menufans

TAJMAHAL Express

Gastronomía india. Especialidad de parrilladas y curry con o sin especias. La mejor comida de la ciudad.

★ 4.6 (199)

Las Entradas

Pollo tandoori
Poulet tandoori
Muslo de pollo a la parrilla con especias (Grilled chicken of leg in spices )
Muslo de pollo marinado en yogur y especias tandoori, luego a la parrilla. La carne es tierna con un sabor ahumado y especiado característico. Se suele comer con las manos, acompañado de pan nan.
€6.50
Pollo tikka
Poulet tikka
Brocheta de pollo a la parrilla con especias (Grilled chicken skewer in spices )
Trozos de pollo marinados y a la parrilla en brocheta. Textura tierna y sabor realzado por las especias. Se sirven como entrante o acompañamiento.
€7.50
Cordero tikka
Agneau tikka
Brocheta de cordero a la parrilla con especias (Grilled lamb skewer in spices)
Trozos de cordero marinados y a la parrilla. Sabor rico y especiado. Una entrada popular para los amantes de la carne roja.
€9
Samosa de verduras
Samosa légume
verduras (vegetable )
Empanadillas fritas de forma triangular rellenas de verduras especiadas (patatas, guisantes). Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Clásico de la cocina callejera india.
€5
Samosa de carne
Samosa viande
carne (meat )
Empanadillas fritas triangulares rellenas de carne picada especiada. Una entrada crujiente y sabrosa.
€5.50
Allo pakora
Buñuelo de patata / potatoes fritter
Rodajas de patata rebozadas en una masa a base de harina de garbanzos y fritas. Crujientes y doradas. Ideales para compartir.
€4.50
Berenjena pakora
Aubergine pakora
Buñuelo de berenjena / berenjena frita
Rodajas de berenjena fritas en una masa de garbanzos. Textura tierna por dentro y crujiente por fuera.
€4.50
Oignon bhaja
Buñuelo de cebolla / cebolla frita
Buñuelos de cebolla en rodajas fritas con especias. Muy crujientes y aromáticos. A menudo se sirven con salsa de menta o tamarindo.
€4.50
Gambas pakora
Crevette pakora
Buñuelo de gambas (shrimps fritter)
Gambas rebozadas en masa frita especiada. Una entrada de marisco crujiente.
€7
Pollo pakora
Poulet pakora
Buñuelo de pollo (chicken fritter)
Trozos de pollo fritos en una masa especiada. Tierno y sabroso.
€6.50
Shekh kabab
Carne picada a la parrilla con especias variadas en forma de salchicha ( Minced meat Grilled in indian spices)
Brochetas de carne picada aderezada con hierbas y especias, cocinadas en horno tandoor. Jugosas y muy aromáticas.
€8.50
Pescado tikka
Poisson tikka
Pescado a la parrilla con especias (Grilled fish skewer in spices)
Trozos de pescado marinados y a la parrilla. Sabor ligero y especiado.
€7.50
Gambas tandoori
Gambas marinadas a la parrilla con especias (Grilled King prawns in spices)
Gambas marinadas en especias tandoori y a la parrilla. Un plato de marisco rico en sabores ahumados.
€17
Parrillada mixta
Grille mixte
(cordero, pollo, pescado, sk kabab, gambas) lamb, chicken, fish , sheek kabab and king prawn
Surtido de parrilladas tandoori que incluye cordero, pollo, pescado y gambas. Perfecto para probar de todo.
€12
Raita
Salsa de yogur con pepino, zanahoria y comino (yougourt , cucumber carrots and cumin )
Acompañamiento fresco a base de yogur, pepino y especias ligeras. Ideal para calmar el ardor de los platos picantes.
€5
Buñuelo mixto
Mixte beignet
Buñuelo de patata, berenjena y cebolla (mixture of potatoes, aubergine and onions )
Surtido de verduras fritas en buñuelos (pakoras). Crujiente y variado.
€5.50

Sopas

Sopa de lentejas o verduras o guisantes
Soupe de lentille ou légume ou petit pois
Sopa de lentejas o verduras o guisantes
Sopa caliente y reconfortante, preparada a tu elección con lentejas, verduras variadas o guisantes. Ligeramente especiada.
€7.50~
Sopa de pollo
Soupe de poulet
Sopa de pollo
Caldo de pollo con especias indias. Sabroso y ligero.
€9

