SO TIRED

Encurtido de tallo de mostaza llamado Zazai. Se caracteriza por su salinidad y textura crujiente, y es un clásico como aperitivo o acompañamiento para el alcohol.

Verduras encurtidas en vinagre y especias. Su acidez y la textura crujiente de las verduras son refrescantes, perfectas como intermedio.

Plato de huevo batido, caldo y otros ingredientes, cocido al vapor. Disfruta de su textura suave como un flan y el delicado sabor del caldo.

Una delicadeza china de huevos de pato curados de forma especial. Se caracteriza por su sabor único y rico, con la clara gelatinosa y la yema cremosa.

Plato de cacahuetes salteados y fragantes. Disfruta de su textura crujiente y su rico aroma, que marida bien con bebidas como la cerveza.

Plato de cordero asado en brochetas. Sazonado con especias como el comino, podrás disfrutar del sabor característico del cordero y su umami jugoso.

Manitas de cerdo ricas en colágeno, encurtidas en vinagre picante. Tienen una textura gelatinosa y un sabor agridulce y picante que deja ganas de más.

Ensalada fría de callos de ternera marinados en una salsa picante. Se caracteriza por su textura elástica única y su salsa especiada.

Salchicha de cerdo china. Se caracteriza por su dulzor y aroma especiado, y al morderla, el umami de la carne se expande en la boca.

Cerdo chashu marinado en una salsa especial y asado, para disfrutar con la salsa. Podrás saborear plenamente el umami de la jugosa carne de cerdo.

Pollo al vapor tierno con una sabrosa salsa de cebolleta y jengibre. Tiene un sabor refrescante pero rico.

Pollo hervido cubierto con una salsa picante de pimienta de Sichuan y chile. Recibe su nombre de "delicioso hasta hacer la boca agua".

Ensalada elaborada con tofu deshidratado y cortado en forma de fideos. Tiene una textura firme y es un plato saludable pero satisfactorio.

Ensalada abundante en cilantro. Podrás disfrutar plenamente del aroma fresco y el sabor característico del cilantro.

Ensalada fría de medusa. Se caracteriza por su textura crujiente única y se sirve con un aderezo ligero.

Ensalada que combina medusa de textura crujiente con aguacate cremoso. Disfruta de la armonía de diferentes texturas y sabores.

Sopa caliente con el dulzor concentrado del maíz. Se caracteriza por su sabor cremoso y suave.

Un plato de sopa con marisco y tofu. Tiene un sabor ligero pero profundo.

Una sopa con la acidez del vinagre y el picante de la pimienta o el chile. Tiene una textura espesa y calienta el cuerpo con el umami de los ingredientes.

Dim sum cocinado al vapor envolviendo carne picada y verduras en masa. Disfruta del jugoso caldo de la carne y su textura esponjosa.

Plato de ingredientes envueltos en masa de rollito de primavera y fritos. Se caracteriza por la textura crujiente de la masa y los ingredientes calientes en el interior.

Dim sum cocinado al envolver carne picada y verduras en una masa. Está lleno del sabor umami de la carne y la dulzura de las verduras.

Dim sum de rábano rallado mezclado con harina, cocido al vapor y luego asado por la superficie. Tiene una textura crujiente por fuera y masticable por dentro.

Rollitos de gambas y cerdo con verduras. La textura crujiente de las gambas y el umami del cerdo combinan bien con las verduras.

Arroz frito sazonado con sal y kombu. El umami y la salinidad del kombu se mezclan bien con el arroz, resultando en un sabor ligero.

Arroz frito con almejas peladas. Un arroz frito con sabor a marisco, donde el umami de las almejas se expande con cada bocado.

Arroz frito con carne de cangrejo. Un plato de lujo donde el dulzor y el sabor del cangrejo impregnan todo el arroz.

Gachas de verduras. Son fáciles de digerir y tienen un sabor suave con la dulzura de las verduras disuelta, reconfortando el cuerpo.

Gachas contundentes con albóndigas. Disfruta de la textura cremosa de las gachas y el umami de las albóndigas.

Gachas chinas con marisco. El caldo de marisco está bien infusionado, ofreciendo un sabor profundo.

Un plato de fideos chinos salteados y fragantes. Salteado con ingredientes como verduras y carne, su sabor a base de salsa o salsa de soja abre el apetito.

Yakimeshi con abundante huevas de abadejo. La textura crujiente y la salinidad de las huevas combinan bien con los fideos.

Yakimeshi de gambas de lujo. Disfruta de la textura crujiente de las gambas y los fideos fragantes.

Postre chino con bolas de arroz glutinoso rellenas de pasta de sésamo negro, servido en un almíbar o sopa caliente. Disfruta de su textura masticable y el rico sabor del sésamo.

Pasteles del día o de temporada. Pregunte al personal por los tipos y contenidos.

Café estándar extraído de granos tostados y fragantes.

Café espresso concentrado extraído a alta presión en poco tiempo. Se caracteriza por su profundo amargor y cuerpo.

Bebida con nata montada flotando sobre café. La amargura del café y la dulzura de la nata se mezclan.

Café suave con abundante leche vaporizada añadida al espresso.

Café moca con sirope de chocolate y sabor a naranja. El aroma cítrico actúa como acento.

Bebida de espresso con abundante nata montada. Disfruta de la combinación de café intenso y nata.

Café de filtro de Colombia. Tiene un sabor suave y equilibrado.

Café de filtro de Etiopía. Se caracteriza por su aroma afrutado y floral.

