대중주점 마타아이니 유키마스. 시부야점

닭 껍질을 소금 육수에 오랫동안 졸인 요리입니다. 녹아내리는 듯한 식감과 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

철판에 정성껏 구운 육수 계란말이입니다. 육수 풍미가 나는 부드러운 맛으로, 뜨겁게 제공됩니다.

돼지 삼겹살에 치즈와 감자를 섞은 늘어나는 치즈 '알리고'를 곁들인 요리입니다. 진하고 푸짐합니다.

갓 튀겨낸 튀김 모듬입니다. 바삭한 튀김옷과 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

반숙 계란 위에 성게알을 올린 고급 안주입니다. 진한 노른자와 성게알 풍미가 잘 어울립니다.

소금 삶은 풋콩입니다. 심플하지만 술이 술술 들어가는 기본 안주입니다.

상어 연골을 매실즙으로 버무린 진미입니다. 오독오독한 식감과 매실의 신맛이 특징입니다.

오사카 츠루하시에서 들여온 정통 김치입니다. 매운맛과 감칠맛의 균형이 좋은 발효 식품입니다.

피망과 멸치를 참기름 등으로 버무린 나물입니다. 깔끔하고 곁들여 먹기 좋습니다.

막대 모양 오이를 참치를 사용한 매콤한 특제 딥에 찍어 먹는 요리입니다.

대구 창자를 고추 등으로 절인 젓갈입니다. 매콤하고 술과 잘 어울립니다.

풍부한 국물과 튀김 부스러기(텐카스)를 뿌린 차가운 두부입니다. 바삭한 식감과 두부의 부드러움을 즐길 수 있습니다.

오리 로스 고기를 사용한 생햄입니다. 오리 특유의 감칠맛과 지방의 단맛을 느낄 수 있습니다.

돼지 위(가츠)를 삶아 겨자가 들어간 초된장 소스로 먹는 요리입니다. 오독오독한 식감이 특징입니다.

신선한 뿔소라 회에 파와 소금 베이스 소스를 곁들인 요리입니다. 바다 향과 씹는 맛을 즐길 수 있습니다.

밀 조개 회를 참기름과 소금으로 절인 요리입니다. 구수한 참기름 풍미가 식욕을 돋웁니다.

김을 사용한 소금 베이스 드레싱으로 버무린 샐러드입니다. 채소를 깔끔하게 먹을 수 있습니다.

차조기(시소) 풍미가 나는 마카로니 샐러드입니다. 상쾌한 향이 특징인 요리입니다.

슬라이스한 토마토에 양파 드레싱을 뿌린 심플한 샐러드입니다. 깔끔하고 입가심하기 좋습니다.

다양한 종류의 튀김을 즐길 수 있는 모듬입니다. 갓 튀겨낸 바삭함을 즐겨보세요.

계절 채소를 중심으로 한 튀김 모듬입니다. 채소의 단맛과 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.

표고버섯과 느타리버섯 튀김입니다. 버섯의 향긋한 풍미를 즐길 수 있습니다.

맛이 배인 우엉 튀김입니다. 우엉의 식감과 풍미가 특징입니다.

거대한 게맛살 튀김입니다. 김 소금과 콘소메로 맛을 내 스낵처럼 즐길 수 있습니다.

명란, 마요네즈, 치즈를 조합한 진한 튀김입니다.

고품질 새우를 사용한 튀김 3개 세트입니다. 탱글탱글한 새우 식감을 즐길 수 있습니다.

흰살 생선인 카마스(민어과 생선)에 매실과 시소를 곁들인 튀김입니다. 깔끔한 풍미가 튀김과 잘 어울립니다.

오리 완자 튀김입니다. 유자 향이 나는 간장 소스로 맛을 냅니다.

돼지 혀 튀김입니다. 와사비와 육수로 깔끔하게 먹는 스타일입니다.

오이타현 향토 요리, 닭고기 튀김입니다. 겨자를 푼 초간장으로 먹는 것이 일반적입니다.

바지락 육수로 즐기는 마무리 잡채용 밥입니다. 한입 크기로 제공됩니다.

