Seafood BBQ "Mekiki-no-Ginji" Higashi-Nakano Station

Edamame hervido servido en sus vainas, un aperitivo japonés común. Ligeramente salado, tiene un sabor fresco y ligeramente dulce y una textura firme. Los granos se sacan de la vaina para comer, y la vaina se desecha. Combina bien con la cerveza.

Un plato sencillo de rodajas de tomate frío. Se caracteriza por su dulzura natural y acidez, y su textura jugosa y refrescante. A menudo se sirve con un aderezo ligero o un poco de sal, y es popular para refrescar el paladar.

Un plato tradicional japonés de pepinos machacados y sazonados con sal de ume. Los pepinos son crujientes y refrescantes, con un equilibrio perfecto de salinidad, ligera acidez y umami de la sal de ume. Se sirve frío y es ideal como acompañamiento o aperitivo ligero.

Un plato coreano de estómago de bacalao sazonado picante y fermentado, popular en Japón como guarnición o aperitivo. Tiene una textura masticable única y un sabor picante, estimulante y concentrado en umami. Generalmente se disfruta en pequeñas cantidades con arroz o como aperitivo.

Un popular manjar de marisco hecho de caracoles de mar de Hokkaido cocidos lentamente en una salsa dulce y sabrosa. Los caracoles de mar tienen una textura firme pero tierna, y la rica salsa a base de soja realza su profundo umami. Se sirve como un elegante aperitivo que combina bien con el sake.

Caballa curada en vinagre, un plato tradicional japonés. La carne es firme y el umami graso de la caballa se equilibra con la refrescante acidez del vinagre. A menudo se sirve en rodajas finas con jengibre o salsa de soja, es un plato clásico de izakaya.

Caballa curada en vinagre, con la superficie ligeramente asada para añadir un sabor fragante y un ligero toque ahumado. Además del rico sabor de la caballa y la refrescante acidez del vinagre, se caracteriza por la fragancia del asado. A menudo se sirve en rodajas finas con jengibre, cebolleta, etc.

Un plato de mentaiko (huevas de abadejo picante) servido con rábano daikon rallado. El mentaiko es salado y picante con un umami único, y la frescura del rábano daikon rallado lo suaviza. Es popular como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.

Un plato de pescadores hecho picando finamente pescado fresco (como jurel o sardina) y mezclándolo con miso, jengibre, cebolleta y perilla. Tiene una textura pegajosa y se caracteriza por su rico umami y aroma. Se recomienda comerlo con sake o sobre arroz.

Un plato de calamar de fuego de Toyama sazonado con salsa de sésamo. El calamar de fuego es pequeño y tierno, con un sabor a mar que llena la boca, y la fragante salsa de sésamo realza su umami. Se disfruta como una delicadeza de temporada con sake o como aperitivo.

Un corte de salmón de Ojotsk y ikura (huevas de salmón). El salmón tiene un sabor rico y graso, y el ikura tiene una textura que estalla con salinidad y umami. Es un plato lujoso que permite disfrutar de las bendiciones del mar, ideal como aperitivo o sobre arroz.

Ensalada César con tocino crujiente y huevo pasado por agua. La lechuga crujiente, el tocino fragante y la yema líquida se mezclan con un rico aderezo César. Es una ensalada sustanciosa y satisfactoria que puede servir como comida.

Una ensalada única hecha con repollo, mekabu (la base de las algas wakame), kombu salado y tempura de calamar (calamar frito), todo sazonado con sal. El repollo crujiente, el mekabu viscoso, el kombu salado sabroso y la tempura de calamar crujiente ofrecen una variedad de texturas y sabores. Es una guarnición refrescante pero satisfactoria.

Chips salados fritos con una forma ondulada o retorcida distintiva. Tienen una textura ligera y crujiente y un sabor fragante. Son ideales para compartir o como acompañamiento para bebidas.

