Terra di Siena
Terra di Siena
Terra di Siena
Estimados clientes, tengan en cuenta que en nuestro establecimiento hay alérgenos. Solo servimos carne de la más alta calidad suministrada por Macelleria Angelo Feroci.
Entrantes
Bruschetta con Tomates Cherry y Albahaca
Bruschetta with Cherry Tomatoes and Basil
Tostadas cubiertas con tomates cherry frescos picados y albahaca. Crujiente, sabroso y refrescante. Un aperitivo italiano clásico.
€6
≈ $7.00Tostadas con Embutido Cinta Senese
Toasted Bread with Cinta Senese Cold Cut
Tostadas servidas con embutido Cinta Senese premium. Un entrante salado y rústico que destaca el cerdo toscano.
€8
≈ $9.00Salmón Ahumado con Aguacate y Limón
Smoked Salmon with Avocado and Lemon
Lonchas de salmón ahumado combinadas con aguacate cremoso y limón fresco. Pescado rico y aceitoso equilibrado por cítricos y aguacate suave.
€16
≈ $19.00Selección de Embutidos Toscanos y Quesos Pecorino de Pienza
Tuscan Cold Cuts Selection and Pecorino Cheeses from Pienza
Una tabla de embutidos toscanos variados y queso de oveja de Pienza. Una degustación completa de sabores salados y sabrosos de la región.
€22
≈ $25.00Jamón Toscano Especial Cortado a Mano
Special Tuscan Ham Hand Cut
Jamón toscano premium cortado a mano para una textura óptima. Cerdo salado y curado con una delicada sensación de que se derrite en la boca.
€14
≈ $16.00Quesos Pecorino de Pienza con Peras y Miel
Pecorini Cheeses from Pienza with Pears and Honey
Quesos de oveja de Pienza servidos con peras dulces y miel. Un equilibrio de queso curado, salado y dulzura natural.
€16
≈ $19.00Tostadas con Paté de Hígado, Champiñones, Embutido y Salsa de Tomate y Ajo
Toasted Bread with Liver, Mushroom, Cold Cut and Tomato Sauce and Garlic
Crostini variados cubiertos con paté de hígado, champiñones, embutidos y salsa de tomate y ajo. Una variedad de texturas y sabores salados.
€8
≈ $9.00Pato Marinado en Vinagre Balsámico
Marinated Duck in Balsamic Vinegar
Carne de pato marinada en vinagre balsámico ácido y dulce. Rico sabor a caza con notas ácidas.
€14
≈ $16.00Ensaladas
Ensalada de Aguacate y Lechuga con Aceite de Oliva
Avocado and Lettuce Salad with Olive Oil
Ensalada sencilla con lechuga fresca y aguacate cremoso, aliñada con aceite de oliva. Ligera y saludable.
€10
≈ $12.00Atún, Tomates Cherry y Judías con Cebollas Rojas
Tuna, Cherry Tomatoes and Beans with Red Onions
Una ensalada contundente que combina atún, judías, tomates y cebollas rojas crujientes. Rica en proteínas y satisfactoria.
€12
≈ $14.00Ensalada con Peras, Pecorino de Pienza, Miel y Lechuga
Salad with Pears, Pecorino from Pienza, Honey and Lettuce
Ensalada fresca de lechuga con peras dulces, queso Pecorino curado y miel. Una deliciosa mezcla de dulce y salado.
€14
≈ $16.00Segundos Platos
Bistecca alla Fiorentina (Peso Mínimo 1kg) por 100 gr.
Fiorentina T-Bone Steak (Min, Weight 1kg) per 100 gr.
Clásico T-bone de Florencia, a la parrilla a la perfección. Servido poco hecho con una corteza chamuscada. El precio es por 100 gramos, con un peso mínimo.
€7
≈ $8.00Conejo Asado en Salsa de Vino Blanco
Roasted Rabbit in White Wine Sauce
Carne de conejo asada lentamente en salsa de vino blanco. Carne de caza tierna y suave con notas aromáticas de hierbas.
€14
≈ $16.00Jabalí* a la Maremmana y Patatas
Wild Boar* at Maremmana and Potatoes
Jabalí preparado al estilo Maremmana, probablemente guisado con tomates y especias, servido con patatas. Plato de caza rico y contundente.
€19
≈ $22.00Escalope de Pechuga de Pollo con Aceitunas y Patatas
Chicken Breast Escalop with Olives and Potatoes
Tierno pechuga de pollo cocinada con aceitunas y servida con patatas. Un plato principal sencillo y sabroso.
€16
≈ $19.00Tagliata de Ternera a la Parrilla con Tomates Cherry y Ensalada de Rúcula
Grilled Beef Tagliata with Cherry Tomatoes and Rocket Salad
Filete de ternera a la parrilla en rodajas servido sobre rúcula y tomates cherry. Carne jugosa combinada con ensalada fresca y picante.
€24
≈ $28.00Filete de Ternera a la Parrilla con Tomates Cherry y Rúcula
Grilled Beef Steak with Cherry Tomatoes and Rocket
Filete de ternera entero a la parrilla servido con tomates cherry frescos y rúcula. Un plato de carne sustancioso.
