Taberna popular "Mata Ai ni Yukimasu" Sucursal Shibuya

Piel de pollo guisada lentamente en caldo de sal. Disfruta de su textura que se derrite en la boca y su rico umami.

Tamagoyaki cocinado cuidadosamente en plancha. Tiene un sabor suave con el sabor del dashi y se sirve caliente.

Samgyeopsal de panceta de cerdo combinado con "Aligot", una mezcla elástica de queso y patatas. Rico y abundante.

Una variedad de tempura recién frita. Disfruta de la masa crujiente y el sabor de los ingredientes.

Un lujoso aperitivo de huevo semi-cocido cubierto con erizo de mar. El rico sabor de la yema combina bien con el erizo de mar.

Edamame hervido con sal. Un aperitivo clásico que va bien con el alcohol a pesar de su simplicidad.

Un manjar de cartílago de tiburón mezclado con pasta de ciruela. Caracterizado por su textura crujiente y la acidez de la ciruela.

Kimchi auténtico importado de Tsuruhashi, Osaka. Un alimento fermentado con un buen equilibrio de picante y umami.

Namul de pimiento morrón y espadín salteado con aceite de sésamo. Refrescante y perfecto como intermedio.

Un plato de pepinos en bastones servidos con una salsa especial picante de atún.

Un salazón de estómago de bacalao marinado en chile y otros condimentos. Ligeramente picante y combina bien con el alcohol.

Tofu frío con abundante caldo y tenkasu (tempura desmenuzada). Disfruta de la textura crujiente y la suavidad del tofu.

Jamón curado de pechuga de pato. Disfruta del umami característico del pato y la dulzura de la grasa.

Estómago de cerdo hervido, servido con una salsa de vinagre de mostaza picante. Caracterizado por su textura crujiente.

Caracoles de mar frescos en rodajas con una salsa a base de cebolleta y sal. Disfruta del aroma marino y la textura crujiente.

Un plato de caracoles de mar marinados en aceite de sésamo y sal. El fragante aceite de sésamo estimula el apetito.

Una ensalada mezclada con aderezo a base de sal y alga nori coreana. Permite comer verduras de forma refrescante.

Ensalada de macarrones con sabor a cebolleta de Kujo. Caracterizada por su aroma refrescante.

Una ensalada simple de tomates en rodajas con aderezo de cebolla. Refrescante y bueno para limpiar el paladar.

Una variedad de tempura para disfrutar. Disfruta de la masa crujiente recién frita.

Una variedad de tempura de temporada, principalmente de verduras. Disfruta del dulzor y umami de las verduras.

Tempura de maitake y hiratake. Disfruta del rico aroma de los champiñones.

Tempura de bardana (gobo) marinada. Caracterizada por la textura y el sabor de la bardana.

Tempura de palitos de cangrejo gigantes. Sazonado con sal marina y consomé como un snack.

Tempura rica que combina mentaiko, mayonesa y queso.

Tres piezas de tempura de camarones de alta calidad. Disfruta de la textura crujiente de los camarones.

Tempura de barracuda con ciruela y shiso. El sabor refrescante combina bien con los alimentos fritos.

Albóndigas de carne de pato en tempura. Se sirve con salsa de soja con aroma a yuzu.

Tempura de lengua de cerdo. Se sirve con wasabi y dashi para un sabor refrescante.

Tempura de pollo al estilo Oita. Tradicionalmente se come con salsa de vinagre de mostaza.

Arroz para zosui (arroz hervido) con caldo de almejas. Se sirve en porciones pequeñas.

Piel de pollo guisada en caldo de sal. Servido en un plato, es un plato adecuado como aperitivo.

Un plato frito rico que combina chuleta de cerdo gruesa con queso Gorgonzola de sabor único.

Patatas fritas espolvoreadas con polvo de anchoa y mantequilla. Se agita en una bolsa para mezclar los sabores.

Berenjenas fritas cubiertas con una salsa de soja con jengibre. Las berenjenas absorben el aceite y quedan jugosas.

Pastel de pescado frito cubierto con una masa de algas. Es un plato casero japonés popular como aperitivo.

Un plato nostálgico de salchichas de pulpo rojas en rodajas salteadas.

Un plato de calamares fritos con sus intestinos. Combina bien con el sake por su rico sabor y amargor.

Champiñones salteados en mantequilla de ajo. Caracterizado por su apetitoso aroma.

Tamagoyaki cocinado en plancha. Disfruta de su textura esponjosa y el sabor del dashi.

Cebolleta de Kujo y queso a la plancha, cubierto con salsa de mentaiko. Buen equilibrio entre el dulzor de la cebolleta y la salinidad.

Un plato de plancha de samgyeopsal (panceta de cerdo) de cerdo combinado con "Aligot", un puré de patatas elástico. Es sustancioso y abundante.

Un plato estilo sushi enrollado a mano con tempura de camarones y arroz envuelto en alga nori.

Un plato de arroz cubierto con un gran tamagoyaki (tortilla enrollada). Simple pero satisfactorio.

Yakitori salteado con nuestra salsa de soja casera. El fragante aroma de la salsa de soja estimula el apetito.

