Fideos fríos para mojar con caldo de caballa y sardinas secas con algas Sanriku
さんま煮干しの冷やしだしつけ麺 三陸わかめ付き
Caldo especial: caldo de mariscos, pepino, berenjena, okra, edamame, yuzu
Ingredientes: tomate dashi, chashu de lomo, menma, limón salado casero
Con algas Sanriku
Un plato frío de fideos para mojar con un caldo hecho de caballa del Pacífico y sardinas secas. La sopa contiene verduras de verano como pepino, berenjena y okra con un toque de cítrico yuzu. Cubierto con tomate marinado en dashi, cerdo asado, brotes de bambú y limón salado. Esta versión incluye algas Sanriku extra.
¥1,450~
≈ €8.00



