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Suen190

수엔190
★ 4.1 (39) 📍 30-1 Pil-dong 1(il)-ga, Jung District, Seoul, South Korea

Menú de almuerzo

Almuerzo "A"
Lunch "A"
특미 냉채 / 涼拌特味 Platos fríos surtidos especiales 전복해물볶음 / 鮑魚炒海鮮 Abulón estofado con mariscos 일품해삼 / 一品海蔘 Pepino de mar y verduras fritas 송이버섯 쇠고기볶음 / 松茸牛肉片 Ternera salteada con hongo piña en rodajas 식사 / 小食 Fideos 후식 / 甜點 Postres Ternera: Australiana
Un menú de almuerzo a un precio razonable que le permite disfrutar de varios platos de alta calidad. Incluye aperitivos, sopa, platos picantes de mariscos y ternera, arroz/fideos y postre.
₩50,000 ≈ €29.00
Almuerzo "B"
Lunch "B"
특미 냉채 / 涼拌特味 Platos fríos surtidos especiales 게살 버섯스프 / 蟹肉松茸湯 Sopa de carne de cangrejo con champiñones 고추팔보채 / 辣椒八寶菜 Mariscos estofados con salsa picante 중새우칠리소스 / 乾燒中蝦 Langostinos fritos con salsa de chile 식사 / 小食 Fideos 후식 / 甜點 Postres
Un menú de almuerzo de temporada que incluye aperitivos, sopa, platos picantes de mariscos y camarones.
₩40,000 ≈ €24.00

Menú de cursos

Mínimo 2 personas

Curso "Kang"
康 course
특미 냉채 / 涼拌特味 Platos fríos surtidos especiales 게살 버섯스프 / 蟹肉松茸湯 Sopa de carne de cangrejo con champiñones 고추팔보채 / 辣椒八寶菜 Mariscos estofados con salsa picante 새우칠리소스 / 乾燒中蝦 Langostinos fritos con salsa de chile 유림기 / 油淋鷄 Pollo frito con salsa de ajo 식사 / 小食 Arroz o fideos 후식 / 甜點 Postres Pollo: Nacional
Un curso que equilibra platos de mariscos y pollo. Los platos con salsa picante y salsa de ajo estimulan el apetito.
₩49,000 ≈ €29.00
Curso "Ning"
寧 course
특미 냉채 / 涼拌特味 Platos fríos surtidos especiales 전복해물볶음 / 鮑魚炒海鮮 Abulón estofado con mariscos 가상 해삼 / 家常海蔘 Pepino de mar estofado con salsa picante 깐풍새우 / 乾烹中蝦 Langostinos fritos con ajo 송이버섯 쇠고기볶음 / 松茸牛肉片 Ternera salteada con hongo piña en rodajas 식사 / 小食 Arroz o fideos 후식 / 甜點 Postres Ternera: Australiana
Un curso elegante hecho con ingredientes de alta calidad como abulón, pepino de mar y ternera.
₩59,000 ≈ €35.00
Curso "Fu"
福 course
특미 냉채 / 涼拌特味 Platos fríos surtidos especiales 광동식전복찜 / 清蒸鮑魚 Abulón al estilo cantonés 일품해삼 / 一品海蔘 Pepino de mar y verduras fritas 산향생선 / 蒜香魚塊 Rollitos de pescado fritos con salsa de ajo 송이버섯 쇠고기볶음 / 松茸牛肉片 Ternera salteada con hongo piña en rodajas 식사 / 小食 Arroz o fideos 후식 / 甜點 Postres Ternera: Australiana
Un curso de alta cocina que incluye abulón estofado al estilo cantonés y platos de pescado. Puede disfrutar de un sabor equilibrado de mariscos y carnes.
₩75,000 ≈ €44.00
Curso "Lu"
祿 course
특미 냉채 / 涼拌特味 Platos fríos surtidos especiales 불도장 / 佛跳牆 Budda salta sobre la pared 천미해삼 / 川味海蔘 Rollitos de pepino de mar estofados con camarones 발채전복 / 發財鮑魚 Abulón con salsa de musgo negro 왕새우칠리소스 / 乾燒大蝦 Langostinos fritos con salsa de chile 식사 / 小食 Arroz o fideos 후식 / 甜點 Postres
Un curso premium compuesto por ingredientes preciosos como Budda Jumps over the Wall, abulón y langostinos gigantes.
₩100,000 ≈ €59.00
Curso "Shou"
壽 course
죽생제비집 / 竹笙燕窩 Nido de golondrina con champiñones de bambú 불도장 / 佛跳牆 Budda salta sobre la pared 천미해삼말이 / 川味海蔘 Rollitos de pepino de mar estofados con camarones picados 홍소전복 / 紅燒鮑魚 Abulón al estilo Hongshao 부용게살 / 芙蓉扒蟹肉 Huevo cremoso con carne de cangrejo 식사 / 小食 Arroz o fideos 후식 / 甜點 Postres
Un curso de cocina china de primer nivel que le permite probar la esencia de platos chinos de alta calidad como el nido de golondrina y el Budda Jumps over the Wall.
₩150,000 ≈ €88.00