Arroz con ajo y abundantes mariscos. Un plato de arroz con un potente sabor a ajo.

Un postre que se asemeja a un "Daruma" (muñeco tradicional japonés) hecho con "Yukimi Daifuku" (helado envuelto en mochi).

Un postre japonés con fresas y anko (pasta de judías rojas) enrolladas, servido con helado de matcha.

Un set de postre chino con pudín de mango suave y bolitas de sésamo tostadas.

Mochi de konjac transparente y gelatinoso. Un postre de aspecto refrescante.

Una cerveza lager japonesa clásica. Caracterizada por el sabor a malta y un final refrescante.

Una de las marcas de cerveza más antiguas de Japón. Un sabor profundo característico de la cerveza pasteurizada.

Cerveza artesanal de Nishinari, Osaka. Disfruta de su aroma afrutado y amargor.

Una India Pale Ale caracterizada por el fuerte amargor y aroma del lúpulo.

Una cerveza ámbar de color rojo cobrizo, caracterizada por el dulzor y el aroma tostado de la malta.

Una cerveza blanca con un sabor ligero y un aroma afrutado.

Una cerveza estilo IPA con un fragante aroma a lúpulo.

Un chupito de fiesta que combina el licor herbal "Cocalero" con bebida energética y otros ingredientes.

Un licor de botella pequeña "Kleiner Feigling" con sabor a higo. Una bebida dulce y fácil de beber.

Vino en botella.

Vino en copa.

Una cerveza mezclada con ginger ale. Es dulce y fácil de beber.

Bebida sin alcohol con sabor a cerveza.

Un lemon sour clásico. Disfruta de su acidez y carbonatación refrescantes.

Un lemon sour con sal de Okhotsk. La salinidad realza la acidez del limón.

Un sour con limón rallado grueso. Disfruta de la sensación de fruta y el aroma de la cáscara.

Un lemon sour con dulzor de miel añadido. Un sorbo agridulce y fácil de beber.

Un sour de ciruela simple. Caracterizado por la salinidad y acidez de la ciruela.

Un sour de ciruela con limón añadido, para una acidez aún más refrescante.

Un sour fragante de ciruela con hoja de shiso añadida.

Un sour hecho con el sirope "Otoko Ume" con un intenso sabor a ciruela.

Un Otoko Ume Sour con el aroma añadido de la hoja de shiso.

Un sour con extracto de shiso y ciruela de color rosa. Sabor agridulce y nostálgico.

Un licor de ciruela con un nombre único. De color rojo, caracterizado por su sabor intenso.

Shochu de batata. Disfruta del rico aroma y dulzor de la batata.

Un shochu de batata con un aroma afrutado similar al lichi.

Shochu de arroz. Caracterizado por su sabor limpio y aroma derivados del arroz.

Un shochu de cebada con un aroma botánico. Tiene una frescura similar a la de las hierbas.

Una bebida clásica de whisky mezclado con agua con gas.

Un highball con ginger ale, con un equilibrio de dulzor y picante.

Un highball mezclado con cola. Un cóctel dulce y fácil de beber.

Sake mezclado con té verde. Refrescante y combina bien con la comida.

Shochu mezclado con té Oolong. Sabor fragante y refrescante.

Shochu mezclado con té de jazmín. Disfruta de su fragante aroma.

Shochu mezclado con té de maíz. Caracterizado por el fragante sabor del maíz.

Un té mezclado hecho con matcha intenso. Disfruta del amargor y el aroma del matcha.

Vino tinto en copa. Un sabor robusto de la variedad Cabernet Sauvignon.

Vino blanco en copa. Un sabor afrutado y seco de la variedad Chardonnay.

Sake de Shikokuchuo, Ehime. Un sake en lata con un nombre único.

Sake de renombre de Asahikawa, Hokkaido. Un sake Junmai Ginjo seco y refrescante.

Sake de Sano, Tochigi. Un sake Junmai especial que resalta el dulzor del arroz.

Sake de Takayama, Gifu. Un sake Junmai hecho a mano con un toque cálido.

Sake de Hida, Gifu. Un sake local con un sabor suave.

Sake de Iga, Mie. Un sake Honjozo equilibrado.

Un sabor nostálgico a caramelo de piña recreado en un sour.

Un sour con sabor a melón soda. Caracterizado por su vibrante color verde y dulce aroma.

Un sour que sabe a bebida energética, diseñado para darte energía.

Un cóctel carbonatado potente con bebida energética.

Un sour hecho con "Mizú" (vinagre de fruta fermentado) sabor granada. Afrutado y ácido.

Un lujoso sour con la sensación de fruta y el aroma agridulce de las fresas.

Un sour con la refrescante acidez y la textura granulada del kiwi.

Un sour afrutado con el dulce y jugoso sabor y aroma del melocotón.

Un tomate high con pulpa de tomate triturada. Refrescante y saludable.

Té verde frío.

Té Oolong frío.

Té de jazmín fragante.

Té fragante de maíz tostado.

Una bebida carbonatada tradicional japonesa. Caracterizada por su botella con una canica.

Bebida carbonatada de cola.

Bebida carbonatada con sabor a jengibre.

Calpis, una bebida de lácteos. Tiene un sabor agridulce y refrescante.