닭 껍질을 소금 육수에 졸인 요리입니다. 접시에 담겨 술안주로 적합한 요리입니다.

두툼한 햄까스에 독특한 풍미의 고르곤졸라 치즈를 곁들인 진한 튀김입니다.

프렌치 프라이에 멸치 가루와 버터 풍미를 입힌 요리입니다. 봉지에 넣어 흔들어 맛을 냅니다.

껍질 벗겨 튀긴 가지에 생강이 들어간 간장 소스를 뿌린 요리입니다. 가지가 기름을 흡수해 촉촉합니다.

어묵에 청해초를 섞은 옷을 입혀 튀긴 요리입니다. 일본 가정식 반찬이며 안주로도 인기가 많습니다.

붉은 문어 모양 소시지를 볶은 추억의 맛 요리입니다.

오징어 다리(게소)를 내장(와타)과 함께 구운 요리입니다. 진한 풍미와 쌉싸름함이 사케와 잘 어울립니다.

버섯을 갈릭 버터에 볶은 요리입니다. 식욕을 돋우는 향이 특징입니다.

철판에 구운 육수 계란말이입니다. 폭신한 식감과 육수 맛을 즐길 수 있습니다.

구죠 파와 치즈를 철판에 구워 명란 소스를 뿌린 요리입니다. 파의 단맛과 짠맛의 균형이 좋습니다.

돼지고기 삼겹살에 늘어나는 매쉬 포테이토 '알리고'를 곁들인 푸짐한 철판 요리입니다.

새우튀김을 밥과 김으로 말아 만든 손말이 초밥 스타일 요리입니다.

밥 위에 커다란 육수 계란말이를 올린 덮밥입니다. 심플하지만 든든합니다.

수제 간장 소스로 맛을 낸 야키소바입니다. 구수한 간장 향이 식욕을 돋웁니다.

해산물을 듬뿍 넣은 갈릭 라이스입니다. 마늘의 풍미가 강한 밥 요리입니다.

아이스크림을 떡으로 감싼 '유키미 다이후쿠'를 달마 모양으로 만든 디저트입니다.

딸기와 팥소를 말아 만든 일본식 디저트에 말차 아이스크림을 곁들인 접시입니다.

부드러운 망고 푸딩과 구수한 참깨 경단 세트입니다.

투명하고 탱글탱글한 식감의 물 와라비 모찌입니다. 보기에도 시원한 디저트입니다.

일본의 기본 생맥주입니다. 맥아의 감칠맛과 상쾌한 뒷맛이 특징입니다.

일본에서 가장 역사가 오래된 맥주 브랜드 중 하나입니다. 열처리 맥주 특유의 깊은 맛입니다.

오사카 니시나리 발 수제 맥주입니다. 프루티한 향과 쓴맛을 즐길 수 있습니다.

홉의 강한 쓴맛과 향이 특징인 인디아 페일 에일입니다.

적갈색 맥주로, 몰트의 단맛과 구수한 맛이 특징인 앰버 에일입니다.

입안에서 부드럽게 퍼지며 프루티한 향이 나는 화이트 맥주입니다.

화려한 홉 향을 즐길 수 있는 IPA 스타일 맥주입니다.

허브 리큐르 '코카레로'와 에너지 드링크 등을 섞은 파티 샷입니다.

무화과 풍미가 특징인 작은 병 리큐르 '크라이너 피그링'입니다. 달콤하고 마시기 쉬운 술입니다.

병 와인입니다.

글라스 와인입니다.

맥주를 진저에일로 희석한 비어 칵테일입니다. 달콤하고 마시기 편합니다.

무알콜 맥주 맛 음료입니다.

기본 레몬 사워입니다. 레몬의 신맛과 탄산으로 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

오호츠크 소금을 사용한 레몬 사워입니다. 짠맛이 레몬의 신맛을 돋보이게 합니다.

거칠게 간 레몬이 들어간 사워입니다. 과육감과 껍질 향을 즐길 수 있습니다.

꿀의 단맛을 더한 레몬 사워입니다. 달콤새콤하고 마시기 편한 한 잔입니다.