Aperitivo

특미냉채 / 涼拌特味
Platos fríos surtidos especiales
Un plato de aperitivo con varias verduras preparadas frías y servidas con una salsa agridulce. Es bueno para estimular el apetito antes de una comida.
₩47,000~ ≈ €28.00
Yang Jiao Chapchae / 炒肉兩張皮
양장피잡채 / 炒肉兩張皮
Platos fríos y calientes surtidos con salsa de mostaza
Un plato donde la masa hecha de almidón se mezcla con varias verduras, carne y mariscos en una salsa picante y picante de mostaza. Se caracteriza por su sabor picante y penetrante.
₩37,000~ ≈ €22.00
Cuatro platos fríos especiales / 四品海特
사품냉채 / 四品海特
Cuatro platos fríos
Un plato de aperitivo surtido con cuatro tipos de ensaladas frías servidas en un plato.
₩37,000~ ≈ €22.00

Mariscos

Zhen Jia Fu / 全家福
전가복 / 全家福
Mariscos y verduras salteados
Un plato nutritivo de alta calidad hecho salteando varios mariscos, champiñones y verduras. Significa que trae buena fortuna si toda la familia lo come junta.
₩48,000~ ≈ €28.00
Palbochae / 八寶菜
팔보채 / 八寶菜
Mariscos y verduras estofados
Un plato hecho con ocho ingredientes preciosos, que consiste en mariscos variados y verduras salteadas en una salsa picante.
₩39,000~ ≈ €23.00
Yusanseul / 溜三絲
유산슬 / 溜三絲
Pepino de mar, camarones y ternera estofados
Un plato de pepino de mar, camarones, carne, etc. cortados en juliana y salteados hasta que espesen. Se caracteriza por su textura suave y sabor suave.
₩36,000~ ≈ €21.00
Sopa Sanxian de arroz crujiente / 三仙鍋巴
삼선누룽지탕 / 三仙鍋巴
Mariscos estofados con salsa marrón sobre arroz crujiente frito
Un plato de arroz crujiente frito cubierto con una salsa caliente de mariscos. El sonido chisporroteante al verter la salsa y su sabor delicioso son excepcionales.
₩37,000~ ≈ €22.00
Pepino de mar y abulón / 海蔘鮑魚
해삼전복 / 海蔘鮑魚
Pepino de mar estofado con abulón
Un plato nutritivo hecho con pepino de mar y abulón, ingredientes de alta calidad. Puede disfrutar de la textura masticable del abulón y la suavidad del pepino de mar al mismo tiempo.
₩80,000~ ≈ €47.00
Hongo Matsutake y abulón / 松茸鮑魚
송이전복 / 松茸鮑魚
Abulón estofado con hongo piña
Un plato salteado de aromático hongo piña silvestre y abulón. El profundo aroma del hongo y el sabor umami del abulón se complementan.
₩80,000~ ≈ €47.00
Pepino de mar y hongo piña / 海蔘松茸
해삼송이 / 海蔘松茸
Pepino de mar estofado con hongo piña
Un plato de pepino de mar y hongo piña salteados. Los ingredientes saludables se combinan para crear un sabor profundo.
₩55,000~ ≈ €32.00
Pepino de mar y panceta de cerdo / 海蔘扣
해삼삼겹살 / 海蔘扣
Pepino de mar y panceta de cerdo picada estofados Cerdo: Nacional
Un plato que combina pepino de mar tierno con panceta de cerdo. La riqueza del cerdo y la textura del pepino de mar combinan bien.
₩48,000~ ≈ €28.00
Pepino de mar casero / 家常海蔘
가상해삼 / 家常海蔘
Pepino de mar y ternera picada estofados con salsa picante
Un plato casero de pepino de mar salteado con pepino de mar y ternera picada en una salsa picante.
₩48,000~ ≈ €28.00
Pepino de mar de primera calidad / 一品海蔘
일품해삼 / 一品海蔘
Pepino de mar estofado con salsa de ostras picante
Un plato de pepino de mar cocido entero o cortado en trozos grandes y salteado en una salsa picante a base de salsa de ostras.
₩36,000~ ≈ €21.00
Langostinos medianos con salsa de chile / 乾燒中蝦
중새우칠리소스 / 乾燒中蝦
Langostinos fritos con salsa de chile
Un plato popular de camarones medianos fritos y mezclados con una salsa de chile agridulce.
₩36,000~ ≈ €21.00
Langostinos medianos Kanpung / 乾烹中蝦
깐풍중새우 / 乾烹中蝦
Langostinos fritos con salsa de ajo
Un plato de camarones fritos salteados rápidamente en una salsa de soja salada y picante con ajo, chiles y cebolletas.
₩36,000~ ≈ €21.00
Camarones con salsa de mayonesa / 沙律中蝦
마요내즈소스새우 / 沙律中蝦
Camarones fritos con salsa de mayonesa
Un plato popular de camarones crujientes mezclados con una salsa de mayonesa sabrosa y suave. A todos les gusta su sabor.
₩36,000~ ≈ €21.00

