Seafood BBQ "Mekiki-no-Ginji" Estación Nakano-Sakaue

Una mezcla de vieiras frescas y huevas de salmón (ikura) con una textura crujiente. Las vieiras son dulces y las huevas de salmón tienen un rico umami. Rocíe un poco de salsa de soja y disfrute.

Una mezcla de tentáculos de calamar frescos y turbo crujientes. Los tentáculos de calamar son elásticos y el turbo tiene un rico aroma a mar. Ideal como aperitivo.

Una lujosa variedad de diferentes partes de atún fresco que se pueden disfrutar a la vez. Podrás saborear la profundidad del atún, desde el rico sabor de la carne roja hasta el aroma del tataki. Disfrútelo con salsa de soja y wasabi.

Una variedad de erizo de mar fresco con una textura que se derrite en la boca y un dulzor intenso. El aroma a mar se expande en la boca, ofreciendo un sabor lujoso. Disfrútelo solo o con un poco de salsa de soja y wasabi.

Una vistosa variedad de sashimi de siete tipos de mariscos frescos. Podrás disfrutar de las diferentes texturas y sabores de los diversos frutos del mar. Ideal para compartir entre varias personas.

Una variedad de tres tipos de sashimi fresco seleccionado diariamente. Disfruta de las diferencias en sabor y textura de cada marisco. Perfecto para comidas pequeñas o un pequeño capricho.

Un sashimi de pulpo de Hokkaido ligeramente tostado y marinado en una salsa especial. Al tostarlo, se añade un aroma fragante, y al marinarlo, el sabor se impregna profundamente. Se caracteriza por la textura crujiente y el umami del pulpo.

Sashimi de salmón grueso cortado a mano de Iwate, caracterizado por su dulzor graso que se derrite en la boca y el umami de la carne. Podrás disfrutar del rico sabor del salmón fresco y de alta calidad. Combina perfectamente con salsa de soja y wasabi.

Un sashimi de caballa (saba) curada con vinagre, cuya superficie se tuesta ligeramente. Al tostarla, la grasa de la caballa se vuelve fragante y su sabor se concentra. La carne jugosa y el aroma fragante de la piel abren el apetito.

Vieiras frescas que se asan a la parrilla en la mesa. Al cocinarlas, su dulzor aumenta y se puede disfrutar de su textura crujiente. Rocíe un poco de salsa de soja y disfrútelo caliente.

Un plato de mariscos como almejas cocidos al vapor con sake. Es rico en aroma a mar y el jugo que sueltan los mariscos, concentrado en sabor, es delicioso. A pesar de ser simple, tiene un sabor profundo.

Vieiras frescas cubiertas con queso y asadas en la mesa. La riqueza del queso y el dulzor de las vieiras se combinan a la perfección, y el aroma fragante abre el apetito. Disfrútelo caliente.

Una parrillada mixta de tres tipos de mariscos frescos: vieiras, berberechos vivos y turbo. Podrás disfrutar de las diferentes texturas y sabores de cada marisco. Es una experiencia culinaria para asar y disfrutar en la mesa.

Un topping de mantequilla que añade sabor y riqueza a las parrilladas de mesa y otros platos a la parrilla. Combina especialmente bien con mariscos, y la mantequilla derretida realza el umami de los ingredientes.

Almejas Honbinosu frescas asadas en la mesa. Al cocinarlas, se abren y se caracterizan por el jugo sabroso que emana de las almejas. Podrás disfrutar de su aroma a mar y su sabor intenso. Disfrútelo con condimentos al gusto.

Un plato de caracoles Turbo (Sazae) asados en una olla, caracterizado por su textura crujiente y su aroma a mar. El amargor del hígado actúa como acento y combina perfectamente con el sake. Se disfruta sacando la carne con un pincho de bambú mientras está caliente.

Un aperitivo de aleta de raya (eihire) ligeramente tostada, caracterizada por su sabor fragante y su textura única. Cuanto más masticas, más se expande su umami, siendo ideal como acompañamiento para bebidas. Disfrútelo con mayonesa y shichimi.

