榨菜
搾菜
这是腌制的芥菜茎，称为榨菜。其特点是咸味和爽脆的口感，是搭配酒类或作为开胃菜的经典之选。
¥500
≈ HK$25
0
SO TIRED
SO TIRED
SO TIRED / 精致餐饮
开胃菜
腌菜
ピクルス
将蔬菜浸泡在醋和香料的腌汁中的菜肴。酸味和蔬菜的口感清爽，非常适合作为餐间小菜。
¥600
≈ HK$30
0
茶碗蒸
茶碗蒸し
将打散的鸡蛋与高汤和配料混合蒸制而成的菜肴。可以享受像布丁一样滑嫩的口感和高汤的温和味道。
¥500
≈ HK$25
0
皮蛋
ピータン
将鸭蛋用特殊方法腌制的中国珍味。特点是果冻状的蛋白和浓郁的蛋黄带来的独特浓郁风味。
¥700
≈ HK$35
0
花生香炒
ピーナッツ香り炒め
将花生香炒而成的菜肴。可以享受酥脆的口感和浓郁的香气，非常适合搭配啤酒等酒类。
¥700
≈ HK$35
0
烤羊肉串 (2)
串焼きラム (2)
将羊肉串在签子上烤制的菜肴。孜然等香料味浓，可以品尝到羊肉特有的风味和多汁的鲜味。
¥800
≈ HK$40
0
猪脚的辣椒醋腌
豚足の唐辛子酢漬け
将富含胶原蛋白的猪脚浸泡在辣椒醋中制成的菜肴。特点是Q弹的口感和酸辣的余味。
¥800
≈ HK$40
0
麻辣牛肚
ハチノスの辛味だれ
将牛的第二胃（蜂巢胃）用辣味酱汁拌制的冷盘。特点是独特的弹牙口感和辛辣的酱汁。
¥800
≈ HK$40
0
香肠
腸詰
中国风的香肠。特点是甜味和香料的香气，咬下去肉的鲜味在口中散开。
¥900
≈ HK$45
0
汁烧肉
汁チャーシュー
将用特制酱汁腌制后烤制的叉烧，连同酱汁一起享用的菜肴。可以充分品尝到多汁猪肉的鲜味。
¥1,200
≈ HK$60
0
蒸鸡葱姜酱
蒸し鶏の葱生姜ソース
将蒸至湿润的鸡肉淋上葱姜风味浓郁的酱汁的菜肴。口感清爽但味道浓郁。
¥1,300
≈ HK$65
0
口水鸡
よだれ鶏
将煮熟的鸡肉淋上花椒和辣椒的微辣酱汁的冷盘。“好吃到流口水”因此得名。
¥1,300
≈ HK$65
0
沙拉
干豆腐沙拉
干豆腐サラダ
将脱水制成面条状的豆腐制作的沙拉。口感扎实，虽然健康但很有满足感。
¥700
≈ HK$35
0
香菜沙拉
パクチーサラダ
大量使用香菜（芫荽）的沙拉。可以充分享受香菜特有的清爽香气和味道。
¥1,000
≈ HK$50
0
海蜇
海月
凉拌海蜇。特点是爽脆的独特口感，以清淡的调味提供。
¥1,000
≈ HK$50
0
海蜇牛油果沙拉
クラゲとアボカドのサラダ
将口感爽脆的海蜇与浓郁的牛油果组合而成的沙拉。可以享受不同口感和风味的和谐。
¥1,200
≈ HK$60
0
汤
玉米浓汤
コーンスープ
玉米甜味浓缩的热汤。特点是奶油般柔和的口感。
¥600
≈ HK$30
0
海鲜豆腐汤
海鮮と豆腐のスープ
将海鲜鲜味融入汤中加入豆腐的一道菜。味道清淡但深邃。
¥800
≈ HK$40
0
酸辣汤
酸辣スープ
醋的酸味和胡椒、辣椒的辛辣味浓郁的汤。汤汁浓稠，食材的鲜味让身体暖和起来。
¥800
≈ HK$40
0
点心
烧卖 (2)
焼売(2)
将肉末和蔬菜包裹在皮中蒸制的点心。可以享受多汁的肉汁和蓬松的口感。
¥500
≈ HK$25
0
炸春卷 (2)
揚げ春巻き(2)
将馅料包裹在春卷皮中炸制的菜肴。特点是酥脆的皮和内部滚烫的馅料。
¥600
≈ HK$30
0
饺子 (3)
餃子(3)
将肉末和蔬菜的馅料包裹在皮中烹制而成的点心。肉的鲜味和蔬菜的甜味浓郁。
