menufans

Tavola Giulia

Para Empezar

Batatas fritas y guacamole casero
Frites de patate douce et guacamole maison
Bastones de batata fritos, servidos con una salsa de aguacate casera. Sabor dulce y textura crujiente por fuera, fundente por dentro. Para mojar en el guacamole.
€9.90
Tomate-mozzarella di Bufala y albahaca fresca
Tomate-mozzarella di Bufala et basilic frais
Ensalada caprese clásica con tomates frescos y mozzarella de leche de búfala. Aderezada con albahaca fresca. Un plato fresco y ligero.
€9.90
Burratina sobre lecho de rúcula y tomates cherry
Burratina sur lit de roquette et tomates cerises
Pequeña burrata (queso fresco italiano con corazón cremoso) servida sobre rúcula y tomates cherry. Textura untuosa y sabor lácteo delicado.
€12.90

Las Tostadas

Tostadas de aguacate
Avocado toasts
Tostadas de pan a la parrilla con aguacate machacado o en rodajas. Un plato sano y sabroso, a menudo adornado con especias o semillas.
€13.50
Tostadas de aguacate con salmón ahumado
Avocado toasts saumon fumé
Tostada de aguacate con lonchas de salmón ahumado. La mezcla de la grasa del aguacate y el sabor ahumado del pescado es muy apreciada.
€15.50

Los Poke Bowls

Poke salmón
Poke saumon
arroz avinagrado, tataki de salmón, col blanca, col roja, guisantes, aguacate
Bol hawaiano compuesto de arroz avinagrado, salmón poco hecho (tataki) y verduras frescas variadas. Una comida completa, fresca y equilibrada.
€17.90
Poke dorada
Poke daurade
quinoa, dorada marinada coco lima cilantro, dúo de zanahorias y brotes de soja, mango, calabacines marinados, tomates cherry, guisantes
Bol fresco a base de quinoa y dorada marinada con sabores exóticos (coco, lima). Adornado con numerosas verduras crujientes y mango para un toque dulce.
€17.90

Las Ensaladas

La César
lechuga, pollo, tocino, parmesano
Ensalada compuesta clásica con lechuga, pollo, tocino crujiente y virutas de parmesano. Generalmente servida con una salsa cremosa.
€15.90
La Barock's
lechuga, aguacate, pollo, pomelo, judías verdes, gambas
Ensalada insignia del restaurante que mezcla tierra y mar (pollo y gambas). Frescura aportada por el aguacate y el pomelo.
€16.90
La Thai
La Thaï
lechuga, pollo, tomates cherry, cebolla roja, salsa de soja jengibre y sésamo
Ensalada de inspiración asiática con pollo y verduras frescas. Aderezada con una vinagreta perfumada a la soja, jengibre y sésamo.
€13.90

Las Hamburguesas

El Clásico queso
Le Classic cheese
carne picada, cheddar, lechuga, salsa de hamburguesa casera
Hamburguesa tradicional con carne picada de ternera, queso cheddar fundido y crudités. Servida con una salsa casera.
€14
El Comté
Le Comté
carne picada, lechuga, comté, cheddar
Hamburguesa gourmet que destaca el Comté, un queso francés de pasta prensada cocida, además de cheddar y la carne.
€15.50
El Barock's
Le Barock's
carne picada, tocino, brie, rúcula
Hamburguesa insignia con brie (queso de pasta blanda) y tocino. La rúcula aporta un toque picante que equilibra la grasa del queso.
€15.50

Las Carnes

Entrecot 200g
Faux Filet 200g
salsa de pimienta y patatas fritas
Pieza de ternera tierna y sabrosa, a la parrilla. Servida con una salsa de pimienta clásica y patatas fritas.
€17.90
Solomillo de ternera
Onglet de boeuf
chalotas confitadas, patatas fritas
Pieza de ternera llamada 'del carnicero', conocida por su fibra larga y su sabor pronunciado. Acompañada de chalotas confitadas dulces.
€16.90
Tartar de Ternera a la italiana
Tartare de Boeuf à l'italienne
patatas fritas
Carne de ternera cruda picada y sazonada con ingredientes mediterráneos (a menudo parmesano, albahaca, tomates secos). Servida fresca con patatas fritas.
€17.90

