بروشيتا مع طماطم كرزية وريحان
Bruschetta with Cherry Tomatoes and Basil
شرائح خبز محمص مغطاة بطماطم كرزية مفرومة طازجة وريحان. مقرمشة، لذيذة، ومنعشة. مقبل إيطالي كلاسيكي.
€6
≈ $7.00
0
Terra di Siena
Terra di Siena
عملاؤنا الكرام يرجى ملاحظة أن مسببات الحساسية موجودة في عملنا. نحن نقدم فقط لحومًا عالية الجودة مقدمة من ماكيريلا أنجيلو فيروتشي.
★ 4.6
(1,306)
$$Moderate
مقبلات
خبز محمص مع لحم سينتا سينيز المعالج
Toasted Bread with Cinta Senese Cold Cut
شرائح خبز محمص تقدم مع لحم سينتا سينيز المعالج الفاخر. مقبلات لذيذة وريفية تبرز لحم الخنزير التوسكاني.
€8
≈ $9.00
0
سلمون مدخن مع أفوكادو وليمون
Smoked Salmon with Avocado and Lemon
شرائح سلمون مدخن مع أفوكادو كريمي وليمون طازج. سمك غني وزيتي متوازن مع الحمضيات والأفوكادو الناعم.
€16
≈ $19.00
0
أطباق توسكانية خاصة
تشكيلة لحوم توسكانية باردة وأجبان بيكورينو من بيينزا
Tuscan Cold Cuts Selection and Pecorino Cheeses from Pienza
طبق يضم تشكيلة من اللحوم المعالجة التوسكانية وجبن حليب الغنم من بيينزا. تذوق شامل للنكهات الإقليمية المالحة واللذيذة.
€22
≈ $25.00
0
لحم خنزير توسكاني خاص مقطع يدويًا
Special Tuscan Ham Hand Cut
لحم خنزير توسكاني فاخر مقطع يدويًا للحصول على أفضل قوام. لحم خنزير مملح ومعالج مع ملمس رقيق يذوب في الفم.
€14
≈ $16.00
0
أجبان بيكورينو من بيينزا مع الكمثرى والعسل
Pecorini Cheeses from Pienza with Pears and Honey
أجبان حليب الغنم من بيينزا تقدم مع كمثرى حلوة وعسل. توازن بين الجبن الحاد والمالح والحلاوة الطبيعية.
€16
≈ $19.00
0
خبز محمص مع كبد وفطر ولحم بارد وصلصة طماطم وثوم
Toasted Bread with Liver, Mushroom, Cold Cut and Tomato Sauce and Garlic
كروسكيني مشكل مغطى بباطن الكبد، فطر، لحوم معالجة، وصلصة طماطم بالثوم. تشكيلة من القوام والنكهات اللذيذة.
€8
≈ $9.00
0
بط مسلوق في خل بلسمي
Marinated Duck in Balsamic Vinegar
لحم بط مسلوق في خل بلسمي منعش وحلو. نكهة لحم بري غنية مع نكهات حمضية.
€14
≈ $16.00
0
موزاريلا الجاموس
موزاريلا الجاموس مع لحم خنزير توسكاني
Mozzarella di Bufala with Tuscan Ham
موزاريلا الجاموس الطازجة تقدم مع لحم خنزير توسكاني لذيذ. جبن كريمي وحليبي يتناسب تمامًا مع اللحم المعالج المالح.
€15
≈ $17.00
0
موزاريلا الجاموس مع طماطم كرزية وسلطة جرجير
Mozzarella di Bufala with Cherry Tomatoes and Rocket Salad
جبنة موزاريلا الجاموس الطازجة تقدم مع طماطم كرزية حلوة وجرجير فلفلي. طبق نباتي خفيف ومنعش.
€10
≈ $12.00
0
كابريزي مع طماطم وأنشوجة وأوريجانو
Caprese with Tomatoes, Anchovies and Oregano
سلطة طماطم وموزاريلا معززة بالأنشوجة المالحة والأوريجانو. لمسة لذيذة على الكابريزي الكلاسيكي.
€12
≈ $14.00
0
بورراتينا
بورراتينا مع طماطم كرزية وسلطة جرجير
Burratina with Cherry Tomatoes and Rocket Salad
جبنة بوراتا صغيرة بمركز كريمي، تقدم مع طماطم وجرجير. قوام غني وحليبي مع خضروات طازجة.
€12
≈ $14.00
0
بورراتينا مع سلمون مدخن وأفوكادو
Burratina with Smoked Salmon and Avocado
جبنة بوراتا كريمية مع سلمون مدخن وأفوكادو. مزيج فاخر من القوام الغني.
