menufans

Sushi d'Or

Restaurante Japonés. Para comer en el local, para llevar, a domicilio.

Entrantes

E1 Arroz blanco
E1 Riz nature
Un bol de arroz blanco cocido al vapor. Textura suave y sabor neutro. Acompañamiento esencial para platos japoneses.
€2.50
E2 Arroz avinagrado
E2 Riz vinaigré
Arroz japonés sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Ligeramente dulce y ácido. La base tradicional de los sushis.
€3
E3 Ensalada de col
E3 Salade choux
Ensalada de col blanca finamente picada con una vinagreta ligera. Crujiente y refrescante. A menudo se sirve al principio de la comida.
€2.50
E4 Sopa miso
E4 Soupe miso
Sopa tradicional a base de pasta de soja fermentada, algas y tofu. Sabor umami reconfortante. Se bebe directamente del cuenco.
€2.50
E5 Nems de pollo (4p)
E5 Nêms aux poulet (4p)
Rollitos de oblea de arroz fritos rellenos de pollo y verduras. Textura crujiente y relleno sabroso. Para mojar en la salsa nuoc-mâm.
€5.50
E6 Gyoza 6p (raviolis japoneses)
E6 Gyoza 6p (raviolis japonais)
Raviolis en forma de media luna, a la plancha por un lado y al vapor por el otro. Relleno jugoso y masa fina. Servidos con salsa de soja avinagrada.
€6.50
E7 Tempura de gambas (2p)
E7 Tempura aux crevettes (2p)
Gambas rebozadas en una masa ligera y fritas. Muy crujientes y no grasas. Se comen calientes.
€4
E8 Tempura de gambas + sopa + arroz
E8 Tempura aux crevettes + soupe + riz
Un conjunto completo que incluye buñuelos de gambas, sopa miso y arroz. Comida equilibrada y satisfactoria.
€11.80
E9 Edamame
Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, ligeramente saladas. Sabor suave a nuez. Presiona la vaina para comer las habas del interior.
€4
E10 Ensalada de algas
E10 Salade d'algue
Ensalada de algas wakame sazonada con aceite de sésamo. Textura crujiente y resbaladiza, sabor marino y dulce.
€5
E11 Ensalada salmón aguacates
E11 Salade saumon avocats
Mezcla fresca de dados de salmón crudo y aguacate sobre lecho de ensalada. Rico y untuoso. Una entrada ligera y saludable.
€6.50
E12 Arroz salteado con verduras
E12 Riz sauté aux légumes
Arroz salteado al wok con diversas verduras crujientes. Sabor a la parrilla y aromático. Plato vegetariano abundante.
€7.80
E13 Fideos salteados con pollo
E13 Nouilles sautées au poulet
Fideos salteados al wok con trozos de pollo y verduras. Sabor sabroso a salsa de soja y textura tierna.
€7.80

Sushi

Servidos por pareja

S1 Atún
S1 Thon
Rodaja de atún crudo sobre arroz avinagrado. Sabor franco y textura firme. Clásico atemporal.
€4.50
S2 Salmón
S2 Saumon
Rodaja de salmón crudo sobre arroz avinagrado. Rico, graso y fundente en boca. Muy popular.
€4.50
S3 Gamba
S3 Crevette
Gamba cocida abierta en mariposa sobre arroz avinagrado. Textura firme y sabor suave. Ideal para quienes prefieren lo cocido.
€5
S4 Dorada real
S4 Daurade royal
Pescado blanco delicado servido crudo sobre arroz. Sabor sutil y refinado.
€4.50
S5 Anguila
S5 Anguille
Anguila a la parrilla cubierta de salsa dulce, servida sobre arroz. Sabor rico, ahumado y caramelizado.
€5
S6 Huevas de salmón
S6 Oeuf de saumon
Huevas de salmón marinadas (Ikura) servidas sobre arroz rodeado de alga. Explosión de sabor marino salado en boca.
€7
S7 Atún picado
S7 Thon haché
Tartar de atún picante o natural sobre arroz, rodeado de alga (Gunkan). Textura tierna.
€5
S8 Salmón picado
S8 Saumon haché
Tartar de salmón sobre arroz, presentado en Gunkan (rodeado de alga). Graso y sabroso.
€5
S9 Queso aguacate
S9 Cheese avocat
Sushi vegetariano con queso fresco y aguacate. Cremoso y suave.
€4.50
S10 Aguacate
S10 Avocat
Rodaja de aguacate maduro sobre arroz avinagrado, sujeta por una fina banda de alga. Sencillo y untuoso.
€4
S11 Salmón queso
S11 Saumon cheese
Salmón crudo y queso fresco sobre arroz. Una combinación moderna muy apreciada por su untuosidad.
€5
S11 Atún cocido
S12 Thon cuit
Migas de atún cocido (a menudo con un poco de mayonesa) sobre arroz. Sabor familiar y textura tierna.
€4.50

