수엔일공공

Name: 수엔일공공
Address: 30-1 Pil-dong 1(il)-ga, Jung District, Seoul, South Korea, 서울
Price range: ₩8000 - ₩150000

수엔190

★ 4.1 (39) 📍 30-1 Pil-dong 1(il)-ga, Jung District, Seoul, South Korea

Lunch Menu

Lunch "A"

특미 냉채 / 涼拌特味 Special Assorted Cold Dishes 전복해물볶음 / 鮑魚炒海鮮 Braised Abalone with Seafood 일품해삼 / 一品海蔘 Fried Sea Cucumber and Vegetable 송이버섯 쇠고기볶음 / 松茸牛肉片 Sauteed Beef with Sliced Pine Mushroom 식사 / 小食 Noodles 후식 / 甜點 Desserts 쇠고기 : 호주산

다양한 고급 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 점심 코스입니다. 냉채부터 해산물, 소고기 요리, 식사, 디저트까지 순서대로 제공됩니다.

₩50,000

Lunch "B"

특미 냉채 / 涼拌特味 Special Assorted Cold Dishes 게살 버섯스프 / 蟹肉松茸湯 Crab Meat Soup with Mushrooms 고추팔보채 / 辣椒八寶菜 Braised Seafood with Hot Sauce 중새우칠리소스 / 乾燒中蝦 Fried Prawns with Chili Sauce 식사 / 小食 Noodle 후식 / 甜點 Desserts

점심 한정으로 제공되는 코스 요리입니다. 전채, 스프, 매콤한 해산물 요리와 새우 요리 등으로 구성되어 있습니다.

₩40,000

Course Menu

2인 이상 주문 (Min. 2 people)

康 course

특미 냉채 / 涼拌特味 Special Assorted Cold Dishes 게살 버섯스프 / 蟹肉松茸湯 Crab Meat Soup with Mushrooms 고추팔보채 / 辣椒八寶菜 Braised Seafood with Hot Sauce 새우칠리소스 / 乾燒中蝦 Fried Prawns with Chili Sauce 유림기 / 油淋鷄 Fried Chicken with Garlic Sauce 식사 / 小食 Rice or Noodle 후식 / 甜點 Desserts 닭고기 : 국내산

해산물과 닭고기 요리가 조화를 이루는 코스입니다. 매콤한 소스와 마늘 소스를 곁들인 요리들이 입맛을 돋웁니다.

₩49,000

寧 course

특미 냉채 / 涼拌特味 Special Assorted Cold Dishes 전복해물볶음 / 鮑魚炒海鮮 Braised Abalone with Seafood 가상 해삼 / 家常海蔘 Braised Sea Cucumber and with Hot Sauce 깐풍새우 / 乾烹中蝦 Garlic Flavored with Fried Prawns 송이버섯 쇠고기볶음 / 松茸牛肉片 Sauteed Beef with Sliced Pine Mushroom 식사 / 小食 Rice or Noodle 후식 / 甜點 Desserts 쇠고기 : 호주산

전복, 해삼, 새우, 소고기 등 고급 식재료를 사용한 품격 있는 코스 요리입니다.

₩59,000

福 course

특미 냉채 / 涼拌特味 Special Assorted Cold Dishes 광동식전복찜 / 清蒸鮑魚 Abalone with GuangDong Style 일품해삼 / 一品海蔘 Fried Sea Cucumber and Vegetable 산향생선 / 蒜香魚塊 Fried Fish Roll with Garlic Sauce 송이버섯 쇠고기볶음 / 松茸牛肉片 Sauteed Beef with Sliced Pine Mushroom 식사 / 小食 Rice or Noodle 후식 / 甜點 Desserts 쇠고기 : 호주산

광동식 전복찜과 생선 요리가 포함된 고급 코스입니다. 해산물과 육류의 균형 잡힌 맛을 즐길 수 있습니다.

₩75,000

祿 course

특미 냉채 / 涼拌特味 Special Assorted Cold Dishes 불도장 / 佛跳牆 Buddha Jumps over the Wall 천미해삼 / 川味海蔘 Braised Sea Cucumber Rolls in Shrimp 발채전복 / 發財鮑魚 Abalone with Black Moss Sauce 왕새우칠리소스 / 乾燒大蝦 Fried Prawn with Chili Sauce 식사 / 小食 Rice or Noodle 후식 / 甜點 Desserts

최고급 보양식인 불도장을 포함하여 전복, 왕새우 등 귀한 재료로 구성된 프리미엄 코스입니다.

