Shinpachi Shokudō Asakusa

Name: Shinpachi Shokudō Asakusa
Address: Taito City, Asakusa, 1 Chome−33−8 エーワンビル １F, Tokio
Price range: ¥470 - ¥1240

★ 3.9 (530) $Budget 📍 Taito City, Asakusa, 1 Chome−33−8 エーワンビル１F

Desayuno

Set de salmón a la sal para el desayuno

朝じゃけ定食

Set de salmón salado a la parrilla, un clásico del desayuno. El salmón, tostado a la perfección, tiene un sabor salado que combina maravillosamente con el arroz. Disfruta de un desayuno tradicional japonés.

¥490~ ≈ €3.00

Set de panceta de cerdo y huevo frito para el desayuno

朝ぶたばら目玉定食

Un set de jugosa panceta de cerdo y huevo frito. La dulzura de la grasa de cerdo y la suavidad del huevo combinan bien. Un desayuno contundente.

¥490~ ≈ €3.00

Set de sardinas para el desayuno

朝いわし定食

Un set con sardinas a la parrilla como plato principal. Las sardinas son aromáticas y tienen un sabor único. Un desayuno saludable y sencillo.

¥490~ ≈ €3.00

Set de caballa de cultura seca de la mañana

朝さば文化干し定食

Set de caballa seca. El umami está concentrado, y la caballa grasienta, cocinada a la perfección, combina bien con el arroz.

¥490~ ≈ €3.00

Pescado

Solo

3 sardinas, solo

3羽いわし単品

Sardinas a la sal, 3 piezas, solo. Tostadas a la perfección, son ideales como aperitivo o como plato adicional.

¥470 ≈ €3.00

Jurel a la sal, solo

さんま塩焼き単品

Salmón de otoño, salmón a la parrilla. La piel está crujiente y la carne jugosa.

¥830 ≈ €5.00

Toro Nishin, solo

トロニシン単品

Arenque grasiento a la sal. Disfruta de su carne tierna y su sabor único.

¥830 ≈ €5.00

Pescado de roca seco, solo

あかうお干物単品

Pescado de roca seco a la parrilla. Carne firme y sabor que se intensifica con cada bocado.

¥830 ≈ €5.00

Pasa, media pieza, solo

ほっけ半身単品

Pasa abierta (media pieza). Carne gruesa y grasienta, muy saciante.

¥710 ≈ €4.00

Ventresca de salmón, solo

サーモンハラス単品

Salmón a la sal, la parte más grasienta de la ventresca (harasu). Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor graso.

¥930 ≈ €5.00

Salmón a la sal, solo

サーモン塩焼き単品

Salmón a la sal, un clásico. El salado justo realza el sabor del salmón.

¥930 ≈ €5.00

Caballa de cultura seca, solo

さば文化干し単品

Caballa seca a la parrilla. El umami está concentrado, ideal como plato de acompañamiento o como aperitivo.

¥830 ≈ €5.00

Pescado de roca marinado en sake kasuzuke, solo

あかうお粕漬け単品

Pescado de roca marinado en sake kasuzuke. El aroma del sake kasuzuke y el umami del pescado de roca se armonizan.

¥830 ≈ €5.00

Pasa entera, solo

ほっけ一尾単品

Un plato contundente de pasa abierta entera a la parrilla. Muy grasienta y abundante.

¥1,090 ≈ €6.00

Salmón plateado a la sal, solo

銀鮭塩焼き単品

Salmón plateado a la sal. Carne tierna y un sabor refinado con dulzura grasa.

¥930 ≈ €5.00

Salmón marinado en miso Saikyo, solo

サーモン西京漬け単品

Salmón marinado en miso Saikyo, a la parrilla. El dulzor y el sabor del miso impregnan el salmón.

¥930 ≈ €5.00

Caballa marinada en mirin, solo

さばみりん干し単品

Caballa seca marinada en mirin y salsa de soja, a la parrilla. Se caracteriza por su sabor agridulce y el aroma a sésamo.

¥830 ≈ €5.00

Ojo de buey marinado en miso Saikyo, solo

目抜西京漬け単品

Un plato de mero, un pescado de lujo, marinado en miso Saikyo. La grasa refinada y el sabor del miso son exquisitos.

¥980 ≈ €5.00

Jurel abierto, solo

あじ開き単品

Un plato clásico de jurel seco a la parrilla. La carne es tierna y el umami está concentrado.

¥770 ≈ €4.00

Salmón plateado grueso a la sal, solo

厚切り銀鮭塩焼き単品

Salmón plateado grueso a la sal. Es un plato abundante que permite disfrutar plenamente del sabor del salmón.

¥930 ≈ €5.00

Jurel del Pacífico marinado en miso Saikyo, solo

本さわら西京漬け単品

Jurel del Pacífico marinado en miso Saikyo, a la parrilla. Carne tierna y dulzura refinada del miso.

¥930 ≈ €5.00

Caballa guisada en miso, solo

さば味噌煮単品

Un plato casero de caballa guisada en una salsa de miso agridulce. El sabor está bien impregnado y combina bien con el arroz.

¥790 ≈ €4.00

Salmón

Set de ventresca de salmón

サーモンハラス定食

Set de ventresca de salmón grasienta a la parrilla. Jugosa y con una textura que se derrite en la boca.

¥1,080 ≈ €6.00

Set de salmón plateado a la sal

銀鮭塩焼き定食

Set de salmón plateado a la sal de alta calidad. Carne tierna y un salado moderado que combina bien con el arroz.

¥1,080 ≈ €6.00

Set de salmón plateado grueso a la sal

厚切り銀鮭塩焼き定食

Set de salmón plateado grueso a la parrilla. Un plato contundente y muy satisfactorio.

¥1,080 ≈ €6.00

Set de salmón a la sal

サーモン塩焼き定食

Set de salmón a la sal estándar. Disfruta del sabor del salmón de forma sencilla.

¥1,080 ≈ €6.00

Set de salmón marinado en miso Saikyo

サーモン西京漬け定食

Set de salmón marinado en miso Saikyo. El dulzor y el sabor del miso Saikyo combinan muy bien con el arroz. Un sabor refinado.

¥1,080 ≈ €6.00

Carne

Cerdo Shogayaki

Set de cerdo shogayaki, porción normal de carne

豚生姜焼き定食肉並盛

Un clásico de los sets japoneses, cerdo shogayaki. Cerdo salteado en una salsa especial de jengibre y soja, cuyo aroma tostado abre el apetito. También se recomienda comerlo con mayonesa.

¥930~ ≈ €5.00

Set de cerdo shogayaki, porción grande de carne

豚生姜焼き定食肉大盛

Versión con más carne de cerdo shogayaki. Recomendado para quienes quieren comer mucha carne. Disfruta plenamente del sabor agridulce de la salsa y la carne de cerdo.

¥1,130~ ≈ €6.00