THE PUBLIC SIX

Name: THE PUBLIC SIX
Address: Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 6 Chome−8−22 イケガミビル 1F, Tokio
Price range: ¥550 - ¥3200

THE PUBLIC Gastro Pub and Sports Bar ofrece una experiencia gastronómica informal pero de alta calidad con una amplia variedad de bebidas y platos de temporada.

★ 4.1 (492) $$Moderate 📍 Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 6 Chome−8−22 イケガミビル 1F

RECOMENDACIÓN DE TEMPORADA

Yukhoe de calamar abalón ahumado

燻製アオリイカのYOKHOE

Yukhoe de calamar ahumado

Un plato de calamar abalón ahumado y sazonado al estilo yukhoe coreano. Disfruta del aroma ahumado y la dulzura del calamar. Ideal como aperitivo con alcohol.

¥750 ≈ €4.00

Falafel picante con ensalada de hierbas

SPICEファラフェルのハーブサラダ

Falafel picante con ensalada de hierbas

Un plato de falafel de garbanzos de Oriente Medio, preparado picante y servido con ensalada de hierbas. Caracterizado por su exterior crujiente y su interior tierno.

¥1,200 ≈ €7.00

Guacamole y pollo frito picante

ワカモレ & HOTフライドチキン

Guacamole y pollo frito picante

Una combinación de guacamole cremoso de aguacate y pollo frito picante. La cremosidad y el picante combinan a la perfección.

¥1,600 ≈ €9.00

Patatas cargadas "Hawaii"

ローディッドポテト "Hawaii"

Patatas fritas cargadas "Hawaii"

Patatas cargadas estilo hawaiano con abundantes ingredientes. Un plato abundante ideal para compartir.

¥1,500 ≈ €8.00

Hamburguesa de cordero con 3 tipos de pimienta, salsa de hoja de perilla y yogur

3種のペッパーラムバーグ大葉とヨーグルトのソース

Hamburguesa de cordero con pimientos y perilla y salsa de yogur

Una hamburguesa de cordero con tres tipos de pimienta. La salsa de hoja de perilla y yogur añade un toque refrescante.

¥2,300 ≈ €13.00

APERITIVOS FRÍOS

Magret de ganso Daisen confitado con salsa verde

大山鶏砂肝のコンフィサルサヴェルデ

Magret de ganso Daisen confitado con salsa verde

Magret de ganso Daisen confitado cocinado lentamente a baja temperatura. Caracterizado por su textura tierna y el sabor refrescante de la salsa de hierbas verdes (salsa verde).

¥880 ≈ €5.00

Ajo de Aomori y garbanzos "Hummus" con pan de pita

青森にんにくとひよこ豆 "フムス" ピタブレッド添え

Ajo de Aomori y garbanzos "Hummus" con pan de pita

Una pasta de garbanzos con ajo de Aomori. Tiene una textura suave y se disfruta untándola en pan de pita.

¥900 ≈ €5.00

Ceviche de dorada marinada en sal de arroz y pulpo del norte de Hokkaido

塩麹漬け真鯛と北海蛸のセビーチェ

Ceviche de dorada marinada en sal de arroz y pulpo

Un aperitivo refrescante con un toque ácido y salado, hecho con dorada marinada en sal de arroz y pulpo. Sabor ácido y salado.

¥1,000 ≈ €6.00

Tagliata de res Zao con salsa de tomate seco y aceituna

蔵王牛のタリアータドライトマトとオリーブのソース

Tagliata de res Zao con salsa de tomate seco y aceituna

Filete de res Zao en rodajas finas (tagliata). La salsa de tomate seco y aceituna realza el sabor de la carne.

¥1,540 ≈ €8.00

SNACKS

Huevos de codorniz y frutos secos ahumados

うずらの卵とナッツの燻製

Huevo de codorniz ahumado con frutos secos ahumados

Huevos de codorniz ahumados y frutos secos. El fragante aroma ahumado combina bien con el alcohol.

¥550 ≈ €3.00

SABOR DE JAPÓN

TASTE OF JAPAN

Sabor japonés con kombu y sansho

Una tabla de aperitivos hecha con ingredientes y condimentos japoneses. Disfruta de los sabores japoneses del kombu y el sansho.

¥1,540 ≈ €8.00

AHUMADOS

KUNSEI

Tabla de ahumados

Una variedad de alimentos ahumados. Un plato que estimula el apetito con su aroma ahumado.

¥1,540 ≈ €8.00

Chocolate y frutos secos

Chocolate & Dried fruits

Chocolate y frutos secos

Una tabla de chocolate y frutas secas. Ideal para cuando quieres algo dulce al final de una comida o para refrescar el paladar.

