Taverna Boccaccio

Tostadas aderezadas con delicadas flores de calabacín, mozzarella fundida y sabrosos filetes de anchoa. Un aperitivo crujiente y sabroso que une tierra y mar.

Clásico aperitivo italiano con pan tostado, tomate fresco en cubos, ajo, albahaca y aceite de oliva. Sencillo, fresco y aromático.

Surtido de pan tostado con varios aderezos, ideal para probar diferentes sabores. Perfecto para compartir.

Ensalada fresca compuesta por mozzarella de búfala de Campania, tomates maduros y albahaca fresca. Aderezada con aceite de oliva virgen extra.

Combinación clásica entre la cremosidad de la mozzarella de búfala y la salinidad del jamón crudo curado. Un plato frío y sabroso.

Aperitivo veraniego refrescante que contrasta el dulzor del melón con la salinidad del jamón crudo.

Finas lonchas de bresaola (carne de vacuno curada) servidas crudas, típicamente aderezadas con rúcula y lascas de parmesano. Ligero y proteico.

Una rica selección de embutidos y quesos italianos servida en una tabla de madera. Ideal para compartir entre dos para empezar la comida.

Flores de calabacín fritas en rebozado, rellenas de mozzarella y un filete de anchoa. Crujientes por fuera y fundentes por dentro, una especialidad romana.

Un plato único que ofrece tres clásicos de la cocina humilde romana: judías con tocino de cerdo, callos en salsa y albóndigas. Sabores robustos y tradicionales.

Pasta aderezada con salsa de tomate, guanciale crujiente y pecorino romano. Un pilar de la cocina romana de sabor decidido y sabroso.

Famosa pasta romana con salsa cremosa a base de huevos, pecorino romano, guanciale y pimienta negra. Rica, envolvente y sabrosa.

Pasta mantecada con crema de queso pecorino romano y abundante pimienta negra recién molida. Un plato sencillo pero intensamente aromático.

Considerada la antecesora de la Carbonara y la Amatriciana, se prepara con guanciale crujiente, pecorino romano y pimienta, sin tomate.

Una versión refinada de la carbonara, preparada con jamón cocido, cebolla, parmesano y huevos. Sabor delicado y cremoso.

Ñoquis de patata tiernos servidos con una salsa de tomate fresco y albahaca aromática. Un clásico plato reconfortante italiano.

Ñoquis de patata envueltos en una rica y cremosa salsa a base de una mezcla de cuatro quesos fundidos.

Ñoquis al horno aderezados con tomate, mozzarella fundida y albahaca. Servidos calientes y gratinados.

Pasta al huevo larga y plana aderezada con mantequilla y parmesano para crear una salsa rica y aterciopelada.

Capas de pasta al huevo alternadas con ragú de carne, bechamel y queso, horneadas. Un plato rico y sustancioso.

Fettuccine servidos con el clásico ragú a la boloñesa a base de carne picada y tomate cocinado a fuego lento.

Espaguetis servidos con salsa de tomate y albóndigas de carne. Un plato querido que une pasta y segundo plato.

Pasta aderezada con una cremosa salsa de salmón (a menudo ahumado o fresco), delicada y sabrosa.

Pasta rellena servida con una preciada salsa a base de trufa aromática y boletus. Sabor terroso y refinado.

Clásico plato de mar con almejas veraces, ajo, aceite, guindilla y perejil. Sabor fresco de mar.

Pequeños ñoquis aderezados con una combinación de mar y montaña: almejas sabrosas y boletus.

Sopa caliente preparada diariamente con ingredientes de temporada. Preguntar al personal por la especialidad del día.

Pasta aderezada con pesto genovés a base de albahaca fresca, piñones, parmesano, ajo y aceite de oliva.

Pasta al huevo servida con boletus salteados. Un plato otoñal de intenso sabor a bosque.

Base de pizza blanca horneada, aderezada simplemente con aceite de oliva, sal y romero. Crujiente y sabrosa.

Pizza tradicional napolitana aderezada con tomate, ajo, orégano y aceite de oliva. Sin queso.

