The Sunflower

Name: The Sunflower
Address: 65 Bis Av. Gambetta, 92400 Courbevoie, France, パリ
Price range: €11.5 - €64

Le Tournesol

ガストロノミーレストラン。季節の食材を使った洗練されたフランス料理。

★ 4.5 (621) $$$Pricey 📍 65 Bis Av. Gambetta, 92400 Courbevoie, France

本日のおすすめ

おすすめコース

Formule Suggestions

前菜 + メインまたはメイン + デザート : 43€ 前菜 + メイン + デザート : 49€ (追加料金が発生する場合があります)

シェフによる季節の創作料理を提供する本日のメニュー。鮮度を保つため、オプションは毎日変わります。

€43~ ≈ ¥7,791

グルメティー

Thé gourmand

甘いプチフールセレクションを添えた紅茶。軽やかな締めくくりに最適です。

€12.50 ≈ ¥2,265

アラカルトメニュー

2品コース（前菜＆メイン）

Menu 2 Plats (Entrée & Plat)

前菜＆メイン

アラカルトから選べるメインディッシュと前菜を含むコース。グルメな食事に最適です。

€57~ ≈ ¥10,327

2品コース（メイン＆デザート）

Menu 2 Plats (Plat & Dessert)

メイン＆デザート

メインディッシュとデザートを含むコース。調理に時間がかかるデザートは、食事の最初に注文してください。

€58~ ≈ ¥10,508

3品コース（前菜、メイン、デザート）

Menu 3 Plats (Entrée, Plat & Dessert)

前菜、メイン、デザート

前菜、メイン、デザートを含むフルコース。シェフの料理を体験する最良の方法です。

€64~ ≈ ¥11,595

チーズプレート

L'Assiette de Fromage

熟成チーズの盛り合わせ。パン、時々ジャムやドライフルーツと共に提供されます。

€12 ≈ ¥2,174

シェア用チーズプレート

L'Assiette de Fromage à Partager

お客様同士でシェアするために用意された、より多くの種類のチーズ。

€20 ≈ ¥3,624

ル・クール・ド・ラ・デファンス（アラカルト）

オレンジ風味のキャロットベルーテ、フォアグラとクミン風味のエマルジョン

Velouté de carottes à l'orange, foie gras et émulsion au cumin

キャロットとオレンジをベースにしたクリーミーでマイルドなスープで、クミンで風味付けされています。フォアグラを添えて贅沢な仕上がりに。

€16.50 ≈ ¥2,989

320gのシンメンタール産リブアイステーキ、トリュフ塩添え

Entrecôte Simenthal de 320g au sel de truffe

シンメンタール種産の、霜降りのある風味豊かな牛肉。トリュフ塩でグリルし味付けされています。

€37 ≈ ¥6,704

メインの燻製サーモン、グリーンサラダ、パイ、野菜

Saumon fumé en plat, salade verte, feuilleté et légumes

自家製燻製サーモンをメインにした盛り合わせ、付け合わせとサラダと共に提供されます。

€35 ≈ ¥6,341

40日間熟成させたガリシア産リブアイステーキ、コンフィガーリックローストポテト「ポンパドゥール」とベアルネーズソース

Côte de bœuf de Galice maturée 40 jours pommes «Pompadour» rôties à l'ail confit et Béarnaise

2名様分 *お一人様あたりの価格

柔らかさと風味を増すために熟成させた特別な牛肉。とろけるようなポテトと自家製ベアルネーズソースと共に提供されます。

€45 ≈ ¥8,153

キャラメリゼヘーゼルナッツのミルフィーユ

Mille feuille aux amandes caramélisées

サクサクのパイ生地とカスタードクリームの層からなるクラシックなペストリーで、ヘーゼルナッツが添えられています。

€11.50 ≈ ¥2,084

ラ・ミトネ（煮込み料理）

牛ほほ肉の煮込み、フォアグラの角切り、野菜

Marmite de joue de bœuf dés de foie gras et légumes

柔らかく煮込んだメインディッシュを鍋で提供。牛ほほ肉はとろけるような食感で、フォアグラで豊かに仕上げられています。

€27 ≈ ¥4,892

お子様メニュー

お子様メニュー（10歳まで）

Menu Enfant (Jusqu'à 10 ans)

アラカルトの一部料理のハーフポーション前菜、メイン、デザート

お子様向けのコースで、前菜、メイン、デザートが少量ずつ含まれています。

€20 ≈ ¥3,624

今月のセレクション（ワイン）

シャトー・デパーニュ – アンフォリーの神話

Château Despagne – Le mythe d'Amphorie

ロゼワインボルドー

フレッシュでフルーティーなボルドーロゼワイン。

€7.50~ ≈ ¥1,359

ドメーヌ・ジラン「ガメイ・ノワール」

Domaine Girin « Gamay Noir »

赤ワインボージョレ

ガメイ種を使った、軽やかでフルーティーなボージョレ赤ワイン。

€8~ ≈ ¥1,449

シャトー・トゥルトー・ショレ 2012

Château Tourteau Chollet 2012

赤ワインボルドー

クラシックなボルドー赤ワイン、2012年ヴィンテージ。

€8~ ≈ ¥1,449

グラン・レゼルヴ「ラ・クラップ」

Grande réserve « La clape »

コトー・デュ・ラングドック

南フランス産赤ワイン、リッチでスパイシー。

€8~ ≈ ¥1,449

パシェランク・ヴィック・ビュイ

Pacherenc Vic Bilh

白ワイン

南西フランス産白ワイン、しばしば甘口またはデザートワインで、アペリティフやフォアグラに最適です。

€9~ ≈ ¥1,631

ペサック・レオニャン – シャトー・ド・ロシュモラン

Pessac Léognan – Cht de Rochemorin

ボルドー

エレガントで複雑なボルドーワイン。

€9~ ≈ ¥1,631

プイィ・フュイッセ 2019 F. Nicolas Malin

Pouilly Fuissé 2019 F. Nicolas Malin

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ産白ワイン（シャルドネ）、辛口でミネラル感があります。

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お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価621件

$$$ Pricey

📍 65 Bis Av. Gambetta, 92400 Courbevoie, France

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