Takenouchi

Cerveza fría de barril. Refrescante y amarga. Ideal para brindar.

Cerveza fría embotellada. Se puede servir en vaso para compartir. Sabor clásico.

Bebida hecha con shochu y Hoppy. Sabor a cerveza, bajo en calorías. Disponible en blanco y negro.

Shochu de recarga para el set de Hoppy. Se sirve solo en vaso.

Solo botella de Hoppy para mezclar. Se pide cuando queda shochu.

Whisky con soda. Refrescante y con gas.

Whisky con Coca-Cola. Dulce y fácil de beber.

Whisky con ginger ale. Sabor a jengibre y dulzor.

Highball de bourbon premium. Aromático y suave.

Sake en taza. Servido a temperatura ambiente o frío, un sake sencillo.

Licor de ciruela. Agridulce y aromático.

Licor de albaricoque. Afrutado y dulce.

Sour de naranja natural recién exprimida. Disfruta del sabor fresco del zumo.

Sour de lima natural recién exprimida. Fuerte acidez y refrescante.

Sour rosa con sabor a ciruela y shiso. Un sabor apreciado en los barrios bajos de Tokio.

Sour de manzana verde. Aroma dulce y refrescante.

Sour con fuerte acidez. Recomendado para recuperar la energía.

Sour con sabor a mandarina salada y agridulce.

Sour agridulce con sabor a ciruela.

Sour con sabor a ciruela salada. Acidez potente.

Sour dulce con sabor a piña.

Shochu natural con soda. Sin dulzor, va bien con las comidas.

Sour de limón natural recién exprimido. Sabor clásico y refrescante.

Sour con pomelo recién exprimido. Buen equilibrio entre dulzor y amargor.

Shochu con zumo de tomate. Saludable y refrescante.

Shochu con té de cebada. Aromático y fácil de beber.

Shochu con té negro. Refrescante y va bien con las comidas.

Shochu con té de jazmín. Aroma floral y refrescante.

Shochu con té oolong. Amargo y sabroso, reconfortante.

Shochu con té oolong. Va bien con platos grasos.

Shochu caliente con agua. Calienta el cuerpo.

Shochu con agua. Sencillo y fácil de beber.

Shochu con aroma a shiso. Refrescante y fácil de beber.

Daikon rallado con shirasu hervido. Se come con salsa de soja.

Daikon rallado. Ideal para limpiar el paladar.

Escarola hervida. A menudo con yema de huevo.

Se come con miso, escarola fresca. El picante va bien con el alcohol.

Ensalada de tomates frescos.

Ensalada mixta de varias verduras.

Tomates en rodajas frías. Se comen con mayonesa o sal.

Verduras encurtidas en salvado de arroz. Acidez y sabor característicos de los alimentos fermentados.

Chikuwa relleno de pepino. Un aperitivo sencillo.

Set de pepino con miso (moromi miso).

Kimchi de col china.

Tofu frío con condimentos y salsa de soja.

Kamaboko en rodajas. Se come con wasabi y salsa de soja.

Salazón de las entrañas de calamar. Sabor intenso, va bien con el sake.

Encurtido chino. Textura crujiente.

Plato de patatas fritas. Crujiente y tierno.

Hamburguesa frita (Menchi katsu). Jugosa y saciante.

Aji fry. Carne tierna y esponjosa.

Jamón grueso frito. Sabor nostálgico.

Ajo entero frito. Tierno y dulce.

Patatas fritas. Un aperitivo clásico.

Berenjena entera frita. Textura tierna y melosa.

Salteado de brotes de soja y huevo. Textura crujiente.

Repollo y huevo salteados. Dulce.

Verduras de hoja verde salteadas. A menudo con ajo.

Tortilla o salteado con cebollino.

Huevo frito sencillo.

Karaage de patas de calamar. Masticable y sabroso.

Karaage de pulpo. Textura tierna y sabrosa.

Loto relleno de carne picada y frito. Textura crujiente.

Karaage de bardana. Sabor terroso y textura crujiente.

Filete de cerdo. Fino y de tamaño aperitivo.

Queso frito envuelto en masa de rollito de primavera.

Pequeños camarones de río fritos. Se comen con cáscara.

Callos de cerdo salteados. Sabor vigorizante.

Berenjena salteada. Deliciosa por absorber el aceite.

Yakisoba con salsa. Sirve como comida o aperitivo.

Patata cocida con mantequilla.

Eringi salteado con mantequilla.

Enoki salteado con mantequilla.

Shimeji salteado con mantequilla.

Manitas de cerdo hervidas. Ricas en colágeno.

Sashimi de tercer estómago de vaca (senmai). Textura crujiente.

Pastel de pescado frito. Se come con jengibre y salsa de soja.

Aburaage a la plancha. Crujiente.

Aburaage a la plancha. Textura crujiente.

Muslo de pollo. Jugoso y tierno.

Brocheta de pollo y puerro alternados.

Piel de pollo. Grasosa y aromática.

Albóndiga de pollo picado. Esponjosa.

Molleja de pollo. Textura crujiente única.

Carne alrededor del hueso de la cola de pollo. Jugosa y grasosa.

Cuello de pollo. Elástico y sabroso.

Albóndiga de pollo con cartílago. El crujiente acentúa la textura.

Cartílago de pollo. Con un poco de carne, buena textura.

Carne de la sien de cerdo. Buen equilibrio entre grasa y magro.

Diafragma de cerdo. Tierno y jugoso.

Intestino grueso de cerdo. Textura masticable.

Hígado de cerdo. Sabor intenso.

Corazón de cerdo. Textura crujiente y tierna.

Cartílago de cerdo. Textura dura y crujiente.

Parte del vaso del corazón. Rara y grasosa.

Panceta de cerdo. Grasosa y dulce.

Lengua de cerdo. Textura firme.

Pimientos shishito a la plancha. A veces alguno pica.

Shiitake a la plancha. Aroma agradable.

Puerro a la plancha. Dulce.