Sodam

Name: Sodam
Address: 홍제제1동 Seodaemun-gu, Seúl
Price range: ₩2000 - ₩19000

Reservas (02) 391 - 3459 Almuerzo. 11:30 ~ 3:00 pm Cena. 5:00 ~ 9:00 pm Descanso. Todos los lunes Nuestro Sodam... 1. Cocinado a mano, el propietario cocina personalmente. 2. Cocinado al momento, no se prepara con antelación. 3. Condimentos naturales, no se utilizan condimentos químicos. Origen: Carne de res (Nacional/Australiana), Arroz (Nacional), Kimchi (Col china, Chile en polvo Nacional)

★ 4.1 (72) 📍 홍제제1동 Seodaemun-gu

Platos principales

Menú fijo de Doenjang

된장정식

Por favor, pida para 2 personas o más

Es un menú fijo que incluye sopa de doenjang (pasta de soja fermentada), arroz y guarniciones, elaborada con doenjang, un alimento fermentado representativo de Corea. Tiene un sabor profundo y sabroso, y es una comida sustanciosa.

₩9,000 ≈ €5.00

Yukgaejang

육개장

(Carne de res nacional) El mejor plato reconstituyente para recuperar la energía

Es un plato de sopa hecho con carne de res, cebolleta, helecho y varias verduras, cocinado de forma picante. Se caracteriza por su caldo picante y rico, y es aún más delicioso si se come con arroz.

₩10,000 ≈ €6.00

Bibimbap

비빔밥

(Carne de res nacional) Un festín de verduras frescas

Es un plato que consiste en arroz cubierto con varias verduras, carne salteada, huevo, etc., y mezclado con gochujang. La combinación de sabores y texturas de los diversos ingredientes crea un sabor saludable y variado.

₩10,000 ≈ €6.00

Sopa de frijol rojo con fideos

팥칼국수

(Frijol rojo nacional) Hecho con esmero moliendo frijol rojo nacional

Es una especialidad hecha hirviendo fideos de kalguksu en agua de frijol rojo hervida intensamente. El sabor a nuez y dulce del frijol rojo se impregna en los fideos, lo que permite disfrutarlo de forma suave y cálida. Añada azúcar o sal según su preferencia.

₩9,000 ≈ €5.00

Sopa de frijol rojo con bolitas de masa de arroz

팥옹심이

(Frijol rojo nacional) = Gachas de frijol rojo con bolitas de masa, para aliviar la resaca y para dietas

Es un plato hecho con gachas de frijol rojo finamente molidas y bolitas de masa de arroz glutinoso (ongsimi). La textura suave de las gachas y la masticabilidad de las ongsimi se combinan armoniosamente y son fáciles de digerir.

₩10,000 ≈ €6.00

Platos / Acompañamientos

Tortita de frijol mungo

녹두전

Es una tortita hecha con masa de frijol mungo finamente molida, mezclada con brotes de soja, carne, kimchi, etc., y dorada en aceite. El exterior es crujiente, el interior es suave y el sabor a nuez es excelente.

₩9,000 ≈ €5.00

Tteokbokki de estilo palaciego

궁중떡볶음

(Carne de res australiana)

Es un tteokbokki salteado sin picante, usando salsa de soja en lugar de gochujang. La carne de res y las verduras se combinan para un sabor ligero y sabroso, ideal para disfrutar por personas de todas las edades.

₩14,000 ≈ €8.00

Costillas de res estofadas

소갈비찜

(Australiano) 1 porción 19,000 Pedir para 2 o más personas

Es un plato de costillas de res tiernas estofadas en una salsa dulce y salada a base de salsa de soja. La carne es tierna y la salsa está bien impregnada, lo que la hace ideal para comer con arroz.

₩20,000~ ≈ €12.00

Pescado abadejo seco al sol estofado

코다리찜

Es un plato de pescado abadejo (kodari) semideshidratado estofado en una salsa picante. La textura masticable del kodari y el sabor picante y dulce de la salsa se combinan para abrir el apetito.

₩25,000~ ≈ €15.00

Bebidas alcohólicas / Refrescos

Bebidas

음료수

Es una bebida carbonatada como Coca-Cola o Sprite.

₩2,000 ≈ €1.00

Makgeolli

막걸리

Es un vino de arroz fermentado tradicional coreano de color blanco turbio. Es dulce y suave, con un ligero toque de carbonatación, lo que lo hace ideal para acompañar platos de tortitas (jeon).

₩3,000 ≈ €2.00

Soju

소주

Es el licor destilado transparente más popular de Corea. Tiene un sabor limpio y aroma a alcohol, y es ideal para acompañar platos de sopa o carne.

₩4,000 ≈ €2.00

Cerveza

맥주

Es una cerveza estilo lager, refrescante y con un toque cítrico.

₩4,000 ≈ €2.00

Chungha

청하

Es un vino de arroz claro caracterizado por su sabor limpio y suave. Tiene una graduación alcohólica inferior al soju y es fácil de beber, por lo que se puede disfrutar sin 부담 (presión/carga).

₩5,000 ≈ €3.00

Fin del menú

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