₩100,000

壽 course

죽생제비집 / 竹笙燕窩 Bird's Nest with Bamboo Mushrooms 불도장 / 佛跳牆 Buddha Jumps over the Wall 천미해삼말이 / 川味海蔘 Braised Sea Cucumber Rolls in Minced Shrimp 홍소전복 / 紅燒鮑魚 Abalone with Hongshao Style 부용게살 / 芙蓉扒蟹肉 Creamed Egg with Crab Meat 식사 / 小食 Rice or Noodle 후식 / 甜點 Desserts

제비집, 불도장 등 최고급 중화요리의 진수를 맛볼 수 있는 최상위 코스 요리입니다.

₩150,000

전채류 / Appetizer

특미냉채 / 涼拌特味

Special Assorted Cold Dishes

여러 가지 재료를 차갑게 조리하여 새콤달콤한 소스와 함께 내는 전채 요리입니다. 식사 전 입맛을 돋우기에 좋습니다.

₩47,000~

양장피잡채 / 炒肉兩張皮

Assorted Hot and Cold Dishes with Mustard Sauce

전분으로 만든 피와 각종 채소, 고기, 해산물을 톡 쏘는 겨자 소스에 버무려 먹는 요리입니다. 매콤하고 알싸한 맛이 특징입니다.

₩37,000~

사품냉채 / 四品海特

Four Cold Dishes

네 가지 종류의 냉채를 한 접시에 담아낸 모둠 전채 요리입니다.

₩37,000~

해산물류 / Seafood

전가복 / 全家福

Sauteed Seafood and Vegetables

전복, 해삼, 새우 등 귀한 해산물과 버섯, 채소를 볶아낸 고급 보양식입니다. 온 가족이 함께 먹으면 복이 온다는 의미를 가지고 있습니다.

₩48,000~

팔보채 / 八寶菜

Braised Seafood and Vegetables

여덟 가지 진귀한 재료를 써서 만든다는 뜻의 요리로, 각종 해산물과 채소를 매콤한 소스에 볶아냅니다.

₩39,000~

유산슬 / 溜三絲

Braised Sea Cucumber, Shrimp and Beef

해삼, 새우, 고기 등을 채 썰어 걸쭉하게 볶아낸 요리입니다. 부드러운 식감과 담백한 맛이 특징입니다.

₩36,000~

삼선누룽지탕 / 三仙鍋巴

Braised Seafood with Brown Sauce on Fried Crispy Rice

바삭하게 튀긴 찹쌀 누룽지에 뜨거운 해물 소스를 부어 먹는 요리입니다. 소스를 부을 때 나는 '치이익' 소리와 구수한 맛이 일품입니다.

₩37,000~

해삼전복 / 海蔘鮑魚

Braised Sea Cucumber with Abalone

고급 식재료인 해삼과 전복을 함께 조리한 보양식입니다. 쫄깃한 전복과 부드러운 해삼의 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.

₩80,000~

송이전복 / 松茸鮑魚

Braised Abalone with Pine Mushroom

향긋한 자연산 송이버섯과 전복을 볶아낸 요리입니다. 송이의 깊은 향과 전복의 감칠맛이 조화를 이룹니다.

₩80,000~

해삼송이 / 海蔘松茸

Braised Sea Cucumber with Pine Mushroom

해삼과 송이버섯을 볶아낸 요리입니다. 건강에 좋은 재료들이 어우러져 깊은 풍미를 냅니다.

₩55,000~

해삼삼겹살 / 海蔘扣

Braised Sea Cucumber and Diced Pork Belly 돼지고기: 국내산

부드럽게 조리한 해삼과 삼겹살을 함께 즐기는 요리입니다. 돼지고기의 고소함과 해삼의 식감이 잘 어울립니다.

₩48,000~

가상해삼 / 家常海蔘

Braised Sea Cucumber and Minced Beef with Hot Sauce

해삼과 다진 소고기를 매콤한 소스에 볶아낸 가정식 스타일의 해삼 요리입니다.

₩48,000~

일품해삼 / 一品海蔘

Braised Sea Cucumber with Hot Oyster Sauce

해삼을 통째로 조리하거나 큼직하게 썰어 굴소스 베이스의 매콤한 소스에 볶아낸 요리입니다.

₩36,000~

중새우칠리소스 / 乾燒中蝦

Fried Prawns with Chili Sauce

중간 크기의 새우를 튀겨 매콤달콤한 칠리 소스에 버무린 인기 메뉴입니다.

₩36,000~

깐풍중새우 / 乾烹中蝦

Fried Prawns with Garlic Sauce

튀긴 새우를 마늘, 고추, 파 등이 들어간 짭짤하고 매콤한 간장 소스에 빠르게 볶아낸 요리입니다.