Temaki

1 Pieza

T1 Atún aguacate
T1 Thon avocat
Cono de alga relleno de arroz, atún crudo y aguacate. Se come con la mano como un sándwich japonés.
€4.50
T2 Salmón aguacate
T2 Saumon avocat
Cono crujiente de alga relleno de salmón, aguacate y arroz. Fresco y generoso.
€4.50
T4 Gambas aguacate
T3 Crevettes avocat
Temaki relleno de gambas cocidas y aguacate. Suave y texturizado.
€4.50
T4 Surimi aguacate
T4 Surimi avocat
Cono de alga con barrita de cangrejo (surimi) y aguacate. Sencillo y apreciado por los niños.
€4
T5 Anguila aguacate
T5 Anguille avocat
Temaki gourmet de anguila a la parrilla y aguacate. Sabores agridulces.
€4.50
T6 Pepino aguacate
T6 Concombre avocat
Opción vegetariana fresca y crujiente en un cono de alga.
€4

California

6 Piezas

CA1 Atún aguacate
CA1 Thon avocat
Rollo invertido (arroz por fuera) con atún y aguacate, espolvoreado con sésamo. Suave y rico.
€5.50
CA2 Salmón aguacate
CA2 Saumon avocat
El clásico California roll: salmón y aguacate, arroz por fuera. Equilibrio perfecto de grasa y frescura.
€5.50
CA3 Vegetariano
CA3 Végétarien
Rollo invertido con verduras variadas (a menudo pepino, aguacate, rábano). Fresco y crujiente.
€5.50
CA4 Surimi aguacate
CA4 Surimi avocat
California roll de surimi y aguacate. Suave y accesible.
€5.50
CA5 Salmón queso
CA5 Saumon cheese
Salmón crudo y queso fresco. Muy cremoso y untuoso.
€5.50
CA6 Gambas aguacate
CA6 Crevettes avocat
Gambas cocidas y aguacate en rollo invertido. Textura firme y sabor suave.
€5.50
CA7 Atún cocido aguacate
CA7 Thon cuit avocat
Migas de atún cocido y aguacate. Sabroso y fundente.
€5.50
CA8 Futomaki 4p
Rollo grande de alga que contiene varios ingredientes (verduras, pescado, tortilla). Un bocado muy generoso.
€6
CA9 Royal salmón aguacate
CA9 Royal saumon avocat
Versión de lujo del California salmón aguacate, probablemente con más pescado o un aderezo especial.
€6.50
CA10 Tempura gamba
CA10 Tempura crevette
California roll relleno de gamba tempura frita. Contraste caliente-frío y crujiente-suave.
€6.50
CA11 Aguacate queso
CA11 Avocat cheese
Rollo vegetariano muy cremoso con aguacate y queso fresco.
€5.50

Maki

6 Piezas

MA1 Atún
MA1 Thon
Rollo pequeño de alga nori (hosomaki) relleno de atún crudo. Sencillo y puro en sabor.
€4.50
MA2 Salmón
MA2 Saumon
Rollo pequeño de alga con salmón crudo. Un bocado clásico.
€4.50
MA3 Gamba
MA3 Crevette
Maki relleno de gambas cocidas. Suave y ligero.
€5
MA4 Anguila
MA4 Anguille
Maki de anguila a la parrilla con salsa dulce. Sabroso y rico.
€5
MA5 Huevas de salmón
MA5 Oeuf de saumon
Maki relleno de huevas de salmón. Explosión salada.
€5
MA6 Pepino
MA6 Concombre
Kappa maki: pequeño rollo de pepino. Muy fresco y crujiente. Vegetariano.
€5
MA7 Rábano amarillo
MA7 Radis jaune
Oshinko maki: rollo de rábano marinado amarillo. Crujiente con un sabor agridulce particular.
€4
MA8 Queso salmón
MA8 Cheese saumon
Maki con queso fresco y salmón. Cremoso.
€4
MA9 Aguacate
MA9 Avocat
Maki vegetariano de aguacate. Untuoso y simple.
€4
MA10 Aguacate queso
MA10 Avocat cheese
Rollo de aguacate y queso fresco. Una opción vegetariana gourmet.
€4.50
MA11 Aguacate salmón
MA11 Avocat saumon
Maki que combina salmón y aguacate. El dúo clásico.
€5
MA12 Aguacate gamba
MA12 Avocat crevette
Maki con gambas y aguacate.
€5
MA13 Aguacate pepino
MA13 Avocat concombre
Rollo vegetariano doble frescura: aguacate y pepino.
€4.50

