Shu Shi Chengdu

Name: Shu Shi Chengdu
Address: 1 Chome-5-7 Kamezawa, Sumida City, Tokyo 130-0014, Japan, Tokio
Price range: ¥280 - ¥5500

蜀食成都

★ 3.7 (208) $$Moderate 📍 1 Chome-5-7 Kamezawa, Sumida City, Tokyo 130-0014, Japan

Curso

Todas las opciones de menú se pueden complementar con 2 horas de bebidas ilimitadas por +1200 yenes. Todos los precios mostrados son sin impuestos.

Curso A

A コース

※ Disponible para 3 o más personas. Surtido de dos aperitivos Surtido de tres fritos Camarones con salsa de chile Cerdo agridulce Pollo y chile salteados Mapo tofu Salteado de bok choy y champiñones Gyozas a la plancha Arroz frito mixto Sopa de maíz

Un menú de curso de cocina china que incluye varios aperitivos, fritos, plato principal, plato de arroz y sopa. Se pueden disfrutar pequeñas porciones de varios tipos de platos y se puede disfrutar de una comida equilibrada. Se recomienda para cuando se quiere disfrutar de una comida tranquila con bebidas.

¥3,700~ ≈ €20.00

Curso B

B コース

※ Disponible para 3 o más personas. Surtido de cuatro aperitivos Surtido de lomo de cerdo y rollitos de primavera Camarones con mayonesa Carne de res estofada al estilo Sichuan Pollo con salsa especial Arroz crujiente mixto Salteado de hojas de taro Xiao long bao Arroz frito con cerdo estofado Sopa de albóndigas y tofu Postre de almendras

Un menú de curso de cocina china que incluye una variedad de aperitivos, fritos, mariscos, platos de carne, dim sum y platos de arroz, ofreciendo una experiencia completa. Se pueden probar muchos platos a la vez y es especialmente adecuado para comidas grupales. Se recomienda para quienes quieran disfrutar de auténtica cocina china.

¥4,700~ ≈ €26.00

Curso C

C コース

※ Disponible para 3 o más personas. Surtido de cinco aperitivos Surtido de alitas de pollo y lomo de cerdo fritos Camarones fritos con pimienta de Sichuan Salteado de carne de res y verduras con pimienta negra Arroz crujiente de mariscos Pollo Sichuan Salteado de bok choy Gyozas a la plancha Arroz frito de cangrejo Sopa de cangrejo y tofu Postre de almendras

Un menú de curso de cocina china que utiliza ingredientes de alta calidad, incluyendo aperitivos seleccionados, fritos de lujo, platos de mariscos sabrosos, platos de carne y platos de arroz y sopa con abundante cangrejo. Es ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica lujosa en ocasiones especiales o recepciones. Puede disfrutar de la profundidad de la cocina china con una variedad de platos.

¥5,700~ ≈ €31.00

Curso D

D コース

※ Disponible para 3 o más personas. Surtido de seis aperitivos Surtido de alitas de pollo, lomo de cerdo y rollitos de primavera de mariscos fritos Camarones tigre salteados al estilo Sichuan Salteado de palitos de cangrejo y champiñones oreja de madera con salsa de soja Pato laqueado de Pekín Carne de res a la plancha Pescado al vapor Salteado de bok choy Gyozas de camarones y bollos de arroz glutinoso Arroz frito de mariscos Sopa de aleta de tiburón Surtido de frutas

Un menú de curso de cocina china de lujo que utiliza ingredientes de la más alta calidad. Incluye platos exquisitos como pato laqueado de Pekín y sopa de aleta de tiburón, además de varios aperitivos, fritos, mariscos, platos de carne, dim sum, platos de arroz y postres. Es adecuado para ocasiones especiales o reuniones de negocios, y ofrece un sabor y una experiencia excepcionales.

¥6,700~ ≈ €37.00

Delicias especiales

Todos los precios mostrados son sin impuestos.

Pato laqueado de Pekín

北京ダック

Pato laqueado de Pekín

Un plato tradicional chino caracterizado por su piel de pato crujiente asada. La piel cortada en rodajas finas se come enrollada en pan fino (bao bing) con salsa de miso dulce, cebolleta y pepino. La textura crujiente de la piel, el sabor de la carne y la salsa dulce y salada se armonizan a la perfección.

¥1,480~ ≈ €8.00

Estofado picante de sangre de pato, carne de res y callos de res

アヒルの血、牛肉とハチノスのピリ辛煮込み

Estofado picante de sangre de pato y callos de res

Un plato de Sichuan de sangre de pato, carne de res, callos de res, etc., estofados en caldo mala (picante y adormecedor). Se caracteriza por el picante estimulante y el adormecimiento de los chiles y la pimienta de Sichuan, y el sabor umami de los diversos ingredientes crea un sabor complejo. Es un plato recomendado para los amantes de la comida picante.