€24
≈ $28.00Filete Mignon de Ternera a la Parrilla con Tomates Cherry y Ensalada de Rúcula
Grilled Beef Fillet Mignon with Cherry Tomatoes and Rocket Salad
Tierno filete de ternera a la parrilla servido con una guarnición de tomates y rúcula. Corte magro y extremadamente tierno.
€26
≈ $30.00Filete Mignon de Ternera a la Parrilla en Salsa de Pimienta Verde
Grilled Beef Fillet Mignon in Green Pepper Sauce
Filete de ternera a la parrilla servido en una cremosa salsa de pimienta verde. Carne tierna con una salsa especiada y aromática.
€28
≈ $32.00Acompañamiento
Repollo y Patatas Salteados a la Sartén
Pan Fried Cabbage and Potatoes
Repollo y patatas salteados. Un plato de verduras sencillo y reconfortante.
€8
≈ $9.00Judías Blancas en Aceite de Oliva
White Beans in Olive Oil
Tiernas judías blancas aliñadas con aceite de oliva. Suave y cremoso.
€6
≈ $7.00Achicoria Salteada a la Sartén
Pan Fries Chicory
Verduras de achicoria salteadas. Ligeramente amargo y sabroso, cocinado a la sartén.
€8
≈ $9.00Patatas cocidas
Boiled Potatoes
Patatas cocidas sencillas. Suaves y suaves.
€6
≈ $7.00Ensalada de Patatas, Tomates Cherry, Alcaparras y Cebollas Rojas
Insalata Potatoes, Cherry Tomatoes, Cappers and Red Onions
Una ensalada de patatas, tomates, alcaparras y cebollas. Ácida y satisfactoria.
€8
≈ $9.00Ensalada de Rúcula, Tomates Cherry y Virutas de Parmesano
Insalata Rocket, Cherry Tomatoes and Parmesan Shaving
Ensalada de rúcula, tomates cherry y queso Parmesano. Picante y fresca.
€8
≈ $9.00Ensalada Mixta o Verde
Insalata Mix or Green
Ensalada de hojas mixtas o ensalada verde sencilla. Fresca y crujiente.
€7
≈ $8.00Pasta de Platos Principales
Raviolis rellenos de Queso Ricotta y Espinacas con Mantequilla y Salvia
Ravioli filled Ricotta Cheese and Spinach with Butter and Sage
Pasta rellena de ricotta y espinacas, servida en salsa de mantequilla y salvia. Clásico y aromático.
€15
≈ $17.00Raviolis rellenos de Queso Ricotta y Espinacas con Tomate y Albahaca
Ravioli filled Ricotta Cheese and Spinach with Tomato and Basil
Pasta rellena de ricotta y espinacas, servida con salsa de tomate y albahaca. Fresco y sabroso.
€15
≈ $17.00Pasta Picante, Tomates Cherry y Tomillo
Spicy Pasta, Cherry Tomatoes and Thyme
Pasta servida con salsa picante, tomates cherry y tomillo. Aromático con un toque picante.
€13
≈ $15.00Lasaña casera con Ragú y Bechamel
Homemade Lasagna with Ragù and Bechamel
Capas de pasta, salsa de carne (ragú) y salsa bechamel, horneadas hasta que burbujeen. Rico, con queso y reconfortante.
€14
≈ $16.00Gnocchi de Patata con Tomate y Albahaca
Potato Gnocchi with Tomato and Basil
Suaves dumplings de patata servidos con una sencilla salsa de tomate y albahaca. Ligero y reconfortante.
€13
≈ $15.00Gnocchi de Patata con Boloñesa (Ragú)
Potato Gnocchi with Bolognese (Ragù)
Suaves dumplings de patata servidos con una rica salsa de carne. Contundente y saciante.
€14
≈ $16.00Gnocchi de Patata rellenos de Queso en Salsa de Trufa
Potato Gnocchi filled with Cheese in Truffle Sauce
Gnocchi rellenos de queso servidos en una aromática salsa de trufa. Rico, cremoso y decadente.
€16
≈ $19.00Sopa del Día
Soup of the Day
Sopa especial del día preparada con ingredientes frescos de temporada. Pregunte al personal para más detalles.
€13
≈ $15.00Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti con una cremosa salsa de huevos, queso, cerdo curado (guanciale) y pimienta negra. Clásico romano rico y sabroso.
€14
≈ $16.00Spaghetti all'Amatriciana
Spaghetti all'Amatriciana
Spaghetti en salsa de tomate con cerdo curado y queso pecorino. Sabroso con un ligero toque picante.
€14
≈ $16.00Pici caseros de Queso y Pimienta Negra (Cacio e Pepe)
Homemade Pici Cheese and Black Pepper (Cacio e Pepe)
Pasta gruesa enrollada a mano servida con una cremosa salsa de queso pecorino y pimienta negra. Sencilla pero intensamente sabrosa.
€15
≈ $17.00Mezze Maniche alla Gricia
Mezze Maniche alla Gricia
Pasta corta tubular servida con cerdo curado, queso pecorino y pimienta, sin tomate. Conocida como 'Amatriciana blanca'.
€14
≈ $16.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
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4.6
1,306 customers praised this place. (Google)
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