Pan casero

pan casero

Nan con mantequilla
Nan Butter
nan con mantequilla (Pain well-risen bread dough )
Pan indio plano y leudado, cocinado contra las paredes de un horno tandoor y untado con mantequilla. Esponjoso y caliente.
€2.50
Nan natural
Nan nature
Masa de pan leudada natural
Pan indio tradicional natural, cocinado en tandoor. Ideal para mojar en las salsas.
€2
Nan de queso
Nan fromage
Masa de pan leudada, rellena de queso (Cheese nan or nan)
Famoso pan indio relleno de queso fundido. Goloso y muy apreciado.
€3.50
Nan de verduras
Nan légumes
Masa de pan leudada, rellena de verduras
Nan relleno de una mezcla de verduras especiadas.
€3.50
Nan keema
Masa de pan leudada, rellena de carne picada nan with minced meat
Pan nan relleno de carne picada especiada. Abundante y sabroso.
€4.50
Nan de ajo
Nan l'ail
Nan de ajo
Nan perfumado con ajo y a menudo con cilantro fresco.
€3.50
Nan de queso con ajo
Nan l'ail avec fromage
ajo con queso
La combinación golosa del queso fundido y el ajo en un pan nan.
€4
Nan peshwari
Pan con mantequilla relleno, almendras y coco dulce (butter with almond and sweet coconut)
Nan dulce relleno de frutos secos, coco y almendras. Perfecto para quienes aman la mezcla dulce-salada.
€4
Nan especial
Nan spécial
queso y pollo a la parrilla ( Grill chicken cheese)
Nan relleno de queso y pequeños trozos de pollo a la parrilla.
€5
Nan Nutella
Nan de postre relleno de crema de chocolate y avellanas.
€3.90

Platos de carne picada

Kofta makhni
Albóndigas con salsa de curry, almendras, nata, mantequilla y anacardos
Albóndigas servidas en una rica y cremosa salsa de mantequilla (makhni), con almendras y anacardos. Sabor suave.
€12
Kofta shahi kurma
Albóndigas con almendras, coco, anacardos, pasas y nata.
Albóndigas en una salsa real (shahi) muy suave y cremosa, enriquecida con frutos secos y coco.
€11.50
Kofta madras
Albóndigas con salsa de curry picante
Albóndigas en salsa de curry estilo Madras, picante y especiada.
€11
Kofta curry
Albóndigas con salsa de curry
Albóndigas guisadas en una tradicional salsa de curry.
€11
Keema matar
Carne picada con guisantes y salsa de curry
Plato de carne picada cocinada con guisantes en una salsa especiada. Un clásico familiar.
€11

Platos biryani

todos los biryanis se acompañan de una ensalada Raita Frutas: anacardos, almendras, pasas

Biryani taj especial
Biryani taj spéciale
Arroz con cordero, pollo, gambas y verduras
Plato de arroz basmati guisado con una mezcla real de carnes, gambas y verduras, perfumado con especias. Servido con salsa raita.
€17
Biryani de pollo tikka
Biryani poulet tikka
Arroz con pollo a la parrilla
Arroz basmati cocinado con trozos de pollo tikka a la parrilla y especias.
€14
Biryani de pollo
Biryani poulet
Arroz basmati con trozos de pollo
Plato completo de arroz basmati y trozos de pollo con especias biryani.
€13
Biryani de cordero
Biryani agneau
Arroz basmati con cordero
Arroz basmati perfumado cocinado con tiernos trozos de cordero.
€15
Biryani de ternera
Biryani boeuf
Arroz basmati con trozos de ternera
Arroz especiado mezclado con trozos de ternera.
€14
Biryani de gambas
Biryani crevette
Arroz basmati con gambas
Arroz basmati preparado con gambas y una mezcla de especias aromáticas.
€15
Biryani de verduras
Biryani légume
Arroz con una variedad de verduras
Versión vegetariana del biryani con diversas verduras y frutos secos.
€12

Arroz (rice)

