Shanghai Boogie Ichigaya

Un plato de Sichuan de pollo tierno aliñado con una salsa picante especial. Se caracteriza por el picante adormecedor y el profundo umami del "ma la", abriendo el apetito. Un plato que combina bien como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

Un plato frío de pepinos aliñados con una salsa picante. Su textura crujiente y el picante de los chiles aumentan el apetito. Perfecto como intermedio.

Un plato frío de pepinos frescos marinados en una salsa de ajo sabrosa. Dentro de su sabor refrescante, se extiende el aroma fragante del ajo, abriendo el apetito. Perfecto como limpiador de paladar en una comida china.

Un plato sencillo de pepinos machacados y aliñados con aceite de sésamo y sal. Su textura crujiente y el aroma del aceite de sésamo abren el apetito. Perfecto como intermedio en una comida china.

Una combinación de huevo centenario y tofu frío, un clásico de la cocina china. El sabor único del huevo centenario y la suave textura del tofu se combinan a la perfección, resultando en un plato refrescante. Perfecto como entrante o aperitivo.

Un plato frío de berenjenas fritas servidas con nuestra salsa especial para pollo frito. La combinación de berenjenas jugosas y salsa agridulce abre el apetito. Especialmente recomendado en verano.

Un plato sencillo de tomates enteros fríos servidos con una salsa especial. Se caracteriza por el dulzor natural del tomate y su sabor refrescante, que limpia el paladar. Se puede elegir entre estilo Sichuan o salado.

Un plato frío de pollo al vapor desmenuzado, aliñado con una fragante salsa de sésamo negro. El umami del pollo y el rico sabor del sésamo se combinan a la perfección, ofreciendo un sabor profundo. Perfecto como entrante o aperitivo.

Un plato de cerdo fino marinado en una salsa picante de ajo al estilo de Chongqing. El umami del cerdo, el aroma del ajo y el picante de los chiles abren el apetito. Un plato popular que va bien con arroz y bebidas.

Un encurtido de zha cai picante, un clásico de la cocina china. Su textura crujiente y su salinidad única abren el apetito. Perfecto como intermedio o aperitivo.

Unos cacahuetes fragantes sazonados simplemente con sal marina. Su textura crujiente y su salinidad se combinan a la perfección, siendo perfectos como aperitivo.

Un plato frío de tofu seco desmenuzado aliñado con cebolleta y jengibre. Es saludable, pero puedes disfrutar de la firme textura del tofu y el aroma del jengibre. Es refrescante y bueno como intermedio.

Un plato frío de tofu seco desmenuzado aliñado con salsa picante y adormecedora al estilo Sichuan. Se caracteriza por su picante adormecedor y su aroma, que abren el apetito. Combina perfectamente con bebidas como la cerveza.

Un plato de zha cai crujiente y cebolleta fresca aliñados con un aderezo picante. La textura crujiente del zha cai y el aroma de la cebolleta estimulan el apetito. Perfecto como intermedio o aperitivo.

Un plato de brotes de soja crujientes aliñados con una sabrosa salsa de carne picada. La textura de los brotes de soja y la riqueza de la salsa de carne se combinan a la perfección, ofreciendo un sabor que va bien con arroz y bebidas. Un plato popular fácil de disfrutar.

Edamame hervido sencillo. Se caracteriza por su salinidad equilibrada y el dulzor de las habas, siendo perfecto como aperitivo con cerveza. Un plato clásico fácil de disfrutar.

Edamame con un toque de ajo. Más aromático que el edamame normal, abre el apetito. Perfecto como aperitivo.

Un ingrediente chino procesado a partir de huevos de pato, el huevo centenario. Se caracteriza por su sabor único y su textura pegajosa, y combina bien con bebidas como el vino Shaoxing. Sírvelo con salsa de soja al gusto.

Patatas fritas crujientes. Con la cantidad justa de sal, son tan adictivas que no podrás parar de comerlas. Un snack clásico que gusta a todos, desde niños hasta adultos.

Un alimento fermentado coreano hecho de col china encurtida con chiles, ajo, etc. Su textura crujiente y la compleja mezcla de picante, acidez y umami abren el apetito. Combina bien como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

Una ensalada César con wontons fritos crujientes por encima. La textura crujiente de los wontons añade un toque especial, haciéndola sustanciosa. Puedes disfrutar de la riqueza del aderezo y la textura crujiente de las verduras.

