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Sole di Sardegna

Pizza para comer en el local o para llevar. Ingrediente adicional: 1 €.

NUESTROS ENTRANTES

Antipasti all'italiana
Pimientos asados, berenjenas asadas, jamón crudo de Italia, bruschetta al pomodoro
Un surtido completo de especialidades italianas que incluye verduras a la parrilla y embutidos. Este plato ofrece una variedad de texturas y sabores mediterráneos. Ideal para compartir al principio de la comida.
€10
Misto Legumi
Pimientos asados, berenjenas asadas, ajo, perejil y aceite de oliva
Una fuente de verduras asadas al horno, aliñadas con ajo y hierbas. Las verduras están tiernas e impregnadas de aceite de oliva. Un entrante ligero y vegetariano.
€7
Misto Salumi
Jamón crudo de Italia, salami, mortadela y salchichas picantes
Una selección de embutidos italianos tradicionales. Incluye jamón crudo salado, salami y mortadela. Perfecto para los amantes de la carne, para disfrutar con pan.
€8
Bruschetta al Pomodoro
Pan tostado, ajo, tomates frescos, sal y aceite de oliva
Rebanadas de pan tostado frotadas con ajo y cubiertas con tomates frescos picados. Crujiente y refrescante con un buen sabor a aceite de oliva. Un entrante italiano clásico y sencillo.
€4.50
Crottin al Pecorino
Sobre una cama de ensalada verde, tomates, queso de cabra
Queso de cabra servido caliente o frío sobre una ensalada fresca. El queso aporta una textura cremosa y un sabor característico. Combina bien con tomates y verduras.
€8

NUESTRAS ENSALADAS

Ensalada caprese
Salade caprese
Tomates, mozzarella, anchoas y alcaparras
Ensalada compuesta de rodajas de tomate y mozzarella, realzada con anchoas y alcaparras. Fresca y ligera con un toque salado. Un clásico de la cocina italiana.
€7
Ensalada mixta
Salade mixte
Ensalada verde y tomates
Una ensalada de acompañamiento sencilla con lechuga y tomates. Fresca y crujiente. Ideal para acompañar un plato principal o una pizza.
€5
Ensalada verde
Salade verte
Ensalada sencilla de lechuga aliñada. Ligera y refrescante. Suele servir como acompañamiento o entrante ligero.
€4
Ensalada sole di Sardegna
Salade sole di Sardegna
Tomates frescos, mozzarella, pimientos asados, berenjenas asadas, ajo, perejil, aceite de oliva y bruschetta al pomodoro
Una ensalada grande y completa, rica en verduras a la parrilla y queso. Combina la frescura de los tomates con el sabor ahumado de las verduras asadas. Una comida completa y sabrosa.
€10

NUESTRA PASTA FRESCA

Malloreddus campidanese
tomate, hinojo, salchicha
Pasta sarda típica en forma de pequeñas conchas estriadas. Servida con una rica salsa de tomate, hinojo y salchicha. Un plato rústico y aromático.
€9
Malloreddus gorgonzola
Malloreddus gogonzola
nata, gorgonzola
Gnocchi sardos servidos en una cremosa salsa de gorgonzola. El queso azul aporta un sabor potente y cremoso. Un plato reconfortante para los amantes del queso.
€9
Gnocchi de tomate, albahaca
Gnocchi tomate, basilic
Pequeñas bolas de masa de patata tiernas. Servidas con una sencilla y aromática salsa de tomate y albahaca. Un clásico italiano suave y apreciado por todos.
€9
Gnocchi Gorgonzola
Gnocchi de patata cubiertos con una salsa cremosa de gorgonzola. Textura tierna y sabor intenso a queso. Rico y sabroso.
€9
Tagliatelle con nata y champiñones, champiñones
Tagliatelles champignons crème, champignons
Pasta larga y plana servida con una salsa de nata y champiñones. Sabor terroso y textura cremosa. Un plato de pasta clásico y reconfortante.
€9
Tagliatelle gorgonzola
Tagliatelles gorgonzola
nata, gorgonzola
Tagliatelle cubiertos con una rica salsa de nata y gorgonzola. El sabor pronunciado del queso azul domina el plato. Cremoso y satisfactorio.
€9
Tagliatelle carbonara
Tagliatelles carbonara
nata, panceta ahumada
Pasta servida con una salsa de nata y panceta ahumada. Rica, salada y contundente. Una versión popular y cremosa de la carbonara.
€10
Tagliatelle salmone
Tagliatelles saumone
nata, salmón ahumado
Tagliatelle acompañados de trozos de salmón ahumado y nata. El sabor ahumado del pescado se combina perfectamente con la dulzura de la nata. Un plato elegante y sabroso.
€10
Tagliatelle 5 quesos
Tagliatelles 5 fromages
Pasta servida con una salsa que mezcla cinco quesos diferentes. Muy rica, fundente y cremosa. La elección definitiva para los amantes del queso.
€9
Tagliatelle con atún
Tagliatelles au thon
Tagliatelle servida con salsa de atún. Sabor marino pronunciado. Un plato de pasta sencillo y proteico.
€9

