Small Cantine

Un menú completo diseñado para niños. Incluye un plato principal (carne o ave), un acompañamiento a elegir, un postre frutal y una bebida adecuada.

Patatas cortadas en bastones y fritas. Preparadas caseras para ser crujientes y doradas.

Verduras verdes largas y finas, cocidas al vapor o salteadas. Un acompañamiento ligero y saludable.

Patatas cocidas y machacadas groseramente con un tenedor, a menudo sazonadas con mantequilla o aceite de oliva.

Granos de arroz cocidos simplemente. Un acompañamiento neutro que combina con todo.

Pasta larga y plana en forma de cintas. Servida caliente, a menudo sola o ligeramente con mantequilla.

Plato tradicional a base de rodajas de patata cocidas al horno en nata y leche. Rico, fundente y dorado por encima.

Mezcla de brotes tiernos de lechugas y plantas aromáticas. Fresco y ligeramente picante.

Salsa a base de tomates, ajo, aceite de oliva y hierbas provenzales. Sabores soleados y aromáticos.

Salsa cremosa típica de Normandía, a menudo preparada con nata fresca, champiñones y un poco de sidra. Rica y cremosa.

Salsa cremosa realzada con pimienta triturada. Un clásico para acompañar carnes.

Clásico postre italiano compuesto por capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreado con cacao.

Tarta ligera rellena de finas láminas de manzana sobre una masa crujiente. Servida con una bola de helado de caramelo para un contraste cálido-frío.

Pastel de chocolate intenso con un corazón líquido o muy tierno. Acompañado de salsa de vainilla líquida (crema inglesa).

Crema de postre cremosa de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente en la superficie.

Postre compuesto por peras cocidas cubiertas con una masa desmenuzada de galletas speculoos (galletas de canela). Fundente y crujiente.

Postre frutal que destaca por fresas frescas o preparadas. Fresco y dulce.

Un menú de almuerzo económico que incluye el plato especial del día y una bebida caliente (café o té) para terminar la comida.