El Girasol

Name: El Girasol
Address: 65 Bis Av. Gambetta, 92400 Courbevoie, France, París
Price range: €11.5 - €64

Le Tournesol

Restaurante Gastronómico. Cocina francesa refinada con productos de temporada.

★ 4.5 (621) $$$Pricey 📍 65 Bis Av. Gambetta, 92400 Courbevoie, France

Sugerencias del día

Menú Sugerencias

Formule Suggestions

Entrante + Plato o Plato + Postre: 43€ Entrante + Plato + Postre: 49€ (Pueden aplicarse suplementos)

Menú del día que ofrece creaciones de temporada del chef. Las opciones cambian a diario para garantizar la frescura.

€43~

Té gourmet

Thé gourmand

Té acompañado de una selección de petit fours dulces. Perfecto para terminar la comida con una nota ligera.

€12.50

Menús a la Carta

Menú 2 Platos (Entrante y Plato)

Menu 2 Plats (Entrée & Plat)

Entrante y Plato

Menú que incluye un entrante y un plato principal de la selección de la carta. Ideal para una comida gastronómica.

€57~

Menú 2 Platos (Plato y Postre)

Menu 2 Plats (Plat & Dessert)

Plato y Postre

Menú que incluye un plato principal y un postre. A pedir al principio de la comida para los postres que requieren cocción.

€58~

Menú 3 Platos (Entrante, Plato y Postre)

Menu 3 Plats (Entrée, Plat & Dessert)

Entrante, Plato y Postre

Experiencia completa con entrante, plato y postre. La mejor manera de descubrir la cocina del chef.

€64~

La Tabla de Quesos

L'Assiette de Fromage

Selección de quesos curados. Servida con pan y a veces mermeladas o frutos secos.

€12

La Tabla de Quesos para Compartir

L'Assiette de Fromage à Partager

Una selección más amplia de quesos destinada a ser compartida entre comensales.

€20

Le Coeur de la Défense (A la carta)

Crema de zanahoria a la naranja, foie gras y emulsión de comino

Velouté de carottes à l'orange, foie gras et émulsion au cumin

Crema suave y dulce a base de zanahorias y naranja, realzada con comino. Adornada con foie gras para un toque de lujo.

€16.50

Entrecot Simmental de 320g con sal de trufa

Entrecôte Simenthal de 320g au sel de truffe

Pieza de res veteada y sabrosa de raza Simmental. A la parrilla y sazonada con sal de trufa.

€37

Salmón ahumado como plato, ensalada verde, hojaldre y verduras

Saumon fumé en plat, salade verte, feuilleté et légumes

Plato completo de salmón ahumado casero, servido con guarnición y ensalada.

€35

Costilla de res de Galicia madurada 40 días patatas «Pompadour» asadas con ajo confitado y Béarnaise

Côte de bœuf de Galice maturée 40 jours pommes «Pompadour» rôties à l'ail confit et Béarnaise

servido para 2 *Precio por persona

Carne de excepción madurada para mayor ternura y sabor. Servida con patatas tiernas y una salsa bearnesa casera.

€45

Milhojas de almendras caramelizadas

Mille feuille aux amandes caramélisées

Postre clásico compuesto por capas de hojaldre crujiente y crema pastelera, con almendras.

€11.50

La Guisada

Marmita de carrillera de ternera, dados de foie gras y verduras

Marmite de joue de bœuf dés de foie gras et légumes

Plato muy tierno guisado servido en marmita. La carrillera de ternera es tierna, enriquecida con foie gras.

€27

Menú Infantil

Menú Infantil (Hasta 10 años)

Menu Enfant (Jusqu'à 10 ans)

Algunos platos de la carta en media ración Entrante, plato y postre

Menú adaptado para niños que incluye un entrante, un plato y un postre en porciones reducidas.

€20

Selección del Mes (Vinos)

Château Despagne – Le mythe d'Amphorie

Vino Rosado Burdeos

Vino rosado de Burdeos fresco y afrutado.

€7.50~

Domaine Girin « Gamay Noir »

Vino Tinto Beaujolais

Vino tinto ligero y afrutado de Beaujolais, variedad Gamay.

€8~

Château Tourteau Chollet 2012

Vino Tinto Burdeos

Vino tinto de Burdeos clásico, añada 2012.

€8~

Gran reserva « La clape »

Grande réserve « La clape »

Côteaux du Languedoc

Vino tinto del sur de Francia, rico y especiado.

€8~

Pacherenc Vic Bilh

Vino Blanco

Vino blanco del Suroeste, a menudo dulce o semidulce, perfecto para el aperitivo o el foie gras.

€9~

Pessac Léognan – Cht de Rochemorin

Burdeos

Vino de Burdeos elegante y complejo.

€9~

Pouilly Fuissé 2019 F. Nicolas Malin

Borgoña

Vino blanco de Borgoña (Chardonnay), seco y mineral.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.5

621 valoraciones en Google Maps

$$$ Pricey

📍 65 Bis Av. Gambetta, 92400 Courbevoie, France

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