¥1,880 ≈ €10.00

Camarones salteados en olla al estilo mala

海老の麻辣風鍋炒め

Estofado picante en olla mala

Camarones salteados con verduras en salsa mala (picante y adormecedora). El picante de los chiles y el sabor adormecedor del pimiento de Sichuan estimulan el apetito, y se puede disfrutar de la textura crujiente de los camarones. Un salteado sabroso que combina bien con arroz y alcohol.

¥1,280 ≈ €7.00

Pescado picante en olla mala

魚の麻辣風鍋炒め

Pescado picante en olla mala

Un plato sabroso de pescado blanco salteado con verduras en salsa mala (picante y adormecedora). Se caracteriza por el picante de los chiles y la estimulación adormecedora de la pimienta de Sichuan, que añade profundidad al sabor suave del pescado. Se puede disfrutar como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

¥1,280 ≈ €7.00

Patatas salteadas ligeramente picantes

ジャガイモピリ辛炒め

Patatas finamente cortadas picantes

Patatas cortadas en juliana salteadas con un condimento ligeramente picante. La textura crujiente de las patatas es agradable y el picante de los chiles estimula el apetito. Ideal como acompañamiento del arroz o como aperitivo, y también sirve para refrescar el paladar.

¥780 ≈ €4.00

Salteado picante de cartílago de pollo

鶏なんこつのピリ辛炒め

Cartílago de pollo crujiente picante

Un plato de cartílago de pollo crujiente salteado con un condimento ligeramente picante. El picante estimulante de los chiles realza el sabor del cartílago y combina bien con bebidas como la cerveza. Es un aperitivo aromático que estimula el apetito.

¥980 ≈ €5.00

Pescado estofado al estilo Sichuan

魚の四川風煮込み

Pescado hirviendo picante

Un plato de Sichuan de pescado blanco estofado en un caldo picante con chiles y pimienta de Sichuan. El caldo, que disuelve el sabor umami del pescado, tiene una profunda riqueza a pesar de su picante y calienta el cuerpo desde adentro. Generalmente se come con arroz blanco, y se puede disfrutar de la ternura del pescado junto con la estimulación del picante.

¥1,680 ≈ €9.00

Aperitivos

Todos los precios mostrados son sin impuestos.

Lomo de cerdo con salsa de ajo

豚バラのニンニクソースかけ

Carne de cerdo en rodajas finas con salsa de ajo

Un plato frío de panceta de cerdo cortada en rodajas finas, cubierto con una salsa especial con abundante ajo. El sabor del cerdo y el aroma del ajo estimulan el apetito, y tiene una riqueza profunda dentro de su sabor refrescante. Es popular como aperitivo o como aperitivo para bebidas.

¥680 ≈ €4.00

Pollo salivado

よだれ鶏

Pollo salivado

Un plato frío de Sichuan de pollo hervido y enfriado, cubierto con una salsa especial ligeramente picante. Se caracteriza por el adormecimiento de la pimienta de Sichuan, el picante de los chiles y el sabor a sésamo, y es tan delicioso que hace salivar, de ahí su nombre. Es un plato que combina bien con el arroz y también como acompañamiento de la cerveza.

¥780 ≈ €4.00

Huevos centenarios

ピータン

Pimientos picantes con huevos centenarios

Una delicadeza china hecha de huevos de pato curados con cal, sal, carbón vegetal, etc. Se caracteriza por su olor a amoníaco, y la clara gelatinosa es de color ámbar, mientras que la yema es de color verde oscuro. Tiene un sabor único y se sirve como aperitivo o plato frío.

¥380 ≈ €2.00

Tofu con huevos centenarios

ピータン豆腐

Tofu con huevos centenarios

Un plato frío sencillo que combina huevos centenarios (pidan) con tofu frío. El sabor único de los huevos centenarios y el sabor refrescante del tofu combinan a la perfección. Se sirve principalmente con salsa a base de soja o aceite aromático, y es perfecto como aperitivo o para acompañar bebidas.

¥580 ≈ €3.00

Char Siu especial

特製チャーシュー

Cerdo Char Siu especial

Un char siu de cerdo marinado en una salsa especial y asado hasta quedar aromático. La carne es tierna, la grasa es dulce y el sabor agridulce estimula el apetito. Se puede disfrutar tal cual como aperitivo o como acompañamiento del arroz.

¥780 ≈ €4.00

Salchicha china

腸詰め

Salchicha china

Una salchicha china a base de cerdo, sazonada con especias y condimentos. Tiene un sabor y aroma únicos, y a menudo se sirve caliente y cortada en rodajas finas. Se puede disfrutar fácilmente como aperitivo o acompañamiento del arroz.

¥580 ≈ €3.00

Pollo con salsa de pimienta de Sichuan

鶏肉の山椒ソースかけ

Pollo picante y adormecedor

Un plato frío de pollo hervido y enfriado, cubierto con una salsa adormecedora y picante de pimienta de Sichuan. Se caracteriza por la estimulación picante de la pimienta de Sichuan y el sabor umami del pollo, y se puede disfrutar de un sabor profundo y refrescante. Es un aperitivo que estimula el apetito, especialmente recomendado en la temporada calurosa.