€20
≈ $23.00
0
بورراتينا مع طماطم مجففة وأنشوجة من البحر الكانتابري
Burratina with Dry Tomatoes and Anchovies from Mar Cantabrico
بوراتا تقدم مع طماطم مجففة مركزة وأنشوجة فاخرة. مزيج جريء من النكهات الكريمية والمالحة والأومامي.
€20
≈ $23.00
0
سلطات
سلطة أفوكادو وخس بزيت الزيتون
Avocado and Lettuce Salad with Olive Oil
سلطة بسيطة مع خس طازج وأفوكادو كريمي، متبلة بزيت الزيتون. خفيفة وصحية.
€10
≈ $12.00
0
تونة، طماطم كرزية وفاصوليا مع بصل أحمر
Tuna, Cherry Tomatoes and Beans with Red Onions
سلطة دسمة تجمع بين التونة والفاصوليا والطماطم والبصل الأحمر المقرمش. غنية بالبروتين ومشبعة.
€12
≈ $14.00
0
سلطة بالكمثرى، بيكورينو من بيينزا، عسل وخس
Salad with Pears, Pecorino from Pienza, Honey and Lettuce
سلطة خس طازجة مع كمثرى حلوة، جبن بيكورينو حاد، وعسل. مزيج رائع من الحلو والمالح.
€14
≈ $16.00
0
أطباق رئيسية
أطباق توسكانية خاصة
شريحة لحم فلورنتينا على شكل حرف T (الحد الأدنى للوزن 1 كجم) لكل 100 جرام.
Fiorentina T-Bone Steak (Min, Weight 1kg) per 100 gr.
شريحة لحم فلورنتينا على شكل حرف T، مشوية بإتقان. تقدم نيئة مع قشرة محروقة. السعر لكل 100 جرام، بحد أدنى للوزن.
€7
≈ $8.00
0
أرنب مشوي بصلصة نبيذ أبيض
Roasted Rabbit in White Wine Sauce
لحم أرنب مشوي ببطء في صلصة نبيذ أبيض. لحم بري طري وخفيف مع نكهات عشبية عطرية.
€14
≈ $16.00
0
لحم خنزير بري على طريقة ماريمانا والبطاطس
Wild Boar* at Maremmana and Potatoes
لحم خنزير بري مطبوخ على طريقة ماريمانا، غالبًا ما يكون مطهوًا مع الطماطم والتوابل، ويقدم مع البطاطس. طبق لحم بري غني ودسم.
€19
≈ $22.00
0
صدر دجاج إسكالوب مع زيتون وبطاطس
Chicken Breast Escalop with Olives and Potatoes
صدر دجاج طري مطبوخ مع زيتون ويقدم مع بطاطس. طبق رئيسي بسيط ولذيذ.
€16
≈ $19.00
0
شرائح لحم بقري مشوية مع طماطم كرزية وسلطة جرجير
Grilled Beef Tagliata with Cherry Tomatoes and Rocket Salad
شرائح لحم بقري مشوية تقدم فوق الجرجير والطماطم الكرزية. لحم عصاري مع سلطة فلفلية طازجة.
€24
≈ $28.00
0
شريحة لحم بقري مشوية مع طماطم كرزية وجرجير
Grilled Beef Steak with Cherry Tomatoes and Rocket
شريحة لحم بقري مشوية كاملة تقدم مع طماطم كرزية طازجة وجرجير. طبق لحم كبير.
€24
≈ $28.00
0
شرائح لحم بقري مشوية مع طماطم كرزية وسلطة جرجير
Grilled Beef Fillet Mignon with Cherry Tomatoes and Rocket Salad
شرائح لحم بقري طرية مشوية تقدم مع جانب من الطماطم والجرجير. قطعة لحم خالية من الدهون وطريّة للغاية.
€26
≈ $30.00
0
شرائح لحم بقري مشوية بصلصة فلفل أخضر
Grilled Beef Fillet Mignon in Green Pepper Sauce
شرائح لحم بقري مشوية تقدم في صلصة فلفل أخضر كريمية. لحم طري مع صلصة حارة وعطرية.
€28
≈ $32.00
0
النيء
كارباتشيو لحم بقري مع سلطة جرجير ورقائق بارميزان
Beef Carpaccio with Rocket Salad and Parmesan Shavings
شرائح لحم بقري نيء رفيعة تقدم مع جرجير ورقائق جبن بارميزان. طازجة ورقيقة.