Rollo Nieve

6 Piezas

NE1 Atún
NE1 Thon
Rollo especial, a menudo envuelto en arroz o papel de arroz para un aspecto blanco 'nieve', relleno de atún.
€4.50
NE2 Salmón
NE2 Saumon
Roll 'Nieve' de salmón. Suave y delicado.
€4.50
NE3 Aguacate
NE3 Avocat
Roll 'Nieve' vegetariano de aguacate.
€4.50
NE4 Queso
NE4 Cheese
Roll 'Nieve' de queso fresco.
€4.50
NE5 Atún cocido
NE5 Thon cuit
Roll 'Nieve' de atún cocido.
€4.50
NE6 Gamba
NE6 Crevette
Roll 'Nieve' de gambas.
€4.50
NE7 Salmón queso
NE7 Saumon cheese
Roll 'Nieve' de salmón y queso fresco.
€4.80

Maki Crujiente

6 Piezas

CR1 Atún aguacate
CR1 Thon avocat
Rollo relleno de atún y aguacate, cubierto de cebolla frita crujiente. Juego de texturas interesante.
€5.50
CR2 Salmón aguacate
CR2 Saumon avocat
Rollo salmón-aguacate con topping crujiente de cebolla frita.
€5.50
CR3 Surimi aguacate
CR3 Surimi avocat
Rollo de surimi-aguacate con topping crujiente.
€5.50
CR4 Tempura gamba
CR4 Tempura crevette
Rollo de tempura de gambas con cebolla frita. Muy crujiente.
€6.50

Rollo de Salmón

6 Piezas

SR1 Queso
SR1 Cheese
Rollo de arroz rodeado de una rodaja de salmón crudo, relleno de queso. Muy rico en pescado.
€6.50
SR2 Aguacate
SR2 Avocat
Rollo rodeado de salmón, relleno de aguacate.
€6.50
SR3 Pepino
SR3 Concombre
Rollo rodeado de salmón, relleno de pepino.
€6.50

Rollo Primavera

6 Piezas

PR1 Atún aguacate
PR1 Thon avocat
Rollo de primavera (hoja de arroz) con atún, aguacate y lechuga/menta. Muy fresco y ligero.
€6
PR2 Salmón aguacate
PR2 Saumon avocat
Spring roll de salmón y aguacate con hoja de arroz.
€6
PR3 Gamba aguacate
PR3 Crevette avocat
Spring roll de gamba y aguacate.
€6
PR4 Tempura gamba
PR4 Tempura crevette
Spring roll con gamba frita en tempura.
€7
PR5 Atún cocido aguacate
PR5 Thon cuit avocat
Spring roll de atún cocido y aguacate.
€6
PR6 Aguacate pepino
PR6 Avocat concombre
Spring roll vegetariano aguacate-pepino.
€6
PR7 Surimi aguacate
PR7 Surimi avocat
Spring roll de surimi y aguacate.
€6
PR8 Salmón queso
PR8 Saumon cheese
Spring roll de salmón y queso fresco.
€6

Yakitori

2 Piezas

Y1 Pollo
Y1 Poulet
Brochetas de trozos de pollo a la parrilla, cubiertas con salsa yakitori agridulce. Tiernas y caramelizadas.
€4
Y2 Albóndiga de pollo
Y2 Boulette de poulet
Tsukune: albóndigas de carne de pollo picada y sazonada, a la parrilla en brocheta.
€4
Y3 Ternera con queso
Y3 Boeuf au fromage
Finas rodajas de ternera enrolladas alrededor de un trozo de queso fundido. Muy popular y sabroso.
€4
Y4 Champiñón
Y4 Champignon
Brochetas de champiñones de París a la parrilla.
€3.50
Y5 Salmón
Y5 Saumon
Brochetas de dados de salmón a la parrilla.
€5
Y6 Atún
Y6 Thon
Brochetas de atún a la parrilla.
€5
Y7 Gambas
Brochetas de gambas grandes a la parrilla.
€6

