더 랍스터 랩

Name: 더 랍스터 랩
Address: 방콕
Price range: ฿190 - ฿890

The Lobster Lab

모든 가격에는 부가가치세가 포함되어 있으며, 총 계산서에 10%의 서비스 요금이 추가됩니다.

★ 3.7 (63)

랍스터 롤

시그니처 보스턴 롤

SIGNATURE BOSTON ROLL

랍스터 조각, 트러플 오일 마요네즈, 바삭한 상추, 타라곤을 듬뿍 넣었습니다.

랍스터 살과 풍미 좋은 트러플 오일 마요네즈로 채운 클래식 랍스터 롤. 윗부분을 가른 번에 신선한 상추와 허브를 곁들여 제공됩니다. 풍부하고 크리미하며 향긋합니다.

฿590~ ≈ ₩26,815

보스턴 롤의 여자친구

THE BOSTON ROLL'S GIRLFRIEND

버터 풍미의 브리오슈 롤에 랍스터 조각, 새콤한 와사비 칵테일 소스, 절인 청고추, 바삭한 상추를 넣고 짜릿한 스리라차 소스를 뿌렸습니다.

와사비 칵테일 소스와 스리라차를 특징으로 하는 랍스터 롤의 매콤한 변형. 추가적인 매콤함과 풍미를 위해 절인 고추로 장식했습니다. 버터 풍미의 롤이 매콤한 맛을 균형 있게 잡아줍니다.

฿590~ ≈ ₩26,815

트러플 롤

THE TRUFFLE ROLL

진한 블랙 트러플 마요네, 랍스터 조각, 블랙 날치알 & 잘게 썬 부추

크리미한 마요네에 블랙 트러플의 풍미를 강조한 고급스러운 롤. 식감을 더하는 날치알(에비코)을 올렸습니다. 흙내음, 감칠맛, 풍부한 맛.

฿590~ ≈ ₩26,815

파스타 & 수프

랍스터 비스크

LOBSTER BISQUE

메인 랍스터 조각, 진하고 크리미하며 약간의 후추

랍스터 육수로 만든 부드럽고 크리미한 수프. 랍스터 살 조각과 후추로 간을 했습니다. 벨벳 같은 질감의 강렬한 해산물 풍미.

฿350 ≈ ₩15,907

랍스터 맥앤치즈

LOBSTER MAC'N' CHEESE

랍스터 조각을 빵 부스러기를 곁들인 치즈 맥앤치즈 그라탕에 구운 것 (반 마리 랍스터)

랍스터 조각을 넣고 진한 치즈 소스에 구운 마카로니 파스타. 바삭한 빵가루를 곁들여 식감을 더했습니다. 편안하고 푸짐한 해산물 요리입니다.

฿390 ≈ ₩17,725

랍스터 & 똠얌 파스타

LOBSTER & TOM YUM PASTA

랍스터 살, 카피르 라임 잎, 레몬그라스, 방울토마토, 똠얌 소스로 가득 채운 스파게티

태국 똠얌 풍미와 스파게티를 결합한 퓨전 파스타. 레몬그라스, 카피르 라임 잎과 같은 향긋한 허브와 매콤하고 신맛 나는 소스가 특징입니다. 짜릿하고 풍미가 좋습니다.

฿890 ≈ ₩40,450

랍스터 & 화이트 와인 소스

LOBSTER & WHITE WINE SAUCE

랍스터 살, 건조 고추, 으깬 후추, 마늘, 스위트 바질, 화이트 와인 소스로 가득 채운 스파게티

가벼운 화이트 와인과 마늘 소스에 랍스터 살을 버무린 스파게티. 건조 고추로 약간의 매콤함을 더했습니다. 향긋하고 감칠맛이 납니다.

฿890 ≈ ₩40,450

랍스터 마리나라 소스

LOBSTER MARINARA SAUCE

메인 랍스터, 진한 토마토 소스, 월계수 잎, 파슬리, 방울토마토, 바질을 곁들인 스파게티

클래식 토마토 기반 마리나라 소스에 랍스터를 곁들인 파스타. 바질, 파슬리와 같은 신선한 허브로 맛을 냈습니다. 새콤하고 진하며 편안한 맛입니다.

฿890 ≈ ₩40,450

랍스터 까르보나라

LOBSTER CARBONARA

메인 랍스터, 계란 노른자, 파마산 치즈, 크림 소스를 곁들인 스파게티

계란 노른자, 크림, 파마산 치즈로 만든 진하고 크리미한 파스타. 부드러운 랍스터 살과 함께 제공됩니다. 클래식 이탈리아 요리에 고급스러운 해산물 트위스트를 더했습니다.

฿890 ≈ ₩40,450

브리오슈 & 토스트

크림치즈 & 스크램블 에그 토스트

CREAM CHEESE & SCRAMBLED EGG TOAST

브리오슈 토스트 위에 크림치즈와 스크램블 에그 (2개). 저희 시그니처 브리오슈는 고급 재료로 신선하게 구워내며, 풍부하고 버터 풍미가 가득한 계란 맛 브리오슈입니다.

부드러운 스크램블 에그를 크림치즈를 바른 브리오슈 토스트 위에 올렸습니다. 브리오슈는 버터 풍미가 좋고 바삭합니다. 편안한 아침 식사 스타일의 오픈 샌드위치입니다.

฿190~ ≈ ₩8,635

훈제 연어 크림치즈 토스트

SMOKED SALMON CREAM CHEESE TOAST

브리오슈 토스트 위에 홈메이드 훈제 연어와 크림치즈 (2개). 저희 시그니처 브리오슈는 고급 재료로 신선하게 구워내며, 풍부하고 버터 풍미가 가득한 계란 맛 브리오슈입니다.

크림치즈와 풍미 좋은 훈제 연어를 올린 구운 브리오슈 토스트. 풍부하고 맛있는 오픈 샌드위치. 브런치에 완벽합니다.

฿350~ ≈ ₩15,907

브리오슈 롤

BRIOCHE ROLLS

오리지널/ 통밀/ 숯

플레인, 통밀, 숯 등 다양한 종류로 제공되는 신선하게 구운 브리오슈 롤. 부드럽고 폭신하며 버터 풍미가 좋습니다. 사이드나 간식으로 간단하게 제공됩니다.

฿50~ ≈ ₩2,272

시그니처 훈제 연어 샐러드

SIGNATURE SMOKED SALMON SALAD

신선한 샐러드 채소, 훈제 연어, 적양파, 방울토마토를 곁들여 일본식 참깨 드레싱으로 제공됩니다.

믹스 그린, 방울토마토, 적양파를 곁들인 신선한 샐러드. 훈제 연어 슬라이스를 올리고 풍미 좋은 일본식 참깨 드레싱으로 마무리했습니다. 가볍고 식욕을 돋웁니다.

฿270 ≈ ₩12,271

당신에게 필요한 모든 것은 랍스터!

반으로 가른 랍스터

SPLIT LOBSTER

악명 높은 메인 랍스터를 만나보세요. 매콤한 해산물 소스와 마늘 레몬 버터를 곁들여 제공됩니다.

찐 또는 구운 메인 랍스터. 마늘 레몬 버터와 매콤한 해산물 딥 소스를 곁들입니다. 달콤하고 부드러운 살과 풍부한 바다 풍미.

฿850~ ≈ ₩38,632

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매장 정보

★

3.7

Google Maps 평점 63개

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