menufans

Teppan Monya

★ 4.2 (27) $$Moderate 📍 1 Chome-10-7 Kamiikedai, Ota City, Tokyo 145-0064, Japan

Yakitori a la parrilla de carbón

Elija entre salsa o sal. Cantidad limitada, se acaba cuando se agota.

Negima
ねぎま
Yakitori clásico hecho ensartando alternativamente pollo y cebolleta y asándolo a la parrilla de carbón. El dulce aroma de la cebolleta y el umami del pollo combinan bien. Disfrútelo con salsa o sal.
¥160 ≈ €1.00
Shishito
ししょ
Brochetas de pollo enrollado en hojas de shiso. El aroma refrescante del shiso aligera la grasa del pollo. Tiene un sabor rico.
¥160 ≈ €1.00
Hatsu (Corazón)
ハツ
Brochetas de corazón de pollo. Caracterizado por su textura elástica y única. Su rico sabor a hierro combina bien con el alcohol.
¥150 ≈ €1.00
Cebolla
玉ネギ
Un plato de cebolla ensartada y asada lentamente a la parrilla de carbón. Disfruta de la intensa dulzura de la cebolla realzada por la cocción y el aroma a carbón.
¥150 ≈ €1.00
Seseri (Cuello de pollo)
せせり
Carne de la zona del cuello del pollo. Es una parte que se mueve mucho, por lo que la carne está firme y tiene un fuerte sabor a grasa y umami. Disfruta de su jugoso sabor.
¥160 ≈ €1.00
Sunagimo (Molleta)
砂肝
Una parte del estómago del pollo (molleja). Tiene poca grasa y es popular por su textura dura y crujiente. Tiene un sabor suave y generalmente se come con sal.
¥150 ≈ €1.00
Shiitake
しいたけ
Brochetas simples de shiitake a la parrilla de carbón. Al morder, el jugo que contiene el umami característico del shiitake se expande en la boca. Se recomienda disfrutarlo simplemente con salsa de soja o sal.
¥180 ≈ €1.00
Tsukune (Albóndigas de pollo)
つくね
Albóndigas de carne de pollo picada y asada. Disfruta de su textura esponjosa y el sabor de la carne. Combina perfectamente con salsa agridulce.
¥200 ≈ €1.00
Aglutinante
つなぎ
Una parte rara que conecta el corazón (hatsu) y el hígado (reba). Es grasoso y jugoso, con una textura única. Tiene un sabor rico que recuerda al hierro y combina bien con el alcohol. También se le llama "Kokoro no Kori".
¥200 ≈ €1.00
Shishito
ししとう
Brochetas de pimiento shishito asado. A veces son picantes, pero generalmente tienen un ligero amargor y dulzura. También son perfectas como intermedio entre yakitori.
¥180 ≈ €1.00

Kushikatsu (Brochetas fritas)

Pollo
とり
Brochetas de pollo empanadas y fritas. Crujientes por fuera y jugosas por dentro. Sírvalas con salsa.
¥130 ≈ €1.00
Cerdo
ぶた
Brochetas de cerdo fritas. Disfruta de la dulzura de la grasa del cerdo y el aroma tostado del rebozado. Combina bien con la cerveza.
¥130 ≈ €1.00
Vieiras
ホタテ
Brochetas fritas de vieiras. El dulzor de las vieiras se realza con la cocción, y también se puede disfrutar de su textura.
¥130 ≈ €1.00
Calamares
イカ
Brochetas de calamar fritas. Una deliciosa combinación de la textura elástica del calamar y el rebozado crujiente.
¥130 ≈ €1.00
Salchicha
ウィンナー
Brochetas fritas de salchichas, populares entre niños y adultos.
¥130 ≈ €1.00
Codorniz
うずら
Brochetas fritas de codornices hervidas. Disfruta del sabor del rebozado exterior y la yema interior harinosa.
¥130 ≈ €1.00
Ñame
長芋
Brochetas de ñame fritas. Conservan su textura crujiente incluso después de freírlas, y son ligeras.
¥130 ≈ €1.00
Cebolla
玉ねぎ
Brochetas fritas de cebolla. La cebolla dulcificada por la cocción y el rebozado combinan a la perfección.
¥130 ≈ €1.00
Shiitake
しいたけ
Brochetas de shiitake fritas. El umami jugoso del shiitake queda atrapado dentro del rebozado.
¥130 ≈ €1.00

