Highball de mango
マンゴーハイボール
Highball que permite disfrutar de la dulzura y el aroma del mango. Afrutado y fácil de beber.
¥650
≈ €4.00
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Shimanchu
Shimanchu
島人
SHIMANCHU OKINAWA Nankurunaisa Los precios incluyen impuestos
Recomendación del día
Highball de hibisco
ハイビスカスハイボール
Highball con el color y la acidez tropicales del hibisco. Sabor refrescante.
¥650
≈ €4.00
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Highball de piña
パイナップルハイボール
Highball con sabor agridulce a piña. Una copa para saborear el ambiente de Okinawa.
¥650
≈ €4.00
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Tónica de licor de yuzu
ゆず酒トニック
Cóctel de licor de yuzu con agua tónica. Aroma cítrico refrescante y un toque amargo.
¥750
≈ €4.00
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Goya y pollo con salsa de cacahuete
ゴーヤと鶏肉のピーナッツ和え
Un plato que mezcla 'goya' amargo y pollo con una sabrosa salsa de cacahuete. Rico en textura y sabor.
¥680
≈ €4.00
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Tofu de isla a la parrilla con salsa de soja y ajo
島豆腐のにんにく醤油焼き
Tofu de isla grueso a la parrilla con sabrosa salsa de soja y ajo. Sabor que acompaña bien con bebidas.
¥770
≈ €4.00
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Pollo a la plancha con ketchup de la abuela
おばーの鶏ケチャップ焼き
Un plato casero y nostálgico de pollo a la parrilla con salsa a base de ketchup.
¥780
≈ €4.00
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Panceta de cerdo a la parrilla con cebolleta
豚バラ葱塩焼き
Panceta de cerdo jugosa a la parrilla con abundante cebolleta y salsa de sal. Sencillo pero con un fuerte sabor umami.
¥850
≈ €5.00
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Cerdo, kimchi y tofu salteados
豚バラとキムチの豆腐イリチー
Guiso salteado con un toque picante
Panceta de cerdo, kimchi y tofu guisados. Ligeramente picante, combina bien con arroz y bebidas.
¥880
≈ €5.00
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Croqueta de tendones de ternera de Ishigaki
石垣牛の牛すじコロッケ
Croqueta de lujo hecha con tendones de ternera de Ishigaki. Crujiente por fuera, sabrosa y harinosa por dentro.
¥580
≈ €3.00
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Ensalada
Ensalada de patatas con 'mōui' y atún
モーウイとツナのポテトサラダ
Un tipo de calabaza, similar al pepino.
Ensalada de patatas con 'mōui' (calabaza roja) de Okinawa y atún. Se puede disfrutar de su textura refrescante.
¥550
≈ €3.00
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Ensalada César de Handama
ハンダマのシーザーサラダ
Handama es lo mismo que Kintoki-so, una verdura famosa de Kaga.
Ensalada César con 'handama' (hoja de agua). Una verdura única con el reverso morado de las hojas y una textura ligeramente viscosa.
¥950
≈ €5.00
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Ensalada de pollo frito con salsa agridulce
油淋鶏サラダ
Ensalada de pollo frito cubierta con salsa agridulce. Voluminosa y saciante.
¥850
≈ €5.00
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Ensalada de goya y uvas de mar
ゴーヤと海ぶどうのサラダ
Una ensalada típica de Okinawa que combina el amargo 'goya' con 'umibudo' (uvas de mar) crujientes.
¥780
≈ €4.00
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Platos individuales
Mezcla de cacahuetes con azúcar negro
黒糖mix豆
Habas, cacahuetes
Habas o cacahuetes recubiertos de azúcar negro. Un aperitivo dulce y sabroso.
¥550
≈ €3.00
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Uvas de mar
海ぶどう
Alga marina conocida como 'caviar verde'. Textura crujiente y salinidad marina característica. Servido con ponzu.
¥780
≈ €4.00
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Tofu de isla frío
島豆腐の冷奴
Tofu de isla frío de Okinawa. Sabor intenso a soja.
¥450
≈ €2.00
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Ume Q
梅Q
Un aperitivo refrescante de pepino con pasta de ciruela.
¥450
≈ €2.00
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Tofu casero de 'jimami'
自家製ジーマーミ豆腐
Tofu hecho de cacahuetes (maní). Textura masticable y sabor intenso. Servido con salsa dulce.
¥450
≈ €2.00
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Pepino con aceite de miso
油みそ胡瓜
Un plato de 'andansū' (miso de aceite) salteado de grasa de cerdo y miso, servido con pepino.