¥780 ≈ €4.00

Ensalada fría de oreja de cerdo y cebolleta

豚耳とネギの冷菜

Oreja de cerdo encurtida

Un plato frío de oreja de cerdo hervida y cortada en rodajas finas, mezclada con aromática cebolleta. Se caracteriza por su textura crujiente única y su sabor refrescante que estimula el apetito. Es popular como aperitivo para cerveza o vino de Shaoxing.

¥680 ≈ €4.00

Ensalada de patatas en juliana

ジャガイモ細切り和え物

Ensalada de patatas en juliana

Un plato frío de patatas finamente cortadas, crudas o ligeramente hervidas, mezcladas con un aderezo especial. Se caracteriza por su textura crujiente, y su sabor refrescante y ácido, junto con el aroma del aceite de sésamo, estimulan el apetito. Es un plato perfecto para dar un toque a la mesa o para refrescar el paladar.

¥580 ≈ €3.00

Zasai de Sichuan

四川ザーサイ

Zasai de Sichuan

Un encurtido hecho de Zasai (un tipo de col de mostaza) de Sichuan, salado y sazonado con especias. Se caracteriza por su textura única, salinidad y profundo sabor umami, y es perfecto como acompañamiento del arroz o intermedio. También es popular como aperitivo.

¥280 ≈ €2.00

Ensalada de callos de res y lengua de res

牛ハチノスと牛タン和え物

Pulmón y bazo de pareja

Un plato frío de Sichuan de callos de res y lengua de res cortados en rodajas finas, mezclados con una salsa especial mala (picante y adormecedora). Se caracteriza por su textura crujiente y el picante estimulante de la pimienta de Sichuan y los chiles. Es recomendable como aperitivo o acompañamiento del arroz para los amantes de la comida picante.

¥780 ≈ €4.00

Ensalada de medusa al estilo Sichuan

クラゲの四川風和え

Ensalada de medusa

Un plato frío de medusa crujiente, mezclada con un aderezo picante al estilo Sichuan. Se caracteriza por el aroma aromático del aceite de sésamo y el picante de los chiles, y se puede disfrutar de un sabor profundo y refrescante. Tiene un efecto estimulante del apetito y es perfecto como aperitivo.

¥680 ≈ €4.00

Ensalada de tofu seco desmenuzado y cilantro

干し豆腐細切りとパクチー和え

Ensalada de tofu seco y cilantro

Un plato frío de tofu seco finamente cortado y cilantro fresco, mezclado con un aderezo especial. Se caracteriza por la textura firme del tofu seco y el aroma fresco del cilantro, y se puede disfrutar de un sabor rico y refrescante. También es popular como plato saludable.

¥680 ≈ €4.00

Edamame

枝豆

Edamame

Edamame hervido y salado, un aperitivo popular que permite disfrutar del dulzor y sabor umami natural de los ingredientes a pesar de su sencillez. Tiene un ligero toque salado y se caracteriza por su textura crujiente. Combina muy bien con la cerveza y es perfecto para cuando se quiere picar algo ligero.

¥380 ≈ €2.00

Ensalada de mariscos

海鮮サラダ

Ensalada de mariscos

Una ensalada que combina mariscos frescos (camarones, calamares, etc.) con verduras crujientes. Se mezcla con un aderezo refrescante y se puede disfrutar del sabor de los mariscos y la textura de las verduras. Es perfecto como aperitivo o como intermedio en una comida.

¥980 ≈ €5.00

Ensalada de berenjena al estilo Sichuan

ナスの四川風和え

Tiras de berenjena encurtidas

Un plato frío de berenjenas tiernas al vapor, mezcladas con una salsa picante y aromática al estilo Sichuan. El dulzor de la berenjena y el picante de la salsa combinan a la perfección, estimulando el apetito. Tiene un sabor refrescante pero profundo, y es perfecto como aperitivo o para acompañar bebidas.

¥680 ≈ €4.00

Surtido de tres aperitivos

前菜三種盛り合わせ

Surtido de 3 aperitivos fríos

Una sabrosa selección de 3 aperitivos fríos recomendados del día. Se pueden disfrutar de varios sabores y texturas a la vez, y estimulan el apetito. Es perfecto para compartir con amigos y familiares, y se recomienda para quienes quieran probar la diversidad de aperitivos chinos.

¥1,280 ≈ €7.00

Pollo Bang Bang

バンバンジー

Pollo Bang Bang

Un plato frío de pollo hervido y enfriado, cubierto con una salsa especial de sésamo rica en sabor. El pollo está tierno y jugoso, y la dulzura y riqueza de la salsa de sésamo estimulan el apetito. Es un menú clásico popular como aperitivo y disfrutado por personas de todas las edades.

¥780 ≈ €4.00

Tomate frío

冷やしトマト

Tomate encurtido

Un plato frío de tomates frescos y fríos cortados de forma sencilla y servidos con un aderezo refrescante. Se puede disfrutar de la dulzura y acidez natural de los tomates, y refresca la boca. Es especialmente ideal en la temporada calurosa o como intermedio en una comida.