Teppanyaki (Platos a la plancha)

Nira Tamago (Cebolleta y huevo)
ニラ玉子
Un plato simple a la plancha salteando cebolleta y huevo. El aroma de la cebolleta combina bien con el huevo esponjoso.
¥380 ≈ €2.00
Kinoko Butter
きの子バター
Un plato aromático de champiñones salteados con mantequilla y salsa de soja. La riqueza de la mantequilla realza el umami de los champiñones.
¥480 ≈ €3.00
Tentáculos de calamar con mantequilla
イカゲソバター
Tentáculos de calamar salteados con mantequilla. La textura crujiente y el sabor a mantequilla abren el apetito.
¥480 ≈ €3.00
Ñame con mantequilla
長芋バター
Un plato de ñame grueso cortado y asado con mantequilla. Disfruta de su textura crujiente y harinosa.
¥480 ≈ €3.00
Lengua de cerdo con sal
豚たん塩
Lengua de cerdo salteada con sal. Tiene una textura única y el sabor salado y refrescante realza el sabor de la carne.
¥480 ≈ €3.00
Salchicha
ウィンナー
Salchichas asadas a la plancha. Un clásico aperitivo para acompañar bebidas.
¥480 ≈ €3.00
Maíz con mantequilla
コーンバター
Maíz dulce salteado con mantequilla. La dulzura del maíz y la salinidad de la mantequilla son exquisitas.
¥380 ≈ €2.00

Okonomiyaki y Yakisoba

Buta Tama (Okonomiyaki de cerdo)
豚玉
Okonomiyaki clásico con cerdo. La masa con abundante repollo se asa en una plancha y se termina con salsa y mayonesa.
¥780 ≈ €4.00
Ika Tama (Okonomiyaki de calamar)
いか玉
Okonomiyaki con calamar. El umami y la textura del calamar son un acento.
¥780 ≈ €4.00
Ebi Tama (Okonomiyaki de camarones y huevo)
えび玉
Okonomiyaki con camarones regordetes. El sabor a camarón combina bien con la masa con sabor a salsa.
¥780 ≈ €4.00
Negi Buta Tama (Okonomiyaki de cerdo y cebolleta)
ねぎ豚玉
Okonomiyaki con abundante cebolleta y cerdo. Caracterizado por el aroma tostado y la textura crujiente de la cebolleta.
¥880 ≈ €5.00
Queso Mochi Tama (Okonomiyaki de queso y mochi)
チーズもち玉
Un okonomiyaki abundante con queso y mochi. La textura del queso derretido y el mochi suave son populares.
¥880 ≈ €5.00
Buta Tama Especial (Okonomiyaki de cerdo especial)
ミックス玉
Un lujoso okonomiyaki con varios ingredientes como cerdo, calamar y camarones. Disfruta de varios sabores y texturas a la vez.
¥980 ≈ €5.00
Modan-yaki de cerdo con fideos (con soba)
豚玉モダン(そば入)
Un "Modan-yaki" hecho apilando fideos yakisoba sobre okonomiyaki y asándolo. Es abundante y satisfactorio.
¥980 ≈ €5.00
Okonomiyaki Mixto Especial
スペシャルミックス玉
¡Doble!
Un okonomiyaki especial con ingredientes y tamaño extra grande. Perfecto para compartir en grupos grandes.
¥1,480 ≈ €8.00
Yakisoba con salsa
ソース焼そば
Un plato de fideos japonés clásico hecho salteando fideos chinos, carne y verduras con salsa. El aroma de la salsa tostada abre el apetito.
¥580 ≈ €3.00
Tonpei-yaki
とん平焼
Un plato a la plancha de cerdo enrollado en huevo. Se come con salsa okonomiyaki y mayonesa. Un plato clásico de izakaya originario de Kansai.
¥580 ≈ €3.00

