Spice Cafe SATASI 87

Muslo de pollo con hueso marinado en especias y yogur, asado a alta temperatura en un tandoor (horno de barro). Caracterizado por su fragante y especiado sabor. Se recomienda comerlo directamente con las manos.

Pollo asado marinado en una salsa de ajo. No demasiado picante, el umami del ajo estimula el apetito. Ideal como aperitivo con bebidas.

Pollo deshuesado marinado en especias y yogur, y luego asado. Mismo sabor que el pollo tandoori, pero más fácil de comer al no tener huesos. A menudo se sirve en trozos pequeños.

Carne de cordero picada mezclada con especias y hierbas, enrollada en un pincho y asada. Similar al tsukune japonés, pero con especias como comino y cilantro. Disfruta de su aroma único y el umami de la carne.

Camarones marinados en una salsa de yogur especiada y horneados en un tandoor. Caracterizado por la textura crujiente de los camarones y el fragante aroma de las especias. Se come pelado y todo.

Un aperitivo indio hecho de verduras como patatas y guisantes, sazonado con especias, envuelto en una masa de harina y frito. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Generalmente se come con kétchup o chutney.

Un set económico que incluye una pieza de cada uno de nuestros populares platos tandoor. Recomendado para quienes quieren probar varios sabores en pequeñas porciones. También es ideal para compartir.

Una galleta fina hecha de harina de lentejas. Caracterizada por su textura ligera y crujiente y su sabor salado. Se puede comer sola como aperitivo o desmenuzada sobre curry y ensaladas.

Una tortilla hecha mezclando huevo con cebolla, tomate, chile verde y especias. A diferencia de la tortilla japonesa, tiene un sabor especiado y potente. A menudo se sirve con kétchup.

Un plato de fideos fritos nepalí. Los fideos se saltean con verduras y carne, y se sazonan con una salsa a base de especias y soja. Similar al yakisoba japonés, pero con un pronunciado sabor a especias.

Tempura de verduras al estilo indio. Hecha con una masa de harina de garbanzos. Disfruta de la cobertura crujiente y la dulzura de las verduras. Popular como snack o aperitivo.

Un plato de pollo marinado en especias, cubierto con harina de garbanzos y frito. Similar al tori-ten o karaage japonés, pero con un sabor único en el rebozado. El pollo jugoso y el rebozado especiado combinan bien.

Un curry de carne picada guisada especiada servido sobre arroz. El umami de la carne está concentrado, y tiene un sabor que va bien con el arroz. Se sirve picante.

Un curry de pollo guisado lentamente servido sobre arroz. Picante medio con un equilibrio de especias y umami de pollo.

Un curry contundente con hamburguesa y huevo frito como topping. Una versión del "Locomoco" hawaiano adaptada al curry. Cubierto con salsa de curry keema.

Un donburi que combina el "Sutadon" (carne de cerdo salteada en salsa de ajo y soja) con curry. Con un sabor potente, es ideal cuando tienes mucha hambre.

Un curry con dos tipos de salsa: keema y pollo. Una porción lujosa que permite disfrutar de ambos sabores a la vez.

Un curry con queso derretido como topping. La riqueza y salinidad del queso suavizan el curry especiado.

Un curry con berenjenas fritas como topping. Las jugosas berenjenas se mezclan bien con la salsa de curry.

Un curry con un gran tonkatsu (chuleta de cerdo empanada) encima. La combinación de la cobertura crujiente y el curry es excelente, un plato clásico.

Un curry con tonkatsu (chuleta de cerdo empanada) de pechuga de pollo, etc. Es un poco más ligero que el tonkatsu de cerdo, pero sigue siendo sustancioso.

Un curry con huevo duro o huevo frito como topping. La suavidad del huevo suaviza el picante del curry.

Un curry de pollo combinado con huevo revuelto. Una combinación "padre-hijo" de pollo y huevo. Disfruta de la textura esponjosa del huevo.

Un curry extremadamente picante hecho con habaneros (chiles extremadamente picantes). Para aquellos que buscan un picante estimulante.

Un curry de lujo con pollo tandoori asado (o tikka de pollo) como topping. El sabor especiado del pollo se combina con el curry.

Un curry keema con muchas verduras fritas como topping. Un plato saludable que permite disfrutar del color y la textura de las verduras.

Un curry con un muslo de pollo entero en una sopa especiada y líquida. Estilo originario de Sapporo. Se come mojando el arroz en la sopa.

Un curry de sopa con un tomate entero, lo que le da un aspecto impactante. La acidez y dulzura del tomate se disuelven en la sopa, resultando en un sabor refrescante.

Un curry de sopa de color oscuro y extremadamente picante. Caracterizado por un picante agudo y una profunda riqueza. Un plato popular entre los amantes del picante.

Un curry de sopa inusual hecho con caballa (saba). La combinación del umami del pescado y las especias es buena, y también se puede sentir un toque japonés.