Arroz taj especial
Riz taj spéciale
(guisantes con huevos)
Arroz salteado especial con guisantes y huevos.
€5
Arroz basmati
Riz basmati
(natural)
Arroz basmati blanco cocido al vapor, granos largos y perfumados.
€3
Arroz con azafrán
Riz safran
(arroz basmati con azafrán y comino)
Arroz basmati amarillo perfumado con azafrán y granos de comino.
€3.50
Arroz pilao
Riz pilao
(guisantes)
Arroz cocinado con especias y guisantes.
€4
Arroz con limón
Riz citron
(arroz con limón)
Arroz perfumado con limón, sabor ácido y fresco.
€3.50
Arroz kashmiri
Riz kashmiri
(arroz con frutos secos)
Arroz dulce-salado de Cachemira, con frutos secos (pasas, nueces).
€4.50
Arroz con champiñones
Riz champignon
(arroz basmati con champiñones)
Arroz salteado con champiñones.
€4.50

Taj Chefs especiales

Pollo tikka dhanshak
Poulet tikka dhanshak
Pollo a la parrilla con lentejas, salsas amargas, dulces y picantes ( Cooked chicken tikka with lentils,fresh herbs and spices in a sweet and sour sauce spicy)
Plato de pollo a la parrilla cocinado con lentejas en una salsa agridulce y picante. Un plato complejo en sabores.
€13
Plato taj express
Plat taj express
Pollo tikka carne picada con especias
Especialidad de la casa que combina pollo tikka y carne picada en una salsa especiada.
€14

Los Platos

Pollo

Pollo tikka masala
Poulet tikka masala
Trozo de pollo a la parrilla en una salsa con especias, pimientos, tomates y cebollas (Piece of grilled chicken in sauce with tomato, onion, red paper)
Trozos de pollo a la parrilla y luego guisados en una rica salsa a base de tomates, pimientos y especias. El plato indio más popular en Occidente.
€12.50
Pollo Tikka Masala Dulce
Poulet Tikka Masala Sucrés
Una versión más suave y dulce del clásico pollo tikka masala.
€13.50
Pollo a la parrilla con coco, anacardos, almendras, dulce, nata
Poulet grillé avec noix coco, cajou, amades, sucrés, créme fraîche
Pollo preparado en una cremosa y dulce salsa de frutos secos y nata.
€12.50
Pollo a la mantequilla
Butter chicken
Trozo de pollo a la parrilla, salsa de mantequilla con almendras y nata y anacardos (Grilled chicken in with butter sauce, almond powder and fresh creme and cashew nut)
Pollo a la parrilla en una cremosa salsa de tomate, mantequilla y nata. Suave y rica en sabor.
€12.50
Pollo al chili
Chili chicken
Trozo de pollo a la parrilla con pimiento verde, salsa muy picante (Grilled chicken with green chilly. very spicy sauce)
Pollo especiado cocinado con chiles verdes frescos. Para los amantes de las emociones fuertes.
€12.50
Curry de pollo
Poulet curry
Trozo de pollo con salsa de curry (piece of chicken with sauce curry)
Trozos de pollo guisados en una tradicional salsa de curry con especias.
€10.50
Pollo madras
Poulet madras
curry de pollo con salsa madras poco picante ( chicken curry with sauce madras midium spicy )
Pollo al curry estilo Madras, conocido por su color rojo y sus especias picantes.
€11
Pollo vindalloo
Poulet vindalloo
Curry de pollo con patatas picante ( chicken curry with potatoes spicy )
Plato muy picante originario de Goa, con pollo y patatas en una salsa avinagrada y picante.
€11.50
Pollo shahi korma
Poulet shahi korma
Pollo con nata con anacardos, almendras, coco y pasas (chicken with creme fresh with cajou, almond, coconut, raisins)
Pollo en una suave y cremosa salsa blanca de anacardos y frutos secos. Muy poco picante.
€12
Pollo con berenjena
Poulet aubergine
Curry de pollo con berenjenas (chicken with aubergine )
Curry de pollo guisado con trozos de berenjena tierna.
€12
Pollo con espinacas
Poulet épinards
Pollo con curry y espinacas / (chicken with spinach )
Pollo cocinado con espinacas picadas y especias. Saludable y sabroso.
€11.50
Pollo rogan josh
Poulet rogan josh
Pollo con salsa de tomate y jengibre (chicken with tomate and ginger)
Pollo en una aromática salsa roja de jengibre y tomate.
€12
Pollo tandoori masala
Poulet tandoori masala
Muslo de pollo a la parrilla con pimientos, cebollas y tomates ( leg of chicken with pepper, oinion witgh tomate )
Muslo de pollo tandoori servido con una salsa masala de verduras.
€11
Pollo con champiñones
Poulet champignon
Curry de pollo con champiñones ( Chicken with mushroom )
Curry de pollo con champiñones.
€12

