Ten-hō

Un ramen que se come mezclando fideos gruesos con una rica sopa de cerdo y marisco. Los fideos y la sopa se sirven por separado, para que pueda mojarlos a su propio ritmo. La sopa, que condensa la riqueza del cerdo y el marisco, es el sabor tradicional del tsukemen japonés.

Un tsukemen a base de salsa de soja con un fuerte sabor a anchoa. Aunque tiene un sabor ligero, se percibe un profundo sabor a marisco. Al no ser grasoso, se recomienda para quienes desean una comida ligera.

Un tsukemen con una salsa dulce y picante a base de gochujang. Añade un toque picante al tsukemen normal, estimulando el apetito. Recomendado para los amantes del picante o para aquellos que quieren probar un sabor diferente.

Un ramen dan dan sin sopa, cremoso y rico, con abundante sésamo molido. La ciruela umeboshi, con su distintivo sabor salado y ácido, actúa como acento, creando un sabor complejo. El nivel de picante es moderado, por lo que incluso aquellos que no toleran el picante pueden disfrutarlo.

Un ramen clásico japonés que combina una sopa a base de cerdo con salsa de soja. Tiene la riqueza del cerdo, pero el sabor de la salsa de soja destaca, ofreciendo un sabor equilibrado que no cansa. Se caracteriza por poder ajustar la dureza de los fideos y la intensidad del sabor.

Un ramen con una textura ligera, que combina una sopa a base de cerdo con una salsa salada. Se siente la riqueza del cerdo, pero el sabor salado lo hace refrescante. Al aumentar la cantidad de grasa de cerdo, también se puede disfrutar de un sabor más rico.

Un ramen con una rica sopa de miso. La sabrosa sopa de miso, que se adhiere bien a los fideos de grosor medio, combina perfectamente con el arroz. El aroma tostado del miso y la riqueza del cerdo se funden para crear un plato sustancioso.

Un ramen a base de caldo de anchoas, con aceite de cebolleta casero que añade aroma. A pesar de su apariencia ligera, tiene un sabor profundo con un fuerte y rico sabor a anchoa.

Un ramen generosamente cubierto con nuestro cerdo especial cocido a fuego lento. El cerdo, que se derrite en la boca, combina perfectamente con la sopa y es muy satisfactorio.

Un ramen cubierto con abundante cerdo y crujiente cebolleta larga. La cebolleta, mezclada con una salsa de soja con aroma a aceite de sésamo, se combina bien con el cerdo y la sopa, y el toque ligeramente picante estimula el apetito.

Un plato abundante que incluye todos los ingredientes principales del ramen (brotes de soja, menma, cerdo, alga nori, huevo marinado) en porciones grandes. Disfrute de la textura y el sabor de varios ingredientes a la vez para una experiencia muy satisfactoria.

Un plato de acompañamiento con cerdo desmenuzado sobre arroz. Recomendado para comer con la sopa de ramen.

Un plato de acompañamiento con mentaiko (huevas de abadejo picantes) mezclado con mayonesa sobre arroz. El ligero picante del mentaiko y la riqueza de la mayonesa combinan bien con el arroz.

Gyozas japonesas populares. Crujientes por fuera y jugosas por dentro, son perfectas para acompañar el arroz o la cerveza.

Arroz blanco. Puede disfrutarlo de diversas maneras, como mojándolo en la sopa de ramen o comiéndolo con otros platos.

Una porción de arroz más pequeña que la normal. Ideal cuando solo quiere un poco de arroz.

Cerveza de barril fría. Perfecta para refrescarse con la comida o después.

Cerveza de botella mediana. Una cerveza japonesa clásica, ideal para disfrutar lentamente mientras se come.

Refrescos de cola y té oolong, que combina bien con las comidas.