Los Pescados

Suprema de Dorada a la plancha
Suprême de Daurade snacké
vinagreta de granada y fruta de la pasión, arroz thai
Filete de dorada a la plancha. Servido con una vinagreta frutal acidulada y arroz perfumado.
€15.90

Las Pastas

Penne con boletus, jamón de Parma y parmesano
Penne aux cèpes, jambon de parme et parmesan
Pasta corta tubular servida con una salsa de boletus, jamón crudo italiano y queso parmesano.
€16

Las Pizzas

Las pizzas del Barock's

Margarita
salsa de tomate, mozzarella, orégano
La pizza más clásica, base de tomate y queso mozzarella, perfumada con orégano.
€12
Margarita Chorizo
salsa de tomate, mozzarella, orégano, chorizo
Base Margarita con rodajas de chorizo picante para realzar el sabor.
€13
Regina
salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido
Pizza popular con jamón cocido y champiñones de París sobre base de tomate y queso.
€13
Nettuno
salsa de tomate, mozzarella, atún, aceitunas negras, huevos, cebolla roja
Pizza de atún con huevos, aceitunas y cebollas. Sabrosa y rica.
€13
Chicago
crema fresca, carne picada, cheddar, huevo
Pizza a base blanca (crema) con carne picada y cheddar, recordando sabores americanos.
€14
3 Quesos
3 Fromages
crema fresca, mozzarella, gorgonzola, taleggio
Pizza para los amantes del queso, combinando dulzura y carácter con gorgonzola y taleggio.
€14.50
Pollo
Poulet
crema fresca, mozzarella, pollo, pimientos rojos
Pizza base crema con trozos de pollo y pimientos rojos para un toque dulce-salado.
€14
Vegetariana
Végétarienne
salsa de tomate, mozzarella, verduras de temporada según disponibilidad
Pizza sin carne con una selección de verduras frescas del momento.
€15
Salmón ahumado
Saumon fumé
crema fresca, mozzarella, salmón ahumado
Pizza delicada a base de crema y salmón ahumado, una combinación clásica y refinada.
€16
César
salsa de tomate mozzarella di Bufala, rúcula, rebozuelos, bresaola, virutas de parmesano, perejil picado
Pizza gastronómica con embutido bresaola (ternera curada), champiñones rebozuelos y mozzarella di Bufala.
€16
Barock's
crema de gorgonzola, peras, mozzarella di Bufala, rúcula, virutas de parmesano, jamón de Parma, perejil picado
Pizza dulce-salada insignia con pera y gorgonzola, enriquecida con jamón de Parma y rúcula.
€16
Tartufo
crema de trufa, champiñones, tomates confitados, rúcula
Pizza con sabores de trufa, acompañada de champiñones y tomates confitados. Una elección elegante y perfumada.
€16.90

Tarifa Bar

Bebidas Calientes

Café / Descafeinado
Café / Déca
Espresso clásico o descafeinado.
€1.50
Crema / Chocolate
Crème / Chocolat
Café con leche o chocolate caliente untuoso.
€3.50
Té / infusión
Thé / infusion
Selección de tés o infusiones de hierbas.
€3.50

Refrescos y Zumos

Refrescos y Zumos
Sodas & Jus
Refrescos azucarados o zumos de frutas variados.
€4

Cervezas de Barril

1664
Cerveza rubia lager francesa clásica, ligera y refrescante.
€3~
Grimbergen
Cerveza de abadía belga, rica y maltosa.
€3.50~
Grimbergen blanca
Grimbergen blanche
Cerveza blanca con notas cítricas y especiadas, turbia y refrescante.
€3.40~

Cervezas Botella

Cervezas Botella
Bières Bouteille
Selección de cervezas servidas en botella.
€4.50

Cócteles

Cócteles
Cocktails
Bebidas mezcladas alcohólicas.
€7
Cóctel sin alcohol
Soft Cocktail
Cócteles sin alcohol a base de zumos y siropes.
€6

Aperitivos

Kir
Mezcla de vino blanco y crema de cassis.
€2.90
Kir Royal
Cóctel a base de Champagne y crema de cassis.
€7.50
Ricard, Pastis, Oporto
Ricard, Pastis, porto
Aperitivos anisados (Ricard, Pastis) servidos con agua, o vino fortificado (Oporto).
€2.80
Martini, Campari
Vermut italiano o amargo rojo, servidos con hielo.
€3
Copa de Champagne
Coupe de Champagne
Vino espumoso francés prestigioso.
€7