Patatas fritas clásicas, fritas hasta quedar doradas y crujientes. El interior es tierno y tienen un sabroso toque de sal. A menudo se sirven con kétchup, son un snack o guarnición popular para todas las edades.

Karaage de calamar cortado en trozos, ligeramente rebozado y frito. La carne es tierna, con una textura masticable única y un sabroso umami. A menudo se sirve con limón exprimido, es un aperitivo clásico de izakaya.

Langostinos rebozados y fritos hasta quedar crujientes. Disfruta de la textura crujiente por fuera y de las gambas dulces y carnosas por dentro. A menudo se sirve con salsa tártara o limón, es un plato frito apreciado por todas las edades.

Karaage de gambas dulces fritas enteras, incluyendo cabeza y caparazón. Se caracteriza por su textura crujiente y el rico dulzor de las gambas. Al poder comerse enteras, se disfruta plenamente de su fragancia y umami. También es ideal como aperitivo.

Un plato inusual de aletas de salmón fritas como si fueran alas de pollo. El exterior es crujiente y el interior jugoso, con el rico umami del salmón. Un plato frito único y fragante.

Una fritura esponjosa hecha de calamar mezclado con ñame rallado. Se caracteriza por la textura suave y viscosa única del ñame y el umami del calamar. Un plato frito de sabor delicado.

Caballa curada a la parrilla y onigiri crujiente frito. El sabroso umami de la caballa curada a la parrilla y el onigiri crujiente por fuera y tierno por dentro son una combinación exquisita. Un plato inusual que ofrece una variedad de texturas y sabores.

Karaage de cartílago de pollo (cartílago del esternón), caracterizado por su textura crujiente. Es fragante y satisfactorio, ofreciendo un divertido crujido con cada bocado. Es especialmente popular como acompañamiento para beber.

Karaage de pollo joven, un clásico japonés, marinado en una salsa especial y frito hasta quedar crujiente. El interior es jugoso y tierno, con un sabroso umami. A menudo se sirve con limón, es un aperitivo o guarnición clásica.

Un plato de chikuwa (pasta de pescado) rebozado con aonori (alga nori verde) y frito. Disfruta de la textura tierna y masticable del chikuwa, el sabor a pescado y el aroma a alga marina. Es un aperitivo sencillo pero satisfactorio.

Albóndigas de pollo picado ensartadas en brochetas y asadas. Comúnmente sazonado con salsa dulce y salada. Se caracteriza por su textura tierna y jugosa y su sabroso umami. Es un plato clásico de yakitori y sabe mejor recién hecho.

Muslos de pollo ensartados en brochetas y asados. Se caracteriza por su carne jugosa y tierna y su rico umami. Sazonado con sal o salsa, es una parte particularmente popular de yakitori.

Piel de pollo ensartada en brochetas y asada. Se caracteriza por su textura crujiente y su rico umami graso. Es fragante y muy satisfactorio, un manjar para los amantes del yakitori.

Una selección variada de yakitori. Puede disfrutar de diferentes partes del pollo y condimentos a la vez, experimentando una variedad de sabores y texturas. Es una opción ideal para compartir o para quienes desean probar varios tipos de yakitori.

Un plato japonés de huevo cocinado con mucho dashi. Tiene una textura suave y húmeda, ligeramente dulce y con el umami del dashi. Es un plato de acompañamiento o aperitivo popular con un sabor cálido y reconfortante.

Un plato esponjoso hecho de ñame rallado mezclado con mentaiko y horneado. Se caracteriza por su textura única, ligera y suave, y el sabor fragante y ligeramente picante del mentaiko. Es un plato creativo con un sabor cálido y reconfortante.

Gyozas de gambas y queso envueltas y fritas hasta quedar crujientes. Cada bocado ofrece una textura crujiente, seguida del umami de las gambas y la cremosidad del queso fundido. Un aperitivo creativo delicioso y divertido.

Un plato de pez volador (ago) estofado lentamente en una salsa especial. Está tiernamente cocido y concentrado con un umami rico y profundo. Es un plato sabroso que combina perfectamente con sake o arroz.

