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Ramen Ibuki

Menú adicional Aezu Dama 300 yenes Son fideos de repuesto con sabor. Se pueden comer tal cual. - Primero, mézclalo bien y pruébalo como si fuera abura soba. - Ajusta el sabor a tu gusto con los condimentos especiales para Aezu Dama en la mesa. - Después, pruébalo como tsukemen, sumergiéndolo en el caldo. * Solo se puede pedir un Aezu Dama por persona. * No se aceptan pagos en efectivo, por favor compre un ticket. * Al pedir, asegúrate de decir "Aezu Dama".

Ramen

Chuka Soba
中華ソバ
Un ramen tradicional a base de salsa de soja. El caldo tiene un fuerte sabor a pollo y marisco. Tiene un sabor ligero pero profundo.
¥1,100 ≈ €6.00
G intenso
濃厚G
Un ramen intenso donde "G" significa "Gutsuri" (sustancioso) o ajo. Se caracteriza por un caldo potente con grasa y ajo, lo que lo hace muy saciante.
¥1,200 ≈ €7.00
???
Este es un menú misterioso cuyo contenido no se revela. Es posible que se sirva un plato especial diferente a lo habitual. Pregunta al personal para más detalles.
¥1,300 ≈ €7.00
Tokkyu Niboshi Soba
特級煮干ソバ
Un ramen elaborado con generosas cantidades de niboshi (sardinas secas) de alta calidad. Tiene un fuerte aroma a marisco y un sabor umami refinado.
¥1,100 ≈ €6.00
Niboshi Soba Intenso
濃厚煮干ソバ
Un ramen con un caldo intenso y concentrado de caldo de niboshi. Tiene una textura espesa y el fuerte sabor umami y aroma del niboshi llenan la boca.
¥1,200 ≈ €7.00
Tokkyu Ura
特級裏
Un plato especial secreto que no está en el menú habitual. Es un plato que los clientes habituales o los más aventureros pueden disfrutar.
¥1,150 ≈ €6.00
Hardcore
ハードコア
Un ramen ultra intenso para conocedores, con un fuerte sabor a niboshi, no solo umami, sino también amargor y salinidad. Se caracteriza por su caldo de color cemento.
¥1,200 ≈ €7.00
Mazesoba de Nori y Huevo
のり玉まぜソバ
Un plato de fideos sin caldo, con nori y huevo como ingredientes. Es un estilo de 'abura soba' que se come mezclando bien la salsa del fondo con los fideos y los ingredientes.
¥600 ≈ €3.00

Arroz / Aezu Dama

Aezu Dama
和え玉
No se puede cancelar el Aezu Dama Menú adicional Son fideos de repuesto con sabor. Se pueden comer tal cual. - Primero, mézclalo bien y pruébalo como si fuera abura soba. - Ajusta el sabor a tu gusto con los condimentos especiales para Aezu Dama en la mesa. - Después, pruébalo como tsukemen, sumergiéndolo en el caldo. * Solo se puede pedir un Aezu Dama por persona. * Al pedir, asegúrate de decir "Aezu Dama".
Son fideos de repuesto con sabor. A diferencia de los fideos de repuesto normales, tienen salsa, por lo que generalmente se comen mezclándolos tal cual y luego sumergiéndolos en el caldo restante.
¥300 ≈ €2.00
Arroz Nikomaru de Niida con carne
仁井田米にこまる 肉めし
Un mini cuenco de arroz con el arroz de marca "Niida Kome Nikomaru" y carne sazonada encima. Perfecto para acompañar el ramen.
¥300 ≈ €2.00
Aezu Dama con carne extra
肉増し和え玉
Una porción abundante de Aezu Dama (fideos con sabor) con carne extra. Se puede comer directamente como si fuera abura soba.
¥400 ≈ €2.00

Toppings

Huevo marinado
味玉
Yamazaki
Un huevo duro marinado en salsa de soja. Es un topping clásico para el ramen, y puedes disfrutar del rico sabor de la yema.
¥150 ≈ €1.00
Extra de Nori
のり増し
Añade nori a tu ramen. Al sumergirlo en el caldo y comerlo con los fideos, podrás disfrutar del aroma marino.
¥100 ≈ €1.00
Extra de cerdo
豚増し
Por favor, limite la compra de tickets de cerdo extra a 2 por persona.
Añade chashu (cerdo estofado). Es carne de cerdo tiernamente cocida, recomendada para quienes desean aumentar la cantidad.
¥230 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.0
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