¥450
≈ €2.00
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Sutika
スーチカ
Panceta de cerdo en salazón
Panceta de cerdo en salazón, un plato tradicional de Okinawa. Ligeramente salado, perfecto como aperitivo.
¥500
≈ €3.00
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Oreja de cerdo con sal y limón
ミミガー塩レモン
Oreja de cerdo marinada con sal y limón. Textura crujiente y sabor refrescante.
¥530
≈ €3.00
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Oreja de cerdo con pepino
ミミガー胡瓜
Oreja de cerdo con pepino. Un aperitivo clásico que permite disfrutar de diferentes texturas.
¥530
≈ €3.00
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Oreja de cerdo con cebolla
ミミガーオニオン
Oreja de cerdo con cebolla en rodajas. Combina la textura crujiente de la cebolla con la de la oreja de cerdo.
¥530
≈ €3.00
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Goya hervido
ゴーヤお浸し
Goya hervido en un caldo suave. El amargor se reduce, haciéndolo fácil de comer.
¥530
≈ €3.00
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Pescado pequeño 'kibinago' marinado en vinagre dulce
きびなご南蛮漬け
Pescado pequeño 'kibinago' frito y marinado en vinagre dulce. Se puede comer hasta los huesos.
¥550
≈ €3.00
0
Tofu fermentado
豆腐よう
Delicadeza fermentada de tofu de isla con 'kōji' de arroz rojo y awamori. Sabor intenso similar al queso, combina bien con awamori.
¥680
≈ €4.00
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Salteados
Goya chanpuru
ゴーヤチャンプル
Cerdo, Spam, carne de vacuno en conserva
Un plato típico de Okinawa salteado con 'goya' (melón amargo), tofu, huevo y cerdo.
¥880
≈ €5.00
0
Somen chanpuru
ソーメンチャンプル
Un plato de 'somen' hervido salteado con atún y verduras. Sabor sencillo y suave.
¥750
≈ €4.00
0
Fu-chanpuru
フーチャンプル
Un plato de 'kurumafu' (gluten de trigo) de Okinawa empapado en huevo y salteado con verduras. Su textura esponjosa es característica.
¥750
≈ €4.00
0
Tofu chanpuru
豆腐チャンプル
Salteado de verduras con tofu de isla como ingrediente principal. Se puede disfrutar del intenso sabor del tofu.
¥800
≈ €4.00
0
Zanahoria rallada 'shiri shiri'
人参しりしり
Un plato casero de Okinawa salteado con zanahoria rallada y huevo. Resalta la dulzura de la zanahoria.
¥650
≈ €4.00
0
Zanahoria rallada 'shiri shiri'
青パパイヤしりしり
Un plato salteado de papaya verde inmadura cortada en juliana. Su textura crujiente es característica.
¥650
≈ €4.00
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Irichi de calamar y brotes de ajo
イカとニンニクの芽のイリチー
Calamares y brotes de ajo guisados
Un plato salteado de calamar y brotes de ajo. 'Irichi' significa salteado. Sabor que acompaña bien con el arroz.
¥930
≈ €5.00
0
Berenjena guisada en miso
茄子のウンブシー
Berenjena salteada en miso
Un plato de berenjena guisada en miso. 'Umbushi' significa guiso de miso. Sabor intenso.
¥980
≈ €5.00
0
A la parrilla
Spam a la parrilla
スパム焼き
Spam a la parrilla, un popular embutido de Okinawa. Muy salado y combina bien con bebidas.
¥600
≈ €3.00
0
Tortilla de cerdo
ポーク玉子
Un set de spam a la parrilla y tortilla de huevo. Una combinación icónica de Okinawa.
¥680
≈ €4.00
0
Tortilla de 'aosa'
アーサー玉子焼き
Tortilla a la parrilla con 'aosa' (alga marina) mezclada. El aroma del mar se extiende suavemente.
¥650
≈ €4.00
0
Tortilla de mozuku
もずく玉子焼き
Tortilla con 'mozuku' (alga). Su textura única es un acento.
¥650
≈ €4.00
0
Panceta de cerdo a la parrilla con limón
豚バラレモン焼き
Panceta de cerdo a la parrilla, terminada con limón para un sabor refrescante.
¥650
≈ €4.00
0
Frituras
Pollo de corral frito
若鶏の唐揚
Jugoso pollo frito. Un aperitivo clásico.
¥700
≈ €4.00
0
Calamar frito
タコ唐揚
Calamar frito. El sabor se intensifica al masticar.
¥700
≈ €4.00
0
Gurukun frito
グルクン唐揚
Tempura de 'gurukun' (pez cardenal), el pez representativo de Okinawa. Carne blanca y suave, crujiente hasta los huesos.
