The Lobster Lab

Un rollo de langosta clásico relleno de trozos de carne de langosta y sabrosa mayonesa de aceite de trufa. Servido en un panecillo abierto con lechuga fresca y hierbas. Rico, cremoso y aromático.

Una variación picante del rollo de langosta con salsa cóctel de wasabi y sriracha. Adornado con chiles encurtidos para darle más picante y sabor. El panecillo mantecoso equilibra el toque picante.

Un lujoso rollo que resalta el sabor de las trufas negras en una cremosa mayonesa. Cubierto con huevas de gambas (ebiko) para darle textura. Terroso, sabroso y rico.

Una sopa suave y cremosa hecha con caldo de langosta. Servida con trozos de carne de langosta y sazonada con pimienta negra. Intenso sabor a marisco con una textura aterciopelada.

Macarrones horneados en una rica salsa de queso con trozos de langosta. Cubierto con migas crujientes para darle textura. Un plato de mariscos reconfortante y sustancioso.

Pasta de fusión que combina espaguetis con sabores tailandeses Tom Yum. Presenta hierbas aromáticas como hierba limón y hojas de lima kaffir con una salsa picante y ácida. Cítrico y sabroso.

Espaguetis salteados en una ligera salsa de vino blanco y ajo con carne de langosta. Sazonado con chiles secos para un ligero toque picante. Aromático y sabroso.

Pasta servida en una clásica salsa Marinara a base de tomate con langosta. Sazonada con hierbas frescas como albahaca y perejil. Picante, rica y reconfortante.

Pasta rica y cremosa hecha con yema de huevo, crema y queso parmesano. Servida con tierna carne de langosta. Un decadente giro de mariscos a un plato italiano clásico.

Huevos revueltos suaves servidos sobre brioche tostado con una capa de queso crema. El brioche es mantecoso y crujiente. Un reconfortante sándwich abierto estilo desayuno.

Pan de brioche tostado cubierto con queso crema y salmón ahumado sabroso. Un sándwich abierto rico y sabroso. Perfecto para el brunch.

Panecillos de brioche recién horneados, disponibles en variedades natural, integral o de carbón. Suaves, esponjosos y mantecosos. Servidos simplemente como acompañamiento o tentempié.

Una ensalada fresca con hojas verdes mixtas, tomates cherry y cebolla roja. Cubierta con rodajas de salmón ahumado y aderezada con un sabroso aderezo japonés de sésamo. Ligera y apetitosa.

Langosta de Maine servida al vapor o a la parrilla. Viene con mantequilla de limón y ajo y una salsa picante de mariscos para mojar. Carne dulce y tierna con un rico sabor a mar.