NUESTROS PLATOS

Platos del día: ver las pizarras

Selección de platos del día que cambian regularmente. Consulte las pizarras del restaurante para ver las opciones actuales.

NUESTRAS PIZZAS GOURMET

Ingrediente adicional: 1 €

Margherita
Salsa de tomate, queso
La pizza más clásica, cubierta simplemente con salsa de tomate y queso. Masa crujiente y sabores equilibrados. Ideal para quienes aman la sencillez.
€8
Reina
Reine
Salsa de tomate, queso, champiñones, paleta
Pizza con salsa de tomate, queso, jamón (paleta) y champiñones. Un clásico francés muy popular. Sabrosa y jugosa gracias a los champiñones.
€10
Prosciutto crudo
Salsa de tomate, queso, jamón crudo de Italia
Pizza a base de tomate y queso, cubierta con jamón crudo italiano después de hornear o ligeramente cocido. El jamón aporta un toque salado y refinado.
€10
Truffaut
Salsa de tomate, queso, champiñones, gorgonzola
Pizza que combina el sabor terroso de los champiñones y la fuerza del gorgonzola. Rica y aromática. Una buena opción para los amantes de los sabores intensos.
€10
Vegetariana
Végétarienne
Salsa de tomate, tomate fresco, pimientos, champiñones, alcachofas, cebolla
Pizza colorida con una variedad de verduras frescas y marinadas. Ofrece una mezcla de texturas crujientes y tiernas. Ligera y saludable.
€11
Pescador
Pêcheur
Salsa de tomate, queso, atún, huevo
Pizza con sabores del mar con atún, completada con un huevo y cebolla. Rica y proteica.
€11
Cuatro quesos
Quatre fromages
Salsa de tomate, quesos variados
Pizza cubierta con una generosa mezcla de cuatro quesos diferentes. Fundente, rica y muy sabrosa. Imprescindible para los amantes del queso.
€11
Chef
Salsa de tomate, queso, merguez, huevo
Pizza picante con salchichas merguez y un huevo. Sabores fuertes y textura rica. Un plato contundente.
€10
Sole di Sardegna
Salsa de tomate, queso, paleta, berenjenas, ajo
La pizza insignia de la casa, con jamón, berenjenas y un toque de ajo. Una sabrosa mezcla de sabores mediterráneos.
€11
Bianca
Nata fresca, queso, carne de ternera picada
Pizza de base blanca (sin tomate) con crema fresca y carne picada. Cremosa y nutritiva. Un cambio de las pizzas clásicas de tomate.
€11
Pizza Mario
Salsa de tomate, queso, merguez, panceta, carne de ternera picada, nata fresca
Una pizza muy rica con varias carnes (merguez, panceta, ternera) y suavizada con nata fresca. Para grandes apetitos.
€12
Pizza Tony
Salsa de tomate, queso, pollo, huevo, champiñones
Pizza con pollo, champiñones y huevo. Sabores suaves y textura variada. Una opción rica en proteínas.
€11
Napolitana
Napolitaine
Salsa de tomate, queso, anchoas, alcaparras
Pizza tradicional con sabores salados y marcados gracias a las anchoas y las alcaparras. Sencilla pero con carácter.
€10
Cuatro estaciones
Quatre saisons
Salsa de tomate, queso, champiñones, alcachofas, pimientos, paleta
Pizza dividida en porciones o mezclada con diversos ingredientes (verduras y jamón) que representan las estaciones. Ofrece una variedad de sabores en una sola pizza.
€11
Salmone
Salsa de tomate, queso, salmón ahumado
Pizza cubierta con salmón ahumado. El pescado aporta un sabor rico y ligeramente salado que combina con el queso.
€11
Calzone (pizza cerrada)
Calzone (pizza fermée)
Salsa de tomate, queso, paleta, huevo
Pizza doblada en forma de empanadilla y cocida al horno. Rellena de jamón y huevo por dentro, manteniendo el relleno jugoso y caliente.
€10
Scorpion
Salsa de tomate, queso, salchichas picantes
Pizza picante con salchichas picantes (tipo pepperoni o chorizo). Una opción ideal para quienes les gusta un poco de picante.
€10
Rue des Dames
Salsa de tomate, queso, cebolla, huevo, panceta
Pizza sabrosa que combina el sabor ahumado de la panceta, la dulzura de la cebolla y la riqueza de un huevo. Un equilibrio clásico de sabores rústicos.
€11
Oriental
Orientale
Salsa de tomate, queso, pimientos, merguez, huevo
Pizza de inspiración norteafricana con merguez picante y pimientos. El huevo añade riqueza al conjunto.
€11
Royale
Salsa de tomate, queso, carne de ternera picada
Pizza sencilla y contundente con carne de ternera picada. Ideal para los amantes de la carne.
€10
Pizza 4 jamones
Pizza 4 jambons
Salsa de tomate, queso, jamones
Pizza generosamente cubierta con diferentes tipos de jamón. Salada y carnívora.
€11
Pizza Marco
Salsa de tomate, queso, champiñones, merguez, huevo
Pizza que combina el picante de la merguez y la dulzura de los champiñones, ligada con un huevo. Rica en sabores.
€11
Pizza Carpacciosa
Salsa de tomate, queso, paleta, champiñones, gorgonzola
Pizza rica con jamón, champiñones y gorgonzola. El queso azul aporta un toque de carácter a esta mezcla clásica.
€11