Sashimi

10 Piezas

SA1 Atún
SA1 Thon
Rodajas de atún crudo fresco servido sin arroz. Apreciado por su textura firme y su sabor puro. Para mojar en salsa de soja.
€11.80
SA2 Salmón
SA2 Saumon
Rodajas de salmón crudo. Textura grasa y fundente.
€10.80
SA3 Dorada
SA3 Daurade
Rodajas finas de dorada cruda. Carne blanca delicada.
€11
SA4 Mixto
SA4 Mixte
Surtido de pescados crudos (atún, salmón, dorada).
€11.80
SA5 25 sashimi surtido
SA5 25 sashimi assortiment
+ 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz (salmón, atún, dorada) O 20 sashimi de salmón + 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz
Un gran surtido de sashimis servido con acompañamientos completos. Ideal para los amantes del pescado crudo.
€21.50
SA6 15 sashimi surtido
SA6 15 sashimi assortiment
+ 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz (salmón, atún, dorada) O 15 sashimi de salmón + 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz
Surtido mediano de sashimis con menú completo (arroz, sopa, ensalada).
€16.50

Nuestras Especialidades

1 SOPA, 1 ENSALADA (+2€)

SP1 Dragón real (8 piezas)
SP1 Dragon royal (8 pièces)
Exterior: atún, salmón, aguacate, Interior: salmón, queso
Rollo especial relleno de salmón y queso, cubierto con un surtido de pescados y aguacate. Visualmente impresionante y rico en sabores.
€10.80
SP2 Rollo Dragón (8 piezas)
SP2 Dragon roll (8 pièces)
El exterior: aguacate, El interior: tempura de gambas
Rollo relleno de gamba tempura crujiente, cubierto de rodajas de aguacate que imitan las escamas de un dragón. Textura untuosa y crujiente.
€10.80
SP3 Dragón rojo (8 piezas)
SP3 Dragon rouge (8 pièces)
Exterior: salmón picado, picante, Interior: aguacate, queso
Rollo picante relleno de aguacate y queso, cubierto con tartar de salmón picante.
€10.80

Los Postres

D1 Lichis
D1 Lychees
Frutas exóticas en almíbar. Pulpa blanca translúcida, suave y perfumada.
€4
D2 Mango fresco
D2 Mangue fraîche
Rodajas de mango fresco. Postre afrutado y ligero.
€6.80
D3 Piña fresca
D3 Ananas frais
Trozos de piña fresca.
€5
D3 Dorayaki Pastel de judías rojas
D4 Dorayaki Gâteau aux haricots rouges
Pancake japonés relleno de pasta de judías rojas dulce (anko). Dulzura tradicional.
€4
D5 Häagen dazs 100ml
Tarrina pequeña de helado de marca conocida. Generalmente disponibles varios sabores.
€4
D6 Jengibre confitado
D6 Gingembre confit
Trozos de jengibre confitado en azúcar. Sabor picante y dulce intenso.
€4
D7 Perla de coco (2p)
D7 Perle de coco (2p)
O perla de coco chocolate
Bolas de arroz glutinoso calientes, espolvoreadas con coco rallado y rellenas de una pasta dulce (soja o chocolate). Textura suave y pegajosa.
€4
D8 Turrón
D8 Nougat
Turrón de sésamo o cacahuete, estilo asiático. Crujiente y dulce.
€4
D9 Mochi helado (2p)
D9 Mochi glacé (2p)
Chocolate, fresa, mango, té verde, vainilla
Bolas de helado envueltas en una fina masa de arroz (mochi). Postre fresco y divertido.
€5
D11 Misterio tradicional
D11 Mystère traditionnel
Helado de vainilla con corazón de merengue, cubierto de praliné de avellanas.
€4
D12 Turrón helado
D12 Nougat glacé
Helado con sabor a turrón con trozos de fruta confitada y nueces.
€4
D13 Coco helado
D13 Coco givrée
Sorbete de coco servido en una cáscara de coco.
€6
D14 Naranja helada
D14 Orange givrée
Sorbete de naranja servido en una cáscara de naranja vaciada.
€6