¥600
≈ HK$30
0
萝卜糕 (2)
大根餅(2)
将萝卜擦成泥与粉混合，蒸熟后表面煎制而成的点心。外酥内软糯。
¥600
≈ HK$30
0
虾肉蔬菜卷
海老と豚の野菜巻き
将虾肉和猪肉用蔬菜卷制的菜肴。虾肉的Q弹感和猪肉的鲜味与蔬菜非常搭配。
¥1,200
≈ HK$60
0
主菜
蔬菜
蒜蓉炒时蔬
野菜のにんにく炒め
将时令蔬菜用大蒜香炒而成的菜肴。蔬菜的爽脆口感和蒜香令人食欲大开。
¥1,100
≈ HK$55
0
腐乳炒菌菇
きのこの腐乳炒め
用腐乳（发酵豆腐食品）炒制的几种蘑菇。腐乳特有的浓郁和咸味衬托出蘑菇的鲜味。
¥1,300
≈ HK$65
0
肉类
肉丸
肉団子
将肉末搓成丸子烹制而成的丰盛肉类菜肴。多汁且口感十足，与酱汁搭配绝佳。
¥1,300
≈ HK$65
0
麻婆豆腐
将豆腐和肉末用辣椒和花椒等辛辣酱汁炖煮的四川代表性菜肴。特点是刺激的麻辣和麻痹感。
¥1,300
≈ HK$65
0
咕咾肉
酢豚
炸猪肉和蔬菜裹上酸甜酱汁的菜肴。酥脆的猪肉和酸味酱汁非常搭配。
¥1,400
≈ HK$70
0
鸡肉腰果炒
鶏肉のカシューナッツ炒め
将鸡肉和腰果一起炒制的菜肴。可以享受嫩鸡肉和坚果香脆口感的对比。
¥1,500
≈ HK$75
0
烤鸡 中式BBQ
グリルチキン チャイニーズBBQ
用香料调味后香烤而成的鸡肉菜肴。可以品尝到中式烧烤的风味。
¥1,500
≈ HK$75
0
橙汁排骨
スペアリブのオレンジソース
将带骨猪肉用橙味酱汁烹制而成的菜肴。肉的鲜味与柑橘系的清爽酸味相得益彰。
¥1,500
≈ HK$75
0
脆皮鸡
脆皮鶏 チョイピーカイ
将皮炸至酥脆的广式烤鸡。皮的酥脆口感与内部多汁的肉形成绝妙对比。
¥1,900
≈ HK$95
0
安格斯牛肉牛排
アンガスビーフステーキ
使用高品质安格斯牛肉制作的牛排。可以品尝到瘦肉浓郁的鲜味和适度的脂肪。
¥2,500
≈ HK$124
0
海鲜
鱿鱼橄榄
イカオリーブ
将鱿鱼和橄榄组合而成的海鲜料理。鱿鱼的鲜味加上橄榄的风味，是一道适合佐酒的菜肴。
¥1,300
≈ HK$65
0
麻辣虾球
エビチリ
将虾肉用辣味十足的辣椒酱炒制的中式经典菜肴。Q弹的虾肉和微辣的酱汁令人食欲大开。
¥1,600
≈ HK$80
0
虾仁芝士
エビチーズ
将虾仁和芝士组合而成的浓郁菜肴。虾仁的甜味和融化的芝士的浓郁完美搭配。
¥1,800
≈ HK$90
0
蟹黄松露
かに玉トリュフ
蓬松的蟹黄豆腐配上松露的香气，是一道奢华的菜肴。可以享受鸡蛋的柔和味道和松露的芳醇香气。
¥1,700
≈ HK$85
0
米饭和面条
盐昆布炒饭
塩こんぶチャーハン
用盐昆布调味的炒饭。昆布的鲜味和咸味与米饭充分融合，味道清淡。
¥1,100
≈ HK$55
0
蛤蜊炒饭
あさりチャーハン
放入蛤蜊肉的炒饭。每咬一口都能尝到蛤蜊的鲜味，是海鲜风味的炒饭。
¥1,200
≈ HK$60
0
蟹肉炒面
かにチャーハン
大量使用蟹肉的炒饭。蟹的甜味和风味渗透到米饭中，是一道充满高级感的菜肴。
¥1,400
≈ HK$70
0
蔬菜粥
野菜粥
放入蔬菜的中式粥。易于消化，蔬菜的甜味融入汤中，味道温和，滋润身心。
¥900
≈ HK$45
0
肉丸粥
肉団子粥
放入肉丸的丰盛粥品。可以品尝到浓稠的粥和肉丸的鲜味。
¥1,000
≈ HK$50
0
海鲜粥
海鮮粥
放入海鲜的中式粥。海鲜的鲜味十足，可以品尝到深邃的味道。