NUESTROS MENÚS

Menú mediodía
Menu midi
Solo al mediodía. Pizza o plato a elegir + Postre a elegir.
Menú de almuerzo económico que incluye un plato principal (pizza u otro) y un postre. Disponible solo al mediodía.
€12~
Menú mediodía y noche
Menu midi et soir
Excepto sábados, domingos y festivos, hasta las 22h. Ensalada a elegir + Pizza o plato a elegir + Postre a elegir.
Menú completo entrante-plato-postre disponible mediodía y noche entre semana. Ofrece una amplia selección de ensaladas, pizzas, platos y postres.
€17~

POSTRES

Mousse de chocolate
Mousse au chocolat
Clásico postre francés a base de chocolate negro batido y huevos. Textura aireada y sabor intenso a cacao.
€5
Pastel de chocolate
Gâteau au chocolat
Porción de bizcocho de chocolate esponjoso. Rico y dulce, perfecto para terminar la comida con una nota golosa.
€5
Plátano flameado
Banane flambée
Plátano cocinado en mantequilla y azúcar, luego flameado con alcohol (a menudo ron). Caliente, dulce y caramelizado.
€5
Tiramisù
Famoso postre italiano compuesto por capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao. Cremoso y energizante.
€5
Tarta de manzana caliente
Tarte aux pommes chaudes
Tarta dulce rellena de rodajas de manzana asada, servida caliente. Masa crujiente y fruta tierna.
€5
Tarta de plátano caliente
Tarte aux bananes chaudes
Tarta rellena de plátanos y servida caliente. Sabor dulce y afrutado, a menudo caramelizado.
€5