Auténtico Mapo tofu de Sichuan. Se caracteriza por el "ma" (entumecimiento) y el "la" (picante), es un plato de tofu y carne picada cocidos a fuego lento en una salsa picante. Un sabor estimulante que te hará comer mucho arroz, y un sabor inolvidable una vez que lo pruebes.

Un Mapo tofu suave hecho con col china y tofu. Es menos picante que el Mapo tofu normal y resalta el dulzor de la col china. Recomendado para aquellos que no les gusta el picante.

Berenjenas fritas jugosas salteadas con salsa Mapo dulce y picante. La textura sedosa de las berenjenas y el sabor umami de la carne picada se combinan a la perfección, y va muy bien con el arroz. Un plato popular que te hará comer mucho arroz.

Un plato sencillo de cebolleta fragante y huevo esponjoso salteados. Se caracteriza por la textura crujiente de la cebolleta y el suave sabor del huevo, siendo popular entre una amplia gama de personas. Perfecto como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

Un plato de patatas finas salteadas con una salsa picante al estilo Sichuan. La textura crujiente de las patatas y el picante de los chiles abren el apetito. Un plato que te hará comer mucho arroz.

Un plato único de patatas salteadas con sabor a curry y pimienta de Sichuan. La fragancia especiada del curry se fusiona con el picante adormecedor de la pimienta de Sichuan, estimulando el apetito. Perfecto como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

Berenjenas fritas jugosas salteadas con el aroma y el picante de la pimienta de Sichuan. El dulzor de las berenjenas y el picante adormecedor de la pimienta de Sichuan se combinan a la perfección, ofreciendo un sabor profundo. Un plato popular que combina bien con arroz y bebidas.

Verduras frescas salteadas con un simple sabor a sal. Se puede disfrutar del dulzor natural de las verduras y su textura crujiente, siendo una opción saludable. También es perfecto como intermedio en una comida.

Verduras frescas salteadas con una salsa especial al estilo de Guangzhou. A pesar de su ligero sabor, resalta el umami de las verduras y combina perfectamente con otros platos. Una opción saludable y equilibrada.

Un revuelto caracterizado por la acidez del tomate y la esponjosidad del huevo. Tiene un sabor suave y es popular entre una amplia gama de personas. Está delicioso como acompañamiento del arroz o solo.

Un plato de bok choy crujiente salteado con jengibre fragante. El aroma del jengibre abre el apetito y realza el dulzor de las verduras. Un plato saludable pero satisfactorio.

Un plato de espinaca de agua crujiente salteada simplemente con ajo y sal. El aroma del ajo abre el apetito y realza el dulzor de las verduras. Un salteado de verduras clásico chino.

Un plato clásico chino de cerdo salteado con brotes de soja. Los brotes de soja crujientes y el umami del cerdo se combinan a la perfección, haciendo que comas mucho arroz. Un sabor casero fácil de disfrutar.

Un plato de cerdo desmenuzado, oreja de madera y huevo esponjoso salteados. La textura crujiente de la oreja de madera añade un toque especial, permitiendo disfrutar de diversas texturas. Perfecto como acompañamiento del arroz.

Un plato clásico de cerdo salteado con kimchi, que te hará comer mucho arroz. El picante del kimchi y el umami del cerdo se combinan a la perfección, abriendo el apetito. Perfecto como aperitivo.

Un plato chino nutritivo de hígado y cebolleta salteados. El rico sabor del hígado y el aroma de la cebolleta abren el apetito, haciendo que no puedas parar de comer arroz. Recomendado cuando necesites energía.

Un plato saludable de pollo y verduras coloridas salteadas con un ligero vinagre negro. La suave acidez del vinagre negro y el umami del pollo se combinan a la perfección, abriendo el apetito. Perfecto como acompañamiento del arroz.

Pollo crujiente por fuera y jugoso por dentro, cubierto con nuestra salsa especial para pollo frito. La salsa agridulce realza el sabor del pollo, resultando en un plato refrescante. Un plato popular que combina bien con arroz y bebidas.

Un plato de Sichuan de cerdo y verduras como col china salteados con una sabrosa salsa de miso dulce como la Hoisin. Un sabor rico que te hará comer mucho arroz y es popular entre una amplia gama de personas. Combina perfectamente con la cerveza.