¥650
≈ €4.00
0
Ñame envuelto en alga nori y frito
山芋の磯辺揚
Ñame envuelto en alga nori y frito. Textura crujiente y harinosa.
¥500
≈ €3.00
0
Croqueta de 'agū'
アグーメンチカツ
Croqueta de 'agū pork', el cerdo de marca de Okinawa. Jugosa y llena de jugo.
¥530
≈ €3.00
0
Spam katsu
スパムカツ
Spam rebozado y frito. Salado y combina bien con bebidas.
¥630
≈ €3.00
0
Croqueta de ternera de Ishigaki
石垣牛コロッケ
Croqueta de lujo hecha con tendones de ternera de Ishigaki.
¥580
≈ €3.00
0
Taco ball
タコスボール
Ingredientes de taco enrollados y fritos. Sabor especiado.
¥580
≈ €3.00
0
Hot dog de queso
チーズドック
Un perrito caliente frito con queso.
¥650
≈ €4.00
0
Montaña de patatas fritas
山盛りポテトフライ
Abundante porción de patatas fritas.
¥580
≈ €3.00
0
Twister fries
ツイスターポテト
Patatas fritas retorcidas.
¥580
≈ €3.00
0
Tofu de isla con salsa agridulce de pollo frito
島豆腐の油淋鶏
Tofu de isla frito cubierto con salsa agridulce de pollo frito.
¥660
≈ €4.00
0
Tofu de isla frito grueso
島豆腐の厚揚げ
Tofu de isla grueso frito. Crujiente por fuera y con un intenso sabor a tofu por dentro.
¥680
≈ €4.00
0
Tempura de pescado
魚天ぷら
Pescado blanco
Tempura al estilo de Okinawa. Rebozado grueso, textura similar a la de un buñuelo. Hecho con pescado blanco.
¥480
≈ €3.00
0
Tempura de calamar
イカ天ぷら
Hoika
Tempura de calamar al estilo de Okinawa. Tierno y fácil de comer.
¥480
≈ €3.00
0
Tempura de mozuku
もずく天ぷら
Tempura con 'mozuku'. Crujiente por fuera, masticable por dentro, con una textura única.
¥530
≈ €3.00
0
Tempura de 'aosa'
あおさの天ぷら
Tempura de 'aosa' (alga marina). Rico aroma marino.
¥480
≈ €3.00
0
Tempura de goya
ゴーヤ天ぷら
Tempura de 'goya' (melón amargo). Al freírlo, su amargor se suaviza un poco, haciéndolo fácil de comer.
¥480
≈ €3.00
0
Guisos
Rafute
ラフテー
Panceta de cerdo cocida lentamente en salsa de soja, azúcar negro y awamori hasta quedar tierna. Se derrite en la boca.
¥800
≈ €4.00
0
Tebichi
テビチ
Cerdo cocido a fuego lento hasta quedar tierno. Rico en colágeno y con una textura gelatinosa.
¥800
≈ €4.00
0
Comidas
Okinawa soba
沖縄そば
El plato de fideos más representativo de Okinawa. Fideos de harina de trigo con caldo de bonito y panceta.
¥830
≈ €5.00
0
Okinawa soba con 'soki' de costilla tierna
軟骨ソーキそば
Okinawa soba con 'soki' (costilla de cerdo) cocido hasta que el cartílago esté tierno.
¥830
≈ €5.00
0
Taco rice
タコライス
Un plato originario de Okinawa con ingredientes de taco (carne picada, lechuga, queso, tomate, etc.) sobre arroz.
¥780
≈ €4.00
0
Arroz frito de takana
高菜チャーハン
Arroz frito con 'takana' (col encurtida). La salinidad y la acidez son un acento.
¥730
≈ €4.00
0
Arroz frito con ajo
ガーリックチャーハン
Un arroz frito con ajo que estimula el apetito.
¥730
≈ €4.00
0
Arroz frito de goya y carne de vacuno en conserva
ゴーヤとコンビーフのチャーハン
Arroz frito con ingredientes típicos de Okinawa como 'goya' y carne de vacuno en conserva.
¥730
≈ €4.00
0
Onigiri de Spam
スパムにぎり
2 piezas
Un onigiri hecho con spam a la parrilla y tortilla de huevo, intercalado con arroz.
¥500
≈ €3.00
0
Set de arroz
ご飯セット
Arroz, sopa de miso, encurtidos
Set de arroz, sopa de miso y encurtidos.