Sopas

Budda Jumps over the Wall / 佛跳牆
불도장 / 佛跳牆
Budda salta sobre la pared
Una sopa nutritiva china de primera calidad hecha cocinando a fuego lento aleta de tiburón, pepino de mar, abulón y otros ingredientes de alta calidad durante mucho tiempo. Su sabor y aroma son tan excelentes que se dice que 'incluso los budistas saltan la pared'.
₩80,000 ≈ €47.00
Sopa de carne de cangrejo y champiñones / 蟹肉鮮菇羹
게살버섯스프 / 蟹肉鮮菇羹
Sopa de carne de cangrejo con champiñones
Una sopa suave y sabrosa hecha con carne de cangrejo y champiñones.
₩8,000 ≈ €5.00
Sopa agridulce / 酸辣湯
산라탕 / 酸辣湯
Sopa agridulce
Una sopa china con el sabor ácido del vinagre y el picante de los chiles. Tiene un sabor único que estimula el apetito.
₩8,000 ≈ €5.00
Sopa de camarones y champiñones / 鮮菇蝦球湯
새우버섯스프 / 鮮菇蝦球湯
Sopa de hongo piña con camarones
Una sopa clara y refrescante con camarones elásticos y champiñones.
₩8,000 ≈ €5.00

Carne de res, cerdo

Ternera agridulce / 糖醋牛肉
탕수우육 / 糖醋牛肉
Ternera frita profunda con salsa agridulce Ternera: Australiana
Un plato de ternera agridulce frita. Se sirve con una salsa agridulce.
₩28,000~ ≈ €17.00
Ternera salteada con hongo piña / 松茸牛肉片
송이버섯쇠고기볶음 / 松茸牛肉片
Ternera salteada con hongo piña en rodajas Ternera: Australiana
Un plato de ternera en rodajas finas y aromático hongo piña salteados en salsa de ostras, etc. El aroma del hongo y el sabor umami de la ternera son excelentes.
₩39,000~ ≈ €23.00
Ternera salteada con pimienta negra en plancha / 鐵板黑椒牛肉
철판흑후추쇠고기 / 鐵板黑椒牛肉
Ternera salteada con salsa de pimienta negra Ternera: Australiana
Un plato de ternera salteada en salsa de pimienta negra y servido en una plancha caliente. El sabor picante de la pimienta realza el sabor de la carne.
₩33,000~ ≈ €19.00
Ternera con salsa de ajo / 蒜茸牛肉片
마늘소스쇠고기 / 蒜茸牛肉片
Ternera salteada con salsa de ajo Ternera: Australiana
Un plato de ternera salteada en salsa de ajo. El sabor del ajo realza el sabor de la ternera.
₩33,000~ ≈ €19.00
Chop Suey de ternera y pimiento verde / 青椒牛肉
고추잡채 / 青椒牛肉
Ternera en juliana salteada con pimiento verde Ternera: Australiana