¥1,650 ≈ €9.00

ENSALADAS Y SOPAS

Minestrone de tomate Momotaro

桃太郎トマトのミネストローネ

Minestrone de tomate Momotaro

Sopa de verduras hecha con tomates Momotaro, que tienen un buen equilibrio entre dulzura y acidez. Un sabor suave que calienta el cuerpo.

¥550 ≈ €3.00

Chowder de almejas Hamaguri

蛤のクラムチャウダー

Chowder de almejas Hamaguri

Una sopa cremosa hecha con caldo de almejas Hamaguri. Un sabor rico y concentrado con la dulzura de las almejas.

¥640 ≈ €4.00

Ensalada César a la parrilla de lechuga romana de Nagano con pimienta negra

長野県産ロメインレタスと黒胡椒のグリルドシーザーサラダ

Ensalada César a la parrilla con lechuga romana de Nagano

Ensalada César a la parrilla de lechuga romana con un toque tostado. La pimienta negra añade un acento picante.

¥1,320 ≈ €7.00

Ensalada china de calamar y nueces

ヤリイカとウォルナッツのチャイニーズサラダ

Ensalada china con calamar y nueces

Una ensalada de estilo chino con calamar tierno y nueces fragantes. Una delicia que permite disfrutar del contraste de texturas.

¥1,400 ≈ €8.00

PLATOS FRITOS

Patatas fritas estilo Nueva York

ニューヨークフレンチフライ

NUEVA YORK

Patatas fritas estilo Nueva York. Aunque no se detallan, se espera un sabor americano caracterizado por sus ingredientes y salsas.

¥1,190 ≈ €7.00

Pollo y patatas fritas Daisen

大山鶏のチキン＆チップス

Pollo y patatas fritas Daisen

Un set de pollo frito y patatas hecho con "Daisen Chicken", un pollo de marca de la prefectura de Tottori. Una combinación de jugoso pollo y patatas recién fritas.

¥1,400 ≈ €8.00

Fish and chips de bacalao

真鱈のフィッシュ＆チップス

Fish and chips hecho con bacalao del Pacífico

Un clásico Fish & Chips hecho con bacalao fresco. El rebozado es crujiente y el pescado blanco del interior es tierno.

¥1,540 ≈ €8.00

Patatas fritas con alga aonori

青さのりフレンチフライ

Patatas fritas con alga aonori

Patatas fritas espolvoreadas con alga aonori (alga verde marina) de rico sabor a mar. Un sabor de estilo japonés que te hará seguir comiendo.

¥750 ≈ €4.00

Patatas fritas con ajo y romero

ガーリックローズマリーフレンチフライ

Patatas fritas con sabor a ajo y romero

Patatas fritas con un fuerte aroma a ajo y romero. Caracterizado por un sabor contundente de hierbas y ajo.

¥860 ≈ €5.00

Alitas de pollo estilo THE PUBLIC

THE PUBLIC バッファローチキン

Alitas de pollo estilo THE PUBLIC

Alitas de pollo cubiertas con una salsa de búfalo con un equilibrio de dulzura y acidez. Un aperitivo clásico que combina perfectamente con la cerveza.

¥860~ ≈ €5.00

PARRILLADAS

Filete de pollo Daisen

大山鶏のチキンステーキ

Filete de pollo Daisen con salsa de ajo de Aomori

Un filete de pollo Daisen de la prefectura de Tottori, asado jugosamente. La salsa de ajo de Aomori estimula el apetito.

¥1,750 ≈ €10.00

Filete a la parrilla raro de salmón ahumado casero

自家製スモークサーモンレアグリルステーキ

Filete a la parrilla raro de salmón ahumado casero

Filete raro de salmón ahumado casero ligeramente chamuscado por fuera. Disfruta del aroma ahumado y la textura derretida del salmón.

¥1,860 ≈ €10.00

Ojo de bife de EE. UU. a la parrilla con salsa de cebolla de Awaji

USリブアイロールグリル淡路玉ねぎソース

Filetes de ojo de bife de EE. UU. a la parrilla con salsa de cebolla de Awajishima

Filete a la parrilla de ojo de bife de res de EE. UU. (parte central del lomo). Se sirve con salsa de cebolla dulce de la isla de Awaji.

¥2,800 ≈ €15.00

Filete de cadera Zao a la parrilla con salsa de pimienta de Sichuan

蔵王牛ランプのグリル花椒ソース

Filete de cadera de res Zao con pimienta de Sichuan

Un plato de filete de cadera (carne magra) de "Zao Beef" de la prefectura de Miyagi a la parrilla. La salsa de pimienta de Sichuan (huajiao) con un toque picante es un acento.