Un plato de capelanes (shishamo) con huevas, ligeramente asados. Podrás disfrutar de la textura crujiente de las huevas y el sabor delicado natural del capelán. Se puede comer entero, de la cabeza a la cola, recién asado.

Un plato de calamar marinado en una salsa especial y asado a la parrilla. El umami del calamar se concentra, y la salsa agridulce y el aroma del carbón abren el apetito. Combina bien tanto como acompañamiento del arroz como con bebidas.

Almejas de Hokkaido cocidas al vapor con mantequilla y sake. El rico umami de las almejas y la riqueza de la mantequilla se funden, creando un plato lleno de sabor. Incluso el jugo es delicioso.

Un plato de turbo crujiente y champiñones salteados con mantequilla. El aroma a mar y el umami del turbo, junto con el sabor de los champiñones, se realzan con la fragancia de la mantequilla. Ideal como aperitivo.

Un plato espectacular de miso de cangrejo asado en su propio caparazón. El rico sabor del miso de cangrejo se expande en la boca y combina perfectamente con el sake. Disfrútelo poco a poco mientras está caliente.

Un plato de congrio (anago) tierno y esponjoso, acabado con una salsa agridulce. Se caracteriza por su carne tierna y su piel crujiente, perfecta como acompañamiento para el arroz o como aperitivo. También es ideal para el final de la comida.

Un cuenco de arroz (donburi) con una lujosa variedad de diferentes partes de atún fresco. Podrás disfrutar del profundo sabor del atún, incluyendo carne roja, tataki y ventresca, a la vez. Combina bien con el arroz y es un plato muy satisfactorio.

Un cuenco de arroz (donburi) generosamente cubierto con atún fresco de carne roja. Podrás disfrutar del firme sabor de la carne y el rico umami natural del atún. Disfrútelo con salsa de soja y wasabi.

Un cuenco de arroz (donburi) con ventresca (haramo) de atún marinada en una salsa especial. La grasa de la ventresca se mezcla con la salsa, creando un plato que invita a comer arroz. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su sabor profundo.

Un cuenco de arroz (donburi) con tres tipos de diferentes partes o cortes de atún fresco de carne roja. Podrás disfrutar de las diferencias en textura y sabor de cada carne roja. Un plato para saborear plenamente el umami natural del atún.

Un cuenco de arroz (donburi) que combina atún tataki fragante y atún fresco de carne roja. El aroma fragante del tataki y el rico umami de la carne roja están en perfecto equilibrio, y también se pueden disfrutar diferentes texturas. Disfrútelo con salsa de soja y wasabi.

Un cuenco de arroz (donburi) de lujo con tiernos trozos de salmón de Holanda y huevas de salmón (ikura) con textura crujiente. La dulzura grasa del salmón y el rico umami de las huevas de salmón se expanden en la boca, ofreciendo un sabor celestial.

Un cuenco de arroz (donburi) generosamente cubierto con salmón fresco de la isla de Holanda. Podrás disfrutar del dulzor graso y la textura que se derrite en la boca, característicos del salmón. Combina bien con el arroz y tiene un sabor ligero pero profundo.

Un cuenco de arroz (donburi) que combina atún tataki fragante y salmón de Holanda graso. Podrás disfrutar del umami y la textura de dos tipos diferentes de mariscos a la vez, con un sabor que no cansa. Disfrútelo con salsa de soja y wasabi.

Un lujoso donburi de tres tipos que combina atún tataki, salmón de Holanda y otro marisco. Las personalidades de cada marisco se armonizan, creando un sabor rico. Recomendado para quienes desean disfrutar de una variedad de frutos del mar.

Un cuenco de arroz (donburi) con una generosa cantidad de mariscos variados y frescos. Podrás disfrutar de los sabores y texturas de varios mariscos a la vez. Es visualmente espectacular y recomendado para quienes desean saborear al máximo los frutos del mar.

Un cuenco de arroz (donburi) con una generosa cantidad de mariscos frescos. Es rico en colores y permite disfrutar de los sabores y texturas de varios mariscos a la vez. Es visualmente espectacular y perfecto para ocasiones especiales.