심플한 매실주 사워입니다. 매실의 짠맛과 신맛이 특징입니다.

매실주 사워에 레몬을 더한, 더욱 상큼한 한 잔입니다.

매실주 사워에 차조기잎(시소)을 더한 향긋한 한 잔입니다.

진한 매실 맛이 특징인 '오토코우메' 시럽을 사용한 사워입니다.

오토코우메 사워에 차조기잎 향을 더한 한 잔입니다.

핑크색이 특징인 시소와 매실 추출물이 들어간 사워입니다. 달콤새콤하고 추억의 맛이 납니다.

독특한 이름의 매실주입니다. 붉은색을 띠며 진한 맛이 특징입니다.

고구마 소주입니다. 고구마의 풍부한 향과 단맛을 즐길 수 있습니다.

라이치와 같은 프루티한 향이 특징인 고구마 소주입니다.

쌀 소주입니다. 쌀에서 유래한 깔끔한 감칠맛과 향이 특징입니다.

보태니컬 향이 특징인 보리 소주입니다. 허브와 같은 상쾌함이 있습니다.

위스키를 탄산수로 희석한 기본 음료입니다.

하이볼에 진저에일을 더한, 달콤함과 알싸함이 있는 한 잔입니다.

하이볼을 콜라로 희석한, 달콤하고 마시기 편한 칵테일입니다.

소주를 녹차로 희석한 술입니다. 깔끔하고 음식과 잘 어울립니다.

소주를 우롱차로 희석한 술입니다. 구수하고 깔끔한 맛입니다.

소주를 자스민차로 희석한 술입니다. 화려한 향을 즐길 수 있습니다.

소주를 옥수수차로 희석한 술입니다. 옥수수의 구수한 풍미가 특징입니다.

진한 말차를 사용한 차 희석주입니다. 말차의 쓴맛과 향을 즐길 수 있습니다.

컵에 담긴 레드 와인입니다. 카베르네 소비뇽 품종의 진한 맛입니다.

컵에 담긴 화이트 와인입니다. 샤르도네 품종의 프루티하고 드라이한 맛입니다.

에히메현 시코추오시의 사케입니다. 독특한 이름의 컵술입니다.

홋카이도 아사히카와시의 명주입니다. 드라이하고 깔끔한 목넘김의 준마이긴죠슈입니다.

도치기현 사노시의 사케입니다. 쌀의 감칠맛을 느낄 수 있는 특별 준마이슈입니다.

기후현 다카야마시의 사케입니다. 손수 만든 따뜻함이 느껴지는 준마이슈입니다.

기후현 히다시의 사케입니다. 부드러운 맛의 지역 사케입니다.

미에현 이가시의 사케입니다. 균형 잡힌 혼죠조슈입니다.

파인애플 사탕 맛을 재현한 추억의 맛 사워입니다.

멜론 소다 맛 사워입니다. 선명한 녹색과 달콤한 향이 특징입니다.

에너지 드링크 맛이 나는 활력 넘치는 사워입니다.

에너지 드링크를 사용한 강렬한 탄산 칵테일입니다.

과일 발효 식초 '미초'의 석류 맛을 사용한 사워입니다. 프루티하고 신맛이 있습니다.

딸기의 과육감과 달콤새콤한 향을 즐길 수 있는 고급 사워입니다.

키위의 상쾌한 신맛과 알갱이가 씹히는 맛을 즐길 수 있는 사워입니다.

복숭아의 과즙이 풍부한 단맛과 향이 퍼지는 프루티한 사워입니다.

으깬 토마토 과육이 들어간 토마토 하이입니다. 깔끔하고 건강합니다.

차가운 녹차입니다.

차가운 우롱차입니다.

향긋한 자스민차입니다.

구수한 옥수수차입니다.

일본의 옛날 탄산음료입니다. 구슬이 들어간 병이 특징입니다.

탄산음료인 콜라입니다.

생강 맛 탄산음료입니다.

유산균 음료인 칼피스입니다. 달콤새콤하고 상쾌한 맛입니다.