Shibaura

Name: Shibaura
Address: Sakura Bldg., 3 Chome-14-4 Shibaura, Minato City, Tokio
Price range: ¥50 - ¥2000

芝の浦

★ 4.1 (237) $$Moderate 📍 Sakura Bldg., 3 Chome-14-4 Shibaura, Minato City

Comida

* Incluye sopa de cerdo y encurtidos. El arroz se puede rellenar gratis.

Menú especial Shibaura Sannmai

芝の浦三昧御膳

Edición limitada a treinta raciones. "Menú del día" con tres guarniciones.

Es un set con 3 tipos de guarniciones del día. Es un set económico que permite disfrutar de varios sabores a la vez.

¥900 ≈ €5.00

Menú fijo Zako-ba

雑魚場定食

Varía diariamente entre a la parrilla, al estilo Saikyo o guisado.

Es un menú fijo cuyo plato principal es un plato de pescado del día. Dependiendo de la compra del día, se ofrece a la parrilla, al estilo Saikyo o guisado.

¥900 ≈ €5.00

Donburi recomendado del día

本日のおすすめ丼

Edición limitada a quince raciones. Donburi recomendado del día.

Donburi con ingredientes recomendados del día. Permite disfrutar de un sabor diferente cada día.

¥1,000 ≈ €6.00

Donburi especial de marisco

特選海鮮丼

Donburi de pescado fresco de mercado de Toyosu.

Donburi cubierto con abundantes mariscos frescos directamente del mercado de Toyosu. Sírvalo con salsa de wasabi y soja.

¥1,100 ≈ €6.00

Menú fijo de sashimi de pescadería

魚河岸刺身定食

Sashimi de pescado fresco del mercado de Toyosu.

Es un menú fijo cuyo plato principal es una variedad de sashimi fresco. Permite saborear el umami del pescado de temporada de forma sencilla.

¥1,100 ≈ €6.00

Donburi de salmón e ikura

サーモンイクラ丼

Donburi de salmón e ikura (padre e hijo), elaborado con salmón sashimi graso.

Un lujoso donburi que combina sashimi de salmón graso con ikura. Permite disfrutar de un sabor intenso.

¥1,100 ≈ €6.00

Menú fijo de Tonkatsu

豚カツ定食

150g. Lomo de cerdo tierno y sabroso.

Menú fijo de Tonkatsu de gran tamaño con lomo de cerdo grueso. Se caracteriza por su crujiente rebozado y su jugosa carne de cerdo.

¥1,100~ ≈ €6.00

Jibun de tempura de langostinos y congrio

海老穴子天重

Edición limitada a diez raciones. Tempura de langostinos y congrio fritos enteros. * El tamaño del congrio puede variar ligeramente según la disponibilidad del mercado. Agradecemos su comprensión.

Un jubako cubierto con tempura de congrio grande y langostinos. La salsa dulce y salada combina bien con la tempura y el arroz.

¥1,100 ≈ €6.00

Menú especial Shokado Shibaura

芝の浦松花堂御膳

Edición limitada a cinco raciones. Menú de sashimi, pescado a la parrilla, guisos y tempura.

Es un lujoso set que permite disfrutar de una variedad de platos japoneses como sashimi, pescado a la parrilla, guisos y tempura en pequeñas porciones.

¥2,000 ≈ €11.00

Adicional

Huevo crudo

生玉子

Huevo fresco crudo. Disfrútelo sobre el arroz como "tamago kake gohan" (arroz con huevo crudo).

¥50 ≈ €0.00

Natto

納豆

Alimento fermentado de soja. Tiene una textura pegajosa y un aroma único, ideal para acompañar el arroz.

¥50 ≈ €0.00

Sake artesanal recomendado del mes de diciembre

(sin impuestos)

Kijoshu (sake elaborado con sake)

貴醸酒

Este mes tenemos Kijoshu. 50ml

Un lujoso sake con un sabor rico y dulce, elaborado utilizando sake en lugar de agua de preparación.

¥500 ≈ €3.00

Toki-zengen

常きげん

Prefectura de Ishikawa, Kaga Sake Junmai recién prensado

Es un sake de la prefectura de Ishikawa. Es un Junmai-shu que permite disfrutar de su fragancia fresca y el umami del arroz.

¥700 ≈ €4.00

Canal de Shibaura

芝浦運河

Prefectura de Niigata, Agamachi Tokubetsu Junmai Murōka Nama Genshu "Edición limitada, sake de mi ciudad, Shibaura"

Sake especial limitado elaborado para Shibaura. Tiene un sabor rico, característico del sake sin filtrar y sin pasteurizar.

¥600 ≈ €3.00

Haneya

羽根屋

Prefectura de Toyama, Toyama Sake Junmai Daiginjo Tsubasa

Es un sake de la prefectura de Toyama. Es un Junmai Daiginjo con una fragancia華やかな y un sabor transparente.

¥880 ≈ €5.00

Rihaku

李白

Prefectura de Shimane, Matsue Sake Junmai Nama-shu recién prensado

Es un sake de la prefectura de Shimane. Tiene un cuerpo y una acidez bien definidos, que maridan bien con la comida.

¥750 ≈ €4.00

Taikan

大観

Prefectura de Ibaraki, Hitachi Tokubetsu Junmai recién prensado

Es un sake de la prefectura de Ibaraki. Se caracteriza por su frescura recién prensada y el umami del arroz.

¥700 ≈ €4.00

Kido

紀土

Prefectura de Wakayama, Kainan Sake Junmai Ginjo recién prensado

Es un sake de la prefectura de Wakayama. Es un Junmai Ginjo que permite disfrutar de su suave textura y su fragancia afrutada.

¥750 ≈ €4.00

Iwa

巖

Prefectura de Gunma, Fujioka Daiginjo Nama-shu Nigori (turbio)

Es un sake de la prefectura de Gunma. Es un sake turbio con sedimento (ori), que permite disfrutar de un sabor rico y cremoso.

¥880 ≈ €5.00

Hyakurakumon

百楽門

Prefectura de Nara, Gose Sake Junmai Ginjo Nama Genshu recién prensado

Es un sake de la prefectura de Nara. Tiene un sabor potente y una fragancia華やかな, característicos del sake sin filtrar y sin pasteurizar.

¥750 ≈ €4.00

Kanbara

蒲原

Prefectura de Niigata, Kamo Sake Junmai Daiginjo recién prensado

Es un sake de la prefectura de Niigata. Es un Junmai Daiginjo con una fragancia refinada y un regusto refrescante.

¥850 ≈ €5.00

Hakuryu

白龍

Prefectura de Fukui, Eiheiji Sake Junmai Nama-shu recién prensado

Es un sake de la prefectura de Fukui. Es un sake fresco con una textura acuosa y un dulzor de arroz perceptible.

¥700 ≈ €4.00

Shuhō

秀鳳

Prefectura de Yamagata, Yamagata Sake Junmai Nama Genshu Tsuyahime

Es un sake elaborado con "Tsuyahime", una marca de arroz de la prefectura de Yamagata. Se caracteriza por su dulzura y umami refinados.

¥700 ≈ €4.00

Hana-gaki

花垣

Prefectura de Fukui, Ono Sake Junmai Nama Genshu Tareguchi

Es un sake de la prefectura de Fukui. Es un sake sin filtrar y sin pasteurizar recién prensado que permite disfrutar de su frescura y su rico umami.

¥680 ≈ €4.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.1

237 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 Sakura Bldg., 3 Chome-14-4 Shibaura, Minato City

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