석촌식당


بط مشوي
오리구이
طبق بط مشوي. يتميز بنكهة البط الغنية واللذيذة. يمكن لفه في الخس أو غمسه في الصلصة.
لحم بطن الخنزير
삼겹살
طبق لحم بطن الخنزير المشوي، وهو الجزء المفضل لدى الكوريين. يتميز بطبقات من الدهون واللحم، مما يمنحه نكهة غنية وقوامًا جيدًا. يكون لذيذًا عند لفه في الخس مع الكيمتشي المشوي والثوم.
حساء أحشاء البقر
곱창전골
حساء حار مطبوخ مع أحشاء البقر والخضروات في مرق حار. مزيج من الأحشاء المطاطية والمرق الحار يجعله مناسبًا كمقبلات أو وجبة.
أخطبوط مقلي
낙지볶음
طبق أخطبوط مقلي مع صلصة حارة وخضروات. قوام الأخطبوط المطاطي والنكهة الحارة تفتح الشهية.
حساء الضلوع
갈비탕
حساء لحم بقري مطبوخ ببطء مع ضلوع البقر، بمرق صافٍ ولذيذ. لحم الضلوع الطري لذيذ بشكل خاص، ويكون مشبعًا عند تناوله مع الأرز.
يخنة سمك الحبار
갈치조림
طبق سمك الحبار المطبوخ مع الفجل الأبيض في صلصة حارة. لحم سمك الحبار الطري والفجل الأبيض المتبل بالصلصة يجعلان هذا الطبق مثاليًا مع الأرز.
أرز ملفوف
쌈밥
طبق صحي يتكون من الأرز والخضروات الطازجة والأطباق الجانبية والصلصة الملفوفة في الخضروات. يمكنك الاستمتاع بنكهات الخضروات الملفوفة المتنوعة.
حساء الفطر
버섯전골
حساء مطبوخ مع مجموعة متنوعة من الفطر والخضروات. يمكنك الاستمتاع بالنكهة العطرية للفطر والمرق المنعش.
حساء الأحشاء
내장탕
حساء حار مطبوخ مع أحشاء البقر. يتميز بمرق غني ولذيذ، وهو شائع أيضًا كعلاج للصداع.
أرز ملفوف مع حلزون الماء
우렁쌈밥
طبق أرز ملفوف يقدم مع صلصة دينجان قوية تحتوي على حلزون الماء المطاطي. قوام حلزون الماء والنكهة الغنية لمعجون الفول يتناسبان جيدًا.
أرز ملفوف بالبولجوجي
불고기쌈밥
طبق بولجوجي حلو ومالح ملفوف في خضروات طازجة. يمكنك الاستمتاع باللحم والخضروات معًا، مما يجعله متوازنًا غذائيًا.
حساء سمك القد المجمد
동태찌개
حساء حار مطبوخ مع سمك القد المجمد (دونغ تاي). يمكنك الاستمتاع بالمرق المنعش ولحم السمك الطري.
يوكجايجونغ
육개장
حساء حار مطبوخ مع لحم البقر والبصل الأخضر والسرخس. له نكهة حارة وعميقة، وهو وجبة مشبعة.
بيبيمباب في وعاء حجري ساخن
돌솥비빔밥
طبق بيبيمباب يقدم مع الأرز والخضروات واللحوم والبيض في وعاء حجري ساخن. هناك متعة في كشط الأرز المقرمش الملتصق بالقاع.
حساء بوديه
부대찌개
حساء حار مطبوخ مع لحم الخنزير والنقانق والكيمتشي ومعكرونة الرامن. مزيج غني من المكونات يخلق نكهة قوية.
حساء الكيمتشي
김치찌개
حساء كيمتشي تقليدي كوري مطبوخ مع كيمتشي ناضج ولحم خنزير. له نكهة مرق حارة وحامضة تتناسب جيدًا مع الأرز.
تشونغكوجانغ تقليدي
토종청국장
حساء غني مطبوخ مع فول مخمر (تشونغكوجانغ). له رائحة ونكهة قوية مميزة، ويعتبر طعامًا صحيًا.
أوراق الملفوف مع مرق العظام
사골우거지
حساء مطبوخ ببطء مع أوراق الملفوف (الأوراق الخارجية للملفوف) في مرق العظام. له نكهة غنية وناعمة تهدئ المعدة.
سمك مشوي
생선구이
طبق سمك مشوي حتى يصبح ذهبي اللون. مقرمش من الخارج ورطب من الداخل، مما يجعله طبقًا جانبيًا ممتازًا للأرز.
لحم خنزير مقلي
제육볶음
طبق لحم خنزير مقلي في صلصة غوتشوجانغ حلوة وحارة. طبق شائع يفضله الكوريون كوجبة غداء.
حساء براعم الفول
콩나물해장국
حساء صافٍ مطبوخ مع براعم الفول. يتميز بمرق منعش، وغالبًا ما يتم تناوله كعلاج للصداع بعد شرب الكحول.
نودلز باردة بالخضروات
열무냉면
نودلز باردة مع كيمتشي الخضروات المقرمشة في مرق بارد. طبق صيفي خاص بنكهة منعشة ونظيفة.
توفو ناعم
순두부
حساء حار مطبوخ مع توفو ناعم. قوام التوفو الذي يذوب في الفم جذاب.
حساء دينجان
된장찌개
حساء مطبوخ بالمعجون المخمر التقليدي الكوري (دينجان). يحتوي على التوفو والكوسا والخضروات الأخرى، وله نكهة غنية ومالحة.
نودلز باردة
냉면
طبق نودلز بارد مع مرق بارد ونودلز مطاطية. يصبح ألذ عند تقديمه مع الخل والخردل.
أرز مقرمش
누룽지
طبق يشبه حساء الأرز (سونغنيونغ) مصنوع عن طريق غلي الأرز المقرمش الملتصق بقاع الوعاء أثناء طهي الأرز. له نكهة غنية ويسهل هضمه.
جانشي نودلز
잔치국수
نودلز دافئة تقدم في مرق الأنشوجة الصافي. تزين بالخضروات والبيض المخفوق.
بيبيم نودلز
비빔국수
نودلز مختلطة في صلصة حارة وحلوة. طبق خاص مثالي عندما لا يكون لديك شهية.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
3.7
72 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...