QUESOS

Gorgonzola
Porción de queso azul italiano cremoso y picante. Servido tal cual, a menudo con pan.
€4
Queso de cabra
Chèvre
Queso de cabra, probablemente servido en porción individual. Sabor caprino característico.
€4
Camembert
Queso francés de pasta blanda y corteza enmohecida. Textura cremosa y sabor pronunciado.
€4
Mezcla de quesos
Méli-mélo de fromages
Surtido de diferentes quesos de la carta. Ideal para probar un poco de todo.
€7

BEBIDAS / CARTA DE VINOS

Aperitivos

Vermut tinto o blanco
Vermouth rouge ou blanc
5 cl
Vino aromatizado con hierbas, servido fresco como aperitivo.
€3.50
Pastis / Ricard
2,5 cl
Licor anisado típicamente francés, se bebe diluido con agua fresca.
€3
Whisky J&B
Wisky J&B
5 cl
Whisky escocés blended, servido solo o con hielo.
€3
Kir
12 cl
Cóctel francés tradicional a base de vino blanco y crema de cassis.
€3
Marsala con huevo
Marsala à l'œuf
5 cl
Vino de licor siciliano enriquecido con yema de huevo, dulce y cremoso.
€3.50
Marsala de almendras
Marsala aux amandes
5 cl
Vino de licor siciliano perfumado con almendra amarga.
€3.50
Campari / Suze
5 cl
Amargos a base de hierbas (Campari es rojo e italiano, Suze es amarillo y francés de genciana).
€3.50

Bebidas varias

Agua mineral sin gas
Eau plate minérale
Botella de agua mineral natural sin gas.
€2~
Agua con gas, S. Pellegrino
Eau gazeuse, S. Pellegrino
Agua mineral italiana naturalmente gasificada, con burbujas finas.
€3~
Orangina
50 cl
Bebida gaseosa francesa a base de zumo de naranja y pulpa.
€3.50
Coca-cola
normal, light, zero 33 cl
Refresco de cola mundialmente conocido, disponible en versión clásica o sin azúcar.
€3.50
Zumos de fruta
Jus de fruits
25 cl. Naranja, albaricoque, zumo de manzana
Zumos de fruta variados servidos en copa o botella pequeña.
€3.50

Cervezas

Heineken
25 cl
Cerveza rubia lager ligera y refrescante.
€3.50
Nastro Azzurro
33 cl
Cerveza rubia italiana premium, viva y refrescante.
€4

Digestivos

Sambuca, Grappa, Limoncello
5 cl
Digestivos italianos clásicos: Sambuca (anís), Grappa (orujo), Limoncello (limón).
€5
Amaretto
5 cl
Licor italiano dulce de almendras.
€5
Cognac, Poire Williams
5 cl
Aguardientes fuertes servidos al final de la comida.
€5

LOS VINOS

Vinos de Cerdeña

Cannonau
tinto, 75cl
Emblemático vino tinto sardo, potente y cálido, elaborado con la variedad de uva Garnacha.
€18

Vinos de Italia

Chianti
rojo
Famoso vino tinto toscano, seco y tánico, perfecto con pasta y carne.
€11~
Valpolicella
rojo
Vino tinto del Véneto, ligero y afrutado, con notas de cereza.
€11~
Bardolino
rosado
Vino rosado ligero y fresco de la región del lago de Garda.
€11~
Orvieto
blanco
Vino blanco seco y nítido de Umbría, con buena acidez.
€11~
Lambrusco
vino tinto espumoso, 75 cl
Vino tinto italiano ligeramente espumoso, a menudo servido fresco. Afrutado y festivo.
€17

Vino italiano del Patrón

Vino italiano del Patrón
Vin italien du Patron
Vino de mesa de la casa, disponible en tinto, rosado o blanco. Sencillo y asequible.
€2~

Bebidas Calientes

Café, descafeinado
Café, décaféiné
Espresso clásico o descafeinado.
€2
Cappuccino
Café espresso cubierto con una espuma de leche cremosa.
€3
Infusión
Infusion
Verbena, Tilo, Menta
Bebida caliente a base de hierbas a elegir.
€3
Thé
Té caliente.
€3

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.4
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