Café Mandheling de Indonesia. Se caracteriza por su amargor único y su profundo sabor.

Café Geisha de edición limitada. Disfruta de su aroma floral similar al jazmín y su delicada acidez.

Café helado preparado lentamente con agua durante mucho tiempo. Se reduce el amargor, resultando en un sabor suave y claro.

Té negro fragante, también conocido como el "champán de los tés negros". Se caracteriza por su delicado amargor y aroma.

Té negro con aroma cítrico a bergamota. Su aroma refrescante te permite relajarte.

Té negro con una mezcla del dulce aroma de la manzana y el especiado aroma de la canela.

Té negro con dulzor de miel y sabor a jengibre. Tiene un sabor suave que calienta el cuerpo.

Té de sabor afrutado con aroma a melocotón y manzana.

Té con leche especiado y espeso. Disfruta de los aromas de canela, cardamomo, etc.

Té de hierbas con aroma fresco. Su aroma y sabor refrescantes te revitalizan.

Té de hierbas de jengibre y limón. Su picante y acidez son agradables, ideal para refrescarse.

Té de hierbas que mezcla el suave aroma de la manzanilla con la frescura de la menta. Recomendado para relajarse.

Té de hierbas con aroma a naranja y especias. Se caracteriza por su cálido aroma.

Té Oolong con un fragante aroma a osmanthus. Tiene un sabor ligero y fácil de beber.

Té de jazmín de alta calidad, con las hojas de té enrolladas a mano en forma de bola. Al verter agua caliente, las hojas se abren, liberando un intenso aroma a jazmín.

Té negro fermentado y envejecido. Tiene un aroma único a "chenxiang" (aroma de envejecimiento) y un sabor suave y profundo.

Té artesanal que se abre como una flor al verter agua caliente. Es un té elegante que se puede disfrutar tanto por su belleza como por su aroma.

Té Oolong servido frío. Tiene un sabor refrescante que limpia la grasa de la comida.

Té Oolong frío. Su fragante aroma se expande en la boca, ofreciendo un sabor refrescante.

Zumo 100% de naranja. Podrás saborear la dulzura y acidez natural de la fruta.

Refresco de manzana y menta. Una bebida refrescante y revitalizante.

Refresco con especias y frutas asiáticas. Disfruta de su exótico sabor.

Limonada estándar con un buen equilibrio entre acidez y dulzor de limón. Se puede elegir con soda o agua.

Limonada con un toque de sal. La sal realza la dulzura del limón, dejando un regusto refrescante.

Limonada rosada con aroma a hierbas. Es visualmente atractiva y tiene un aroma floral.

Bebida carbonatada famosa en todo el mundo. Se caracteriza por su sabor único a caramelo y su fuerte carbonatación.

Bebida carbonatada con sabor a jengibre. Disfruta de su dulzura refrescante y su efervescencia.

Agua mineral italiana con gas. Sus finas burbujas y su refrescante final combinan bien con la comida.

Agua mineral sin gas de la Toscana, Italia. Es un agua blanda, suave y agradable al paladar.

Cerveza sin alcohol elaborada con el método de "primera extracción". Tiene un sabor cercano a la cerveza, con el umami de la malta.

Vino tinto estadounidense. Un vino de mezcla caracterizado por su intenso y potente sabor afrutado.

Vino tinto de Burdeos, Francia. Elaborado por la prestigiosa familia Rothschild, tiene un sabor equilibrado y elegante.

Vino tinto italiano elaborado con Syrah. Disfruta de su sabor especiado y concentrado afrutado.

Vino tinto de la bodega del director Francis Ford Coppola. Un Cabernet Sauvignon rico y complejo.

Vino tinto premium estadounidense elaborado con Zinfandel. Se caracteriza por su intenso sabor afrutado y sus notas especiadas.

Vino blanco estadounidense. Disfruta de la riqueza característica del Chardonnay y su sabor afrutado tropical.

Vino blanco de Burdeos, Francia. Se caracteriza por su refrescante aroma cítrico y su mineralidad.

Vino blanco elaborado con Grillo, una variedad autóctona de Sicilia, Italia. Tiene un sabor fresco y afrutado.

Chardonnay estadounidense. Se caracteriza por su rico aroma a mantequilla y su sabor intenso.

Vino blanco de alta calidad elaborado con Chardonnay de la Costa de Sonoma, California. Tiene un sabor elegante y complejo.

Vino naranja elaborado fermentando uvas blancas con sus pieles, como el vino tinto. Disfruta de su singular astringencia y profundo sabor.

Vino tinto italiano elaborado con métodos naturales. Disfruta del sabor puro de la fruta.

Vino tinto orgánico del Ródano, Francia. Se caracteriza por su sabor especiado y potente.

Vino tinto australiano natural. Podrás disfrutar de la estructura sólida y el sabor afrutado del Cabernet Sauvignon.

Vino blanco italiano natural. Se caracteriza por su sabor afrutado fresco y vibrante.

Vino blanco orgánico del Ródano, Francia. Disfruta de su aroma a flores blancas y su sabor suave.

Vino blanco natural australiano. Destaca por su rico aroma a albaricoque, característico del Viognier.

Vino espumoso italiano seco. Disfruta de sus burbujas ligeras y afrutadas.

Vino espumoso dulce y ligeramente burbujeante. Se caracteriza por su fragante aroma a moscatel y su suave dulzor, ideal como vino de postre.

Champán mundialmente famoso. Su equilibrado y elegante sabor, junto con sus delicadas burbujas, crean un momento especial.