¥400
≈ €2.00
0
Set Jushi
ジューシーセット
Arroz mixto, sopa de miso, encurtidos
Un set de arroz cocido de Okinawa (Jushi), sopa de miso y encurtidos.
¥480
≈ €3.00
0
Yakimeshi de Okinawa
沖縄焼きそば
Salsa, sal, napolitana
Yakimeshi hecho con fideos de Okinawa soba. Fideos masticables característicos. Se puede elegir el condimento.
¥830
≈ €5.00
0
Yakimeshi picante de Ma La
旨辛麻辣焼きそば
Yakimeshi picante de Ma La con sabor picante y adormecedor.
¥880
≈ €5.00
0
Bistec de falda para terminar
〆のハラミステーキ
El clásico para terminar en Okinawa
Bistec para terminar la comida. Hecho con carne de falda, es tierno.
¥980
≈ €5.00
0
Dulces
Helado del día
本日のアイス
Usando Blue Seal de Okinawa
Helado Blue Seal, popular en Okinawa.
¥380
≈ €2.00
0
Sata Andagi
サーターアンダギー
Dona frita de Okinawa. Crujiente por fuera, tierna y con dulzura rústica por dentro.
¥380
≈ €2.00
0
Bollo de sésamo de batata morada
紅芋ゴマ団子
Bollo de sésamo relleno de pasta de batata morada. Combina la dulzura de la batata morada con el aroma del sésamo.
¥580
≈ €3.00
0
Bebidas
Highball de Root Beer
ルートビアハイ
Nueva especialidad. ¿Divide opiniones!? ¡Adictivo y tentador!
Bebida alcohólica mezclada con 'Root Beer', una bebida carbonatada con un aroma herbal único.
¥730
≈ €4.00
0
75BEER
Craft premium de Orion
Cerveza artesanal premium elaborada en Nago (75). Aromática y rica.
¥900
≈ €5.00
0
Cerveza de barril Orion
オリオン生ビール
La cerveza representativa de Okinawa. Refrescante y suave, ideal para climas cálidos.
¥510~
≈ €3.00
Cerveza Orion, botella mediana
オリオンビール中瓶
Versión en botella de la cerveza Orion.
¥730
≈ €4.00
0
Cerveza de shikuwasa
シークワーサービール
Cerveza con jugo de shikuwasa. Disfruta del aroma cítrico y refrescante.
¥650
≈ €4.00
0
Goya Dry
ゴーヤドライ
Lata de 350 ml
Cerveza de trigo con 'goya'. Amargor característico.
¥730
≈ €4.00
0
Clear Free
クリアフリー
Cerveza sin alcohol
Bebida sin alcohol de cerveza Orion.
¥510
≈ €3.00
0
Orion ISLAND BLUE
沖縄ISLAND BLUE
Highball con whisky de arroz
Highball hecho con whisky de Okinawa a base de arroz. Dulzura y aroma únicos.
¥680
≈ €4.00
0
Highball de Black Nikka
ブラックニッカのハイボール
Highball de whisky clásico.
¥530
≈ €3.00
0
Highball doble de Black Nikka
ブラックニッカのハイボール ダブル
Highball con whisky fuerte.
¥630
≈ €3.00
0
Miya no Hana
宮の華
Miyanohana - 30° Isla Miyako
Seco y refrescante con un aroma floral y sabor suave
Awamori de la isla Miyako. Seco y refrescante con un aroma floral.
¥580
≈ €3.00
0
Kumesen
久米仙
Kumesen - 25° Sur de la isla principal
Aroma dulce como a plátano maduro y textura suave
Awamori de la isla principal. Caracterizado por su dulce aroma a plátano.
¥580
≈ €3.00
0
Yaesen
八重泉
Yaesen - 30° Isla Ishigaki
Elaborado con agua de manantial de Omoto, tiene un sabor rico y dulce.
Awamori de la isla Ishigaki. Elaborado con agua de manantial, tiene dulzura y un sabor rico.
¥580
≈ €3.00
0
Seifuku
請福
Seifuku - 30° Isla Ishigaki
Awamori elaborado por destilación en alambique directo.
Sabor umami intenso y dulzura de té.
Awamori de la isla Ishigaki. Caracterizado por su potente sabor umami obtenido por destilación en alambique directo.
¥580
≈ €3.00
0
Kokka
國華
Kokka - 30° Norte de la isla principal
El licor elaborado en un edificio declarado Patrimonio Cultural Importante tiene un sabor intenso y sin filtrar.
Awamori del norte de la isla principal. Sabor intenso y sin filtrar.