Un cuenco de arroz con abundante ikura (huevas de salmón) brillante. El ikura tiene una textura que estalla y su salinidad y umami se extienden en la boca, combinando maravillosamente con el arroz. Un cuenco de arroz de marisco lujoso y popular.

Un colorido cuenco de arroz con mariscos frescos variados. Disfruta de diversas texturas y sabores de diferentes pescados y mariscos, servido con arroz avinagrado. Un plato para disfrutar plenamente de los frutos del mar.

Un cuenco de arroz con vieiras pequeñas o pez espada. Las vieiras pequeñas son dulces y tiernas, y el pez espada es firme y tiene un sabor suave. Ambos ofrecen una deliciosa experiencia de marisco sobre arroz avinagrado.

Un cuenco de arroz con tarako (huevas de bacalao) o tarachanko, un plato de marisco. Disfruta del sabor fragante y fresco del pescado sobre arroz avinagrado para una comida satisfactoria.

Un cuenco de arroz con atún fresco y atún picado. La textura firme del atún rojo contrasta con la boca que se derrite del atún picado graso, permitiéndole disfrutar de ambos sabores. Un cuenco de arroz de marisco clásico y querido.

Un cuenco de arroz con abundante shirasu fresco (pescado blanco pequeño). El shirasu es pequeño y translúcido, con un delicado sabor a mar y una textura suave. Es un sabor local refrescante y popular.

Un cuenco de arroz con tres tipos de ingredientes, incluyendo pescado blanco y shirasu. El sabor suave y delicado del pescado blanco y la ligera salinidad del shirasu crean una variedad de texturas y sabores. Disfrútelo con arroz avinagrado.

Un cuenco de arroz con tres tipos de ingredientes, incluyendo salmón atlántico y ikura (huevas de salmón). El salmón rico y graso y el ikura que estalla en la boca crean un sabor lujoso, una excelente combinación con el arroz avinagrado.

Arroz frito con abundante carne de cangrejo real. Un arroz frito fragante y rico en el umami del cangrejo, con un aroma fragante que estimula el apetito. También tiene un ligero dulzor de cangrejo, un plato satisfactorio.

Un onigiri (bola de arroz) grande a la parrilla, sazonado con salsa de soja y bonito seco. Al asarlo, el exterior queda fragante y crujiente, con un rico sabor a salsa de soja y bonito. El interior es de arroz tierno, un plato clásico con un sabor nostálgico.

Un plato japonés donde se vierte té caliente o dashi sobre arroz, junto con diversos ingredientes. Tiene un sabor cálido y reconfortante, y es popular como cierre de una comida o como comida ligera.

Una sopa japonesa clásica a base de dashi y miso, con tofu, algas wakame y verduras de temporada. Tiene un sabor cálido y sabroso, y es el acompañamiento perfecto para cualquier comida japonesa.

Un set de comida que incluye arroz blanco, sopa de miso y encurtidos. Es un acompañamiento equilibrado para el plato principal, una combinación tradicional de carbohidratos, sopa caliente y encurtidos refrescantes.

Arroz blanco recién cocido, un básico en la mesa japonesa. Es tierno, ligeramente pegajoso y tiene una dulzura sutil. Se sirve con la mayoría de las comidas y realza el sabor de otros platos.

Arroz blanco en una porción más grande. Es tierno, ligeramente pegajoso y tiene una dulzura sutil. Recomendado para aquellos que desean consumir más carbohidratos o para quienes desean una porción más grande como base para otros platos.

Yakimeshi (arroz frito) salteado en una rica salsa, cubierto con un huevo frito. Los fideos están cubiertos con una sabrosa salsa agridulce, y la yema líquida del huevo frito se mezcla. Un plato de fideos sustancioso y satisfactorio.

Un licor de frutas tradicional japonés hecho macerando ciruelas en alcohol y azúcar. Se caracteriza por su sabor dulce, afrutado y ligeramente ácido. Se puede disfrutar solo, con soda o con agua caliente.