Digestivos

Get 27, Manzana, Calvados
Get 27, Manzana, Calva
Licores digestivos: menta piperita (Get 27), manzana (Manzana) o aguardiente de sidra (Calvados).
€6
Pera, Mirabel, ciruela
Poire, Mirabelle, prune
Aguardientes de frutas tradicionales.
€7.50
Coñac, Armañac
Cognac, Armagnac
Aguardientes de vino envejecidos en barrica de roble.
€7.50

Whiskies

JB, Clan, Lawson
Selección de whiskies blended escoceses.
€6
Paddy, Jack
Whisky irlandés (Paddy) o americano Tennessee (Jack Daniel's).
€7
Oban, Aberlour
Whiskies Single Malt escoceses de calidad superior.
€8
Whisky con coca
Whisky coca
Mezcla de whisky y cola.
€7

Rones

Clément, Damoiseau
Rones agrícolas de las Antillas francesas.
€8
Diplomatico
Ron añejo de Venezuela, suave y rico.
€8.50
Cuba Libre
Cóctel a base de ron, cola y lima.
€7
Ti Punch
Cóctel tradicional antillano: ron agrícola, azúcar de caña y lima.
€8

Los Vinos del Momento

Los Tintos

Garnacha sin sulfitos (VDF) Domaine Campuget 2021
Grenache sans sulfite (VDF) Domaine Campuget 2021
Vino tinto natural sin sulfitos añadidos, variedad Garnacha. Afrutado y puro.
€34
AOC Cote du Rhône 'E. Guigal' 2018-2019
AOC Côte du Rhône 'E. Guigal' 2018-2019
Vino tinto del valle del Ródano, equilibrado y especiado.
€34
Moulin à Vent (AOP) Vieilles Vignes Pur Granit 2020
Un Beaujolais cru estructurado y potente, de viñas viejas.
€34
Vanardi (Armenia) 2019
Vanardi (Arménie) 2019
Vino tinto de Armenia, a menudo intenso y con aromas de frutos negros.
€34
AOP Croze Hermitage 'Domaine de la Ville Rouge' 2021
Vino del valle del Ródano septentrional, 100% Syrah, con notas de frutos rojos y violeta.
€38
AOC Hautes-Côtes de Nuits 'Domaine Cornu' 2020
Vino de Borgoña elegante, variedad Pinot Noir.
€39
AOC Syrah La Sommelière 'Chateau Campuget' 2018
Vino rico a base de Syrah, potente y aromático.
€48
DOCG Montepulciano 'Terre Del Palio' 2018
Vino tinto italiano de la región de Abruzos, carnoso y afrutado.
€49
AOP Pessac Léognan 'Chateau Haut Vigneau' 2019
Vino de Burdeos (Graves) elegante con notas amaderadas y afrutadas.
€45
AOC Saint Julien 'Fief de la Grange' 2019
Burdeos tinto prestigioso del Médoc, fino y armonioso.
€52
AOC Pauillac 'La Rose Bel Air' 2008
Vino de guarda de Pauillac (Burdeos), potente y complejo, añada envejecida.
€69
AOC Cote Rôtie 'E. Guigal' 2016
Gran vino del valle del Ródano, Syrah con un toque de Viognier. Muy elegante.
€75

Los Blancos

IGP Viognier 'Domaine Campuget' 2021
Vino blanco aromático con notas de albaricoque y flores blancas.
€34
AOC Meursault 'Chateau de Santenay' 2017
Gran vino blanco de Borgoña (Chardonnay), rico, mantecoso y complejo.
€92
Gevorkian 'Amphora' (Armenia) 'Analat Valley terroir' 2019
Gevorkian 'Amphora' (Armenie) 'Analat Valley terroir' 2019
Vino blanco de Armenia vinificado en ánfora, ofreciendo sabores únicos y minerales.
€39
AOC Chablis 1er Cru 'Savary' 2018
Vino blanco de Borgoña vivo y mineral, muy fresco.
€59

Los Rosados

AOP Puech-Haut 'Prestige' 'Saint Drézery' 2020
Rosado del Languedoc en botella elegante, fresco y afrutado.
€39
AOP Cote de Provence 'Chateau Minuty' 'Rose et Or' 2021
Rosado de Provenza de alta gama, pálido, elegante y aromático.
€57

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.4
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