¥650
≈ €4.00
0
Chuko
忠孝
Chuko - 43° Sur de la isla principal
Bodega que elabora sus propios licores en tinajas.
Aroma rico y sabor intenso y profundo.
Awamori del sur de la isla principal. Alto contenido de alcohol, intenso y rico.
¥650
≈ €4.00
0
Zuisen Kusu
瑞泉古酒
Zuisen - 43° Isla Principal
Bodega con más de 100 años de historia. El envejecimiento prolongado en tinajas produce un aroma rico y un sabor suave.
'Kusu' (añejo) de una bodega de renombre de la isla principal. Aroma rico y suavidad.
¥650
≈ €4.00
0
Yonaguni
与那国
Yonaguni - 30° Isla Yonaguni
Aroma rico y sabor suave y puro con una sensación de plenitud y umami.
Awamori de la isla Yonaguni. Sabor suave y puro.
¥650
≈ €4.00
0
Ryu Gold
龍ゴールド
Tatsu - 25° Norte de la isla principal
Tiene un sabor único de 'kusu' (añejo) pero es un tipo suave de 25 grados, fácil de beber para principiantes.
Awamori del norte de la isla principal. Bajo contenido de alcohol, suave y fácil de beber.
¥650
≈ €4.00
0
Terushima
照島
Terushima - 30° Norte de la isla principal
Tiene una riqueza profunda y un aroma a arroz equilibrado y suave que se puede disfrutar.
Awamori del norte de la isla principal. Disfruta del aroma a arroz y su riqueza.
¥650
≈ €4.00
0
Zanpa Black
残波ブラック
Zanpa Black - 30° Centro de la isla principal
Sabor suave con un toque dulce
Recomendado para principiantes ◎
Awamori popular del centro de la isla principal. Comúnmente conocido como 'Zankuro'. Suave y fácil de beber.
¥580
≈ €3.00
0
Zanpa White
残波ホワイト
Zanpa White - 25° Centro de la isla principal
Aroma afrutado y sabor refrescante y fácil de beber
¡Popular entre las mujeres!
Awamori del centro de la isla principal. Comúnmente conocido como 'Zanshiro'. Afrutado y refrescante.
¥580
≈ €3.00
0
Isla Kume
久米島
Kumejima - 30° Isla Kume
Aroma suave como a nuez y sabor intenso.
Awamori de la isla Kume. Caracterizado por su aroma a nuez y su sabor intenso.
¥580
≈ €3.00
0
Okino Hikari
沖之光
Okino Hikari - 30° Isla Miyako
Mantiene la riqueza del awamori original, pero con un sabor suave y fácil de beber.
Awamori de la isla Miyako. Intenso pero suave.
¥580
≈ €3.00
0
Yume Kokai
夢航海
Yume Kokai - 30° Isla Principal
Aroma afrutado como a manzana verde y sabor refrescante. Recomendado para esta época del año.
Awamori de la isla principal. Caracterizado por su aroma fresco similar a la manzana verde.
¥580
≈ €3.00
0
Chura Hotaru
美ら蛍
Chutoru - 30° Isla Kume
Aroma dulce y profundo como a caqui seco, con un sabor ligero y dulzura suave y final limpio de la maduración.
Awamori de la isla Kume. Caracterizado por su dulzura aromática y su final limpio.
¥650
≈ €4.00
0
Kikunotsuyu Kusu 5 años
菊の露 古酒5年
Kikunotsuyu - 40° Isla Miyako
Clásico 'kusu' (añejo).
Con un aroma rico y fragante, y una plenitud redonda.
Kusu de la isla Miyako. Marca clásica con aroma rico y sabor pleno.
¥650
≈ €4.00
0
Seifuku (con pan de oro)
請福（金粉入り）
Seifuku - 30° Isla Principal
Sabor equilibrado con dulzura y riqueza umami
Awamori auspicioso con pan de oro. Sabor equilibrado.
¥900
≈ €5.00
0
Kikunotsuyu VIP Gold
菊の露 VIPゴールド
Kikunotsuyu - 30° Isla Principal
Una exquisitez con dulzura y un aroma rico.
Disfrute de la profunda riqueza y el sabor suave de un 'kusu' (añejo).
Awamori de lujo de la isla Miyako. Aroma rico y sabor profundo.
¥900
≈ €5.00
0
Imuge
イムゲー
Shochu de patata de Okinawa
Taragawa "patata de芋" mítica / Koufuku "patata de芋" mítica
Bebida destilada que recrea un licor de patata dulce transmitido desde la era del Reino de Ryukyu. Sabor único diferente al awamori.
¥580
≈ €3.00
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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