¥380 ≈ €2.00

Pepinos con ajo

ニンニクキュウリ

Pepino con ajo

Un plato frío de pepinos machacados y aplastados, mezclados con abundante ajo y condimentos. Se caracteriza por la textura crujiente de los pepinos y el potente aroma del ajo, y se puede disfrutar de un sabor profundo y refrescante. Es perfecto como aperitivo para bebidas.

¥580 ≈ €3.00

Carnes

Todos los precios mostrados son sin impuestos.

Cerdo agridulce

酢豚

Cerdo agridulce

Un clásico de la cocina china de cerdo frito y verduras coloridas cubiertos con una salsa agridulce. El cerdo es jugoso y las verduras crujientes añaden un toque de acento. Es un menú popular entre personas de todas las edades que combina bien con arroz y alcohol.

¥880 ≈ €5.00

Cerdo salteado con miso dulce

ホイコーロー

Cerdo salteado con miso dulce

Un plato de Sichuan de cerdo y verduras como la col, salteados en una salsa de miso dulce y picante a base de Tianmianjiang (salsa de miso dulce). El sabor del cerdo, la riqueza del miso y la dulzura de la col se armonizan a la perfección, haciendo que el arroz sea muy apetitoso. Combina muy bien con la cerveza.

¥880 ≈ €5.00

Cerdo estofado

豚肉の角煮

Cerdo estofado Dongpo

Un plato tradicional chino de panceta de cerdo estofada lentamente durante mucho tiempo con salsa de soja, azúcar, vino de Shaoxing, etc. La carne es tierna y se derrite en la boca, con la dulzura y el sabor umami de la grasa. Puede disfrutar de un sabor lujoso como acompañamiento del arroz o aperitivo.

¥880 ≈ €5.00

Salteado de hígado y cebolleta

レバーニラ炒め

Hígado y cebolleta salteados

Un plato de cocina china de hígado de cerdo fresco y cebolleta salteados a fuego alto. El hígado es tierno, y el aroma de la cebolleta y su textura crujiente estimulan el apetito. Es un salteado clásico que combina bien con arroz y alcohol, y es muy nutritivo.

¥780 ≈ €4.00

Pollo asado

ローストチキン

Pollo crujiente

Un pollo asado marinado en una salsa especial y asado hasta quedar aromático. La piel queda crujiente y la carne jugosa, con el aroma de hierbas y especias que estimula el apetito. Es perfecto como plato principal o para fiestas.

¥1,180 ≈ €7.00

Pollo frito con salsa de aceite

油淋鶏

Pollo frito con salsa de aceite

Un plato de cocina china de pollo frito cubierto con una salsa agridulce a base de soja con abundante cebolleta y jengibre. El pollo está crujiente por fuera y jugoso por dentro, y la salsa refrescante evita que se sienta grasoso. Es popular tanto como acompañamiento del arroz como aperitivo.

¥780 ≈ €4.00

Costillas de cordero salteadas con comino

クミンカルビ炒め

Costillas de cordero con comino

Un plato de costillas de cerdo salteadas con especias como comino hasta quedar aromáticas. El aroma exótico del comino estimula el apetito, y se puede disfrutar del sabor umami de la carne y el sabor especiado. Es un plato que combina muy bien con bebidas como la cerveza.

¥1,180 ≈ €7.00

Salteado de hígado al estilo Sichuan

レバーの四川風炒め

Salteado de hígado con salsa de pescado

Un plato de hígado de cerdo salteado en una salsa agridulce de pescado (Yuxiang) al estilo Sichuan. El hígado no tiene olor y es tierno, y la compleja riqueza de la salsa estimula el apetito. Es un plato sabroso perfecto como acompañamiento del arroz o aperitivo.

¥880 ≈ €5.00

Estofado de carne de res al estilo Sichuan

牛肉の四川風煮込み

Carne de res hervida

Un plato de Sichuan de finas rodajas de carne de res estofadas en un caldo picante a base de aceite con chiles y pimienta de Sichuan. La carne de res es tierna, y se caracteriza por el picante estimulante y el adormecimiento de las especias. Se recomienda comerlo caliente con arroz blanco.

¥1,080 ≈ €6.00

Salteado de cerdo, oreja de madera y huevo

豚肉、木耳と玉子炒め

Cerdo, oreja de madera y huevo salteados

Un menú clásico de la cocina china de cerdo, oreja de madera y huevo revuelto. A pesar de su sabor sencillo, resalta el sabor de cada ingrediente y tiene un sabor suave. Es apreciado por personas de todas las edades como acompañamiento del arroz.

¥780 ≈ €4.00

Mariscos

Todos los precios mostrados son sin impuestos.

Aleta de tiburón estofada entera

フカヒレの姿煮

Aleta de tiburón estofada

Un plato de lujo de cocina china hecho con aleta de tiburón de alta calidad entera, estofada lentamente en un rico caldo a base de soja. Se caracteriza por la textura sedosa y derretida de la aleta de tiburón y el profundo caldo umami. Disfrútelo como un plato de lujo para ocasiones especiales o recepciones.