Un cóctel sour refrescante hecho con shochu, soda y rodajas de limón. Es ácido, ligeramente dulce, carbonatado y tiene un sabor limpio y refrescante. Recomendado para quienes gustan de las bebidas cítricas.

Ofrecemos una variedad de refrescos, incluyendo soda, jugos y té. Se pueden disfrutar como mezcladores para shochu o solos como una bebida refrescante. Elija su sabor preferido.

Té oolong frío servido con hielo. Tiene un sabor robusto y ligeramente tostado, y no contiene azúcar. Es una opción popular para acompañar comidas y bebidas alcohólicas, y refresca el paladar.

Agua con gas sin sabor ni aroma. Tiene una efervescencia refrescante y es ideal como mezclador para bebidas alcohólicas o para beber sola. Una opción simple y sin calorías.

Agua caliente servida para mezclar con shochu (con agua caliente) u otros licores. Permite una experiencia de bebida más cálida y suave, realzando ciertos sabores.

Agua mineral embotellada servida fría. Es una bebida natural y refrescante, ideal para la hidratación o para limpiar el paladar. Una opción de bebida simple y pura.

Un juego de mezcladores y guarniciones que se sirve al pedir una botella de shochu. Normalmente incluye hielo, agua y rodajas de limón o ciruelas en escabeche. Le permite personalizar su bebida a su gusto.

Un vino de arroz coreano turbio, ligeramente carbonatado y con un sabor agridulce. Tiene un bajo contenido de alcohol y un paladar suave y refrescante. Sabe mejor frío y combina bien con una variedad de platos.

Un licor de frutas hecho con melocotones blancos de Shizuoka. Se caracteriza por su sabor dulce, floral y rico a melocotón. Se puede disfrutar plenamente del sabor del melocotón solo, con soda o como mezclador.

Un licor de frutas de mandarina con abundante pulpa y una textura viscosa. Es dulce, ácido y el sabor fresco de la mandarina llena la boca. Se recomienda beberlo frío solo o con soda.

Un licor de frutas hecho con yuzu (un cítrico japonés). Se caracteriza por su sabor refrescante, ácido y ligeramente dulce, con un distintivo aroma cítrico. Se puede disfrutar frío solo o con soda.

Un licor de ciruelas rico y espeso. Se caracteriza por su dulzura profunda y su complejo sabor a ciruela. Para saborear plenamente su rico sabor, es mejor beberlo solo o con un poco de agua.

Vino de la casa a elegir entre tinto (cuerpo medio) o blanco (ligeramente seco). Es un vino versátil que combina bien con una variedad de platos y es fácil de disfrutar. Se sirve en copa o en jarra.

Vino de la casa por copa, a elegir entre tinto (cuerpo medio) o blanco (ligeramente seco). Es una opción ideal para quienes desean disfrutar del vino de forma informal sin pedir una botella, y es versátil para combinar con diversas comidas.

Vino de botella completa (720 ml) a elegir entre tinto o blanco. Ideal para compartir en grupo o para quienes desean disfrutar de más que una copa de vino. Puede elegir su tipo preferido, tinto o blanco.

Sake de Hokkaido, con un sabor claro y refrescante de Honjozo. Se recomienda beberlo frío, pero también se puede disfrutar a temperatura ambiente. Combina bien con una amplia gama de platos japoneses y se puede disfrutar en diversas ocasiones.

Sake Junmai Ginjo de Niigata, caracterizado por su sabor claro, ligero y refrescante como el agua. Tiene un aroma delicado y un paladar suave, y sabe mejor frío. Es un sake popular por su refinamiento.

Un sake especial de Kioto, caracterizado por su sabor potente y refrescante. Se puede disfrutar tanto caliente como frío, adaptándose a diversas preferencias. Es un sake confiable y ampliamente apreciado.

