Sushi Kiraku

Sake japonés con aletas de pez globo asadas añadidas a sake caliente. Disfruta de su aroma tostado y su rico umami.

Sake elaborado únicamente con arroz y koji de arroz. Se caracteriza por el rico umami y cuerpo del arroz original.

Sake extra seco elaborado con el método tradicional Yamahai. Disfruta de su final limpio y su sabor potente.

Junmai Daiginjo extra seco muy limpio. Tiene un sabor claro sin impurezas y realza la comida.

Junmai Daiginjo extra seco con una excelente afinidad con los mariscos. El equilibrio entre su corte nítido y el umami del arroz es exquisito.

Sake Tokubetsu Junmai elaborado con el agua pura de Niigata. Se caracteriza por su paladar ligero y su sabor refinado.

Sake Junmai con un aroma fragante y un sabor fresco. A pesar de ser seco, se percibe su frutalidad.

Junmai Daiginjo de lujo con un alto grado de pulido del arroz. Disfruta de su paladar suave y su aroma elegante.

Sake Honjozo con un paladar refrescante y ligero. Su sequedad se acentúa aún más al beberlo frío.

Sake japonés con un nombre auspicioso, perfecto para celebraciones. Tiene un sabor equilibrado y no cansa.

Sake Honjozo de sabor seco y astringente. No interfiere con el sabor de la comida y es óptimo como acompañamiento.

Sake de sabor delicado elaborado en Kioto. Tiene una ligera efervescencia y se puede disfrutar de su acidez fresca.

Sake Junmai con un paladar suave y delicado. Tiene un sabor transparente que evoca el agua pura de Wakayama.

Sake Junmai Ginjo prensado a mano con esmero. Tiene un aroma suave y se percibe claramente el umami del arroz.

Sake Junmai que combina el rico umami del arroz con un final seco. Tiene un sabor robusto y es sustancioso.

Sake Junmai con una dulzura y acidez suaves. Tiene un paladar agradable y es un sabor recomendado incluso para principiantes en el sake.

Junmai Ginjo con una acidez jugosa similar a los cítricos. Tiene un final limpio y es adecuado para acompañar comidas.

Tiene un aroma fresco afrutado y una dulzura refinada. Tiene buen equilibrio y es un sabor que agrada a todos.

Elegante Junmai Daiginjo elaborado con Yamada Nishiki. Tiene una acidez y frutalidad similares al vino, y marida bien con la cocina occidental.

Junmai Daiginjo de fama mundial. Se caracteriza por su aroma floral y su dulce sabor a miel.

Uno de los pináculos de la serie Kuheiji. Es una botella lujosa con un sabor delicado y complejo, y un largo final.

Junmai Daiginjo elaborado con "Yamada Ho", un arroz de sake raro. Se caracteriza por su aroma rico y su sabor profundo.

Champán delicado elaborado 100% con Chardonnay. Disfruta de sus burbujas finas y su aroma fresco a cítricos.

Champán emblemático que combina potencia y delicadeza. Es rico en fruta y se puede maridar ampliamente desde el aperitivo hasta la comida.

Champán vintage con un aroma complejo y un sabor profundo debido a la larga crianza.

Champán de prestigio amado en todo el mundo. Se caracteriza por su equilibrio perfecto y su textura sedosa y suave.

Champán de la más alta calidad elaborado para emperadores. Disfruta de su color dorado transparente y su sabor extremadamente delicado y elegante.

Vino blanco con un aroma refrescante a hierbas y cítricos. Disfruta de su acidez fresca y vibrante.

Chablis de la más alta calidad, rico en minerales y elegante. Se caracteriza por su complejidad debido a la maduración y su largo final.

Meursault con un aroma y sabor ricos y mantecosos, característicos de la crianza prolongada. Es rico y con cuerpo.

Vino tinto de un pueblo conocido como la joya de Borgoña. Se caracteriza por su aroma fragante y sus taninos sedosos.

Vino tinto concentrado elaborado a partir de madera vieja. Tiene un sabor profundo que combina potencia y elegancia.

La cerveza seca más popular de Japón. Se caracteriza por su garganta limpia y su paladar refrescante.

Cerveza de barril con el umami de la cebada y un final refrescante. Tiene un sabor equilibrado y marida bien con cualquier comida.

Bebida tipo cerveza con 0.00% de alcohol. Disfruta del sabor y la sequedad similares a la cerveza.

Whisky Fuji mezclado con soda, elaborado con agua subterránea del Monte Fuji. Disfruta de su paladar suave y su frescura.

Whisky single malt representativo de Japón. Se caracteriza por su aroma fragante, su dulzura profunda y su sabor suave.

Whisky single malt elaborado en una destilería en el bosque. Se caracteriza por su aroma fresco a hojas jóvenes y su sabor ligero.

Destilado japonés elaborado con batata. Se caracteriza por su aroma dulce único y su sabor intenso.

Shochu aromático elaborado con cebada. Tiene un paladar limpio y recuerda al whisky.

Shochu aromático elaborado con arroz. Tiene la fragancia floral del sake y la sequedad propia de un destilado.

Licor dulce elaborado por infusión de ciruelas. Tiene un buen equilibrio entre la acidez y la dulzura de la ciruela, y es popular como aperitivo o postre.

Bebida elaborada con abundante zumo de yuzu fresco de la prefectura de Oita. Disfruta de su aroma fresco a yuzu y su sabor agridulce.

Licor elaborado con kabosu, un cítrico especial de la prefectura de Oita. Disfruta de su acidez refrescante y su final limpio.

Bebida con pulpa de melocotón, espesa y cremosa. Se caracteriza por su dulzura y aroma intensos, como si estuvieras comiendo melocotón.

Sake destilado (shochu) mezclado con té oolong. Es ligero y refrescante, y su capacidad para limpiar la grasa de las comidas lo hace ideal para cualquier plato.

Sake destilado (shochu) mezclado con té verde. Disfruta del amargor y el aroma del té verde, con un paladar limpio.

Cóctel clásico de shochu mezclado con soda y zumo de limón. Su acidez lo hace refrescante.

Sour elaborado con zumo de sudachi. Su acidez es más suave que la del limón y se caracteriza por su aroma único y refrescante.