Tienda Sushiro Kan-nana Aoi

Vientre de atún blanco. La carne es de color rosa pálido, suave y tiene una textura rica y grasa que se derrite en la boca.

Atún marinado en sal de arroz fermentada (shiokoji). La fermentación realza el umami y suaviza la textura.

Sushi de salmón cortado en rodajas gruesas. Ofrece una porción generosa de sabor a salmón graso y rico.

Sushi de salmón cubierto con rodajas de aguacate fresco y mayonesa. Una combinación moderna cremosa y popular.

Sushi de salmón cubierto con queso Camembert de Hanabatake Ranch y salsa de albahaca. Un perfil de sabor rico y de estilo occidental.

Salmón fresco, crudo. Tiene una textura más suave y una dulzura más limpia en comparación con las variedades congeladas.

Trozos de salmón mezclados con verduras y aderezo casero de soja y limón. Servido sobre lechuga para un bocado refrescante.

Atún blanco marinado en una sabrosa salsa con un toque de cítrico yuzu. Sabroso con un final refrescante.

Atún rojo seleccionado (Atún patudo). Color rojo intenso con un sabor clásico a atún rico en hierro y textura firme.

Un plato combinado que presenta una pieza de sushi de atún magro y una pieza de sushi de tortilla de huevo dulce.

Nigiri de salmón clásico. Textura suave con un equilibrio de grasa y carne magra.

Salmón graso chamuscado. La superficie se asa ligeramente para liberar aceites sabrosos y añadir un aroma ahumado.

Un plato combinado que presenta una pieza de sushi de camarones cocidos y una pieza de sushi de salmón.

Un plato combinado que presenta una pieza de sushi de salmón y una pieza de sushi de calamar.

Un plato combinado que presenta una pieza de sushi de salmón y una pieza de sushi de tortilla de huevo dulce.

Sushi de salmón cubierto con cebolla en rodajas y mayonesa. La cebolla proporciona un contraste crujiente al salmón suave.

Sushi de salmón cubierto con queso y chamuscado a la llama directa. El queso derretido y sabroso complementa el pescado.

Sushi de salmón con salsa de albahaca y queso, chamuscado para derretir los ingredientes. Aromático y sabroso.

Salmón graso chamuscado cubierto con rábano daikon rallado (oroshi). El rábano añade una nota refrescante a la grasa rica.

Bonito (Atún listado) capturado con pesca de un solo anzuelo. Carne magra de color rojo oscuro con un sabor distintivo y sabroso.

Sushi cubierto con una tempura de camarones recién frita. Masa crujiente por fuera con camarones tiernos por dentro.

Sushi cubierto con pequeños camarones fritos empanizados. Textura crujiente, a menudo disfrutada por los niños.

Sushi de camarones cocidos cubierto con aguacate y mayonesa. Una combinación popular con una textura cremosa.

Sushi de camarones cubierto con queso. Perfil de sabor suave.

Sushi de camarones con salsa de albahaca y queso. Un toque de inspiración italiana en el sushi.

Sushi cubierto con roast beef chamuscado. Sushi para amantes de la carne con un sabroso sabor a carne.

Camarones dulces (Amaebi). Servidos crudos, estos pequeños camarones son conocidos por su textura que se derrite y su dulzura natural.

Marisco islandés natural. Ofrece una textura firme y masticable y un sabor limpio a mar.

Mirugai negro (Marisco de la familia de las almejas). Conocido por su textura crujiente y su sabor dulce y salado.

Tempura variada con ingredientes de invierno de mar y montaña, incluyendo camarones. Ligeramente rebozada y frita.

Rodajas de tempura de calabaza. Crujientes por fuera con calabaza dulce y suave por dentro.

Tempura de camarones enteros sazonados con pimienta yuzu (yuzukosho). Crujiente, sabroso, con un toque cítrico picante.

Salsa ligera para mojar tempura, hecha de dashi, salsa de soja y mirin.

Papas fritas estándar. Fritas frescas en el local.