Cordero (lamb)

Cordero tikka masala
Agneau tikka masala
Cordero a la parrilla con salsa de pimientos, tomates y cebollas
Trozos de cordero a la parrilla y luego cocinados en una rica salsa masala.
€14
Cordero al chili
Chili agneau
Cordero con una salsa muy picante
Cordero especiado preparado con chiles. Sabor intenso.
€13.50
Cordero shahi kurma
Agneau shahi kurma
Cordero con nata, almendras, anacardos, coco y pasas
Cordero en una suave y cremosa salsa korma de frutos secos.
€13
Curry de cordero
Agneau curry
Cordero con salsa de curry
Curry de cordero tradicional.
€12
Cordero madras
Agneau madras
Cordero con salsa madras picante
Cordero al curry estilo Madras, picante y aromático.
€12.50
Cordero vindalloo
Agneau vindalloo
Cordero con patatas picante
Curry de cordero muy picante con patatas.
€12.50
Cordero con berenjena
Agneau aubergine
Curry de cordero con berenjenas
Cordero guisado con berenjenas tiernas.
€12.50
Cordero con espinacas
Agneau épinard
Curry de cordero con espinacas
Cordero con espinacas (Saag), plato rico en hierro y sabores.
€12.50
Cordero rogan jush
Agneau rogan jush
Cordero con tomates y jengibre
Plato clásico de Cachemira, cordero en una salsa roja perfumada.
€12.50
Cordero con champiñones
Agneau champignon
Cordero con champiñones
Curry de cordero acompañado de champiñones.
€13

Gambas (shrimps)

Todas las gambas están peladas

Gambas makhni
Crevette makhni
Gambas con mantequilla, nata y almendras y anacardos
Gambas peladas en una suave salsa de mantequilla y nata.
€13
Gambas masala
Crevette masala
Gambas con tomates, cebollas, pimientos
Gambas salteadas con una salsa masala de verduras.
€13
Gambas shahi kurma
Crevette shahi kurma
Gambas con almendras, coco, anacardos y pasas
Gambas en una salsa korma suave y dulce.
€13
Gambas al chili
Chili crevette
Curry de gambas con pimiento verde, salsa muy picante
Gambas picantes con chiles verdes.
€13.50
Curry de gambas
Crevette curry
Gambas con salsa de curry
Curry de gambas clásico.
€12
Gambas madras
Crevette madras
Gambas con salsa madras picante
Gambas en salsa Madras picante.
€12.50
Gambas con champiñones
Crevette champignon
Gambas con champiñones
Curry de gambas y champiñones.
€13
Gambas masala
Gambas masalla
Gambas a la parrilla con tomates, cebollas y pimientos
Grandes gambas a la parrilla servidas con salsa masala.
€17.50
Gambas makhni
Gambas a la parrilla con mantequilla, nata y almendras, anacardos
Gambas a la parrilla en una cremosa salsa de mantequilla.
€18

Pescado (fish)

Pescado shahi kurma
Poisson shahi kurma
Salmón a la parrilla con nata, almendras, anacardos y pasas
Salmón a la parrilla servido en una suave y cremosa salsa korma.
€13
Pescado makhni
Poisson makhni
Salmón a la parrilla con mantequilla, nata y almendras, anacardos
Salmón a la parrilla en una rica salsa de mantequilla (makhni).
€13
Curry de pescado
Poisson curry
Salmón a la parrilla con salsa de curry
Curry de salmón.
€12
Pescado madras
Poisson madras
Curry de pescado con salsa picante
Curry de pescado picante estilo Madras.
€12.50

Platos de verduras (vegetables)

