Terrasse Bercy

Cerveza rubia americana ligera o mezcla de cerveza y limonada. Sabor suave y refrescante. Ideal para saciar la sed.

Cerveza de abadía belga. La versión clásica es dorada y maltosa, la Ruby es de frutos rojos. Sabor rico y ligeramente dulce.

Cerveza blanca belga con notas cítricas y de cilantro. Turbia y pálida. Muy refrescante y ligeramente ácida.

Cócteles clásicos a base de cerveza mezclada con sirope (granadina para el Monaco/Tango, limón para el Twist). Bebida dulce y popular en brasserie.

Cerveza mezclada con licor Picon (naranja amarga) o sirope de melocotón. Añade una nota afrutada y aromática a la cerveza.

Licores anisados típicamente franceses. Servidos con una jarra de agua fresca para diluir. Sabor pronunciado a regaliz y anís.

Vino fortificado portugués. Rojo oscuro, dulce y rico en alcohol. Se degusta lentamente como aperitivo.

Vermut italiano aromatizado con hierbas. Disponible en rojo (dulce), blanco (vainillado) o seco. Servido frío, a veces con una piel de limón.

Cóctel francés clásico compuesto de vino blanco y crema de cassis. Dulce, afrutado y ligeramente dulce.

Variante elegante del Kir utilizando Champagne en lugar de vino blanco. Burbujeante, refinado y festivo.

Copa de champagne brut de la casa Duval Leroy. Burbujas finas, frescura y elegancia. Ideal para celebrar o empezar la comida.

Cóctel cubano refrescante a base de ron blanco, menta, lima y agua con gas. Equilibrio perfecto entre dulce, ácido y mentolado.

Variantes afrutadas del mojito clásico. Añadido de puré de frutas (kiwi, mango o fresa) para un toque más dulce y exótico.

Cóctel insignia ácido y afrutado. Base de vodka realzada por la frescura del kiwi y la manzana.

Cóctel brasileño revisitado. La cachaça (alcohol de caña) se encuentra con la dulzura del mango y la acidez de la lima.

Mezcla burbujeante y elegante. La frescura del champagne asociada al sabor dulce de las fresas.

Cóctel tiki clásico. Potente y tropical, mezclando ron y zumos de frutas para un sabor exótico y dulce.

Versión lujosa del Spritz italiano. El Aperol amargo y anaranjado se alarga con Champagne en lugar de Prosecco.

Versión sin alcohol de la Piña Colada. Cremosa, tropical y dulce, mezclando coco y piña.

Mojito sin alcohol. Refrescante con menta y lima, disponible en varios sabores afrutados.

Vino tinto del Languedoc. Aromas de frutos rojos, especiado y estructurado. Acompaña bien las carnes.

Vino tinto clásico de Burdeos. Equilibrado con taninos suaves. Una opción versátil para la comida.

Vino tinto del Loira (Cabernet Franc). Afrutado, ligero y fácil de beber. Aromas de frambuesa y violeta.

Vino tinto del Valle del Ródano (Syrah). Potente, especiado con notas de pimienta y frutos negros. Robusto y elegante.

Vino tinto de Borgoña (Pinot Noir). Elegante con notas de frutos rojos frescos. Taninos finos.

Vino blanco prestigioso del Ródano (Viognier). Aromas intensos de albaricoque, melocotón y flores blancas. Rico y untuoso.

Gran vino blanco del valle del Ródano. Complejo, rico y aromático. Notas de fruta de hueso y especias dulces.

Vino tinto prestigioso de Burdeos. Aromas de mora, frambuesa y cereza. Boca redonda y sedosa.

Ensalada clásica para comer. Tostadas calientes de queso de cabra fundido servidas sobre una cama de lechuga con jamón serrano y huevo.

Interpretación de la ensalada César. Pollo empanado crujiente, queso parmesano y pasas sobre lechuga romana.

Ensalada de inspiración asiática fresca y crujiente. Láminas de ternera marinada servidas con crudités y una salsa aromática.

Desayuno tradicional francés. Incluye una bebida caliente, un zumo fresco y bollería (cruasán, pan con mantequilla).

Desayuno copioso. Incluye la fórmula francesa más un plato de huevos (fritos o tortilla) con guarnición a elegir.

Revisión exótica de la tarta tatin clásica. Mangos caramelizados sobre hojaldre, servidos con una bola de sorbete de maracuyá.

Postre italiano cremoso. Capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreado con cacao.

Pastel de chocolate intenso con un corazón líquido. Servido caliente con una bola de helado de vainilla fría para el contraste.

Postre cremoso de natillas con vainilla, cubierto con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente. Un gran clásico francés.

Bollo remojado en una mezcla de leche y huevo y frito. Servido tibio con frutas frescas y un sorbete.

Helados y sorbetes artesanales. Elección de sabores clásicos o afrutados. Servido en copa.

Copa de helado clásica compuesta de helado de vainilla, cubierta con salsa de chocolate caliente y coronada con nata montada.

Postre helado de café. Helado de café bañado en un espresso caliente, servido con nata montada.