¥3,200 ≈ €18.00

ARROZ, FIDEOS Y PAN

Laksa de pollo

チキンラクサ

Fideos Laksa de pollo

Un plato de fideos con sopa a base de leche de coco y especias. Un plato de fideos del sudeste asiático con un sabor picante y cremoso.

¥750 ≈ €4.00

Sándwich caliente de hamburguesa de carne Yonezawa con queso fundido

チーズメルト米沢牛バーグのホットサンド

Sándwich caliente de pastel de carne Yonezawa con queso fundido

Un sándwich caliente hecho con pastel de carne de res Yonezawa y abundante queso. La riqueza de la carne y el queso derretido son exquisitos.

¥1,200 ≈ €7.00

Arroz picante Jingisukan

ジンギスカンスパイスライス

Arroz picante Jingisukan

Un plato de arroz picante con carne de cordero (Jingisukan). El sabor único del cordero y las especias estimulan el apetito.

¥1,380 ≈ €8.00

Arrabbiata con albóndigas

アラビアータwithミートボール

Pasta Arrabbiata con albóndigas

Un plato contundente de pasta con salsa de tomate picante (arrabbiata) cubierta con albóndigas.

¥1,380 ≈ €8.00

ALMUERZO

Ojo de bife australiano a la parrilla

AUSリブアイロースグリル

Filetes de ojo de bife australiano Salsa de cebolla de Awaji

Filete de ojo de bife australiano a precio especial de almuerzo. Servido con salsa de cebolla de la isla de Awaji.

¥1,700~ ≈ €9.00

Filete de pollo Daisen

大山鶏のチキンステーキ

Filete de pollo Daisen con salsa de ajo de Aomori Salsa de ajo de Aomori

Filete de pollo para el almuerzo. Disfruta del jugoso pollo Daisen con salsa de ajo.

¥1,400~ ≈ €8.00

Filete a la parrilla raro de salmón ahumado casero

自家製スモークサーモンレアグリルステーキ

Filete a la parrilla raro de salmón ahumado casero Filete a la parrilla raro

Filete de salmón para el almuerzo. Caracterizado por su aroma ahumado y textura rara.

¥1,500~ ≈ €8.00

Hamburguesa de carne estofada PUBLIC

PUBLIC ハッシュドビーフハンバーグ

PUBLIC Hash Beef y Hamburguesa

Un plato de almuerzo satisfactorio con hamburguesa cubierta con una rica salsa de carne estofada.

¥1,200 ≈ €7.00

Pollo ahumado y filete de ternera

スモークチキン＆ビーフステーキ

Plato de pollo ahumado y ternera

Un lujoso plato combinado que te permite disfrutar de pollo ahumado y filete de ternera a la vez.

¥1,200 ≈ €7.00

Pollo ahumado asado y ensalada César a la parrilla

ローストスモークチキンとグリルドシーザーサラダ

Pollo ahumado asado y ensalada César a la parrilla

Un plato saludable de pollo ahumado fragante y ensalada César a la parrilla. Se acompaña de pan.

¥1,100 ≈ €6.00

Sándwich caliente de pollo ahumado Daisen y ensalada de zanahoria rallada

大山鶏のスモークチキンとキャロットラペのホットサンド

Sándwich caliente de pollo ahumado Daisen y ensalada de zanahoria rallada

Sándwich caliente relleno de pollo ahumado y ensalada de zanahoria agridulce (zanahoria rallada).

¥900 ≈ €5.00

Hamburguesa clásica de queso Yonezawa Beef

米沢牛クラシックチーズバーガー

Hamburguesa clásica de Yonezawa Beef Con ensalada de col lombarda

Una hamburguesa de queso de lujo hecha con "Yonezawa Beef", una prestigiosa marca de carne de res. Se sirve con ensalada de col lombarda.

¥1,300 ≈ €7.00

HAPPY HOUR Y BEBIDAS

Bebidas Happy Hour

ハッピーアワードリンク

TODOS 550 JPY. Gin Tonic, Rum Coke, Fuzzy Navel, Sol Cubano, Moscow Mule, Tequila Sunrise, Spumoni, APEROL Soda, Vodka cranberries, Shochu con té verde de arroz integral, ASAHI SUPER DRY, Copa de vino.

Menú de bebidas para la Happy Hour. Disfruta de cócteles, cervezas, vinos, etc. a precios especiales.

¥550~ ≈ €3.00

Sour de la isla Share

Share's アイランドサワー

Sour de la isla Share

Sour afrutado para compartir. Se puede disfrutar en jarra con varias personas o pedir por copa.

¥900~ ≈ €5.00

Espresso Spice Martini

エスプレッソスパイスマティーニ

Espresso Spice Martini

Un cóctel para adultos con el amargor del espresso y el aroma de las especias. También se puede disfrutar como postre.

¥1,200 ≈ €7.00