Frituras

Filete de jamón grueso frito
厚切ハムカツ
Un plato de filete de jamón grueso empanado y frito. Es sustancioso y su sabor nostálgico es popular.
¥400 ≈ €2.00
Jagaimochi (Patata y Mochi)
じゃがもち
Un plato hecho friendo una masa de patata y mochi. Disfruta de la textura crujiente por fuera y masticable por dentro.
¥400 ≈ €2.00
Tofu frito casero grueso
自家製厚揚
Tofu frito casero grueso. El exterior está crujientemente frito y el interior del tofu es esponjoso. Se come con jengibre y salsa de soja, etc.
¥400 ≈ €2.00

Ensalada

Ensalada verde japonesa
和風グリーンサラダ
Una ensalada a base de verduras de hoja. Se adereza de forma refrescante con un aderezo japonés a base de salsa de soja.
¥580 ≈ €3.00
Ensalada de rábano
大根サラダ
Una ensalada a base de rábano finamente picado. Tiene una textura crujiente y refrescante, ideal como intermedio.
¥580 ≈ €3.00
Tomate frío
冷やしトマト
Tomates en rodajas bien fríos. Simple, pero disfruta de la dulzura y acidez natural del tomate. Se come con mayonesa o sal.
¥380 ≈ €2.00
Pepino y repollo
きゅうりきゃべ
Una ensalada simple de pepino y repollo. Generalmente se come con aderezo especial o miso.
¥380 ≈ €2.00

Comida

Soba-meshi con salsa
ソースそばめし
Un plato de comida B de Kobe, originario de Kobe, hecho salteando yakisoba finamente picado con arroz en una plancha. El sabor a salsa impregna bien el arroz.
¥580 ≈ €3.00
Arroz con ajo
ガーリックライス
Arroz salteado con ajo. El aroma tostado del ajo estimula el apetito. También combina bien como cierre de una comida.
¥580 ≈ €3.00
Onigiri (1 pieza)
おにぎり(1ヶ)
Un tentempié japonés tradicional hecho de arroz moldeado en forma triangular. Generalmente contiene ingredientes como salmón o ciruela.
¥220 ≈ €1.00
Arroz
ごはん
Arroz blanco. Disfrútelo con platos a la plancha o guarniciones.
¥200 ≈ €1.00

Menú de bebidas

Cerveza

Cerveza de barril Asahi Super Dry
アサヒスーパードライ 生ビール
La cerveza rubia japonesa seca más representativa. Caracterizada por su garganta refrescante y su sabor nítido.
¥380~ ≈ €2.00
Cerveza de botella Asahi Super Dry
アサヒスーパードライ 瓶ビール
Botella pequeña
Asahi Super Dry en botella mediana. Puedes servirlo en tu vaso a tu propio ritmo.
¥500 ≈ €3.00
Asahi Super Dry Dry Black
アサヒスーパードライ ドライブラック
Botella pequeña
Una cerveza negra con la riqueza y el aroma característicos de la cerveza negra, pero también con la nitidez de Super Dry.
¥400 ≈ €2.00
Asahi Dry Zero
アサヒドライゼロ
Cerveza sin alcohol en botella pequeña
Bebida sin alcohol con 0.00% de alcohol, con sabor a cerveza. Disfruta de un sabor y una sensación en garganta similares a la cerveza.
¥400 ≈ €2.00

Highball

Highball Hige
ヒゲハイボール
Un highball clásico hecho mezclando whisky Black Nikka con soda. Es refrescante y combina bien con las comidas.
¥400 ≈ €2.00
Highball de manzana
りんごのハイボール
Un highball afrutado con sabor a manzana. Es dulce y fácil de beber.
¥480 ≈ €3.00
Frozen Highball
凍結ハイボール
Un highball frío con frutas congeladas como limón. El sabor no se diluye a medida que el hielo se derrite, por lo que se puede disfrutar durante mucho tiempo.
¥580 ≈ €3.00
Jack Daniel's
ジャックダニエル
Una bebida hecha con "Jack Daniel's", un whisky americano representativo. Tiene un aroma y dulzura únicos.
¥480~ ≈ €3.00

Sour

Usamos Takara Shochu Highball.