₩36,000~

마요내즈소스새우 / 沙律中蝦

Fried Shrimps with Mayonnaise Sauce

바삭하게 튀긴 새우를 고소하고 부드러운 마요네즈 소스에 버무린 요리입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.

₩36,000~

스프류 / Soup

불도장 / 佛跳牆

Buddha Jumps over the Wall

상어지느러미, 해삼, 전복 등 최고급 식재료를 오랫동안 푹 끓여낸 중국 최고의 보양식 스프입니다. '부처님도 담을 넘는다'는 뜻을 가질 정도로 맛과 향이 뛰어납니다.

₩80,000

게살버섯스프 / 蟹肉鮮菇羹

Crab Meat Soup with Mushroom

게살과 버섯을 넣어 부드럽고 담백하게 끓여낸 스프입니다.

₩8,000

산라탕 / 酸辣湯

HotandSourSoup

식초의 시큼한 맛과 고추의 매운맛이 어우러진 중국식 스프입니다. 입맛을 돋우는 독특한 풍미가 있습니다.

₩8,000

새우버섯스프 / 鮮菇蝦球湯

Pine Mushroom Soup with Shrimp

탱글탱글한 새우와 버섯을 넣은 맑고 시원한 국물의 스프입니다.

₩8,000

육류 / Beef, Pork

탕수우육 / 糖醋牛肉

Deep Fried Beef with Sweet and Sour Sauce 쇠고기 : 호주산

소고기 탕수육입니다. 바삭하게 튀긴 소고기에 새콤달콤한 소스를 곁들여 먹습니다.

₩28,000~

송이버섯쇠고기볶음 / 松茸牛肉片

Sauteed Beef with Sliced Pine Mushroom 쇠고기 : 호주산

얇게 썬 소고기와 향긋한 송이버섯을 굴소스 등에 볶아낸 요리입니다. 송이의 향과 소고기의 감칠맛이 좋습니다.

₩39,000~

철판흑후추쇠고기 / 鐵板黑椒牛肉

Sauteed Beef with Black Pepper Sauce 쇠고기 : 호주산

소고기를 흑후추 소스로 볶아 뜨거운 철판 위에 제공하는 요리입니다. 후추의 알싸한 맛이 고기의 풍미를 살려줍니다.

₩33,000~

마늘소스쇠고기 / 蒜茸牛肉片

Sauteed Beef with Garlic Sauce 쇠고기 : 호주산

소고기를 마늘 소스에 볶아낸 요리입니다. 마늘의 풍미가 소고기의 맛을 돋워줍니다.

₩33,000~

고추잡채 / 青椒牛肉

Sauteed Shredded Beef with Green Bell Pepper 쇠고기 : 호주산

잘게 썬 소고기와 피망을 매콤하게 볶아낸 요리입니다. 보통 꽃빵과 함께 곁들여 먹습니다.

₩29,000~

난자완스 / 南煎丸子

Braised Minced Pork Balls 돼지고기 : 국내산

다진 돼지고기를 둥글납작하게 빚어 튀기듯 구운 후 채소와 함께 소스에 조려낸 요리입니다. 함박스테이크와 비슷하지만 중식 특유의 감칠맛이 있습니다.

₩27,000~

동파육 / 東坡肉

Braised Diced Pork Belly in Bean Paste 돼지고기 : 국내산

통삼겹살을 향신료와 간장 소스에 장시간 부드럽게 쪄낸 요리입니다. 입안에서 살살 녹는 부드러운 식감이 일품입니다.

₩27,000~

회과육 / 回鍋肉

Sichuan Style Pork 돼지고기 : 국내산

삶은 돼지고기를 얇게 썰어 채소, 춘장, 고추기름 등과 함께 다시 한번 볶아낸 사천식 요리입니다.

₩29,000~

닭고기류 / Poultry

깐풍기 / 乾烹鷄

Garlic Flavored Fried Chicken 닭고기 : 국내산

튀긴 닭고기를 매콤하고 짭짤한 마늘 간장 소스에 바삭하게 볶아낸 요리입니다.

₩27,000~

라조기 / 辣椒鷄

Sauteed Chicken with Hot Red Pepper Sauce 닭고기 : 국내산

튀긴 닭고기를 각종 채소와 함께 매운 고추 소스에 볶아낸 요리입니다.

₩27,000~

공보기정 / 宮保鷄丁

Sauteed Chicken with Sichuan Style Sauce 닭고기 : 국내산

닭고기와 땅콩, 고추 등을 넣어 매콤하게 볶은 사천식 닭요리입니다. 궁보계정이라고도 불립니다.