¥4,980 ≈ €27.00

Camarones con mayonesa

海老マヨネーズ

Ensalada de camarones frescos

Un popular plato chino de camarones crujientes cubiertos con una salsa especial de mayonesa dulce. La textura de los camarones y la riqueza de la mayonesa combinan a la perfección, y es amado por personas de todas las edades. Combina muy bien con cerveza y arroz.

¥880 ≈ €5.00

Salteado de almejas y brotes de ajo

アサリとニンニクの芽炒め

Almejas con brotes de ajo

Un plato de almejas frescas y brotes de ajo crujientes salteados a fuego alto. El rico sabor de las almejas y el aroma del ajo estimulan el apetito, y a pesar de su sabor sencillo, tiene un sabor profundo. Es perfecto como aperitivo o como acompañamiento del arroz.

¥880 ≈ €5.00

Olla mala al estilo Sichuan

四川風マーラー鍋

Olla mala al estilo Sichuan

Un plato de olla de Sichuan con varios ingredientes estofados en un caldo mala (picante y adormecedor) con chiles y pimienta de Sichuan. Se caracteriza por su picante adormecedor y su rico aroma, y calienta el cuerpo desde adentro. Es perfecto para compartir con amigos y un plato irresistible para los amantes de la comida picante.

¥1,180 ≈ €7.00

Callos de calamar a la plancha

イカゲソの鉄板焼き

Callos de calamar a la plancha

Un plato de callos de calamar frescos salteados hasta quedar aromáticos en una plancha caliente. Se caracteriza por la textura crujiente de los callos de calamar y el sabor aromático de la salsa especial, y combina bien con bebidas como la cerveza. Se sirve en plancha caliente, por lo que se puede disfrutar caliente hasta el final.

¥1,080 ≈ €6.00

Salteado de camarones aromáticos

海老の香味炒め

Camarones aromáticos grandes

Un plato de camarones crujientes salteados con diversas especias y verduras hasta quedar aromáticos. El dulzor de los camarones y la rica fragancia de las especias se armonizan a la perfección, estimulando el apetito. Es un plato que se puede disfrutar tanto como acompañamiento del arroz como aperitivo.

¥1,080 ≈ €6.00

Salteado de camarones y espárragos

海老とアスパラ炒め

Camarones y espárragos frescos

Un plato de cocina china de camarones frescos y espárragos crujientes salteados con un sabor refrescante. La textura crujiente de los camarones y la firmeza de los espárragos son agradables, y a pesar de ser ligero, tiene un sabor umami. Es un plato saludable y colorido.

¥980 ≈ €5.00

Salteado de ostras y cebolleta

牡蠣とネギ炒め

Ostras con cebolleta

Un plato de ostras frescas de temporada y aromática cebolleta salteadas hasta quedar fragantes. El rico sabor umami de las ostras y el aroma de la cebolleta resaltan, y a pesar de su sabor sencillo, tiene un sabor profundo. Es un plato especialmente recomendado como aperitivo, sobre todo en invierno.

¥1,080 ≈ €6.00

Salteado de vieiras y camarones

貝柱と海老炒め

Nueces de bambú y camarones frescos

Un plato de mariscos de vieiras carnosas y camarones crujientes salteados con verduras frescas. El dulzor delicado de las vieiras y el sabor umami de los camarones crean una armonía, y a pesar de su sabor ligero, tiene una profunda riqueza. Se puede disfrutar tanto como acompañamiento del arroz como aperitivo.

¥880 ≈ €5.00

Estofado de repollo encurtido y pescado blanco

漬け白菜と白身魚煮込み

Pescado encurtido y pescado blanco estofado

Un plato de Sichuan con el sabor ácido del repollo encurtido y el sabor umami del pescado blanco. El caldo ligeramente picante y ácido estimula el apetito, y el pescado está cocido hasta quedar tierno y suave. Se recomienda para el clima frío, para acompañar el arroz o como plato reconfortante.

¥1,080 ≈ €6.00

Salteado de almejas y habas

アサリとそら豆炒め

Almejas con habas

Un plato de almejas frescas de temporada y habas salteadas a fuego alto hasta quedar aromáticas. Se caracteriza por el rico sabor marino de las almejas y la suave dulzura de las habas, y a pesar de su sabor sencillo, resalta el sabor de los ingredientes. Se puede disfrutar como aperitivo o como plato de temporada.

¥880 ≈ €5.00

Fideos

Ramen de miso

味噌ラーメン

Ramen de miso

Un ramen rico y profundo con caldo a base de huesos de cerdo y pollo disuelto en miso. El rico sabor del miso se mezcla con los fideos, y las verduras y el char siu de cobertura realzan aún más el sabor. Es una taza reconfortante, especialmente recomendada en la temporada fría.