Alcohol

B11 Nippon saké 180ml
Alcohol de arroz japonés tradicional. Se bebe caliente o frío.
€6
B12 Asahi 50cl
Cerveza rubia japonesa seca y refrescante.
€5.80
B13 Kirin 33cl
Cerveza japonesa lager. Sabor equilibrado.
€3.80
B14 Heineken 33cl
Cerveza rubia internacional.
€3.80
B15 Tsing tao 33cl
Cerveza china ligera.
€3.80

Bebidas

B1 Coca cola 33cl
Refresco de cola con gas.
€2
B2 Coca zero 33cl
B2 Coca zéro 33cl
Refresco de cola sin azúcar.
€2
B3 Orangina 33cl
Refresco de naranja con pulpa.
€2
B4 Perrier, Fanta 33cl
Agua con gas o refresco de naranja.
€2
B5 Ice tea melocotón 33cl
B5 Ice tea pêche 33cl
Té helado con sabor a melocotón.
€2
B6 Evian, Sain Pellegrino 50cl
Agua mineral sin gas o con gas.
€2
B7 Limonada japonesa
B7 Limonade japonaise
Ramune: limonada japonesa en botella de cristal con una bola. Muy dulce.
€3.50
B8 Zumos de frutas
B8 Jus de fruits
Naranja, piña, manzanas, mango, lichis
Zumos de frutas variados.
€3.50
B9 Evian 1.5L
Botella grande de agua mineral.
€4.80
B10 Coca cola 1.25L
Botella grande de cola.
€4.80

Los Vinos

B16 Riesling
Vinos Blancos
Vino blanco de Alsacia, seco y afrutado. Combina bien con los sushis.
€13.80~
B17 Muscadet
Vinos Blancos
Vino blanco seco y ligero del Loira.
€11.80~
B18 Tavel
Vinos Rosados
Vino rosado del valle del Ródano, coloreado y estructurado.
€15.80~
B19 Côte de Provence
Vinos Rosados
Vino rosado clásico de Provenza. Afrutado y ligero.
€13.80~
B20 Côte du Rhône
Vinos Tintos
Vino tinto del valle del Ródano. Especiado y cálido.
€11.80~
B21 Burdeos
B21 Bordeaux
Vinos Tintos
Vino tinto de Burdeos. Tánico y elegante.
€12.80~
B22 Saint-Emilion
Vinos Tintos
Gran vino tinto de Burdeos (orilla derecha). Redondo y aterciopelado.
€16.80~

Menú del Mediodía

Servidos con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz

Menú del Mediodía (2 opciones)
Menu Midi (2 choix)
Elige 2 artículos de la lista.
Fórmula de almuerzo que permite elegir 2 platos de una amplia selección. Servido con sopa, ensalada y arroz.
€11.80~
Menú del Mediodía (3 opciones)
Menu Midi (3 choix)
Elige 3 artículos de la lista.
Fórmula de almuerzo generosa con 3 opciones de una amplia lista. Incluye sopa, ensalada y arroz.
€15.80~

Los Menús

1 sopa, 1 ensalada y 1 arroz

M1 Brochetas
M1 Brochettes
2 pollo, 2 albóndigas de pollo
Menú clásico de yakitori de pollo. Sencillo y eficaz.
€9.50
M2 Brochetas
M2 Brochettes
4 ternera con queso
Menú 100% brochetas de ternera y queso. El favorito de los golosos.
€10
M3 Brochetas
M3 Brochettes
2 atún, 2 salmón
Menú de brochetas de pescado a la parrilla.
€11.80
M4 Brochetas
M4 Brochettes
2 atún, 2 salmón, 2 gambas
Menú de brochetas de pescado a la parrilla.
€15.80
M5 Brochetas
M5 Brochettes
2 pollo, 2 albóndigas de pollo, 2 ternera con queso
Surtido variado de brochetas de carne.
€12.50
M6 Pollo a la parrilla
M6 Poulet grillé
Pollo empanado con arroz
Plato de pollo empanado (katsu) servido con arroz.
€11.80
M7 Dorada a la parrilla
M7 Daurade grillé
Dorada real a la parrilla con arroz
Pescado a la parrilla entero o filete, servido con arroz.
€13.80
M8 Salmón a la parrilla
M8 Saumon grillé
Salmón a la parrilla con arroz
Filete de salmón a la parrilla servido con arroz.
€12.80

Menú Mixto

Incluye sopa, ensalada y arroz.

