Restaurante Seokchon

Un plato de pato a la parrilla. Se caracteriza por el sabor sabroso y suave del pato. Se come envuelto en hojas o mojado en salsa.

Un plato de panceta de cerdo a la parrilla, la parte de cerdo más popular entre los coreanos. La grasa y la carne magra forman capas, lo que le da un sabor sabroso y una buena textura. Es delicioso comerlo envuelto en hojas de lechuga con kimchi asado, ajo, etc.

Un guiso de tripa de ternera y verduras hervido en un caldo picante. La tripa masticable y el caldo picante se combinan, lo que lo hace ideal como aperitivo o comida.

Un plato de pulpo salteado con una salsa picante y verduras. La textura masticable del pulpo y el sabor picante estimulan el apetito.

Una sopa clara y suave hecha cociendo a fuego lento costillas de ternera. El sabor de la tierna carne de costilla es excepcional, y es sustancioso si se come con arroz.

Un plato de pez sable estofado en una salsa picante con rábano. La tierna carne de pez sable y el rábano empapado en salsa son un "ladrón de arroz".

Un alimento saludable que consiste en arroz, guarniciones y ssamjang envueltos en verduras frescas. Puede disfrutar del sabor de diversas verduras para envolver.

Un guiso hervido con varias setas y verduras. Se puede sentir el fragante sabor de las setas y el refrescante sabor del caldo.

Una sopa picante hervida con las entrañas de ternera. Se caracteriza por su caldo espeso y sabroso, y es popular como remedio para la resaca.

Un ssam-bap servido con doenjang de caracoles de río masticables. La textura de los caracoles de río y el sabroso doenjang combinan bien.

Un plato de bulgogi dulce y salado envuelto en verduras frescas. Puede disfrutar tanto de la carne como de las verduras, lo que proporciona un buen equilibrio nutricional.

Un guiso picante hervido con pollack (pollack congelado). Se puede disfrutar del refrescante caldo y la tierna carne de pescado.

Una sopa picante hervida con ternera, cebolleta y helecho real. Tiene un sabor picante y profundo, y es una comida sustanciosa.

Un bibimbap servido en un dolsot (olla de piedra caliente) con arroz, verduras, carne y huevo. Es divertido raspar el arroz tostado del fondo.

Un guiso picante hervido con jamón, salchichas, kimchi, fideos ramen, etc. Los diversos ingredientes se combinan para crear un sabor rico.

El guiso más representativo de Corea, hervido con kimchi bien fermentado y cerdo. El sabor picante y ácido del caldo combina bien con el arroz.

Un guiso sabroso hervido con doenjang (pasta de soja fermentada). Tiene un aroma y sabor únicos y profundos, y se considera un alimento saludable.

Una sopa hecha cociendo a fuego lento 우거지 (hojas exteriores de col china) en caldo de rabo de toro. Su sabor suave y sabroso reconforta el estómago.

Un plato de pescado a la parrilla hasta que esté dorado. Crujiente por fuera y tierno por dentro, es un excelente acompañamiento para el arroz.

Un plato de cerdo salteado en una salsa picante y dulce de gochujang. Es un plato popular que los coreanos disfrutan como menú de almuerzo.

Una sopa clara hervida con brotes de soja, con un sabor a caldo refrescante que es excepcional. Se suele disfrutar como remedio para la resaca al día siguiente de beber alcohol.

Un plato de fideos con kimchi de yeolmu crujiente sobre un caldo de naengmyeon frío. Es una delicia de verano con un sabor refrescante y limpio.

Un guiso picante hervido con tofu blando. La textura del tofu que se derrite en la boca es atractiva.

Un guiso hervido con doenjang, una pasta de soja fermentada tradicional coreana. Contiene verduras como tofu y calabacín, y tiene un sabor sabroso y salado.

Un plato de fideos masticables servidos en un caldo frío. Es aún más delicioso con vinagre y mostaza.

Una sopa similar al sungnyung hecha hirviendo el arroz pegado al fondo de la olla. Es sabrosa y fácil de digerir.

Un plato de fideos calientes servidos en un caldo claro de anchoas. Se adorna con calabacín, tortilla de huevo, etc.

Un plato de fideos mezclados con una salsa picante y dulce. Es una delicia especial para cuando no tienes apetito.