€22
≈ $25.00
0
كارباتشيو لحم بقري مع كمأة سوداء طازجة
Beef Carpaccio with Fresh Black Truffle
شرائح لحم بقري نيء رفيعة مغطاة برقائق الكمأة السوداء الطازجة. أنيقة وعطرية.
€28
≈ $32.00
0
لحم بقري نيء مفروم
Beef Tartar
لحم بقري مفروم نيء متبل مع التوابل والبهارات. قوام غني ونكهة جريئة.
€26
≈ $30.00
0
لحم بقري نيء مفروم مع كمأة سوداء طازجة
Beef Tartar with Fresh Black Truffle
لحم بقري مفروم نيء متبل مغطى بالكمأة السوداء الطازجة. نسخة فاخرة من التارتار الكلاسيكي.
€33
≈ $38.00
0
طبق جانبي
ملفوف وبطاطس مقلية سوتيه
Pan Fried Cabbage and Potatoes
ملفوف وبطاطس سوتيه. طبق جانبي بسيط ومريح من الخضروات.
€8
≈ $9.00
0
فاصوليا بيضاء بزيت الزيتون
White Beans in Olive Oil
فاصوليا بيضاء طازجة متبلة بزيت الزيتون. خفيفة وكريمية.
€6
≈ $7.00
0
هندباء مقلية سوتيه
Pan Fries Chicory
خضروات الهندباء السوتيه. مرارة خفيفة ولذيذة، مطبوخة في مقلاة.
€8
≈ $9.00
0
بطاطس مسلوقة
Boiled Potatoes
بطاطس مسلوقة بسيطة. طرية وخفيفة.
€6
≈ $7.00
0
سلطة بطاطس وطماطم كرزية وكبر وبصل أحمر
Insalata Potatoes, Cherry Tomatoes, Cappers and Red Onions
سلطة تحتوي على بطاطس، طماطم، قبار، وبصل. منعشة ومشبعة.
€8
≈ $9.00
0
سلطة جرجير وطماطم كرزية ورقائق بارميزان
Insalata Rocket, Cherry Tomatoes and Parmesan Shaving
سلطة جرجير وطماطم كرزية ورقائق بارميزان. فلفلية وطازجة.
€8
≈ $9.00
0
سلطة مشكلة أو خضراء
Insalata Mix or Green
سلطة أوراق مشكلة أو سلطة خضراء بسيطة. طازجة ومقرمشة.
€7
≈ $8.00
0
أطباق رئيسية معكرونة
رافيولي محشو بجبنة الريكوتا والسبانخ مع الزبدة والمريمية
Ravioli filled Ricotta Cheese and Spinach with Butter and Sage
معكرونة محشوة بالريكوتا والسبانخ، تقدم في صلصة زبدة ومريمية. كلاسيكية وعطرية.
€15
≈ $17.00
0
رافيولي محشو بجبنة الريكوتا والسبانخ مع الطماطم والريحان
Ravioli filled Ricotta Cheese and Spinach with Tomato and Basil
معكرونة محشوة بالريكوتا والسبانخ، تقدم مع صلصة طماطم وريحان. طازجة ولذيذة.
€15
≈ $17.00
0
معكرونة حارة، طماطم كرزية وزعتر
Spicy Pasta, Cherry Tomatoes and Thyme
معكرونة تقدم مع صلصة حارة، طماطم كرزية، وزعتر. عطري مع لمسة من الحرارة.
€13
≈ $15.00
0
لازانيا منزلية مع راجو وصلصة البشاميل
Homemade Lasagna with Ragù and Bechamel
طبقات من المعكرونة، صلصة اللحم (راجو)، وصلصة البشاميل، مخبوزة حتى تتكون فقاعات. غنية، جبنية، ومريحة.
€14
≈ $16.00
0
زلابية بطاطس مع طماطم وريحان
Potato Gnocchi with Tomato and Basil
زلابية بطاطس طرية تقدم مع صلصة طماطم وريحان بسيطة. خفيفة ومريحة.
€13
≈ $15.00
0
زلابية بطاطس مع بولونيز (راجو)
Potato Gnocchi with Bolognese (Ragù)
زلابية بطاطس طرية تقدم مع صلصة لحم غنية. دسمة ومشبعة.
€14
≈ $16.00
0
زلابية بطاطس محشوة بالجبن في صلصة الكمأة
Potato Gnocchi filled with Cheese in Truffle Sauce
زلابية محشوة بالجبن تقدم في صلصة كمأة عطرية. غنية، كريمية، وفخمة.