MX1
(BROCHETAS: 1 pollo, 1 ternera con queso, 2 albóndiga de pollo) + 8 sashimi: 4 atún, 4 salmón
Menú tierra y mar equilibrado con sashimis y brochetas.
€15.50
MX2
+ 4 sushi: 2 salmón, 2 atún
Menú mixto de sushi y brochetas.
€14.80
MX3
+ 6 sashimi: atún, salmón + 6 california salmón aguacate
Gran menú mixto variado con sashimi, california y brochetas.
€17.50
MX4
+ 6 sashimi de salmón, 2 sushi de salmón
Menú especial de salmón con brochetas.
€15.50
MX5
+ 6 california salmón aguacate
Menú que combina california rolls y brochetas.
€13.80
MX6
+ 6 sashimi (salmón, atún), 2 sushi (salmón, atún), 4 maki salmón
Menú muy completo con un poco de todo: sashimi, sushi, maki y brochetas.
€18.50
MX7
+ 8 sashimi: 4 atún, 4 salmón
Menú de sashimi acompañado de gyozas.
€15.50
MX8
+ 4 sushi: 2 salmón, 2 atún
Menú de sushi acompañado de gyozas.
€14.80
MX9
+ 6 sashimi: atún, salmón, 6 california salmón aguacate
Menú variado con sashimi, california y gyozas.
€17.50
MX10
+ 6 sashimi de salmón, 2 sushi de salmón
Menú de salmón y gyozas.
€15.50
MX11
+ 6 california salmón aguacate
Menú de california y gyozas.
€13.50
MX12
+ 6 sashimi (salmón, atún), 2 sushi (salmón, atún), 4 maki salmón
Menú descubrimiento completo con gyozas.
€18.50