Chana masala
Chana masalla
Garbanzos con salsa de curry
Curry de garbanzos, plato vegetariano rico en proteínas y sabores.
€9.50
Chana shak
Garbanzos con espinacas picadas
Mezcla de garbanzos y espinacas con especias.
€9.50
Paneer makni
Trozo de queso duro con nata y almendras
Cubos de queso indio (paneer) en una cremosa salsa de mantequilla.
€10.50
Paneer tikka masalla
Queso indio duro a la parrilla con cebollas, tomates y pimientos
Paneer a la parrilla servido con una salsa masala de verduras.
€10.50
Dall
Curry de lentejas
Plato de lentejas indias guisadas (Dhal). Reconfortante y nutritivo.
€8.50
Verduras mixtas
Mixte légume
Verduras variadas con salsa de curry
Mezcla de verduras de temporada en salsa de curry.
€8.50
Verduras shahi kurma
Légumes shahi kurma
Verduras variadas con nata, coco, pasas y almendras
Verduras variadas en una suave y rica salsa korma.
€9
Bengun bharta
Puré de berenjenas a la parrilla con salsa de curry
Caviar de berenjenas a la parrilla en horno tandoor y luego cocinadas con especias. Sabor ahumado.
€9
Motor paneer
Guisantes con salsa de curry y queso
Curry de guisantes y queso indio (paneer).
€8.50
Palak paneer
Espinacas con nata y queso
Cubos de queso indio en una salsa de espinacas y crema.
€8.50
Bombay aloo
Curry de patatas
Patatas salteadas con especias, estilo Bombay.
€8.50
Dall palak
Curry de lentejas con espinacas
Mezcla nutritiva de lentejas y espinacas.
€8.50

Platos de ternera (beef)

Ternera shahi kurma
Boeuf shahi kurma
Ternera con almendras, coco, pasas y anacardos
Ternera guisada en una suave salsa de frutos secos.
€12
Ternera madras
Boeuf madras
Ternera con salsa madras picante
Curry de ternera picante salsa Madras.
€12
Ternera masalla
Boeuf masalla
Ternera con pimientos, tomates, cebollas
Ternera cocinada con una salsa masala de verduras.
€12
Curry de ternera
Boeuf curry
Ternera con salsa de curry
Curry de ternera clásico.
€11.50
Ternera vindalloo
Boeuf vindalloo
Ternera con patatas picante
Curry de ternera muy picante con patatas.
€12

Menús

Menú infantil 1
Menu enfant 1
Pollo TIKKA + arroz + patatas fritas
Menú adaptado para niños con pollo tikka (no picante), arroz y patatas fritas.
€9
Menú infantil 2
Menu enfant 2
Pollo kurma + arroz + patatas fritas
Menú infantil con pollo korma (salsa suave y cremosa), arroz y patatas fritas.
€9
Menú de Sándwiches Indios
Menu Sandwichs indiens
Nan de queso con patatas fritas, ensalada, tomates y bebida de 33 cl
Sándwich original que utiliza un nan de queso como pan, relleno de carne, ensalada y patatas fritas.
€9~
Menú mediodía pro
Menu midi pro
Fórmula de almuerzo rápido que incluye un nan, arroz y un plato a elegir.
€11.50~
Menú exprés mediodía y noche
Menu express midi et soir
Menú completo entrada, plato y postre disponible mediodía y noche.
€18.90~
Menú taj especial
Menu taj spéciale
Menú especial más elaborado que ofrece una amplia selección de especialidades, panes especiales y postres.
€23.90~

Postres

Halwa
Pastel de sémola de trigo con almendras
Postre a base de sémola tostada, azúcar, mantequilla y frutos secos. Textura densa y dulce.
€4.50
Gulab jamun
Bolas de delicias de miel
Bolas de leche en polvo fritas y empapadas en un sirope de azúcar perfumado con agua de rosas. Muy dulce y esponjoso.
€4.50
Kulfi
Helado indio de mango o pistacho
Helado indio tradicional a base de leche condensada, denso y cremoso.
€5~

Bebidas

Lassi
natural, dulce o salado (sweet or solted )
Bebida tradicional a base de yogur batido. Refrescante y calmante después de una comida picante.
€4~
Lassi de mango, plátano o rosa
Lassi mangue,banane ou à la rose
(mango, plátano, rosa)
Versión frutal o perfumada del Lassi.
€5~
Zumo de mango, naranja, piña
Jus de mangue, orange, ananas
Zumos de frutas refrescantes.
€3~
Oasis tropical
Bebida de frutas sin gas.
€2.50
Té helado de melocotón
Ice tea pêche
Té helado sabor melocotón.
€2.50
Fanta naranja
Fanta orange
Refresco de naranja.
€2.50
Orangina
Refresco de naranja con pulpa.
€2.50
Coca cola clásica o zero
Coca cola classique ou zero
Famoso refresco americano.
€4.50~
Evian
Agua mineral natural sin gas.
€4.50~
San Pellegrino
Agua mineral natural con gas.
€4.50~

Fin del menú

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Información del Restaurante

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