La pizza italiana por excelencia con tomate, mozzarella y albahaca. Sencilla y perfecta.

Pizza Margherita enriquecida con lonchas de jamón (cocido o crudo). Sabrosa y nutritiva.

Pizza rica aderezada con tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, jamón y aceitunas, y a veces huevo duro.

Pizza blanca o roja con champiñones y salchicha. Un sabor rústico que recuerda los aromas del bosque.

Pizza picante con tomate, mozzarella y salami picante. Para los amantes de los sabores intensos.

Pizza aderezada con una variedad de verduras de temporada a la parrilla o al horno, como calabacines, berenjenas y pimientos.

Pizza blanca cremosa con una selección de cuatro quesos fundidos (a menudo mozzarella, gorgonzola, fontina y parmesano).

Pizza con tomate, mozzarella, atún y cebolla. Una combinación clásica de sabor decidido.

Pizza especial de la casa con ingredientes típicos romanos: salchicha sabrosa, achicoria amarga y queso pecorino.

Pizza blanca refinada con mozzarella, delicadas flores de calabacín y sabrosas anchoas. Un equilibrio perfecto de sabores.

Carne de ternera a la parrilla y cortada en filetes, servida sobre una cama de rúcula fresca, lascas de parmesano y tomates cherry.

Tagliata de ternera servida con boletus salteados, que enriquecen la carne con su intenso sabor.

Costillas de cordero a la brasa, para comer calentísimas ('scottadito') con las manos. Típico de la cocina romana.

Filetes de ternera cocinados en sartén con jamón crudo y salvia, desglasados con vino blanco. Sabrosos y aromáticos.

Albóndigas de carne tiernas cocidas en salsa de tomate, a menudo enriquecidas con pecorino en la masa.

Callos estofados lentamente con tomate, menta romana y abundante pecorino. Un plato humilde rico en historia.

Gratinado de berenjenas fritas, tomate, mozzarella y parmesano, horneado. Vegetariano y sabroso.

Pollo en trozos estofado con pimientos dulces. Un clásico de la cocina romana, especialmente en Ferragosto.

Hamburguesa de carne servida en plato con guarnición de patatas fritas.

Verdura de hoja (a menudo achicoria o espinacas) hervida y luego salteada en sartén con ajo, aceite y guindilla.

Ensalada fresca mixta, típicamente con lechuga, tomates y otras hortalizas de temporada.

Alcachofas preparadas según la tradición: 'a la Romana' estofadas con menta y ajo, o 'a la Judía' fritas y crujientes.

Patatas cortadas en gajos y asadas al horno con romero y aceite.

Mezcla de verduras de temporada (berenjenas, calabacines, pimientos) cocinadas a la parrilla.

Clásicas patatas fritas crujientes y doradas.

Cesta de pan para acompañar la comida.

Botella de agua mineral (natural o con gas).

Refrescos carbonatados sin alcohol en botella o lata de 33cl.

Té helado dulce, disponible en sabores limón o melocotón.

Cerveza siciliana lager, fresca y refrescante.

Cerveza lager típica de Cerdeña, con una ligera nota amarga.

Una copa del vino seleccionado de la casa (blanco o tinto).

Medio litro de vino de la casa servido en jarra.

Vino blanco espumoso italiano, seco y afrutado. Ideal como aperitivo.

Digestivos alcohólicos para el final de la comida, incluido el clásico licor de limón.

Orujo de uva italiano de alta graduación alcohólica.

Cóctel aperitivo veneciano a base de Prosecco, bitter (Aperol o Campari) y soda.

Cóctel cubano con ron blanco, azúcar, zumo de lima, soda y menta.

Cóctel clásico italiano a base de Campari, Vermouth rojo y soda.

Combinado largo a base de ginebra y agua tónica, servido con hielo y limón.

Combinado refrescante con ginebra y limonada gaseosa (lemon soda).

Cóctel sencillo compuesto por vodka y agua tónica.

Bebida mezclada sin alcohol, generalmente a base de zumos de frutas y siropes.