₩27,000~

유림기 / 油淋鷄

Fried Chicken with Garlic Sauce 닭고기 : 국내산

바삭하게 튀긴 닭고기에 아삭한 채소와 새콤달콤 짭짤한 간장 소스를 부어 먹는 요리입니다. 유린기라고도 합니다.

₩27,000~

캐슈넛닭고기볶음 / 腰果鷄丁

Sauteed Chicken with Cashew Nut 닭고기 : 국내산

부드러운 닭고기와 고소한 캐슈넛을 함께 볶아낸 요리입니다. 자극적이지 않고 고소한 맛이 특징입니다.

₩27,000~

야채기타류 / Vegetable

마파두부 / 麻婆豆腐

Bean Curd with Minced Meat in Hot Sauce

부드러운 두부와 다진 고기를 매콤한 두반장 소스에 볶아낸 사천식 두부 요리입니다.

₩20,000~

철판가지두부 / 鐵板茄子豆腐

Eggplants and Bean Curd with Szechuan Sauce

가지와 두부를 매콤한 사천식 소스에 볶아 뜨거운 철판에 내는 요리입니다.

₩25,000~

철판해물두부 / 鐵板三仙豆腐

Braised Bean Curd with Sea Food in Hot Sauce

각종 해산물과 튀긴 두부를 매콤한 소스에 볶아 철판에 제공하는 요리입니다.

₩31,000~

청채볶음 / 炒靑菜

Sauteed Green Vegetable

청경채 등 푸른 채소를 센 불에 빠르게 볶아낸 담백한 채소 요리입니다.

₩25,000~

모듬야채볶음 / 鼎湖上素

Sauteed Special Vegetable

여러 가지 제철 채소와 버섯 등을 함께 볶아낸 요리입니다.

₩25,000~

식사류 / Rice, Noodle

삼선자장면 / 三仙炸醬麵

Noodle with Black Soy Bean and Seafood Sauce

해산물과 고기, 채소를 넣어 볶은 춘장 소스에 면을 비벼 먹는 한국식 중화요리입니다.

₩8,000

해물고추짬뽕 / 海鮮辣椒炒馬

Noodle Soup with Vegetable and Hot Red Pepper

각종 해산물과 고추를 넣어 얼큰하고 시원하게 끓여낸 매운 국물 국수입니다.

₩10,000

삼선탕면 / 三仙湯麵

Noodle Soup with Vegetable and Seafood

해산물과 채소가 들어간 맑고 담백한 국물의 국수입니다.

₩10,000

사천탕면 / 四川湯麵

Sichuan Style Noodle Soup

사천식으로 매콤하게 끓여낸 맑은 국물의 국수입니다. 개운한 매운맛이 특징입니다.

₩10,000

쇠고기탕면 / 牛肉湯麵

Noodle Soup with Beef and Vegetable

소고기와 채소를 넣어 끓인 진한 국물의 국수입니다.

₩10,000

팔진탕면 / 八珍湯麵

Mixed Seafood and Vegetable Noodle Soup

여덟 가지 귀한 재료가 들어갔다는 의미의 탕면으로, 해산물과 채소가 풍부하게 들어간 국수입니다.

₩10,000

팔진초면 / 八珍炒麵

Chop Suey on Fried Noodle

튀기듯 볶은 면 위에 해산물과 채소 소스를 얹어 먹는 요리입니다. 바삭한 면과 소스의 조화가 좋습니다.

₩12,000

팔진볶음밥 / 八珍炒飯

Chop Suey Fried Rice 쌀 : 국내산

여러 가지 해산물과 채소, 고기 등을 넣고 고슬고슬하게 볶아낸 볶음밥입니다.

₩10,000

잡탕밥 / 八珍燴飯

Mixed Seafood and Vegetable on Steamed Rice 쌀 : 국내산

각종 해산물과 채소를 걸쭉하게 볶아 밥 위에 얹어 먹는 덮밥 요리입니다.

₩14,000

유산슬밥 / 溜三絲飯

Braised Seafood & Beef on Rice 쌀 : 국내산

해삼, 새우, 고기 등을 채 썰어 볶은 유산슬을 밥 위에 얹어 먹는 덮밥입니다.

₩14,000

마파두부밥 / 麻婆豆腐飯

Bean Curd with Minced Meat on Rice 쌀 : 국내산

매콤한 마파두부를 밥 위에 얹어 비벼 먹는 덮밥 요리입니다.

₩11,000

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매장 정보

★

4.1

Google Maps 평점 39개

📍 30-1 Pil-dong 1(il)-ga, Jung District, Seoul, South Korea

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