Pastasciutta

Spaghetti servidos con una salsa tradicional a base de guanciale, tomate y pecorino romano. Un clásico de la cocina romana con un sabor intenso y sabroso.

Pasta fresca corta y retorcida aderezada con pesto de albahaca, piñones, ajo y queso. Un plato fragante, fresco y aromático.

Pasta corta rayada envuelta en una crema densa de pecorino romano y pimienta negra. Sabor intenso, picante y muy sabroso.

Pasta fresca servida con una salsa sencilla de tomate. Un plato ligero que realza los sabores mediterráneos.

Spaghetti aderezados con una rica salsa de huevos, guanciale crujiente, queso y pimienta negra. Cremoso y sustancioso.

Pasta al huevo ancha y plana servida con un clásico ragú de carne a la boloñesa. Un plato cálido y reconfortante.

Pasta larga fresca integral, similar a espaguetis gruesos, salteada con zanahorias, calabacines y cebollas. Una opción rica en verduras.

Pasta corta rayada servida con una salsa de trufa y parmesano. Sabor terroso y refinado.