€16
≈ $19.00
0
حساء اليوم
Soup of the Day
حساء خاص يومي محضر بمكونات موسمية طازجة. اسأل الموظفين للتفاصيل.
€13
≈ $15.00
0
التقاليد الرومانية
سباغيتي كاربونارا
Spaghetti alla Carbonara
سباغيتي مع صلصة كريمية من البيض، الجبن، لحم الخنزير المعالج (غوانتشالي)، والفلفل الأسود. طبق روماني كلاسيكي غني ولذيذ.
€14
≈ $16.00
0
سباغيتي أاماتريشيانا
Spaghetti all'Amatriciana
سباغيتي بصلصة طماطم مع لحم خنزير معالج وجبن بيكورينو. لذيذ مع قليل من التوابل.
€14
≈ $16.00
0
بيتشي منزلي بالجبن والفلفل الأسود (كاتشيو إي بيبي)
Homemade Pici Cheese and Black Pepper (Cacio e Pepe)
معكرونة سميكة ملفوفة يدويًا تقدم مع صلصة كريمية من جبن بيكورينو وفلفل أسود. بسيطة ولكنها غنية بالنكهة بشكل مكثف.
€15
≈ $17.00
0
ميزي مانيكي لا غريشا
Mezze Maniche alla Gricia
معكرونة أنبوبية قصيرة تقدم مع لحم خنزير معالج، جبن بيكورينو، وفلفل، بدون طماطم. تُعرف باسم 'أاماتريشيانا بيضاء'.
€14
≈ $16.00
0
أطباق توسكانية خاصة
بيتشي مع صلصة طماطم حارة وثوم
Pici with Spicy Tomato Sauce and Garlic
معكرونة سميكة تشبه السباغيتي في صلصة طماطم وثوم حارة (أجليوني). طبق توسكاني تقليدي.
€13
≈ $15.00
0
بيتشي مع راجو أبيض من لحم بقر شيانينا
Pici with White Ragù of Chianina Beef
معكرونة سميكة تقدم مع صلصة لحم لذيذة مصنوعة من لحم بقر شيانينا الفاخر، بدون طماطم. غنية باللحم.
€16
≈ $19.00
0
بيتشي مع راجو أبيض من لحم بقر شيانينا مع كمأة سوداء طازجة
Pici with White Ragù of Chianina Beef with Fresh Black Truffle
جربها مع كمأة سوداء طازجة
معكرونة سميكة مع صلصة لحم بقر شيانينا، مغطاة بالكمأة السوداء الطازجة. فاخرة وعطرية.
€23
≈ $27.00
0
بابارديل بصلصة لحم خنزير بري*
Pappardelle with Wild Boar* Sauce
معكرونة عريضة مسطحة تقدم مع صلصة لحم خنزير بري غنية. طبق لحم بري توسكاني دسم وتقليدي.
€18
≈ $21.00
0
فيتوتشيني منزلي مع بولونيز (راجو)
Homemade Fettuccine with Bolognese (Ragù)
معكرونة شرائط طازجة تقدم مع صلصة لحم كلاسيكية. مريحة ولذيذة.
€14
≈ $16.00
0
فيتوتشيني منزلي مع فطر البورشيني
Homemade Fettuccine with Porcini Mushrooms
معكرونة شرائط طازجة تقدم مع فطر البورشيني العطري. ترابي وغني.
€18
≈ $21.00
0
أطباق الكمأة الخاصة
تاجليني بالكمأة السوداء
Black Truffle Tagliolini
معكرونة شرائط رفيعة تقدم مع كمأة سوداء. تحضير بسيط لإبراز رائحة الكمأة.
€21
≈ $24.00
0
رافيولي بالكمأة السوداء محشو بالجبن والسبانخ
Black Truffle Ravioli filled with Cheese and Spinach
معكرونة محشوة بالريكوتا والسبانخ، معززة بالكمأة السوداء. كريمية وترابية.
€25
≈ $29.00
0
فيتوتشيني بالكمأة السوداء مع فطر البورشيني
Black Truffle Fettuccine with Porcini Mushrooms
معكرونة شرائط مع كمأة سوداء وفطر بورشيني. تجربة مكثفة لمحبي الفطر.
€25
≈ $29.00
0
ميزي مانيكي بالكمأة السوداء (معكرونة قصيرة) لا غريشا
Black Truffle Mezze Maniche (Short Pasta) alla Gricia
معكرونة قصيرة مع لحم خنزير معالج وجبن، مغطاة بالكمأة السوداء. لمسة فاخرة على طبق روماني كلاسيكي.
€20
≈ $23.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.6
١٬٣٠٦ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