Lemon Sour
レモンサワー
Uno de los cócteles más populares en Japón, hecho mezclando shochu con soda y jugo de limón. Es refrescante y combina con cualquier comida.
¥360 ≈ €2.00
Frozen Lemon Sour
凍結レモンサワー
Un sour con muchos limones congelados en lugar de hielo. Tiene un rico sabor a limón y una apariencia refrescante.
¥500 ≈ €3.00
Frozen Lemon Sour Mediano
凍結レモンサワー 中
Relleno
Shochu y soda para rellenar el "Frozen Lemon Sour". Disfruta usando los limones congelados restantes.
¥350 ≈ €2.00
Calpis Sour
カルピスサワー
Un sour hecho con la bebida láctea "Calpis". Tiene un sabor agridulce y suave, fácil de beber.
¥360 ≈ €2.00
Uron High
ウーロンハイ
Una bebida hecha mezclando shochu con té oolong. Es refrescante y elimina la grasa de las comidas.
¥400 ≈ €2.00
Ryokucha High
緑茶ハイ
Una bebida hecha mezclando shochu con té verde. Disfruta del aroma y la astringencia del té, combina bien con la comida japonesa.
¥400 ≈ €2.00
Shikuwasa Sour
シークヮーサーサワー
Un sour hecho con "Shikuwasa", un cítrico de Okinawa. Caracterizado por su acidez y aroma únicos.
¥420 ≈ €2.00
Sour de toronja fresca
生グレープフルーツサワー
Un sour hecho con jugo de toronja fresco. Disfruta del aroma fresco y el ligero amargor de la fruta.
¥420 ≈ €2.00
Shikuwasa Sour
紀州梅サワー
Un sour hecho con ciruelas de Kishu, una región famosa por sus ciruelas. El sabor ácido y salado de la ciruela encurtida es adictivo.
¥420 ≈ €2.00

Vino

Biella Rosso
バイアラ・ロッソ
Vino tinto de botella.
¥2,200 ≈ €12.00
Biella Bianco
バイアラ・ビアンコ
Vino blanco de botella.
¥2,200 ≈ €12.00
Cadet Terra Reserva Cabernet Sauvignon
カデ・テラ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン
【Medio】
Vino tinto de la variedad Cabernet Sauvignon, media botella. Disfruta de taninos firmes y sabor afrutado.
¥1,280 ≈ €7.00
Vino tinto de copa
グラスワイン(赤)
Vino tinto de copa, fácil de disfrutar.
¥380 ≈ €2.00

Sake japonés

Shochu "Gokai" de Shochu
松竹梅 豪快
Un sake japonés seco y refrescante. También se puede disfrutar caliente (atsukan).
¥500 ≈ €3.00
Sake frío Tan-kara
冷酒 淡辛
Un sake japonés seco y ligero, ideal para beber frío. Su regusto nítido realza la comida.
¥600 ≈ €3.00

Shochu

Vaso

Mugi Yoichi
麦 よかいち
Shochu de cebada. Caracterizado por su aroma tostado a cebada y su sabor suave.
¥450 ≈ €2.00
Soba Juhachi (100% Soba)
そば 十割
Shochu de cebada. Disfruta del aroma tostado de la cebada y su sabor suave.
¥450 ≈ €2.00
Imo Kurokame (Shochu de patata dulce Kurokame)
芋 黒かめ
Shochu de patata dulce. Caracterizado por su riqueza proveniente de la cocción con kurokoji y su aroma rico a patata dulce.
¥450 ≈ €2.00

Licor de ciruela

Licor de ciruela con azúcar negro
黒糖梅酒
Un licor de ciruela hecho con azúcar negro. La profunda riqueza y dulzura del azúcar negro combinan bien con la acidez de la ciruela.
¥400 ≈ €2.00
Licor de ciruela con jengibre
生姜梅酒
Un licor de ciruela con un toque de jengibre. Disfruta de la estimulación picante y la frescura.
¥450 ≈ €2.00

Refrescos

Té Oolong
ウーロン茶
Té oolong refrescante.
¥260 ≈ €1.00
Cola
コーラ
Refresco de cola.
¥260 ≈ €1.00
Sidra
サイダー
Una bebida carbonatada dulce y refrescante.
¥260 ≈ €1.00
Calpis
カルピス
Una bebida láctea japonesa representativa. Tiene un sabor agridulce.
¥260 ≈ €1.00
Jugo de naranja
オレンジジュース
Jugo de naranja.
¥260 ≈ €1.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.2
27 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 1 Chome-10-7 Kamiikedai, Ota City, Tokyo 145-0064, Japan
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