Los Platos

1 sopa, 1 ensalada

P1 California sushi
6 california salmón aguacate, 3 sushi salmón
Plato solo clásico.
€11
P2A Maki royal
16 Maki royal salmón aguacate
Gran plato de makis reales.
€16.80
P2B 12 California
12 California salmón aguacate
Docena de California rolls.
€13
P3A Sushi mixto
P3A Sushi mixte
8 Sushi: 2 atún, 3 salmón, 2 dorada, 1 gambas
Surtido de sushis variados.
€14.80
P3B Sushi salmón
P3B Sushi saumon
8 Sushi salmón
Plato de sushi de salmón.
€14.80
P4A Sushi maki mixto
P4A Sushi maki mixte
6 maki, 8 sushi (4 atún, 4 salmón)
Mix de sushis y makis.
€17.80
P4B Sushi maki salmón
P4B Sushi maki saumon
8 sushi de salmón, 6 maki de salmón
Mix de sushis y makis de salmón.
€17
P5 Maki mixto
P5 Maki mixte
6 maki salmón, 6 maki atún, 6 maki aguacate
Surtido de makis clásicos (18 piezas).
€12.80
P6 Menú Mixto
P6 Menu Mixte
6 sashimi (salmón y atún), 2 sushi (salmón y atún), 4 maki
Plato pequeño descubrimiento.
€13.50
P7 Maki moscú
P7 Maki moscou
6 rollos nieve queso, 6 rollos nieve salmón, 6 rollos salmón aguacate
Surtido de rolls especiales tipo 'Nieve' y 'Salmón roll'.
€15
P8 Tempura gambas
P8 Tempura crevettes
6 california tempura gambas, 8 california royal
Plato de rolls crujientes y reales.
€14.80
P9 Salmón queso
P9 Saumon cheese
3 sushi de salmón, 6 california salmón aguacate, 6 rollos de salmón con queso
Plato temático de salmón y queso.
€18
P10 California
18 california (6 atún aguacate, 6 salmón aguacate, 6 surimi aguacate)
Gran surtido de California rolls.
€14.80
P11 Sashimi
10 sashimi: 4 salmón, 3 atún, 3 dorada
Plato de sashimis variados.
€12.80
P12 Naranja
P12 Orange
3 sashimi de salmón, 3 sushi de salmón, 4 maki nieve de salmón
Plato de salmón.
€14
P13 Maki sashimi
P13 Sashimi sushi maki
4 sushi variados, 6 sashimi salmón y atún, 6 california salmón aguacate
Plato completo y variado.
€18
P14 Slim primavera
P14 Slim printemps
6 primavera slim salmón aguacate, 6 primavera slim surimi aguacate
Plato de rollitos de primavera ligeros.
€13.80
P15 Maki sashimi
12 sashimi: 6 salmón, 3 atún, 3 dorada, 8 maki california royal
Gran plato de sashimis y california.
€18.80
P16 Tar+Slim
6 primavera salmón aguacate, tartar de salmón aguacate
Dúo fresco: rollitos de primavera y tartar.
€13.80
P17 Tar+California
6 california salmón aguacate, tartar de salmón aguacate
Dúo: California rolls y tartar.
€13.80
P18 3 brochetas
P18 3 brochettes
3 brochetas: ternera con queso, 6 rollos de salmón con queso
Mix caliente-frío con brochetas y rolls.
€13.80
P19 Para dos (24 Piezas)
P19 Pour deux (24 Pièces)
2 sopas, 2 ensaladas, 10 sushi (2 atún, 4 salmón, 2 gambas, 2 dorada), 12 maki (6 salmón y 6 aguacate), 2 temaki salmón aguacate
Gran plato para compartir para 2 personas. Variedad completa.
€32.80
P20 Para tres (46 Piezas)
P20 Pour trois (46 Pièces)
3 sopas, 3 ensaladas, 3 arroces. 6 maki salmón, 6 california salmón aguacate, 10 sushi (4 salmón, 2 gambas, 2 atún, 2 dorada), 24 sashimi ( 8 salmón, 8 atún, 4 dorada, 4 pulpo)
Festín para 3 personas con una gran variedad de pescado crudo.
€48.80
P21 Amigos new (90 Piezas)
P21 Amis new (90 Pièces)
5 ensaladas, 1.25L bebida sin alcohol (2 botellas). 30 sushi (18 salmón, 6 atún, 6 gambas), 60 maki (6 salmón, 6 atún, 6 rábano, 6 pepino, 6 aguacate queso, 6 salmón aguacate sin alga, 12 salmón queso, 12 california).
Plato gigante para grupos. Ideal para fiestas.
€92.80
Platos Royal
Plateaux Royal
P20+P21
La combinación definitiva de los grandes platos para grupos muy grandes.
€130
P22 Para dos (35 Piezas)
P22 Pour deux (35 Pièces)
2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroces. 15 sashimi surtido, 6 sushi surtido, 6 maki california, 8 brochetas (2 pollo, 4 albóndigas de pollo, 2 ternera con queso).
Plato mixto caliente/frío para dos.
€42.80
P23 Para dos (40 Piezas)
P23 Pour deux (40 Pièces)
2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroces. 20 sashimi surtido, 8 sushi surtido, 6 maki (3 salmón, 3 atún), 6 california salmón aguacate.
Plato de pescado crudo abundante para dos.
€44.80

Chirashi

sobre arroz avinagrado 1 sopa, 1 ensalada

C1 Salmón
C1 Saumon
Bol de arroz avinagrado cubierto de rodajas de salmón crudo.
€15~
C2 Anguila
C2 Anguille
sobre arroz avinagrado 1 sopa, 1 ensalada
Bol de arroz cubierto de anguila a la parrilla caramelizada (Unadon).
€18.50~
C3 Atún
C3 Thon
sobre arroz avinagrado 1 sopa, 1 ensalada
Bol de arroz avinagrado cubierto de rodajas de atún rojo.
€17~
C4 Atún cocido aguacate
C4 Thon cuit avocat
sobre arroz avinagrado 1 sopa, 1 ensalada
Bol de arroz con atún cocido y aguacate.
€15.30~
C5 Surtido
C5 Assortiment
16 sashimi (salmón, atún, dorada) sobre arroz avinagrado 1 sopa, 1 ensalada
Chirashi mixto con varios tipos de pescado.
€16.30~
C6 Mixto
C6 Mixte
C5 + anguila y huevas de salmón 1 sopa, 1 ensalada
Chirashi royal con anguila y huevas de salmón además.
€18.50~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.7
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