Un plato de ternera picada y pimientos verdes salteados picantes. Normalmente se sirve con pan de flores.
₩29,000~ ≈ €17.00
Albóndigas de cerdo estofadas / 南煎丸子
난자완스 / 南煎丸子
Albóndigas de cerdo picada estofadas Cerdo: Nacional
Albóndigas de cerdo picada moldeadas en forma de disco, fritas y luego estofadas con verduras en salsa. Similar a un bistec de carne picada, pero con el sabor umami característico de la cocina china.
₩27,000~ ≈ €16.00
Dongpo Rou / 東坡肉
동파육 / 東坡肉
Albóndigas de panceta de cerdo picada estofadas en pasta de frijoles Cerdo: Nacional
Un plato de panceta de cerdo entera estofada lentamente en una salsa de especias y soja hasta que esté tierna. Su textura tierna que se derrite en la boca es excepcional.
₩27,000~ ≈ €16.00
Hui Guo Rou / 回鍋肉
회과육 / 回鍋肉
Cerdo estilo Sichuan Cerdo: Nacional
Un plato al estilo de Sichuan de cerdo hervido cortado en rodajas finas y salteado nuevamente con verduras, pasta de frijoles negros y aceite de chile.
₩29,000~ ≈ €17.00

Aves de corral

Pollo Kanpung / 乾烹鷄
깐풍기 / 乾烹鷄
Pollo frito con ajo Pollo: Nacional
Un plato de pollo frito crujiente salteado en una salsa de soja con ajo picante y salada.
₩27,000~ ≈ €16.00
Pollo con chile / 辣椒鷄
라조기 / 辣椒鷄
Pollo salteado con salsa de pimiento rojo picante Pollo: Nacional
Un plato de pollo frito salteado con varias verduras en una salsa de chile picante.
₩27,000~ ≈ €16.00
Gong Bao Ji Ding / 宮保鷄丁
공보기정 / 宮保鷄丁
Pollo salteado con salsa estilo Sichuan Pollo: Nacional
Un plato de pollo picante al estilo de Sichuan con cacahuetes y chiles. También se llama Gongbaoji Ding.
₩27,000~ ≈ €16.00
Pollo Yurinki / 油淋鷄
유림기 / 油淋鷄
Pollo frito con salsa de ajo Pollo: Nacional
Un plato de pollo frito crujiente cubierto con verduras crujientes y una salsa agridulce y salada a base de soja. También se llama Yurinki.
₩27,000~ ≈ €16.00
Pollo salteado con anacardos / 腰果鷄丁
캐슈넛닭고기볶음 / 腰果鷄丁
Pollo salteado con anacardos Pollo: Nacional
Un plato salteado de pollo tierno y anacardos tostados. Se caracteriza por su sabor suave y tostado.
₩27,000~ ≈ €16.00

