Atún blanco graso びんとろ IVA incluido Vientre de atún blanco. La carne es de color rosa pálido, suave y tiene una textura rica y grasa que se derrite en la boca. ¥190 ≈ €1.00 − 0 +
Atún marinado en sal de arroz fermentada 塩麹漬けまぐろ Marinado en sal de arroz fermentada para realzar el umami IVA incluido Atún marinado en sal de arroz fermentada (shiokoji). La fermentación realza el umami y suaviza la textura. ¥190 ≈ €1.00 − 0 +
Salmón en rodajas gruesas 大切りサーモン IVA incluido Sushi de salmón cortado en rodajas gruesas. Ofrece una porción generosa de sabor a salmón graso y rico. ¥190 ≈ €1.00 − 0 +
Salmón y aguacate サーモンアボカド IVA incluido Sushi de salmón cubierto con rodajas de aguacate fresco y mayonesa. Una combinación moderna cremosa y popular. ¥190 ≈ €1.00 − 0 +
Salmón, albahaca y queso Camembert サーモンバジルカマンベール Con queso Camembert de Hanabatake Ranch IVA incluido Sushi de salmón cubierto con queso Camembert de Hanabatake Ranch y salsa de albahaca. Un perfil de sabor rico y de estilo occidental. ¥190 ≈ €1.00 − 0 +
Salmón crudo 生サーモン IVA incluido Salmón fresco, crudo. Tiene una textura más suave y una dulzura más limpia en comparación con las variedades congeladas. ¥190 ≈ €1.00 − 0 +
Sushi de salmón en ensalada サーモンのサラダ寿司 Con aderezo casero de soja y limón *Servido como 1 nigiri con arroz pequeño. IVA incluido Trozos de salmón mezclados con verduras y aderezo casero de soja y limón. Servido sobre lechuga para un bocado refrescante. ¥160 ≈ €1.00 − 0 +
Atún blanco marinado en salsa con sabor a yuzu タレ漬けびん長まぐろ 柚子風味 IVA incluido Atún blanco marinado en una sabrosa salsa con un toque de cítrico yuzu. Sabroso con un final refrescante. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Magro de atún seleccionado 厳選まぐろ赤身 Concentrado en sabor, hecho con atún patudo de más de 40 kg IVA incluido Atún rojo seleccionado (Atún patudo). Color rojo intenso con un sabor clásico a atún rico en hierro y textura firme. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Atún y huevo まぐろ・たまご IVA incluido Un plato combinado que presenta una pieza de sushi de atún magro y una pieza de sushi de tortilla de huevo dulce. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Salmón サーモン IVA incluido Nigiri de salmón clásico. Textura suave con un equilibrio de grasa y carne magra. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Salmón tostado a la parrilla 焼とろサーモン IVA incluido Salmón graso chamuscado. La superficie se asa ligeramente para liberar aceites sabrosos y añadir un aroma ahumado. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Camarones y salmón えび・サーモン IVA incluido Un plato combinado que presenta una pieza de sushi de camarones cocidos y una pieza de sushi de salmón. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Salmón y calamar サーモン・いか IVA incluido Un plato combinado que presenta una pieza de sushi de salmón y una pieza de sushi de calamar. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Salmón y huevo サーモン・たまご IVA incluido Un plato combinado que presenta una pieza de sushi de salmón y una pieza de sushi de tortilla de huevo dulce. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Salmón con cebolla オニオンサーモン IVA incluido Sushi de salmón cubierto con cebolla en rodajas y mayonesa. La cebolla proporciona un contraste crujiente al salmón suave. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Salmón y queso サーモンちーず Chamuscado a la llama directa IVA incluido Sushi de salmón cubierto con queso y chamuscado a la llama directa. El queso derretido y sabroso complementa el pescado. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Salmón con albahaca y queso chamuscado 炙りサーモンバジルチーズ Chamuscado a la llama directa IVA incluido Sushi de salmón con salsa de albahaca y queso, chamuscado para derretir los ingredientes. Aromático y sabroso. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Salmón graso chamuscado con rábano rallado おろし焼とろサーモン IVA incluido Salmón graso chamuscado cubierto con rábano daikon rallado (oroshi). El rábano añade una nota refrescante a la grasa rica. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Bonito (Atún listado) capturado con pesca de un solo anzuelo. 一本釣りかつお IVA incluido Bonito (Atún listado) capturado con pesca de un solo anzuelo. Carne magra de color rojo oscuro con un sabor distintivo y sabroso. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Sushi de tempura de camarones えび天にぎり Frito en el local IVA incluido Sushi cubierto con una tempura de camarones recién frita. Masa crujiente por fuera con camarones tiernos por dentro. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Sushi de camarones fritos pequeños ミニえびフライにぎり IVA incluido Sushi cubierto con pequeños camarones fritos empanizados. Textura crujiente, a menudo disfrutada por los niños. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Camarones y aguacate えびアボカド IVA incluido Sushi de camarones cocidos cubierto con aguacate y mayonesa. Una combinación popular con una textura cremosa. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Camarones y queso えびチーズ IVA incluido Sushi de camarones cubierto con queso. Perfil de sabor suave. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Camarones, albahaca y queso えびバジルチーズ IVA incluido Sushi de camarones con salsa de albahaca y queso. Un toque de inspiración italiana en el sushi. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Sushi de roast beef chamuscado 炙りローストビーフにぎり Chamuscado a la llama directa IVA incluido Sushi cubierto con roast beef chamuscado. Sushi para amantes de la carne con un sabroso sabor a carne. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Camarones dulces 甘えび IVA incluido Camarones dulces (Amaebi). Servidos crudos, estos pequeños camarones son conocidos por su textura que se derrite y su dulzura natural. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Marisco islandés natural 天然アイスランド貝 IVA incluido Marisco islandés natural. Ofrece una textura firme y masticable y un sabor limpio a mar. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Marisco de la familia de las almejas negro 黒みる貝 IVA incluido Mirugai negro (Marisco de la familia de las almejas). Conocido por su textura crujiente y su sabor dulce y salado. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
Tempura variada de invierno de mar y montaña (con tempura de camarones) 冬の山海の幸 天ぷら盛り(えび天) Frito en el local IVA incluido Tempura variada con ingredientes de invierno de mar y montaña, incluyendo camarones. Ligeramente rebozada y frita. ¥420 ≈ €2.00 − 0 +
Tempura de calabaza かぼちゃの天ぷら Frito en el local IVA incluido Rodajas de tempura de calabaza. Crujientes por fuera con calabaza dulce y suave por dentro. ¥160 ≈ €1.00 − 0 +
Tempura de camarones enteros con yuzu y pimienta まるごと海老の柚子こしょう天ぷら Frito en el local IVA incluido Tempura de camarones enteros sazonados con pimienta yuzu (yuzukosho). Crujiente, sabroso, con un toque cítrico picante. ¥370 ≈ €2.00 − 0 +
Salsa para tempura 天つゆ IVA incluido Salsa ligera para mojar tempura, hecha de dashi, salsa de soja y mirin. − 0 +
Papas fritas フライドポテト Frito en el local IVA incluido Papas fritas estándar. Fritas frescas en el local. ¥160 ≈ €1.00 − 0 +