¥680 ≈ €4.00

Ramen de soja

醤油ラーメン

Ramen de soja

Un ramen ligero con un caldo de soja transparente a base de huesos de pollo y mariscos. Tiene un sabor sencillo y agradable, y combina perfectamente con fideos finos. Es uno de los clásicos de ramen japonés amado por personas de todas las edades.

¥680 ≈ €4.00

Fideos San La Tan

サンラータンメン

Fideos San La Tan

Un plato de fideos chinos con un caldo espeso y ácido y picante. La acidez del vinagre negro y el picante del aceite de chile y la pimienta se combinan a la perfección, estimulando el apetito. Incluye abundantes ingredientes como huevo, verduras en juliana y cerdo, y es perfecto para calentar el cuerpo en la temporada fría.

¥800 ≈ €4.00

Fideos Daoxiao de carne de res al estilo Sichuan

四川風牛肉刀削麺

Fideos Daoxiao de carne de res al estilo Sichuan

Un plato de fideos Daoxiao pegajosos con una textura única, servido en un caldo picante de carne de res al estilo Sichuan. Se caracteriza por el sabor umami de la carne de res y el picante estimulante de los chiles y la pimienta de Sichuan, y la sopa se mezcla bien con los fideos. Es un plato de fideos sustancioso recomendado para los amantes de la comida picante.

¥880 ≈ €5.00

Fideos Dan Dan

担々麺

Fideos Dan Dan

Un plato de fideos chinos con un rico caldo a base de pasta de sésamo (Chijamajan) y aceite de chile, cubierto con carne picada y bok choy. Se caracteriza por la riqueza del sésamo, el picante de los chiles y el adormecimiento de la pimienta de Sichuan, y tiene un sabor profundo e inolvidable. Se recomienda mezclar bien y mezclar la sopa con los fideos.

¥800 ≈ €4.00

Fideos de verduras al estilo Sichuan

四川風野菜湯麺

Fideos de verduras al estilo Sichuan

Un plato de fideos con abundantes verduras variadas estofadas en un caldo picante al estilo Sichuan. El dulzor de las verduras y el picante del caldo se combinan a la perfección, proporcionando una comida saludable pero satisfactoria. Se recomienda para quienes quieren comer muchas verduras o quieren comer fideos ligeramente picantes.

¥800 ≈ €4.00

Fideos de aleta de tiburón

フカヒレ麺

Fideos de aleta de tiburón

Un plato de fideos chinos de lujo con aleta de tiburón de alta calidad. El caldo espeso disuelve el sabor umami de la aleta de tiburón, permitiendo disfrutar de un sabor refinado. Es un plato perfecto para ocasiones especiales o cuando se quiere dar un capricho.

¥880 ≈ €5.00

Fideos mixtos

五目湯麺

Fideos mixtos

Un plato de fideos chinos a base de soja con abundantes ingredientes como cerdo, camarones, calamares y verduras. El caldo, que disuelve el sabor de los ingredientes, tiene un sabor suave y es popular entre personas de todas las edades. Es nutritivo y recomendable tanto para el almuerzo como para la cena.

¥800 ≈ €4.00

Fideos de mariscos

海鮮湯麺

Fideos de mariscos

Un plato de fideos chinos a base de sal con abundantes mariscos frescos como camarones, calamares y almejas. El caldo, rico en sabor a mariscos, es ligero pero tiene una profunda riqueza y combina perfectamente con los fideos. Es una taza irresistible para los amantes de los mariscos.

¥800 ≈ €4.00

Fideos Char Siu

チャーシュー麺

Fideos Char Siu

Un plato de fideos chinos con abundante char siu estofado en una salsa dulce y salada especial. El sabor del char siu y la riqueza del caldo se combinan para crear un sabor satisfactorio. Es un plato de fideos sustancioso, irresistible para los amantes de la carne.

¥800 ≈ €4.00

Fideos con tomate y huevo

トマトと玉子麺

Fideos con tomate y huevo

Un plato de fideos con tomates frescos y huevos esponjosos salteados y servidos sobre fideos chinos. La acidez natural de los tomates y la dulzura del huevo combinan bien con el caldo ligero. Es un plato saludable y visualmente atractivo, popular entre las mujeres.

¥780 ≈ €4.00

Fideos Dan Dan secos al estilo Sichuan

汁なし四川風担々麺

Fideos Dan Dan secos al estilo Sichuan

Un plato de fideos Dan Dan al estilo Sichuan sin sopa, donde se mezclan carne picada especial, aceite de chile y pimienta de Sichuan con los fideos. El rico sabor a sésamo, el picante de los chiles y el adormecimiento de la pimienta de Sichuan se mezclan directamente con los fideos, caracterizados por una fuerte estimulación y sabor. Mezcle bien y disfrute de la armonía de los fideos y los ingredientes.

¥980 ≈ €5.00

Fideos de vinagre negro

黒酢麺

Fideos de vinagre negro

Un plato de fideos chinos con un caldo sabroso y ácido a base de vinagre negro chino. Se caracteriza por el aroma profundo y el sabor umami únicos del vinagre negro, y tiene un sabor refrescante pero persistente. Es fácil de comer incluso cuando no se tiene apetito y también es recomendable para personas preocupadas por su salud.