Un cuenco de arroz (donburi) generosamente cubierto con huevas de salmón (ikura) con una textura crujiente y un rico umami. Las huevas de salmón, dispuestas sin escatimar sobre el arroz, son visualmente vibrantes y abren el apetito. Un plato irresistible para los amantes de las huevas de salmón.

Un cuenco de arroz (donburi) con una variedad de cinco mariscos frescos seleccionados. Podrás disfrutar de los diferentes sabores y texturas de cada marisco a la vez. Es un plato rico en colores y agradable a la vista.

Un cuenco de arroz (donburi) de lujo con vieiras frescas y carne de cangrejo desmenuzada. El dulzor de las vieiras y el delicado umami de la carne de cangrejo combinan bien con el arroz. Recomendado para quienes desean disfrutar de un sabor refinado.

Un cuenco de arroz (donburi) con mariscos frescos mezclados en una salsa especial picante. El picante abre el apetito y realza el dulzor y umami de los mariscos. ¡Disfrútelo a lo grande con el arroz!

Un cuenco de arroz (donburi) de lujo generosamente cubierto con erizo de mar fresco. La textura que se derrite en la boca, el dulzor intenso y el aroma a mar se expanden en la boca. Un plato celestial para los amantes del erizo de mar.

Un cuenco de arroz (donburi) que combina shirasu esponjoso, salmón de Holanda graso y atún tataki fragante. Los umami y texturas de los diferentes mariscos se armonizan, permitiéndote disfrutar de un sabor rico.

Un cuenco de arroz (donburi) con tres tipos de pescado: pescado blanco de sabor delicado, atún tataki fragante y shirasu (pescadito). Podrás disfrutar de los diferentes sabores y texturas de cada marisco, con un sabor ligero pero profundo.

Un cuenco de arroz (donburi) que combina shirasu esponjoso y atún tataki fragante. Los dos tipos de mariscos con diferentes texturas y sabores combinan bien con el arroz, siendo un plato simple pero satisfactorio.

Un plato de cartílago de pollo Yagen frito, caracterizado por su textura crujiente única. Está fragantemente frito y es ideal como aperitivo con bebidas como la cerveza. Se puede disfrutar de forma refrescante con un chorrito de limón.

Un karaage clásico hecho con muslo de pollo tierno y jugoso, marinado en una salsa especial y frito hasta quedar crujiente. Tiene una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro, perfecta como acompañamiento del arroz o de bebidas.

Un plato de chikuwa rebozado con algas verdes. El aroma a mar abre el apetito, y se puede disfrutar de la textura elástica del chikuwa y la fragancia del rebozado. Ideal como aperitivo o como merienda para niños.

Un plato de tortilla esponjosa con shirasu y cebolleta picada. La salinidad del shirasu y el aroma de la cebolleta realzan el dulzor del huevo, resultando en un sabor suave. Perfecto como acompañamiento del arroz o como intermedio.

Un plato de tortilla esponjosa mezclada con ñame rallado y queso. La textura esponjosa del ñame y la riqueza del queso combinan a la perfección con el huevo. Por favor, disfrútelo caliente.

Un gyoza especial, más grande que el normal y relleno de abundante carne. Al darle el primer bocado, el jugo de carne se desborda, siendo un plato muy satisfactorio. Disfrútelo recién hecho y caliente, mojado en salsa.

Un plato de menudencias (mots) frescas cocidas a fuego lento en un caldo especial a base de miso. Las menudencias son tiernas y bien impregnadas de sabor. Es un plato que reconforta, especialmente en los meses fríos, y combina bien tanto con arroz como con bebidas.

Una variedad de yakitori que incluye bonjiri, mollejas, piel, muslo, tsukune, etc. Podrás disfrutar de las diferentes texturas y sabores de cada parte. Ideal para compartir.

La cola de pollo, rica en grasa, se caracteriza por su umami jugoso y profundo. Está fragantemente asada y se puede disfrutar de su textura crujiente. Combina bien tanto como aperitivo como con arroz.

