tomate y especias. Cremoso y aromático, ideal para untar.
€6.50
Provoleta
Provoletta
Caliente con hierbas
Provoleta pequeña servida fundida con hierbas aromáticas. Sabor a leche ahumada y textura elástica.
€6.50
Scamorza con jamón serrano
Scamorza al prosciutto crudo
Scamorza fundida envuelta o servida con jamón serrano. Lo salado del jamón equilibra la dulzura del queso fundido.
€6.50
Scamorza con champiñones
Scamorza ai funghi
Rúcula y parmesano reggiano dop
Scamorza fundida con champiñones, rúcula y láminas de parmesano. Un plato rico en sabores umami y terrosos.
€6.50
Scamorza con gorgonzola
Scamorza al gorgonzola
Manzana y radicchio
Scamorza y gorgonzola fundidos juntos, servidos con manzana y radicchio. Una mezcla compleja de dulce, amargo y picante.
€6.50

tostas a nuestra manera

rebanada de pan ablandado con mozzarella y preparado al horno

Queso Azul
Blue Cheese
Radicchio, gorgonzola, mozzarella
Tosta de pan al horno con gorgonzola, mozzarella y radicchio. Crujiente, cremosa y de sabor intenso.
€6.50
Provenzal
Provençale
Jamón cocido, gruyere, especias provenzales, tomate, rúcula, mozzarella
Tosta rica con jamón, queso gruyere y especias aromáticas. Inspirada en los sabores de Provenza.
€6.50
Tiepolo
Champiñones, espinacas, parmesano reggiano dop, mozzarella, pimienta de limón
Tosta con verduras (champiñones y espinacas) y quesos. Enriquecida con una nota fresca de pimienta de limón.
€7

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.2
1460 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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