¥1,000
≈ HK$50
0
炒面
焼きそば
香炒中华面食。与蔬菜、肉类等配料一起炒制，酱汁或酱油基底的调味令人食欲大开。
¥700
≈ HK$35
0
明太子炒面
たらこ焼きそば
将大量明太子拌入的炒面。颗粒感十足的口感和明太子的咸味与面条非常搭配。
¥1,400
≈ HK$70
0
虾仁炒面
海老焼きそば
放入虾仁的豪华炒面。可以享受虾仁Q弹的口感和香喷喷的面条。
¥1,400
≈ HK$70
0
甜点
芝麻汤圆
芝麻湯圓 チーマータンエン
将带有黑芝麻馅的汤圆放入温热的糖浆或汤中制作的中式甜点。可以享受Q弹的口感和芝麻浓郁的风味。
¥500
≈ HK$25
0
各种蛋糕
ケーキ各種
询问
每日更换或时令推荐的蛋糕。种类和内容请咨询店员。
0
咖啡
咖啡
コーヒー
用香浓烘焙的咖啡豆萃取的标准咖啡。
¥500
≈ HK$25
0
浓缩咖啡
エスプレッソ
通过加压短时间萃取的浓缩咖啡。特点是深邃的苦味和浓郁的口感。
¥500
≈ HK$25
0
维也纳咖啡
ウィンナ コーヒー
在咖啡上漂浮鲜奶油的饮品。咖啡的苦味与奶油的甜味混合。
¥600
≈ HK$30
0
拿铁咖啡
カフェ ラテ
在浓缩咖啡中加入大量蒸汽牛奶的柔和咖啡。
¥600~
≈ HK$30
咖啡摩卡橙
カフェ オレンジモカ
加入巧克力糖浆和橙子风味的咖啡摩卡。柑橘的香气是点睛之笔。
¥750~
≈ HK$37
康宝蓝咖啡
カフェ コンパンナ
在浓缩咖啡上放上鲜奶油的饮品。可以享受浓郁的咖啡和奶油的组合。
¥700~
≈ HK$35
手冲咖啡
哥伦比亚
コロンビア
使用哥伦比亚咖啡豆的手冲咖啡。口感平衡温和。
¥550
≈ HK$27
0
埃塞俄比亚
エチオピア
使用埃塞俄比亚咖啡豆的手冲咖啡。特点是果味浓郁、香气四溢。
¥550
≈ HK$27
0
曼特宁 Bintang Lima
マンデリン ビンタンリマ
使用印度尼西亚产的高级曼特宁咖啡豆制作的咖啡。具有独特的苦味和深邃的浓郁。
¥600
≈ HK$30
0
GUJI 瑰夏茉莉
グジ ゲイシャジャスミン
稀有的瑰夏咖啡。可以享受茉莉花般的芳香和细腻的酸度。
¥650
≈ HK$32
0
冷萃冰咖啡
水出しアイスコーヒー
用冷水长时间缓慢萃取的冰咖啡。苦味被抑制，口感醇厚清爽。
¥500
≈ HK$25
0
茶
大吉岭
ダージリン
被称为“红茶中的香槟”的香气浓郁的红茶。特点是高雅的涩味和香气。
¥500
≈ HK$25
0
伯爵茶
アールグレイ
用佛手柑调味的柑橘系红茶。清爽的香气让人放松。
¥500~
≈ HK$25
苹果肉桂
アップルシナモン
将苹果的甜香与肉桂的辛辣香混合的红茶。
¥550
≈ HK$27
0
蜂蜜姜
ハニージンジャー
将蜂蜜的甜味和姜的风味融入的红茶。味道温和，能暖身。
¥550
≈ HK$27
0
桃子苹果
ピーチアップル
可以享受桃子和苹果的果味香气的风味茶。
¥550
≈ HK$27
0
印度奶茶
チャイミルクティー
用香料熬煮的浓郁奶茶。可以享受肉桂、豆蔻等香料的香气。
¥650~
≈ HK$32
香草茶
鲜香草
フレッシュハーブ
使用新鲜香草的香草茶。清爽的香气和味道让人焕然一新。
¥650
≈ HK$32
0
姜味柠檬
ジンジャーレモン
将生姜和柠檬混合的香草茶。辛辣和酸味令人愉悦，非常适合提神。
¥600
≈ HK$30
0
洋甘菊薄荷
カモマイルミント
