추천 코스 Formule Suggestions 전채 + 메인 또는 메인 + 디저트: 43€ 전채 + 메인 + 디저트: 49€ (추가 요금이 적용될 수 있습니다) 셰프의 제철 요리를 선보이는 오늘의 메뉴. 신선도를 위해 매일 옵션이 변경됩니다. €43~ ≈ ₩72,960 담기0
2가지 코스 메뉴 (전채 & 메인) Menu 2 Plats (Entrée & Plat) 전채 & 메인 메뉴에서 전채와 메인 요리를 선택하는 코스. 미식 식사에 이상적입니다. €57~ ≈ ₩96,714 담기0
2가지 코스 메뉴 (메인 & 디저트) Menu 2 Plats (Plat & Dessert) 메인 + 디저트 메인 요리와 디저트가 포함된 코스. 조리 시간이 필요한 디저트의 경우 식사 시작 시 주문해야 합니다. €58~ ≈ ₩98,411 담기0
3가지 코스 메뉴 (전채, 메인, 디저트) Menu 3 Plats (Entrée, Plat & Dessert) 전채, 메인, 디저트 전채, 메인, 디저트가 포함된 완벽한 경험. 셰프의 요리를 맛볼 수 있는 최고의 방법입니다. €64~ ≈ ₩108,591 담기0
오렌지 당근 벨루테, 푸아그라, 커민 에멀전 Velouté de carottes à l'orange, foie gras et émulsion au cumin 부드럽고 달콤한 오렌지 당근 벨루테에 커민으로 풍미를 더했습니다. 고급스러운 푸아그라를 곁들였습니다. €16.50 ≈ ₩27,996 − 0 +
트러플 소금을 곁들인 심멘탈 엔트레코트 320g Entrecôte Simenthal de 320g au sel de truffe 심멘탈 품종의 지방이 적절히 분포된 육즙이 풍부한 스테이크. 구워서 트러플 소금으로 간을 했습니다. €37 ≈ ₩62,779 − 0 +
훈제 연어 메인, 그린 샐러드, 퍼프 페이스트리, 채소 Saumon fumé en plat, salade verte, feuilleté et légumes 집에서 훈제한 연어를 메인으로 한 완전한 접시, 곁들임과 샐러드와 함께 제공됩니다. €35 ≈ ₩59,386 − 0 +
40일 숙성된 갈리시아산 꽃등심, 마늘 콩피와 베아네즈 소스를 곁들인 "폼파두르" 감자 구이 Côte de bœuf de Galice maturée 40 jours pommes «Pompadour» rôties à l'ail confit et Béarnaise 2인분 제공 *1인당 가격 부드러움과 풍미를 더하기 위해 숙성된 특별한 육류. 부드러운 감자와 수제 베아네즈 소스와 함께 제공됩니다. €45 ≈ ₩76,353 − 0 +
캐러멜화된 아몬드를 곁들인 밀푀유 Mille feuille aux amandes caramélisées 바삭한 퍼프 페이스트리와 커스터드 크림으로 구성된 클래식 페이스트리, 아몬드를 곁들였습니다. €11.50 ≈ ₩19,512 − 0 +
소 흉선, 푸아그라 큐브, 채소를 곁들인 소 정강이 스튜 Marmite de joue de bœuf dés de foie gras et légumes 냄비에 담아 제공되는 매우 부드러운 스튜. 소 정강이는 푸아그라로 풍부해져 입에서 녹습니다. €27 ≈ ₩45,812 − 0 +
어린이 메뉴 (10세까지) Menu Enfant (Jusqu'à 10 ans) 일부 메뉴를 하프 사이즈로 제공 전채, 메인, 디저트 어린이를 위한 맞춤 코스로, 작은 사이즈의 전채, 메인, 디저트로 구성됩니다. €20 ≈ ₩33,935 ✓
샤토 데스파뉴 – 앙포리의 신화 Château Despagne – Le mythe d'Amphorie 로제 와인 보르도 신선하고 과일 향이 나는 보르도 로제 와인. €7.50~ ≈ ₩12,726 담기0
도멘 지린 "가메 누아" Domaine Girin « Gamay Noir » 레드 와인 보졸레 가메 품종의 가볍고 과일 향이 나는 보졸레 레드 와인. €8~ ≈ ₩13,574 담기0
풀리 퓌세 2019 F. 니콜라스 말린 Pouilly Fuissé 2019 F. Nicolas Malin 부르고뉴 부르고뉴 화이트 와인 (샤르도네), 드라이하고 미네랄 풍미. − 0 +