Sushi Ajisen

Rollos de maki grandes que contienen varios ingredientes. Servido con sopa y ensalada. Un plato completo y variado.

Combinación de raviolis a la parrilla y sushi de salmón. Acompañado de arroz, sopa y ensalada. Una mezcla de texturas crujientes y frescas.

Surtido de raviolis japoneses y makis inversos de salmón y aguacate. Servido con los acompañamientos clásicos.

Menú que mezcla cocina vietnamita y japonesa con nems crujientes y california rolls. Servido completo con arroz, sopa y ensalada.

Makiss rellenos de gambas rebozadas fritas (tempura). Textura crujiente en el interior del rollo de arroz.

Gran surtido variado que incluye sushi, sashimi y california rolls. Ideal para probar de todo. Servido con sopa, ensalada y arroz.

Makiss inversos enrollados en huevas de pez volador (tobikko) para una textura crujiente. Dos variedades: salmón y atún cocido.

Menú tierra y mar que combina rodajas de salmón crudo y brochetas de carne a la parrilla. Servido completo.

Combinación de sushi variado y brochetas de pescado a la parrilla. Servido con arroz, sopa y ensalada.

Gran plato de rodajas de pescado crudo variado (salmón, atún, etc.). Servido fresco con acompañamientos.

Rodajas de atún crudo fresco. Servido con arroz avinagrado, sopa y ensalada.

Gran porción de rodajas de salmón crudo. Textura fundente. Servido con acompañamientos.

Porción mediana de rodajas de salmón crudo. Servido con arroz, sopa y ensalada.

Maki con el arroz por fuera, relleno de salmón fresco. Textura suave y fundente.

Maki inverso relleno de atún crudo.

Maki inverso relleno de queso fresco cremoso.

Maki inverso vegetariano relleno de aguacate maduro.

Maki inverso relleno de palito de cangrejo (surimi) y aguacate.

Maki inverso relleno de atún cocido desmenuzado y aguacate.

Cono formado por una hoja de alga nori, relleno de arroz y salmón.

Cono de alga crujiente relleno de arroz avinagrado y atún crudo.

Cono de alga relleno de arroz y surimi.

Cono de alga relleno de arroz y gambas.

Cono de alga relleno de arroz y anguila a la parrilla bañada en salsa dulce.

Rollito fresco envuelto en una hoja de arroz (y no de alga), relleno de salmón y aguacate.

Rollito de primavera japonés con atún y aguacate en una hoja de arroz.

Rollito de primavera japonés con gambas y aguacate.

Rollito de primavera japonés con surimi y aguacate.

Rollito de primavera vegetariano de pepino y aguacate.

Diez rodajas de salmón crudo fresco, servido sin arroz.

Diez rodajas de atún crudo.

Diez rodajas de dorada cruda, un pescado de carne blanca y delicada.

Rodajas de anguila preparada.

Plato de 15 rodajas de pescado crudo variado.

Surtido de brochetas de pollo a la parrilla bañadas en salsa yakitori agridulce.

Brochetas mixtas: pollo a la parrilla y ternera enrollada alrededor de queso fundido.

Surtido de brochetas a la parrilla variadas (ave, ternera, queso).

Cinco brochetas de carpaccio de ternera enrollado alrededor de queso fundido. Rico y sabroso.

Brochetas de pescado a la parrilla (salmón y atún) con salsa.

Gran surtido de 8 brochetas a la parrilla que ofrecen una variedad de carnes y pescados.

Cuenco de arroz avinagrado cubierto con rodajas de salmón crudo fresco.

Cuenco de arroz avinagrado con un surtido variado de pescados crudos.

Cuenco de arroz cubierto con rodajas de anguila a la parrilla bañadas en salsa dulce.

Cuenco de arroz con salmón crudo picado y aguacate.

Cuenco de arroz avinagrado cubierto con rodajas de atún crudo.

Mezcla de salmón y atún crudos picados con aguacate sobre una cama de arroz.

Versión moderna del chirashi con pescado marinado en hierbas y especias, salsa de limón.

Gran barco para dos personas combinando sushi, sashimi y brochetas. Un festín completo.

Gran barco centrado en pescado crudo (sushi y sashimi) para dos personas.

Gran bandeja familiar para cuatro personas con una gran variedad de makis, sushi y brochetas.

Bebida alcohólica preparada por la casa.

Aperitivo anisado tradicional francés.

Vermut italiano, servido blanco o rojo.

Whisky escocés mezclado.

Agua mineral natural (sin gas o con gas).

Agua mineral con gas italiana.

Refrescos de cola.

Alcohol de arroz japonés tradicional, servido tibio o caliente.

Vino rosado típico de la región de Provenza.

Vino tinto del valle del Ródano.

Cerveza rubia lager internacional.

Cerveza japonesa seca y refrescante (Super Dry).

Cerveza china rubia ligera.

Té caliente tradicional asiático.

Café espresso.

Vino de mesa servido en jarra (decantador).

Frutas exóticas dulces y jugosas en almíbar.

Bolas de arroz glutinoso caliente rellenas de crema y espolvoreadas con coco.

Dulce asiático de semillas de sésamo.

Postre en forma de maki dulce, probablemente de chocolate o avellanas (Nutella).

Zumo de fruta de naranja.

Zumo de fruta de piña.