将洋甘菊的温和香气与薄荷的清凉感混合的香草茶。推荐在想要放松时饮用。
¥600
≈ HK$30
0
香辣橙
スパイシーオレンジ
将橙子的香气与香料混合的香草茶。特点是温暖的香气。
¥600
≈ HK$30
0
中国茶
黄金桂乌龙茶
黄金桂 ウーロン茶
具有金木犀般华丽香气的乌龙茶。口感清淡易饮。
¥650
≈ HK$32
0
茉莉龙珠 茉莉花茶
茉莉龍珠 ジャスミン茶
将茶叶搓成球状的高级茉莉花茶。冲泡后茶叶展开，散发出浓郁的茉莉花香。
¥650
≈ HK$32
0
普洱茶 黑茶
プアール茶 黒茶
发酵陈酿的中国茶。具有独特的陈香，味道醇厚深邃。
¥650
≈ HK$32
0
双花仙桃 工艺花茶
双花仙桃 工芸花茶
冲泡后会像花一样绽放的工艺茶。外观精美，可以享受香气，是一道优雅的茶。
¥800
≈ HK$40
0
冰乌龙茶
アイスウーロン茶
冷藏后饮用的乌龙茶。清爽的口感可以冲走餐食的油腻。
¥500
≈ HK$25
0
冰茉莉花茶
アイスジャスミン茶
冷泡乌龙茶。华丽的香气在口中散开，口感清爽。
¥500
≈ HK$25
0
果汁
100% 橙汁
100% オレンジ
100% 橙汁。可以品尝到水果本身的风味和酸甜。
¥700
≈ HK$35
0
苹果薄荷苏打
アップルミントソーダ
苹果的甜味与薄荷的清凉感混合的苏打水。是清爽提神的饮品。
¥600
≈ HK$30
0
亚洲风味苏打
アジアンソーダ
使用亚洲风味香料和水果的苏打水。可以享受异国风味。
¥600
≈ HK$30
0
柠檬水 原味
レモネード プレーン
柠檬的酸甜平衡度好的标准柠檬水。可以选择苏打水或纯净水。
¥600~
≈ HK$30
柠檬水 盐味
レモネード ソルト
加盐的柠檬水。盐味衬托出柠檬的甜味，余味清爽。
¥600~
≈ HK$30
柠檬水 粉红香草
レモネード ピンクハーブ
加入香草香气的粉红色柠檬水。外观可爱，可以享受华丽的香气。
¥650
≈ HK$32
0
可乐
コーラ
风靡全球的碳酸饮料。特点是独特的焦糖风味和强劲的碳酸。
¥500
≈ HK$25
0
姜汁汽水
ジンジャエール
姜味十足的碳酸饮料。可以享受清爽的甜味和刺激。
¥500
≈ HK$25
0
圣培露
サンペレグリノ
意大利产微起泡矿泉水。细腻的气泡和清爽的余味与餐食非常搭配。
¥550~
≈ HK$27
艾奎帕纳 矿泉水
アクアパンナ ミネラルウォーター
意大利托斯卡纳产的无气泡矿泉水。是口感柔滑的软水。
¥650
≈ HK$32
0
麒麟零ICHI 无酒精啤酒
キリン零 ICHI ノンアルコールビール
采用一番榨工艺酿造的无酒精啤酒。可以品尝到麦芽的醇厚风味，口感接近啤酒。
¥600
≈ HK$30
0
红葡萄酒
DARK HORSE
暗马 烈红混酿
美国 马尔贝克、赤霞珠
美国产的红葡萄酒。是果味浓郁强劲的混酿葡萄酒。
¥600~
≈ HK$30
SAGA R ROTHSCHILD
SAGA R 波尔多红葡萄酒 罗特希尔德
法国 梅洛、赤霞珠
法国波尔多产的红葡萄酒。由名门罗斯柴尔德家族酿造，口感平衡优雅。
¥700~
≈ HK$35
LUMA CANTINE CELLARO
卢马 西拉 塞拉罗酒庄
意大利 西拉
意大利产西拉红葡萄酒。可以享受辛辣浓郁的果味。
¥750~
≈ HK$37
COPPOLA DIAMOND COLLECTION
科波拉 钻石珍藏 赤霞珠
美国 赤霞珠