¥800 ≈ €4.00

Fideos Shanghai con salsa mixta

五目あんかけ焼きそば

Fideos mixtos

Un plato de fideos chinos crujientes y aromáticos cubiertos con una espesa salsa de mariscos, cerdo, calamares y verduras. Las partes crujientes y pegajosas de los fideos y la riqueza de la salsa se mezclan a la perfección. Es sustancioso y se puede disfrutar de una comida satisfactoria con un solo plato.

¥800 ≈ €4.00

Yakisoba Shanghai

上海焼きそば

Fideos salteados Shanghai

Un yakisoba de Shanghai con fideos chinos gruesos salteados con cerdo, bok choy y otras verduras en una salsa dulce y salada a base de soja. Los fideos tienen una textura pegajosa y la riqueza de la salsa se impregna bien. Tiene un sabor profundo y es popular entre personas de todas las edades.

¥780 ≈ €4.00

Yakisoba al estilo Sichuan

四川風焼きそば

Fideos salteados al estilo Sichuan

Un yakisoba al estilo Sichuan de fideos chinos salteados con carne de cerdo, verduras y especias como chiles y pimienta de Sichuan. Se caracteriza por su sabor aromático y picante estimulante, que estimula el apetito. Es especialmente recomendable para los amantes de la comida picante y combina muy bien con la cerveza.

¥880 ≈ €5.00

Vermicelli frito

焼きビーフン

Arroz frito con vermicelli

Un plato de vermicelli (fideos de arroz finos) salteados con cerdo, verduras, etc. Tiene un sabor ligero y se caracteriza por la textura suave y resbaladiza del vermicelli. Es un plato versátil que se puede disfrutar como comida ligera o combinado con otros platos.

¥780 ≈ €4.00

Fideos salteados de cebolleta y camarones

ネギとえび焼麺

Fideos de camarones con cebolleta

Un sabroso plato de fideos salteados con aromática cebolleta y camarones crujientes. El aroma de la cebolleta y el sabor de los camarones se mezclan bien con los fideos, estimulando el apetito. Es un plato ligero pero satisfactorio y popular entre personas de todas las edades.

¥780 ≈ €4.00

Shu Shi Chengdu

El set incluye un pequeño arroz frito, pepinillos encurtidos y postre de almendras. El menú de comida incluye arroz, ensalada, sopa y postre de almendras. El arroz y el arroz frito son de relleno gratuito.

Set de fideos Dan Dan

担々麺セット

Un set económico que incluye fideos Dan Dan, un pequeño arroz frito, pepinillos encurtidos y postre de almendras. La rica riqueza de sésamo y el picante de los fideos Dan Dan, junto con el arroz frito y el postre, permiten disfrutar de una comida equilibrada. Es recomendable para quienes quieran disfrutar de auténtica cocina china de forma sencilla para el almuerzo o la cena.

¥900 ≈ €5.00

Set de fideos mixtos

五目麺セット

Un set que incluye fideos mixtos con abundantes verduras, un pequeño arroz frito, pepinillos encurtidos y postre de almendras. Los fideos mixtos ligeros, junto con el arroz frito y el postre, proporcionan una comida sustanciosa pero equilibrada. Es un menú popular entre personas de todas las edades.

¥850 ≈ €5.00

Set de fideos Mapo

麻婆麺セット

Un set que incluye fideos Mapo picantes cubiertos con Mapo Tofu, un pequeño arroz frito, pepinillos encurtidos y postre de almendras. La profunda riqueza y el picante del Mapo Tofu se mezclan con los fideos, y se obtiene una mayor satisfacción con el arroz frito y el postre. Es un set sustancioso recomendado para los amantes de la comida picante.

¥800 ≈ €4.00

Set de fideos con brotes de soja y cerdo

もやしと豚肉麺セット

Un set que incluye fideos con abundantes brotes de soja crujientes y carne de cerdo, un pequeño arroz frito, pepinillos encurtidos y postre de almendras. El caldo, que disuelve el sabor de las verduras y la carne, es ligero y se puede disfrutar de una comida equilibrada con arroz frito y postre. Es un plato ligero pero satisfactorio.

¥800 ≈ €4.00

Menú de ramen de miso

味噌ラーメンセット

Un set que incluye ramen de miso, un pequeño arroz frito, pepinillos encurtidos y postre de almendras. El rico caldo de miso se mezcla bien con los fideos, y junto con el arroz frito y el postre, se obtiene una comida sustanciosa pero equilibrada. Es un set reconfortante, especialmente recomendado en días fríos.

¥750 ≈ €4.00

Set de ramen de soja

醤油ラーメンセット

Un set económico que incluye ramen de soja ligero, un pequeño arroz frito, pepinillos encurtidos y postre de almendras. La combinación de sopa de soja ligera y fideos es agradable, y se puede disfrutar hasta el final con arroz frito y postre. Es un set económico que permite disfrutar de un sabor clásico de forma sencilla.