Un plato de mollejas de pollo (sunagimo) cuidadosamente ensartadas y asadas a la parrilla. Se caracteriza por su textura crujiente única, y cuanto más masticas, más se expande su umami. Se recomienda disfrutarlo simplemente con sal.

Una brocheta de piel de pollo crujiente y fragante. Se caracteriza por el umami graso concentrado y su textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Combina perfectamente con la cerveza.

Una brocheta clásica de muslo de pollo tierno y jugoso. Se caracteriza por su textura elástica y su umami lleno de jugo. Está delicioso tanto con salsa como con sal.

Un tsukune esponjoso hecho a base de carne de pollo picada, mezclada con huevo y condimentos. A veces se añade cartílago para darle textura. Generalmente se sirve con una salsa agridulce.

Una cerveza blanca caracterizada por su aroma afrutado y su paladar suave. Tiene poco amargor y un sabor refrescante, por lo que se recomienda incluso a quienes no les gusta la cerveza. Combina bien con la comida.

Una cerveza artesanal caracterizada por su aroma floral y su sabor rico pero refrescante. El equilibrio entre su sabor profundo y su rico aroma es excelente, siendo una bebida para disfrutar lentamente.

Una cerveza con el sabor a malta concentrado gracias al método "Ichiban Shibori", de sabor refrescante. Se caracteriza por su paladar claro y sin impurezas. Es fácil de maridar con cualquier plato y es una cerveza japonesa clásica.

Una lager elaborada con métodos tradicionales, caracterizada por su amargor pronunciado y su cuerpo. Podrás disfrutar del rico sabor a malta y el aroma del lúpulo, recomendado para quienes buscan el sabor original de la cerveza.

Una bebida sin alcohol con sabor a cerveza, con un 0.00% de alcohol. Tiene un sabor refrescante y claro, permitiéndote disfrutar del sabor de la cerveza. Recomendado para quienes conducen o desean moderar el consumo de alcohol.

Un set de bebidas donde mezclas tú mismo el Hoppy (bebida con sabor a cerveza) y el shochu. Se caracteriza por el sabor refrescante del Hoppy y la nitidez del shochu, y puedes ajustarlo a tu concentración preferida. Podrás disfrutar de un ambiente retro de la era Showa.

Este es un Hoppy adicional que se puede pedir si te quedas sin Hoppy (exterior) en tu set de Hoppy. Puedes disfrutar de tu Hoppy durante más tiempo con la concentración que prefieras, añadiendo más Hoppy mientras conservas el shochu (medio).

Este es un shochu adicional que se puede pedir si te quedas sin shochu (medio) en tu set de Hoppy. Puedes disfrutar de tu Hoppy con la concentración que prefieras, añadiendo más shochu mientras conservas el Hoppy (exterior).

Una bebida espumosa baja en alcohol caracterizada por su refrescante sabor a limón o lima y su agradable carbonatación. Con un dulzor refrescante, se puede disfrutar como un cóctel. Tiene un sabor ligero que combina bien con la comida.

Un highball hecho mezclando el bourbon "Jim Beam" con soda. Se caracteriza por su aroma ligero y su paladar suave, ofreciendo una sensación refrescante en la garganta. Una bebida que combina bien con cualquier comida.

Un cóctel que combina Jim Beam Highball con Coca-Cola. El dulzor de la Coca-Cola y el sabor del whisky se combinan a la perfección, resultando en un sabor refrescante y fácil de beber. Recomendado también para principiantes en whisky.

Un cóctel que combina Jim Beam Highball con Ginger Ale. La refrescante picantez del jengibre y el aroma del whisky se armonizan, resultando en un sabor refrescante. También se puede disfrutar como acompañamiento de comidas.

Un highball clásico popular en Japón, hecho mezclando el whisky japonés "Suntory Kakubin" con soda. Se caracteriza por su sabor refrescante y su ligero dulzor. Combina bien con la comida y es amado por muchos.

Una porción doble, aproximadamente el doble de la cantidad de un highball normal, en tamaño mega. Recomendado para quienes desean disfrutar plenamente del sabor clásico o para quienes quieren beber mucho. Perfecto para brindar.

