Le Tournesol








추천 코스
Formule Suggestions
전채 + 메인 또는 메인 + 디저트: 43€ 전채 + 메인 + 디저트: 49€ (추가 요금이 적용될 수 있습니다)
셰프의 제철 요리를 선보이는 오늘의 메뉴. 신선도를 위해 매일 옵션이 변경됩니다.
고르망 티
Thé gourmand
차와 함께 제공되는 달콤한 미니 디저트 셀렉션. 식사를 가볍게 마무리하기에 완벽합니다.
2가지 코스 메뉴 (전채 & 메인)
Menu 2 Plats (Entrée & Plat)
전채 & 메인
메뉴에서 전채와 메인 요리를 선택하는 코스. 미식 식사에 이상적입니다.
2가지 코스 메뉴 (메인 & 디저트)
Menu 2 Plats (Plat & Dessert)
메인 + 디저트
메인 요리와 디저트가 포함된 코스. 조리 시간이 필요한 디저트의 경우 식사 시작 시 주문해야 합니다.
3가지 코스 메뉴 (전채, 메인, 디저트)
Menu 3 Plats (Entrée, Plat & Dessert)
전채, 메인, 디저트
전채, 메인, 디저트가 포함된 완벽한 경험. 셰프의 요리를 맛볼 수 있는 최고의 방법입니다.
치즈 플래터
L'Assiette de Fromage
숙성된 치즈 셀렉션. 빵과 함께 제공되며 때로는 잼이나 건과일이 곁들여집니다.
함께 나누는 치즈 플래터
L'Assiette de Fromage à Partager
여러 명의 손님과 나누기에 좋은 숙성 치즈 셀렉션.
오렌지 당근 벨루테, 푸아그라, 커민 에멀전
Velouté de carottes à l'orange, foie gras et émulsion au cumin
부드럽고 달콤한 오렌지 당근 벨루테에 커민으로 풍미를 더했습니다. 고급스러운 푸아그라를 곁들였습니다.
트러플 소금을 곁들인 심멘탈 엔트레코트 320g
Entrecôte Simenthal de 320g au sel de truffe
심멘탈 품종의 지방이 적절히 분포된 육즙이 풍부한 스테이크. 구워서 트러플 소금으로 간을 했습니다.
훈제 연어 메인, 그린 샐러드, 퍼프 페이스트리, 채소
Saumon fumé en plat, salade verte, feuilleté et légumes
집에서 훈제한 연어를 메인으로 한 완전한 접시, 곁들임과 샐러드와 함께 제공됩니다.
40일 숙성된 갈리시아산 꽃등심, 마늘 콩피와 베아네즈 소스를 곁들인 "폼파두르" 감자 구이
Côte de bœuf de Galice maturée 40 jours pommes «Pompadour» rôties à l'ail confit et Béarnaise
2인분 제공 *1인당 가격
부드러움과 풍미를 더하기 위해 숙성된 특별한 육류. 부드러운 감자와 수제 베아네즈 소스와 함께 제공됩니다.
캐러멜화된 아몬드를 곁들인 밀푀유
Mille feuille aux amandes caramélisées
바삭한 퍼프 페이스트리와 커스터드 크림으로 구성된 클래식 페이스트리, 아몬드를 곁들였습니다.
소 흉선, 푸아그라 큐브, 채소를 곁들인 소 정강이 스튜
Marmite de joue de bœuf dés de foie gras et légumes
냄비에 담아 제공되는 매우 부드러운 스튜. 소 정강이는 푸아그라로 풍부해져 입에서 녹습니다.
어린이 메뉴 (10세까지)
Menu Enfant (Jusqu'à 10 ans)
일부 메뉴를 하프 사이즈로 제공 전채, 메인, 디저트
어린이를 위한 맞춤 코스로, 작은 사이즈의 전채, 메인, 디저트로 구성됩니다.
샤토 데스파뉴 – 앙포리의 신화
Château Despagne – Le mythe d'Amphorie
로제 와인 보르도
신선하고 과일 향이 나는 보르도 로제 와인.
도멘 지린 "가메 누아"
Domaine Girin « Gamay Noir »
레드 와인 보졸레
가메 품종의 가볍고 과일 향이 나는 보졸레 레드 와인.
샤토 투르토 콜레 2012
Château Tourteau Chollet 2012
레드 와인 보르도
클래식 보르도 레드 와인, 2012 빈티지.
그랑드 리저브 "라 클라프"
Grande réserve « La clape »
코토 드 랑그도크
풍부하고 매콤한 남프랑스 레드 와인.
파셰랑 비 비
Pacherenc Vic Bilh
화이트 와인
남서부 와인으로, 종종 달콤하거나 부드러워 아페리티프나 푸아그라와 잘 어울립니다.
페삭 레오냥 – 샤토 드 로슈모랭
Pessac Léognan – Cht de Rochemorin
보르도
우아하고 복합적인 보르도 와인.
풀리 퓌세 2019 F. 니콜라스 말린
Pouilly Fuissé 2019 F. Nicolas Malin
부르고뉴
부르고뉴 화이트 와인 (샤르도네), 드라이하고 미네랄 풍미.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.5
621명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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조금 비싸요
65 Bis Av. Gambetta, 92400 Courbevoie, France
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