Ramen Shinbu Sakiya

Name: Ramen Shinbu Sakiya
Address: 2 Chome-10-3 Dogenzaka, Shibuya, Tokyo 150-0043, Japan, Tokio
Price range: ¥10 - ¥1600

Shinbu Sakiya Ramen

Un Pedido, Un Regalo. Donaciones a ONG.

★ 3.9 (1,521) $$Moderate 📍 2 Chome-10-3 Dogenzaka, Shibuya, Tokyo 150-0043, Japan

Ramen

Sopa de Cerdo

Ramen Especial

Special Ramen

Incluye Huevo Marinado Hervido Incluye Cinco Láminas de Alga Marina Dos Lonchas Extra de Cerdo Hervido Sopa de Cerdo

Una rica sopa de fideos japonesa con base de caldo de huesos de cerdo (tonkotsu). Esta versión especial está completamente cargada con ingredientes como cerdo chashu, huevo y alga marina. Sabrosa, cremosa y saciante.

¥1,400~ ≈ €8.00

Ramen con Huevo Marinado Hervido

Seasoned Boiled Egg Ramen

Incluye Huevo Marinado Hervido Sopa de Cerdo

Ramen clásico de caldo de cerdo servido con un huevo marinado mollet. La yema suele ser melosa y sabrosa.

¥1,250~ ≈ €7.00

Ramen Doble Carne (pollo y cerdo)

Double meat Ramen (chicken& pork)

Incluye Dos Piezas de Pollo Frito Tres Lonchas Extra de Cerdo Hervido Sopa de Cerdo

Un ramen contundente para amantes de la carne, con lonchas de cerdo chashu y pollo frito japonés (karaage) en un rico caldo de cerdo.

¥1,500~ ≈ €8.00

Ramen a la Parrilla

Broiled Ramen

Sopa de Cerdo

Ramen estándar de caldo de cerdo. 'A la parrilla' probablemente se refiere al cerdo chashu a la parrilla. Rico y sabroso.

¥1,100~ ≈ €6.00

Fideos para mojar

Este es un caldo 100% de pollo, pero se sirve con cerdo encima. Si desea que se retire el cerdo, por favor informe al personal con antelación.

Tukemen-Original (Especial)

Tukemen-Original (Special)

Dos Lonchas Extra de Cerdo Incluye Huevo Marinado Hervido Incluye Cinco Láminas de Alga Marina Sopa de Pollo

Tsukemen (fideos para mojar) con un concentrado caldo de huesos de pollo. Servido con fideos fríos por separado para mojar en la sopa caliente. Este set especial incluye extra de cerdo, huevo y alga marina.

¥1,650~ ≈ €9.00

Tukemen-Original (Huevo Marinado Hervido)

Tukemen-Original (Seasoned Boiled Egg)

Incluye Huevo Marinado Hervido Sopa de Pollo

Fideos para mojar con rico caldo de pollo, servido con un huevo marinado mollet.

¥1,500~ ≈ €8.00

Tukemen-Original (Doble Carne)

Tukemen-Original (Double Meat)

Tres Lonchas Extra de Cerdo Incluye Dos Piezas de Pollo Frito Sopa de Pollo

Fideos para mojar para amantes de la carne, con caldo de pollo, extra de lonchas de cerdo y pollo frito.

¥1,750~ ≈ €10.00

Tukemen-Original

Una Loncha Extra de Cerdo Sopa de Pollo

Fideos para mojar estándar con un rico caldo de huesos de pollo.

¥1,350~ ≈ €7.00

Ramen Vegano

No se incluyen animales, pescado ni marisco. Sopa de Verduras.

Ramen Vegano

Vegan Ramen

Un ramen completamente vegetal hecho con caldo de verduras. Libre de todos los productos animales.

¥1,750~ ≈ €10.00

Ramen Vegano sin Gluten

GF Vegan Ramen

Sin Gluten

Un ramen que es tanto sin gluten como vegano, probablemente usando fideos de arroz integral y caldo de verduras.

¥2,000~ ≈ €11.00

Ramen Vegetariano Oriental

¿Qué es Vegetariano Oriental? Retiro ajo, cebolleta, cebolla y cebolla verde. Sopa de Verduras.

Ramen Vegetariano Oriental

Oriental Veggie Ramen

Ramen vegetariano que cumple con las normas vegetarianas orientales, lo que significa que excluye las cinco raíces picantes como el ajo, la cebolla y la cebolleta.

¥1,750~ ≈ €10.00

Ramen Vegetariano sin Gluten

GF Oriental Veggie Ramen

Sin Gluten

Versión sin gluten del ramen vegetariano oriental, preparada sin raíces picantes y con ingredientes sin gluten.

¥2,000~ ≈ €11.00

Ramen sin Gluten

Fideos de Arroz Integral sin Gluten. Sopa de Cerdo.

Ramen Especial sin Gluten

GF Special Ramen

Incluye Brotes de Bambú Incluye Cinco Láminas de Alga Marina Dos Lonchas Extra de Cerdo Hervido

Ramen sin gluten con base de caldo de huesos de cerdo, usando fideos de arroz integral. El set especial incluye ingredientes extra como brotes de bambú, alga marina y cerdo.

¥1,900~ ≈ €10.00

Ramen Doble Carne sin Gluten (pollo y cerdo)

GF Double meat Ramen (chicken& pork)

Incluye Brotes de Bambú Incluye Dos Piezas de Pollo Frito Tres Lonchas Extra de Cerdo Hervido

Ramen sin gluten para amantes de la carne con caldo de cerdo, fideos de arroz integral, extra de cerdo chashu y pollo frito sin gluten.

