Seusihyeon

Un plato que presenta una variedad de pescados crudos frescos en una sola tabla. Puede disfrutar de los sabores y texturas de varios pescados. Sírvalo con salsa de soja o gochujang.

Sashimi de salmón fresco caracterizado por su sabor suave y sabroso. Puede sentir la textura que se derrite en la boca. Combina bien con rodajas de cebolla o salsa tártara.

Este es un sashimi de lenguado con una textura tierna y masticable que es excepcional. Es uno de los pescados crudos más populares entre los coreanos. Cuanto más lo masticas, más sabroso se vuelve.

Un menú de set que presenta sashimi como plato principal, servido en un curso con varios platos. Puede disfrutar de un festín que incluye ensalada de pescado crudo, sushi, tempura y una comida. Disponible para 2 o más personas.

Un set de sushi y fideos fácil de disfrutar. Incluye 7 piezas de sushi surtido y una opción de udon caliente o soba fría.

Un surtido de 10 piezas de sushi hecho con ingredientes frescos seleccionados diariamente. Puede probar una variedad de sushi a un precio asequible.

Un set de sushi de 12 piezas con ingredientes de lujo. Incluye ingredientes populares como anguila y carne de res, lo que lo hace más abundante.

Un especial de sushi de 14 piezas compuesto por varias especies de pescado de alta calidad e ingredientes. También puede probar cortes especiales como la aleta de besugo o lenguado.

Sushi premium elaborado con los mejores ingredientes especialmente seleccionados por el chef. Incluye ingredientes de lujo como ventresca de atún y erizo de mar (uni).

Un menú compuesto solo por sushi con camarones grandes encima. Recomendado para aquellos a quienes les gusta el sabor ligero y dulce de los camarones cocidos.

Un menú compuesto exclusivamente por sushi de salmón tierno. Puede disfrutar plenamente del sabor sabroso característico del salmón.

Un menú práctico con lenguado masticable y salmón tierno a medias. Puede probar dos pescados populares al mismo tiempo.

Un set de sushi con sashimi de lenguado fresco. Se caracteriza por su sabor ligero y limpio, y es el estándar del sushi coreano.

Un plato con trozos de pescado crudo fresco y verduras frescas sobre arroz. Puede disfrutar del sabor picante y ácido mezclándolo con gochujang.

Un donburi japonés (Sakedon) con generosas porciones de salmón fresco sobre arroz. Es más sabroso si se come con salsa de soja y wasabi sin mezclar.

Un donburi con sashimi de atún fresco sobre arroz. Puede disfrutar de la textura suave y el sabor umami del atún.

Un donburi generosamente cubierto con sashimi de lenguado masticable. Puede disfrutar del sabor ligero y natural del lenguado junto con el arroz de manera sustanciosa.

Un plato reconstituyente con anguila a la parrilla con salsa dulce y salada sobre arroz. El sabor de la anguila se infunde en el arroz, lo que lo hace delicioso.

Arroz blanco al vapor.

Un rollo estilo kimbap desnudo relleno de cangrejo, aguacate, pepino, etc. Las personas que no comen pescado crudo también pueden disfrutarlo sin dudarlo.

Un rollo cubierto con salmón fresco y aderezado con salsa. La combinación de salmón tierno y el rollo es excelente.

Un surtido de croquetas japonesas hechas con patatas machacadas y verduras. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior suave.

Donkatsu hecho con cerdo negro de Jeju. Es más masticable y jugoso que el cerdo normal.

Un plato de camarones grandes fritos enteros. Puede disfrutar del crujiente rebozado y la carne de camarón firme y elástica.

Un plato con fideos udon masticables y varios pasteles de pescado en un caldo caliente. Tiene un sabor de caldo limpio y refrescante.

Un plato de fideos fríos donde los fideos de soba se sumergen en un caldo tsuyu frío. Es una delicia de verano.

Udon con tempura de camarones crujientes encima. La riqueza de la tempura se infunde en el caldo, lo que le da un sabor más profundo.

Sushi enrollado a mano hecho con arroz, huevas de abadejo y verduras envueltos en alga nori en forma de cono. Las huevas de abadejo que explotan en la boca son divertidas.

Sushi con tortilla japonesa dulce y suave encima. Es un plato que también les gusta a los niños.

Sushi con tofu frito dulce y salado relleno de arroz.

Sushi básico hecho con camarones cocidos. Se caracteriza por su sabor ligero.

Sushi con carne de caracola tierna y masticable. Tiene una buena textura al masticar.

Sushi con camarones crudos frescos encima. Puede sentir el dulzor característico del camarón y su textura elástica.

Sushi con salmón fresco, tierno y sabroso.

Sushi con atún de carne roja. Tiene un sabor ligero y limpio.

Sushi con lenguado, un pescado crudo popular en Corea. Es masticable y ligero.

Sushi con camarones marinados en salsa de soja. Es salado y rico en umami.

Sushi en forma de barco hecho con trozos de pulpo picado mezclado con salsa de wasabi. El sabor picante y la textura masticable son excepcionales.

Sushi con pescado ligeramente cocido o a la parrilla. Puede disfrutar del aroma ahumado y la textura suave.

Sushi con anguila a la parrilla con salsa dulce y salada. Es nutritivo y tiene un sabor delicioso.

Sushi con carne de res ligeramente a la parrilla. Puede sentir la jugosidad y el sabor sabroso de la carne.

Sushi con besugo, un pescado blanco de alta calidad. La piel se puede escaldar ligeramente para realzar la textura.

La aleta (engawa) del lenguado, que se encuentra en pequeñas cantidades. Es muy sabroso debido a su alto contenido de grasa y tiene una textura crujiente.

Un sushi de lujo con erizo de mar (uni) lleno del sabor del mar. Su sabor cremoso y rico es excepcional.

Sushi premium hecho con la ventresca (toro) de atún, que es la parte más grasosa y sabrosa. Se derrite en la boca.

Una rodaja de limón para añadir frescura a la comida o para eliminar el olor a pescado.

Un licor destilado coreano representativo. Su sabor limpio combina bien con pescado crudo o sushi.

Cerveza refrescante y crujiente. Combina especialmente bien con platos fritos.

Un vino blanco coreano de sabor limpio y suave. No interfiere con el sabor de los platos de pescado y combina bien.

Un vino de arroz coreano caracterizado por su suavidad al beber.

Sake servido en una pequeña botella de cerámica. Se puede disfrutar caliente o frío.

Cerveza japonesa caracterizada por su sabor limpio y seco.

Sake japonés (almacenado) caracterizado por su sabor fresco y vibrante. Es mejor beberlo frío.

Sake japonés en paquete, popular en Corea. Tiene un sabor suave y agradable, fácil de disfrutar para todos.

Sake puro (Junmai) hecho solo con arroz y agua. Puede sentir el sabor umami y el rico sabor del arroz.

Bebida carbonatada con sabor a naranja.

Bebida carbonatada.

Bebida carbonatada clara con sabor a limón y lima.