Un highball hecho mezclando el whisky "Riku" de la destilería Fuji Gotemba con soda. Se caracteriza por su paladar ligero y su aroma afrutado. Tiene un sabor claro y fácil de beber.

Un highball hecho mezclando "Ao", una mezcla de los cinco whiskies del mundo, con soda. Se caracteriza por su aroma complejo y profundo y su suave paladar. Podrás disfrutar lentamente de su rico sabor.

Un highball hecho mezclando el whisky "Fuji", criado en la rica naturaleza de Fuji, con soda. Se caracteriza por su sabor puro y claro y su ligero dulzor. Una bebida elegante y equilibrada.

El "Suntory Kakubin", un whisky japonés clásico. Se caracteriza por su dulce aroma y su final seco. Se puede disfrutar de diversas maneras, como mezclado con agua, en las rocas o como highball.

El "Jim Beam", un bourbon americano amado en todo el mundo. Dentro de su sabor ligero y fácil de beber, se perciben dulces aromas a vainilla y caramelo. Disfrútelo solo o mezclado con soda.

El "Ao" de Suntory, una mezcla de los cinco whiskies del mundo. Se caracteriza por su complejo y rico sabor y aroma, donde se superponen diversas personalidades. Se recomienda disfrutar de su profundidad lentamente solo o en las rocas.

El "Riku", un whisky de la destilería Fuji Gotemba, tiene un sabor ligero pero profundo y un paladar suave. Se puede disfrutar de diversas maneras, como solo, en las rocas, mezclado con agua o con soda.

El whisky de grano "Fuji", criado en la naturaleza de Fuji, tiene un sabor claro y refinado con un aroma afrutado y un ligero dulzor. Se recomienda disfrutar de su aroma solo y de su frescura en un highball.

Un licor de frutas hecho con uvas "Shine Muscat" de Izumo, afrutado y dulce. Se caracteriza por su aroma floral típico de la moscatel y su dulzor refinado. Disfrútelo refrescante solo o mezclado con soda.

Un licor de frutas hecho con melocotones blancos japoneses seleccionados, caracterizado por su dulzor que se derrite en la boca y su aroma rico. El dulzor natural del melocotón se expande en la boca, con un sabor suave. También se recomienda como vino de postre.

Un licor de frutas hecho con mandarinas de Shizuoka, con un equilibrio refrescante entre acidez y dulzor. Podrás disfrutar del aroma fresco de la mandarina y su sabor refrescante. Ideal como aperitivo.

Un vino espumoso de barril de Kirin Beer. Se caracteriza por su frescura afrutada y su espuma fina. Es una opción versátil que se puede disfrutar fácilmente como una copa de vino y que combina con cualquier plato.

Un umeshu espeso con un sabor y dulzor a ciruela concentrados y una textura sedosa. Se recomienda disfrutarlo lentamente solo. También se puede disfrutar como aperitivo o digestivo.

Un umeshu de alta calidad elaborado en Ishikawa, caracterizado por su rico aroma a ciruela y su sabor suave y dulce. Se elabora con ciruelas cuidadosamente seleccionadas y se envejece lentamente. Disfrute de su sabor refinado solo o mezclado con agua.

Un highball saludable que mezcla shochu con "Aojiru" (jugo verde) hecho con 8 tipos de verduras. Podrás disfrutar de tus bebidas mientras repones las vitaminas de las verduras. Tiene un sabor único y se recomienda para quienes cuidan su salud.

Un highball con sabor a whisky, que reproduce el sabor del bourbon "Jim Beam" sin alcohol. Podrás disfrutar del aroma y sabor similar al whisky mientras obtienes una sensación refrescante sin consumir alcohol.

Un cóctel sin alcohol con el sabor agridulce y refrescante de la acerola. Tiene un sabor refrescante y es rico en vitamina C. Es una bebida perfecta para acompañar comidas o para refrescarse.

Un cóctel sin alcohol con la refrescante acidez del limón y una agradable carbonatación. Tiene un sabor refrescante y es fácil de maridar con cualquier plato. Recomendado cuando quieras refrescarte.