弗朗西斯·科波拉导演的酒庄酿造的红葡萄酒。是口感浓郁复杂的赤霞珠。
¥950~
≈ HK$47
COPPOLA DIRECTOR'S CUT
科波拉 导演剪辑版 干溪谷
美国 仙粉黛
使用仙粉黛酿造的美国优质红葡萄酒。特点是浓郁的果味和香料风味。
¥8,000~
≈ HK$398
白葡萄酒
DARK HORSE
暗马 霞多丽
美国 霞多丽
美国产的白葡萄酒。可以享受霞多丽特有的浓郁和热带果味。
¥600~
≈ HK$30
SAGA R ROTHSCHILD
SAGA R 波尔多白葡萄酒 罗特希尔德
法国 长相思、赛美蓉
法国波尔多产的白葡萄酒。特点是柑橘系的清爽香气和矿物质感。
¥700~
≈ HK$35
LUMA CANTINE CELLARO
卢马 格里洛 塞拉罗酒庄
意大利 格里洛
意大利西西里岛特有品种格里洛酿造的白葡萄酒。口感新鲜果味十足。
¥750~
≈ HK$37
BUTTERFIELD NORTH CORST
霞多丽 巴特菲尔德 北岸
美国 霞多丽
美国产的霞多丽。特点是黄油般芳醇的香气和浓郁的口感。
¥950~
≈ HK$47
COPPOLA DIRECTOR'S CUT
科波拉 导演剪辑版 索诺玛海岸
美国 霞多丽
使用加州索诺玛海岸霞多丽酿造的优质白葡萄酒。口感优雅复杂。
¥8,000~
≈ HK$398
橙葡萄酒
CEDRAIA ORANGE
塞德拉亚 橙葡萄酒
法国
将白葡萄带皮发酵酿造的橙葡萄酒。可以享受独特的涩味和深邃的浓郁。
¥650~
≈ HK$32
（天然）红葡萄酒
NATALE VERGA
纳塔莱 维尔加 内比奥罗
意大利 内比奥罗、赤霞珠
采用天然制法酿造的意大利红葡萄酒。可以品尝到水果本身纯粹的风味。
¥600~
≈ HK$30
PARALLELE 45
罗讷河谷 45号有机红葡萄酒
法国 歌海娜、西拉
法国罗讷河谷产的有机红葡萄酒。特点是辛辣浓郁的口感。
¥650~
≈ HK$32
YALUMBA
雅伦巴 Y系列 赤霞珠
澳大利亚 赤霞珠
澳大利亚产的天然红葡萄酒。可以品尝到赤霞珠扎实的骨架和果味。
¥700~
≈ HK$35
（天然）白葡萄酒
NATALE VERGA
纳塔莱 维尔加 格罗利
意大利 格里洛、卡塔拉托
意大利产的天然白葡萄酒。特点是新鲜活泼的果味。
¥600~
≈ HK$30
PARALLELE 45
罗讷河谷 45号有机白葡萄酒
法国 歌海娜、维欧尼
法国罗讷河谷产的有机白葡萄酒。可以享受白色花朵般的香气和柔和的口感。
¥650~
≈ HK$32
YALUMBA
雅伦巴 Y系列 维欧尼
澳大利亚 维欧尼
澳大利亚产的天然白葡萄酒。维欧尼特有的杏子般芳醇的香气是其魅力所在。
¥700~
≈ HK$35
起泡酒
MIONETTO
米奥内托 普罗塞克 特雷维索 布鲁特
意大利
意大利产的干型起泡葡萄酒。可以享受轻盈果味十足的气泡。
¥650~
≈ HK$32
MOSCATO D'ASTI
莫斯卡托阿斯蒂 芳塔纳弗雷达 微起泡 甜型
法国
甜型的微起泡葡萄酒。特点是麝香葡萄的华丽香气和温和的甜味，也适合作为甜点酒。
¥4,300~
≈ HK$214
香槟
MOET & CHANDON
酩悦香槟
法国
风靡全球的香槟。口感平衡优雅，细腻的气泡营造出特别的时光。
¥12,000~
≈ HK$597
餐牌到此為止
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