Sormani

Name: Sormani
Address: París
Price range: €13 - €218

Una mesa en Italia. Todos nuestros platos son "hechos en casa" y elaborados con productos frescos. Recogida de pedidos: 4 rue du Général Lanrezac Paris 17ème.

★ 4.6 (283)

Menú Almuerzo

el momento del almuerzo

l’instant du déjeuner

Una mesa en Italia. Menú que incluye un entrante, un plato principal y un postre a elegir.

Un menú completo compuesto por tres platos con sabores italianos. Ofrece la elección entre entrantes reconfortantes, pastas con mariscos o vegetarianas, y postres clásicos. Perfecto para descubrir la cocina de la casa.

€58~

Selección de vinos de la bodega Sormani

a precio « Click & Collect »

Los Vinos Blancos

Umbría: Orvieto Classico 2018 « Ruffino »

Ombrie: Orvieto Classico 2018 « Ruffino »

75cl.

Vino blanco italiano de la región de Umbría. Generalmente seco, fresco y floral. Combina bien con entrantes ligeros.

€13

Sicilia: Etna Bianco 2018 « Pietradolce »

Sicile: Etna Bianco 2018 « Pietradolce »

75cl.

Vino blanco siciliano producido en las laderas del Etna. Mineral, vivo y elegante. Ideal con mariscos.

€34

Sicilia: Sicilia Jalé Chardonnay 2017 « Cusumano »

Sicile : Sicilia Jalé Chardonnay 2017 « Cusumano »

75cl.

Un Chardonnay siciliano rico y complejo. Notas de frutos maduros y toque amaderado. Combina bien con platos en salsa.

€39

Trentino: Vigneti Della Dolomiti Vette 2018 "Tenuta San Leonardo"

Trentin : Vigneti Della Dolomiti Vette 2018 "Tenuta San Léonardo"

75cl.

Vino blanco del norte de Italia (Trentino). Fresco, aromático y vivo. Perfecto para el aperitivo o entrantes fríos.

€34

Toscana: Montecucco Vermentino Melacce 2019 « ColleMassari »

Toscane : Montecucco Vermentino Melacce 2019 « ColleMassari »

75cl.

Vermentino de Toscana, una cepa blanca mediterránea. Aromas de cítricos y gran frescura. Excelente con pescado.

€24

Los Vinos Tintos

Abruzos: Gran Sasso Sangiovese 2018 « Terre di Chieti »

Abruzzes : Gran Sasso Sangiovese 2018 « Terre di Chieti »

75cl.

Vino tinto de Abruzos a base de Sangiovese. Afrutado, suave y fácil de beber. Combina bien con pastas y pizzas.

€13

Toscana: Chianti Famalgallo 2018 « San Fabiano Calcinaia » Bio

Toscane : Chianti Famalgallo 2018 « San Fabiano Calcinaia » Bio

75cl. Bio

Un Chianti bio clásico de Toscana. Notas de cereza y estructura equilibrada. Ideal con carnes rojas.

€16

Toscana: Maremma Toscana Le Mortelle 2016 « Botrosecco »

Toscane : Maremma Toscana Le Mortelle 2016 « Botrosecco »

75cl.

Vino tinto de la costa toscana (Maremma). Rico, con notas de frutos negros y especias. Combina bien con la caza.

€32

Toscana: Montecucco Rosso Riserva 2016 « ColleMassari » Bio

Toscane : Montecucco Rosso Riserva 2016 « ColleMassari » Bio

75cl. Bio

Vino tinto bio de Toscana, criado en barrica. Robusto, tánico y complejo. Perfecto para guisos.

€36

Toscana: Toscana Le Volte 2015 « Tenuta Dell’Ornellaïa »

Toscane : Toscana Le Volte 2015 « Tenuta Dell’Ornellaïa »

75cl.

Un 'Super Toscano' renombrado. Ensamblaje bordelés e italiano que ofrece redondez e intensidad. Excelente con carnes a la parrilla.

€37

Toscana: Brunello di Montalcino 2014 « Col D’Orcia »

Toscane : Brunello di Montalcino 2014 « Col D’Orcia »

75cl.

Un gran vino tinto de guarda italiano. Potente, elegante y muy aromático. Para degustar con platos refinados o queso curado.

€78

Piamonte: Dolcetto D’Alba 2017 « Massolino »

Piémont : Dolcetto D’Alba 2017 « Massolino »

75cl.

Vino tinto del Piamonte, seco y afrutado con una ligera amargura típica. A menudo se bebe joven. Combina bien con embutidos.

€29

Piamonte: Langhe Nebbiolo 2018 « Parusso »

Piémont : Langhe Nebbiolo 2018 « Parusso »

75cl.

Vino tinto elegante a base de Nebbiolo. Aromas florales y taninos presentes. Una buena introducción a los grandes vinos del Piamonte.

€39

Piamonte: Barolo 2015 « Parusso »

Piémont : Barolo 2015 « Parusso »

75cl.

El 'rey de los vinos' italianos. Un Barolo potente, complejo y tánico. Ideal para grandes ocasiones y platos ricos.

€83

Véneto: Pinot Nero Del Veneto 2018 «Serafini & Vidotto»

Vénétie : Pinot Nero Del Veneto 2018 «Serafini & Vidotto»

75cl.

Pinot Noir cultivado en Véneto. Un vino tinto ligero, delicado y afrutado. Combina bien con aves o pescados.

€30

Los Vinos Rosados

Côtes de Provence Rock Angel 2018 « Caves d’Esclans »

75cl.

Rosado de Provenza de alta gama. Estructurado, mineral y elegante. Se puede beber a la mesa con platos mediterráneos.

€39

Côtes de Provence 2018 « Château la Martinette »

75cl.

Rosado clásico de Provenza. Fresco, afrutado y refrescante. Perfecto para el aperitivo o una ensalada de verano.

€22

Los Champagnes

Castelnau Brut Réserve

Castelnau Brut réserve

75cl.

Champagne brut clásico. Burbujas finas y aromas de frutos blancos. Ideal para celebrar o como aperitivo.

€40

Veuve Clicquot Brut Réserve

75cl.

Champagne emblemático con una predominancia de Pinot Noir. Potente y estructurado. Una apuesta segura para el aperitivo.

€62

Ruinart

75cl.

Maison de Champagne histórica. Vino elegante, fresco y a menudo marcado por el Chardonnay. Muy refinado.

€74

Billecart Salmon Brut Rosé

75cl.

Champagne rosado reputado por su finura y sus notas de frutos rojos. Elegante y equilibrado. Perfecto para un postre de frutas.

€66

Mailly Cuvée Intemporelle Rosé 2011

75cl.

Champagne rosado milésimado Grand Cru. Complejo y vinoso. Acompaña bien una comida gastronómica.

€82

Billecart Salmon Blanc de Blancs

75cl.

Champagne 100% Chardonnay. Muy fino, vivo y mineral. Ideal con mariscos o caviar.

€92

Castelnau 2003

75cl.

Champagne milésimado añejo. Aromas evolucionados a tostado y frutos confitados. Para los amantes de los champagnes viejos.

€58

Veuve Clicquot Vintage 2012

75cl.

Champagne milésimado de un gran año. Rico, complejo y estructurado. Un vino de gastronomía.

€88

Dom Pérignon 2010

75cl.

Cuvée de prestigio mundialmente conocida. Un champagne de excepción, complejo, profundo y sedoso. Para una celebración única.

€218

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.6

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