¥2,000~ ≈ €11.00

Ramen a la Parrilla sin Gluten

GF Broiled Ramen

Ramen estándar sin gluten con caldo de cerdo y fideos de arroz integral.

¥1,600~ ≈ €9.00

Aperitivos / Arroz

Vinagre Gatsupon

Gatsupon vinegar

Un ligero aperitivo aliñado con vinagre.

¥430 ≈ €2.00

Aigamo ahumado

Aigamo smoke

Pechuga de pato ahumada, típicamente cortada en rodajas finas. Sabor sabroso y ahumado.

¥430 ≈ €2.00

Patatas fritas

French fries

Tiras de patata fritas. Crujientes y saladas.

¥400 ≈ €2.00

Pollo Frito sin Gluten

GF Fried chicken

Pollo frito japonés sin gluten (Karaage). Pollo marinado frito hasta quedar crujiente.

¥200~ ≈ €1.00

Col salteada con alga marina

Cabbage salt kelp

Col fresca salteada con alga marina salada. Un acompañamiento crujiente y salado.

¥350 ≈ €2.00

Ala Picante

Spicy wing

Alitas de pollo cubiertas con una salsa picante.

¥400 ≈ €2.00

Namul de brotes de soja picante

Spicy bean sprout namul

Brotes de soja hervidos aliñados con aceite de sésamo y especias. Un plato de acompañamiento popular de estilo coreano.

¥350 ≈ €2.00

Edamame (Habas de Soja Verdes)

Edamame (Green soy Beans)

Habas de soja verdes hervidas en la vaina. Saca las habas para comer. Ligeramente saladas.

¥350 ≈ €2.00

Añadir Huevo Marinado Mollet

Add Soft-Boiled Seasoned Egg

Huevos mollet marinados con un sabroso sabor a base de soja. Servidos como guarnición.

¥300 ≈ €2.00

Snacks Samurai

Samurai snacks

Un sabroso plato de aperitivo, parecen ser brotes de soja con aderezos.

¥450 ≈ €2.00

Arroz Mine con Pollo Frito

Mine Rice with Fried Chicken

Un pequeño cuenco de arroz cubierto con trozos de pollo frito.

¥250 ≈ €1.00

Arroz con Huevo Crudo

Rice with Raw Egg

Tamago Kake Gohan (TKG). Arroz blanco caliente servido con un huevo crudo para mezclar con salsa de soja. Cremoso y reconfortante.

¥250 ≈ €1.00

Cuenco de arroz char siu

Char siu rice bowl

Cuenco de arroz cubierto con chashu picado (cerdo estofado) y nori. Sabroso y saciante.

¥400 ≈ €2.00

Empanadillas

Dumplings

Gyoza (empanadillas a la plancha) con relleno sabroso. Piel crujiente y jugoso por dentro.

¥580 ≈ €3.00

Arroz

Rice

Arroz blanco al vapor.

¥150~ ≈ €1.00

Camboya

Cambodia

Un Pedido, Un Regalo

Artículo de donación.

¥10 ≈ €0.00

Donaciones a ONG

Donations to NGO

Un Pedido, Un Regalo

Artículo de donación.

¥20 ≈ €0.00

Añadir Ingredientes y Acompañamientos

Menú Lateral

Cebolleta

Green Onions

Cebolleta fresca picada para añadir aroma y crujido.

¥180 ≈ €1.00

Añadir Huevo Marinado Mollet

Add Soft-Boiled Seasoned Egg

Acompañamiento de huevo mollet marinado (Ajitsuke Tamago).

¥150 ≈ €1.00

Brotes de Bambú Añadidos 8 Menma

Bamboo shoots Added 8 Menma

Brotes de bambú marinados (Menma). Sabrosos y crujientes.

¥280 ≈ €2.00

Triple carne

Triple meat

Extra de carne.

¥350 ≈ €2.00

Añadir Cinco Láminas de Alga Marina

Add Seaweed Five Sheets

Láminas de alga nori. Mojar en sopa y comer con arroz o fideos.

¥130 ≈ €1.00

Añadir Mantequilla y Maíz Hervido (OMG)

Add Butter & Boiled Corn (GMO)

Maíz dulce y mantequilla. Un acompañamiento clásico para el Ramen de Miso.

¥250 ≈ €1.00

Brotes de Soja y Col Hervidos

Boiled Bean Sprouts & Cabbage

Verduras hervidas para añadir volumen y crujido.

¥250 ≈ €1.00

Añadir Mantequilla

Add Butter

Porción de mantequilla para añadir riqueza.

¥150 ≈ €1.00

Brotes de Soja Hervidos

Boiled Bean Sprouts

Brotes de soja crujientes.

¥150 ≈ €1.00

Añadir Maíz Hervido (OMG)

Add Boiled Corn (GMO)

Granos de maíz dulce.

¥150 ≈ €1.00

Añadir Col Hervida

Add Boiled Cabbage

Hojas de col hervidas.

¥150 ≈ €1.00

Empanadillas Veganas y sin Gluten

GF & VEGAN dumplings

5 piezas

Gyoza Vegana y sin Gluten. Adecuado para restricciones dietéticas.

¥700 ≈ €4.00

TKG sin Gluten

GF TKG

Tamago Kake Gohan (Arroz con huevo crudo) usando salsa de soja/ingredientes sin gluten.

¥250 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

3.9

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$$ Moderate

📍 2 Chome-10-3 Dogenzaka, Shibuya, Tokyo 150-0043, Japan

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