Soranoiro - Nippon

Name: Soranoiro - Nippon
Address: Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 東京駅一番街地下ラーメンストリート, Tokio
Price range: ¥150 - ¥1500

Ramen de Soranoiro NIPPON No apto para veganos orientales

★ 3.9 (2,441) $$Moderate 📍 Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 東京駅一番街地下ラーメンストリート

Ramen sabor salsa de soja

Ramen sabor salsa de soja "sabor ligero y rico" Fideos / textura crujiente y elástica excepcional Salsa / Esta es una salsa especial que utilizamos principalmente salsa de soja de soja entera japonesa producida por "Oka Naosaburo Company", que ha estado produciendo salsa de soja de fermentación natural hecha en barricas de madera, así como otras salsas de soja y condimentos. Caldo y aceite de pollo / Utilizamos principalmente "Amakusa Daio", que es el pollo de marca más famoso de Japón, y algas secas y huesos de cerdo. Por favor, disfrute del sabor y la calidad del pollo de marca.

Ramen especial sabor salsa de soja "ligero y rico"

Special "light&rich" soy sauce flavor Ramen

Recomendado

Un ramen de salsa de soja premium con un caldo claro y sabroso hecho de pollo de marca, algas y huesos de cerdo. Incluye ingredientes de alta calidad. Los fideos tienen una textura crujiente y elástica distintiva.

¥1,300 ≈ €7.00

Ramen sabor salsa de soja "chashu ligero y rico"

"Light&rich"chashu soy sauce flavor Ramen

¡Viene con 3 piezas de chashu de cerdo y 1 pieza de chashu de pollo!

Ramen a base de salsa de soja generosamente cubierto con carne extra. Presenta lonchas de chashu de cerdo y pollo en un sabroso caldo de pollo.

¥1,200 ≈ €7.00

Ramen sabor salsa de soja "ligero y rico"

"Light&rich" soy sauce flavor Ramen

El ramen de salsa de soja estándar con un caldo equilibrado de pollo y soja. Una opción más ligera centrada en la sopa y la textura de los fideos.

¥880 ≈ €5.00

Ramen picante sabor salsa de soja "ligero y rico"

Spicy "light&rich" soy sauce flavor Ramen

Menú popular oculto. Basado en el ramen de salsa de soja "sabor ligero y rico", se añaden aceite picante casero y pimientos crudos. Te gustará el sabor fresco y el picante.

Una variación picante del clásico ramen de salsa de soja. Infusionado con aceite de chile casero y pimientos frescos para un toque distintivo sin abrumar el caldo.

¥930 ≈ €5.00

Tsukemen (Fideos para mojar)

Tsukemen A partir de las 14:00~. 40 cuencos al día El Tsukemen de Soranoiro NIPPON utiliza solo Haruyutaka, que se dice que es "trigo fantasmal" ya que representa menos del 1% del trigo japonés. Puedes sentir la dulzura y el sabor del Haruyutaka, así como su textura crujiente y sedosa. Al principio, por favor, añade solo sal a los fideos y luego come. A continuación, moja los fideos en la salsa y disfruta de nuestro Tsukemen. Entre semana / 14:00~ Limitado a 40 cuencos al día *Sábados, domingos y festivos / 15:00~

Tsukemen especial "definitivo" sabor salsa de soja

Special "ultimate" soy sauce flavor Tsukemen

Tsukemen premium hecho con trigo Haruyutaka. Servido con una rica salsa para mojar a base de soja y toppings extra. Come los fideos fríos mojándolos en la sopa caliente.

¥1,300 ≈ €7.00

Tsukemen "definitivo" sabor salsa de soja

"Ultimate" soy sauce flavor Tsukemen

Fideos para mojar servidos por separado de un caldo concentrado de salsa de soja. Los fideos están hechos de trigo de primera calidad para una textura sedosa.

¥1,000 ≈ €6.00

Ramen de Verduras

¡El primero en Japón! Solo verduras para fideos, caldo y toppings. Usamos muchas zanahorias japonesas en el caldo y lo mezclamos con caldo vegetal hecho de verduras y alimentos secos, así como salsa salada de mariscos. Por favor, disfruta de un ramen "sin culpa". También recomendamos comer "Risotto para ramen de verduras", ya que combina con el caldo como una crema.

Ramen Especial de Verduras

Special Veggie Ramen

(verduras extra + huevo) Usamos verduras de temporada.

Ramen centrado en verduras con un caldo a base de zanahoria y fideos de verdura amasada. Esta versión especial incluye verduras de temporada extra y un huevo. Contiene mariscos en la salsa.

¥1,200 ≈ €7.00

Ramen de Verduras

Veggie Ramen

Usamos verduras de temporada.

Un ramen único con caldo hecho de puré de zanahorias y verduras, lo que le da una consistencia similar a la crema. Los fideos también son a base de verduras. Nota: El caldo contiene mariscos.

¥930 ≈ €5.00

Ramen de Verduras con Risotto de Queso

Veggie Ramen with cheese Risotto

El ramen de verduras insignia servido con un acompañamiento de risotto de queso. Después de comer los fideos, añade el arroz al caldo espeso de zanahoria restante para disfrutarlo como un cremoso risotto.

¥1,100 ≈ €6.00

Ramen Vegano

Vegano es un estilo de vida que no consume carne, pescado, huevos, productos lácteos ni miel. El Ramen Vegano de Soranoiro también consta de varios tipos de alimentos secos y verduras para el caldo y los toppings. Es bajo en calorías y, además, puedes obtener muchas verduras de un solo cuenco, por lo que es muy saludable. También recomendamos cambiar los fideos de trigo por fideos de arroz integral para que sea sin gluten. Usamos verduras de temporada.

Tantanmen Vegano

Vegan Tantan Ramen

Una versión vegetal de los fideos Dan Dan. Presenta un caldo rico y cremoso hecho de sésamo y aceite de chile, servido con carne de soja picada y verduras. Picante y a nuez.

¥1,500 ≈ €8.00

Ramen vegano sabor salsa de soja

Vegan soy sauce flavor Ramen

Un ramen de salsa de soja completamente vegetal. El caldo se elabora con verduras e ingredientes secos para crear un sabor profundo y sabroso sin productos animales.

¥1,500 ≈ €8.00

Ramen sin gluten

Este es un ramen sin gluten que utiliza fideos de arroz integral hechos por "Miyauchiya" en la ciudad de Un-nan, prefectura de Shimane. Por supuesto, la salsa, el aceite y los toppings también son completamente sin gluten. Por favor, háganos saber si desea que hirvamos sus fideos de arroz integral en una olla separada de la que usamos para hervir los fideos de trigo. Básicamente, solo usamos ingredientes "sin gluten", sin embargo, en la misma cocina, usamos fideos de trigo y salsa de soja, por lo que no podemos evitar la contaminación cruzada al 100% con seguridad. Por lo tanto, solicitamos sinceramente a todos los clientes que decidan por su propia responsabilidad. Usamos verduras de temporada.

Ramen sin gluten sabor sal

Gluten free salt flavor Ramen

Ramen de sal con fideos de arroz integral en lugar de trigo. Ligero y sabroso. Adecuado para quienes evitan el gluten, pero preparado en una cocina compartida.

¥1,500 ≈ €8.00