Un clásico chino de cerdo jugoso y verduras coloridas salteados con una salsa agridulce especial. Se puede elegir entre dos tipos de condimentos: agridulce y vinagre negro, ofreciendo un sabor que te hará comer mucho arroz. Un plato popular que gusta a todos, desde niños hasta adultos.

Un clásico de la cocina china: finas tiras de cerdo salteadas con pimientos y brotes de bambú. Destaca por la textura crujiente de las verduras y el sabor umami del cerdo. Se puede elegir entre tres tipos de condimentos: salado, salsa de ostras o estilo Sichuan.

Pollo crujiente salteado con una gran cantidad de chiles y pimienta de Sichuan. Fuerte en "ma" (entumecimiento) y "la" (picante), es un sabor estimulante que te hará adicto una vez que lo pruebes. Combina perfectamente con la cerveza.

Pollo frito crujiente con especias especiales. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, con un sabor umami concentrado en el picante. Puedes elegir el nivel de picante para disfrutarlo a tu gusto.

Un plato chino caracterizado por su piel crujiente y asada. Se come enrollado en finas crepes con salsa Hoisin, cebolleta, pepino, etc. Recomendado para ocasiones especiales o para compartir en grupo. Los clientes que pidan Pato Pekín también pueden disfrutar del cerdo desmenuzado con cebolleta y salsa picante.

Un plato de pescado blanco crujiente y berenjena salteados con una salsa especial aromática. La textura tierna del pescado, la jugosidad de la berenjena y la sabrosa salsa se combinan a la perfección. Un plato popular que va bien con arroz y bebidas.

Un plato de pescado blanco tierno salteado con una salsa de chile picante. La riqueza y el picante de la salsa de chile realzan el sabor suave del pescado blanco, abriendo el apetito. Un plato que te hará comer mucho arroz.

Un plato de gambas tiernas y huevo esponjoso salteados con un sabor suave. El dulzor de las gambas y la riqueza del huevo se combinan a la perfección, siendo popular entre una amplia gama de personas. Perfecto como acompañamiento del arroz.

Un clásico de la cocina china: gambas tiernas salteadas con una salsa de chile especial. El dulzor de las gambas y el picante de la salsa de chile se combinan a la perfección, haciendo que no puedas parar de comer arroz. Puedes elegir el tamaño para disfrutarlo.

Un plato de gambas tiernas salteadas con nuestra salsa especial de mayonesa. El dulzor de las gambas y la riqueza de la mayonesa se combinan a la perfección, siendo un plato popular que gusta a todos, desde niños hasta adultos. Puedes elegir el tamaño para disfrutarlo.

Un plato de lujo que combina las populares gambas al chile y gambas con mayonesa. Puedes disfrutar de gambas tiernas tanto con salsa de chile picante como con salsa de mayonesa suave. Recomendado para aquellos que quieren probar ambos.

Un plato de ostras frescas salteadas con chile y pimienta de Sichuan picantes. El rico umami de las ostras y el picante adormecedor se combinan a la perfección, ofreciendo un sabor que va bien con las bebidas. Un plato imprescindible para los amantes de las ostras.

Un plato de ostras frescas salteadas con dou chi (frijoles negros fermentados). La profunda riqueza y salinidad del dou chi realzan el umami de las ostras, ofreciendo un sabor rico que combina bien con arroz y bebidas. Puedes disfrutar de un plato de ostras al estilo chino.

Un plato de ostras tiernas salteadas con una rica salsa de ostras. El umami de la salsa de ostras se combina con el sabor de las ostras, ofreciendo un sabor profundo. Un clásico plato de ostras chino que combina bien con arroz y bebidas.

Un plato de ostras frescas salteadas con salsa de chile picante. El jugoso umami de las ostras y el picante de la salsa de chile se combinan a la perfección, abriendo el apetito. Un plato que te hará comer mucho arroz y será un nuevo descubrimiento en platos de ostras.

Un plato de lujo que combina Mapo tofu con ostras frescas. El rico sabor umami de las ostras se fusiona con el picante y adormecedor sabor del Mapo tofu, ofreciendo un sabor profundo. Recomendado como acompañamiento del arroz o como plato especial.

Un plato de lujo con aleta de tiburón, cocinada a fuego lento con esmero. Su textura sedosa y su rico sabor umami se extienden en la boca, proporcionando una experiencia sublime. Una exquisitez digna de una ocasión especial o de un capricho.