¥750 ≈ €4.00

Set de yakisoba Shanghai

上海焼きそばセット

Un set que incluye fideos Shanghai yakisoba pegajosos, un pequeño arroz frito, pepinillos encurtidos y postre de almendras. El sabor agridulce a base de soja se mezcla bien con los fideos, y se obtiene una mayor satisfacción con el arroz frito y el postre. Es un set económico que permite disfrutar de un clásico de la cocina Shanghai a la vez.

¥850 ≈ €5.00

Set de fideos mixtos

五目焼きそばセット

Un set que incluye fideos Shanghai yakisoba aromáticos, un pequeño arroz frito, pepinillos encurtidos y postre de almendras. Los fideos crujientes y pegajosos se mezclan con una abundante salsa de mariscos y verduras, y se obtiene una comida sustanciosa con arroz frito y postre. Es un plato que permite disfrutar de diversas texturas y sabores.

¥850 ≈ €5.00

Menú de arroz frito con Takana

高菜炒飯定食

Un menú de comida que incluye arroz frito con el rico sabor de Takana, arroz, ensalada, sopa y postre de almendras. La textura crujiente y el sabor salado de Takana estimulan el apetito, y se puede disfrutar de una comida equilibrada centrada en el arroz frito. El arroz y el arroz frito se pueden rellenar gratis para comer hasta saciarse.

¥800 ≈ €4.00

Menú de cerdo salteado con miso dulce

回鍋肉定食

Un menú de comida que incluye cerdo salteado con col en salsa de miso dulce a base de Tianmianjiang (salsa de miso dulce), arroz, ensalada, sopa y postre de almendras. El rico sabor del cerdo salteado combina bien con el arroz, y el arroz y el arroz frito se pueden rellenar gratis para una comida muy satisfactoria. Es perfecto para el almuerzo o la cena.

¥800 ≈ €4.00

Menú de Mapo Tofu

麻婆豆腐定食

Un menú de comida que incluye Mapo Tofu auténtico picante con chiles y pimienta de Sichuan, arroz, ensalada, sopa y postre de almendras. A pesar de su picante, tiene sabor y riqueza, y combina perfectamente con el arroz caliente. El arroz y el arroz frito se pueden rellenar gratis, por lo que es especialmente recomendado para los amantes de la comida picante.

¥800 ≈ €4.00

Menú de cerdo agridulce

酢豚定食

Un menú de comida que incluye cerdo agridulce en salsa, arroz, ensalada, sopa y postre de almendras. Se caracteriza por su jugoso cerdo y verduras crujientes, y es un menú clásico que pueden disfrutar personas de todas las edades. El arroz y el arroz frito se pueden rellenar gratis para comer hasta saciarse.

¥800 ≈ €4.00

Menú de hígado y cebolleta salteados

ニラレバ定食

Un menú de comida que incluye salteado de hígado y cebolleta, arroz, ensalada, sopa y postre de almendras. El sabor del hígado y el aroma de la cebolleta estimulan el apetito y es muy nutritivo. El arroz y el arroz frito se pueden rellenar gratis, por lo que se puede disfrutar plenamente del plato principal.

¥800 ≈ €4.00

Menú de pollo frito

鶏肉唐揚げ定食

Un menú de comida que incluye pollo frito jugoso, arroz, ensalada, sopa y postre de almendras. El pollo frito, crujiente por fuera y tierno por dentro, es la combinación perfecta para acompañar el arroz. El arroz y el arroz frito se pueden rellenar gratis, por lo que es recomendable para quienes quieran comer hasta saciarse.

¥800 ≈ €4.00

Menú de salteado de cerdo y brotes de ajo

豚肉ニンニクの芽炒め定食

Un menú de comida que incluye salteado de cerdo y brotes de ajo crujientes, arroz, ensalada, sopa y postre de almendras. El aroma del ajo y el sabor del cerdo estimulan el apetito, haciendo que el arroz sea muy apetitoso. El arroz y el arroz frito se pueden rellenar gratis para una comida satisfactoria.

¥800 ≈ €4.00

Menú de camarones con salsa de chile

海老とチリソース炒め定食

Un menú de comida que incluye camarones crujientes salteados con salsa de chile especial, arroz, ensalada, sopa y postre de almendras. El dulzor de los camarones y el picante de la salsa de chile combinan a la perfección y combinan bien con el arroz. El arroz y el arroz frito se pueden rellenar gratis, por lo que puede disfrutar plenamente de los populares camarones con chile.

¥850 ≈ €5.00

Menú de salteado de vieiras y huevo

小貝柱と卵炒め定食

Un menú de comida que incluye salteado de vieiras tiernas y huevo esponjoso, arroz, ensalada, sopa y postre de almendras. Se caracteriza por el delicado sabor umami de las vieiras y la suave dulzura del huevo, y a pesar de su sabor ligero, tiene una profunda riqueza. El arroz y el arroz frito se pueden rellenar gratis para disfrutar de una comida saludable pero satisfactoria.

¥850 ≈ €5.00

Fin del menú

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