Verduras y otros

Mapo Tofu / 麻婆豆腐
마파두부 / 麻婆豆腐
Tofu con carne picada en salsa picante
Un plato de tofu picante al estilo de Sichuan salteado con tofu tierno y carne picada en salsa Doubanjiang.
₩20,000~ ≈ €12.00
Berenjenas y tofu en plancha / 鐵板茄子豆腐
철판가지두부 / 鐵板茄子豆腐
Berenjenas y tofu con salsa de Sichuan
Un plato de berenjenas y tofu salteados en una salsa picante al estilo de Sichuan y servidos en una plancha caliente.
₩25,000~ ≈ €15.00
Tofu y mariscos en plancha / 鐵板三仙豆腐
철판해물두부 / 鐵板三仙豆腐
Tofu estofado con mariscos en salsa picante
Un plato de mariscos variados y tofu frito salteados en una salsa picante y servidos en una plancha.
₩31,000~ ≈ €18.00
Verduras verdes salteadas / 炒靑菜
청채볶음 / 炒靑菜
Verduras verdes salteadas
Un plato de verduras sencillo salteado rápidamente a fuego alto con verduras de hoja verde como la col china.
₩25,000~ ≈ €15.00
Verduras mixtas salteadas / 鼎湖上素
모듬야채볶음 / 鼎湖上素
Verduras especiales salteadas
Un plato de varias verduras de temporada y champiñones salteados juntos.
₩25,000~ ≈ €15.00

Arroz, fideos

Fideos Jajangmyeon Sanxian / 三仙炸醬麵
삼선자장면 / 三仙炸醬麵
Fideos con salsa de frijoles negros y mariscos
Un plato chino coreano de fideos mezclados con salsa de frijoles negros salteada con mariscos, carne y verduras.
₩8,000 ≈ €5.00
Jjamppong picante de mariscos / 海鮮辣椒炒馬
해물고추짬뽕 / 海鮮辣椒炒馬
Sopa de fideos con verduras y pimiento rojo picante
Un plato de fideos picantes y refrescantes hecho con mariscos variados y chiles.
₩10,000 ≈ €6.00
Sopa de fideos Sanxian / 三仙湯麵
삼선탕면 / 三仙湯麵
Sopa de fideos con verduras y mariscos
Un plato de fideos con un caldo claro y suave hecho con mariscos y verduras.
₩10,000 ≈ €6.00
Sopa de fideos Sichuan / 四川湯麵
사천탕면 / 四川湯麵
Sopa de fideos estilo Sichuan
Un plato de fideos con un caldo claro picante al estilo de Sichuan. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante.
₩10,000 ≈ €6.00
Sopa de fideos con ternera / 牛肉湯麵
쇠고기탕면 / 牛肉湯麵
Sopa de fideos con ternera y verduras
Un plato de fideos con un caldo espeso hecho con ternera y verduras.
₩10,000 ≈ €6.00
Sopa de fideos Bajin / 八珍湯麵
팔진탕면 / 八珍湯麵
Sopa de fideos con mariscos y verduras mixtos
Un plato de fideos llamado así porque contiene ocho ingredientes preciosos, con abundantes mariscos y verduras.
₩10,000 ≈ €6.00
Fideos fritos Bajin / 八珍炒麵
팔진초면 / 八珍炒麵
Chop Suey sobre fideos fritos
Un plato de fideos fritos cubierto con una salsa de mariscos y verduras. La combinación de fideos crujientes y salsa es excelente.
₩12,000 ≈ €7.00
Arroz frito Bajin / 八珍炒飯
팔진볶음밥 / 八珍炒飯
Arroz frito Chop Suey Arroz: Nacional
Un plato de arroz frito salteado con varios mariscos, verduras y carne.
₩10,000 ≈ €6.00
Arroz frito Japtang / 八珍燴飯
잡탕밥 / 八珍燴飯
Mariscos y verduras mixtos sobre arroz al vapor Arroz: Nacional
Un plato de arroz cubierto con mariscos y verduras salteados hasta que espesen.
₩14,000 ≈ €8.00
Arroz Yusanseul / 溜三絲飯
유산슬밥 / 溜三絲飯
Mariscos y ternera estofados sobre arroz Arroz: Nacional
Un plato de arroz cubierto con yusanseul, que es pepino de mar, camarones, carne, etc. cortados en juliana y salteados.
₩14,000 ≈ €8.00
Arroz Mapo Tofu / 麻婆豆腐飯
마파두부밥 / 麻婆豆腐飯
Tofu con carne picada sobre arroz Arroz: Nacional
Un plato de arroz cubierto con Mapo Tofu picante y mezclado.
₩11,000 ≈ €6.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.1
39 valoraciones en Google Maps
📍 30-1 Pil-dong 1(il)-ga, Jung District, Seoul, South Korea
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