Tasty Nouilles

Sopa de fideos 'lamen' (estirados a mano) servida con filetes de pescado tiernos. El caldo se realza con una salsa sichuana picante y aromática, típicamente aderezada con pimienta de Sichuan.

Un bol de fideos frescos en un caldo sabroso, con carne de cerdo picada. Un plato reconfortante y sencillo.

Sopa servida en cazuela con rodajas de ternera estofada con especias chinas. Los fideos absorben el rico y aromático sabor del caldo.

Fideos en caldo acompañados de gambas fritas estilo tempura. Se aprecia el contraste entre el crujiente de las gambas y la suavidad de la sopa.

Trozos de ternera tiernos servidos en un caldo picante con fideos. Un plato caliente y picante, ideal para los amantes de los sabores intensos.

Sopa de fideos con cerdo laqueado (Char Siu), caracterizado por su sabor agridulce y su color rojizo. El cerdo es tierno y aromático.

Un clásico de sopa de fideos con finas rodajas de ternera escalfadas en caldo. Sencillo y sabroso.

Sopa de fideos servida con rodajas de pato laqueado, ofreciendo una piel crujiente y una carne de sabor intenso.

Sopa de fideos acompañada de tiernas albóndigas de pollo. Un plato suave y fácil de comer.

Sopa de fideos servida con gambas enteras o peladas, aportando un delicado sabor a mar al caldo.

Una combinación de fideos y raviolis (wontons) rellenos de gambas. Los raviolis tienen una masa fina y un relleno jugoso.

Sopa de fideos servida con raviolis estilo pekineses (masa un poco más gruesa) rellenos de cerdo. Abundante y sabroso.

Fideos frescos salteados al wok con albóndigas de pollo y verduras. El plato tiene un sabor ahumado típico del salteado ('wok hei').

Fideos salteados servidos con gambas fritas crujientes en tempura. Una interesante mezcla de texturas.

Fideos planos caseros y anchos, salteados con gambas. Los fideos suelen ser tiernos y absorben bien la salsa.

Fideos salteados acompañados de trozos de pato laqueado. El rico sabor del pato combina bien con los fideos salteados.

Fideos finos de arroz salteados con ternera y verduras. Un plato más ligero en textura que los fideos de trigo, a menudo perfumado con soja.

Fideos salteados con una variedad de verduras crujientes. Un plato vegetariano sabroso y colorido.