Un vino tinto caracterizado por su aroma rico y su sabor profundo. Combina bien con platos de carne y quesos, enriqueciendo aún más la comida. Disfrútelo fácilmente en copa o lentamente en jarra.

Un vino blanco caracterizado por su sabor refrescante y su aroma afrutado. Combina bien con platos de pescado y ensaladas, realzando la comida de forma refrescante. Se recomienda especialmente beberlo frío.

Una bebida carbonatada clásica amada en todo el mundo. Se caracteriza por su dulzor refrescante y su efervescencia, ideal para acompañar comidas o para refrescarse. Se sirve bien fría.

Un representante de las bebidas con lactobacilos, caracterizado por su sabor agridulce y refrescante. Generalmente se bebe mezclado con agua, y su sabor refrescante es popular entre niños y adultos. Perfecto para después de comer.

Una bebida carbonatada con un toque de jengibre. Tiene un dulzor con un toque picante y un sabor refrescante. Es recomendable tanto para acompañar comidas como para refrescarse.

Un jugo clásico lleno del dulzor y la acidez del naranja fresca. Es rico en vitamina C y popular como bebida para el desayuno o después de comer. Su sabor refrescante hidrata la garganta.

Una bebida carbonatada que contiene vitaminas del grupo B, jalea real y extracto de ginseng coreano. Se caracteriza por su dulzor único y su ligera carbonatación, ideal para refrescarse o cambiar de ánimo cuando estás cansado. Se posiciona como una bebida energética.

Un tipo de té chino caracterizado por su aroma fragante y su sabor refrescante. Combina bien con platos grasos, limpiando el paladar. Es popular como bebida para acompañar comidas o para después de comer.

Una popular bebida de té de Kirin Beverage. Aunque existen varios sabores como té con leche o té de limón, aquí se refiere al tipo natural. Se caracteriza por su aroma refinado y su sabor suave.

Té verde perfumado con flores de jazmín, caracterizado por su aroma floral y relajante. Tiene un sabor refrescante y combina perfectamente con platos grasos. Recomendado para refrescar el paladar después de comer.

Un té de mezcla elaborado con varios ingredientes vegetales como cebada y arroz integral. Tiene un sabor fragante y refrescante, y al no contener cafeína, es seguro para todos. Ideal para acompañar comidas o para hidratarse.

Un té de alimento para la salud (Tokutei Hoken Shokuhin) que contiene dextrina resistente a la digestión. Es popular entre quienes cuidan su salud porque ayuda a suprimir la absorción de grasas y a moderar la absorción de azúcares. Tiene un sabor refrescante y combina bien con las comidas.

Una bebida energética de Del Monte que proporciona vitalidad cuando estás cansado. Se caracteriza por la estimulación de la carbonatación y su sabor agridulce único. Recomendado para cambiar de ánimo o para mejorar la concentración.

Un postre italiano que consiste en helado de vainilla frío cubierto con espresso caliente. La dulzura del helado y el amargor del espresso se combinan a la perfección, ofreciendo un sabor para adultos. Perfecto como postre después de comer.

Un postre frío originario de Cataluña, España. La superficie de la crema pastelera está caramelizada, caracterizada por su textura crujiente y su dulzor intenso. Podrás disfrutar de su frescura.

Un helado inspirado en el popular pastel occidental "Dojima Roll". Se caracteriza por la riqueza de la leche y el dulzor suave del huevo, y aunque está frío, podrás disfrutar del sabor similar al del roll cake. Recomendado como postre o merienda.

Una gelatina de café para adultos que permite disfrutar del amargor y aroma del café auténtico. Tiene poco dulzor y permite saborear plenamente el sabor original del café. También está deliciosa con nata montada.

Un set especial preparado para niños. Además del plato principal, incluye una bebida no alcohólica a elegir. Como es de refill ilimitado, los niños seguramente quedarán satisfechos.

Una bebida no alcohólica preparada especialmente para niños de primaria o menores. Puedes elegir entre jugo de naranja, jugo de manzana, Calpis y té Oolong. Ofrecemos bebidas populares que les encantarán a los niños.