Sushi Kuriyagawa

Una cerveza de barril japonesa premium prensada del primer mosto. Crujiente, suave y rica en sabor a malta. Servida fría.

La cerveza seca más popular de Japón servida en botella. Conocida por su final limpio, crujiente y refrescante 'karakuchi' (seco). Servida en un vaso para disfrutar.

Una selección de vino de arroz japonés curada por el chef. Disponible caliente para realzar la dulzura o frío para un sabor crujiente. Servido en una petaca o vaso tradicional.

Vino de arroz japonés de primera calidad, probablemente un Ginjo o Daiginjo. Refinado, aromático y suave en el paladar. Bébalo lentamente para apreciar los complejos sabores.

Shochu de cebada (Mugi Shochu) de Fukuoka. Típicamente tiene un perfil de sabor ligero, tostado y crujiente similar al whisky pero más ligero. A menudo se disfruta con hielo o con agua.

Un shochu de cebada de la prefectura de Oita. Suave y sabroso con un distintivo aroma a grano. Se puede beber solo, con hielo o mezclado con agua caliente.

Shochu de batata (Imo Shochu) de Kagoshima hecho con malta de arroz. Presenta un aroma rico y terroso y un sabor robusto y ligeramente dulce. Se disfruta mejor con platos de sabor intenso.

Un famoso shochu de batata de Kagoshima conocido por su aroma afrutado y floral, a diferencia del tradicional shochu imo terroso. Refrescante y crujiente. Recomendado con hielo o con soda.

Shochu de arroz (Kome Shochu) de Kumamoto, conocido por su aroma muy limpio, afrutado y similar a la ginebra. Tiene una textura suave y un final delicado. Excelente cuando se bebe frío o con hielo.

Shochu de azúcar moreno (Kokuto Shochu) de Kagoshima. Destilado de azúcar moreno, tiene una nariz dulce similar al ron pero un sabor seco y refrescante. Único de la región de las islas Amami.

Una botella entera del shochu de cebada premium 'Ikki'. Ofrece un sabor suave y ligero derivado de la cebada. Adecuado para compartir en la mesa.

Una botella entera del robusto shochu de batata 'Katsu'. Perfil de sabor rico y terroso. Ideal para grupos que disfrutan de licores fuertes.

Una botella entera del shochu de arroz premium 'Torikai'. Famoso por su aroma floral y elegante. Perfecto para quienes prefieren un licor más limpio y ligero.

Jugo hecho de naranjas sanguinas, caracterizado por un profundo color carmesí. Dulce con un distintivo sabor ácido y a bayas. Servido frío.

Jugo de fruta dulce y tropical hecho de mangos. Textura espesa y cremosa con un rico sabor afrutado. Una opción refrescante sin alcohol.

Refresco clásico carbonatado. Dulce, burbujeante y de color oscuro. Servido sobre hielo.

Agua mineral con gas italiana. Crujiente y refrescante con burbujas suaves. Un gran limpiador de paladar durante una comida.

Té tradicional chino con un sabor amaderado y tostado. Refrescante y sin azúcar. Ayuda a cortar la riqueza de los alimentos fritos.

Un té verde frío especial (Guricha) de Izu, Shizuoka. Conocido por sus hojas rizadas y su sabor profundo y suave sin amargor. Refrescante y saludable.

Una alternativa de cerveza sin alcohol. Ofrece el sabor y la carbonatación de la cerveza sin contenido de alcohol. Perfecto para conductores o para quienes se abstienen del alcohol.