Un sake Honjozo de Kioto, caracterizado por su sabor equilibrado y fácil de beber. Es suave y fácil de beber, y se puede disfrutar en diversas ocasiones. Es un sake perfecto para el consumo diario.

Sake Junmai Ginjo de Akita, caracterizado por su aroma refinado y su sabor rico y suave. Ofrece una experiencia de bebida sofisticada y se recomienda beberlo frío. Es un sake especial y exclusivo de la región.

Un sake de Hyogo, caracterizado por su sabor equilibrado y suave. Se puede disfrutar tanto caliente como frío, adaptándose a diversas preferencias. Es una marca de sake tradicional y confiable.

Una cerveza sin alcohol de Monteverde que ofrece un sabor refrescante similar a la cerveza sin alcohol. Tiene un sabor limpio y es una opción ideal para quienes desean disfrutar de la experiencia de la cerveza de forma responsable.

Una bebida refrescante sin alcohol hecha con 8 tipos de jugos de hierbas, conocidos como el "rey de las verduras". Se caracteriza por un ligero amargor y un sabor saludable con un aroma terroso. Una bebida única y nutritiva.

Café helado sin azúcar. Tiene un sabor a café rico y amargo, servido frío. Es una opción refrescante para los amantes del café solo.

Una popular bebida energética japonesa. Se caracteriza por su sabor agridulce y su refrescante carbonatación. Es perfecta para reponer energía rápidamente y te da vitalidad.

Una bebida japonesa de lactobacilos diluida en agua, con un sabor refrescante. Se caracteriza por su distintivo sabor agridulce similar al yogur. Es una bebida blanca lechosa, popular entre todas las edades.

Una bebida carbonatada clásica con un sabor dulce y emblemático. Es refrescante y espumosa, y es una opción popular para disfrutar con las comidas o sola.

Una bebida carbonatada con sabor a jengibre. Se caracteriza por su sabor dulce, ligeramente picante y refrescante. Es popular como mezclador o para beber sola.

Jugo de naranja fresco con un sabor agridulce. Rico en vitamina C, es una bebida refrescante clásica que se puede disfrutar en cualquier momento del día.

Té verde sin azúcar, con un sabor fresco, ligeramente amargo y terroso. A menudo se disfruta con las comidas y es una bebida refrescante y saludable.

Té oolong sin azúcar. Tiene un sabor distintivo, ligeramente tostado, y se caracteriza por su frescura. Es una bebida popular que acompaña las comidas en los restaurantes japoneses.

Té negro "Gogo no Kocha" (Té de la tarde), una popular marca japonesa de té helado. No contiene azúcar y se caracteriza por su sabor limpio y auténtico a té negro. Se sirve ampliamente como una bebida ligera y refrescante.

Un té japonés saludable que se espera que tenga el efecto de suprimir la absorción de grasas y azúcares. Se caracteriza por un sabor a té suave y refrescante. Es una opción popular para quienes buscan bebidas saludables.

Una bebida de hierbas saludables hecha con ingredientes como col rizada y hierba de cebada. Se caracteriza por su distintivo aroma terroso y un ligero amargor, y es conocida por su alto valor nutricional. Es una opción popular para quienes cuidan su salud.

Una bebida energética agridulce, diseñada para dar vitalidad. Es carbonatada y refrescante, y es una opción ideal para refrescarse, al igual que otras bebidas energéticas populares.

Una bebida sin alcohol con sabor a cerveza de Kirin. Tiene un sabor refrescante y limpio, imitando la experiencia de beber cerveza sin alcohol. Es una opción ideal para quienes desean disfrutar de una bebida similar a la cerveza de forma responsable.

Un soufflé ligero y esponjoso hecho con 3 tipos de queso. Se caracteriza por su textura delicada y aireada y su rico sabor agridulce a queso. Un postre sofisticado y satisfactorio.

Un postre que combina helado con un bizcocho tipo castella o natillas. Tiene un sabor cremoso, dulce y reconfortante, una mezcla de la frialdad del helado y la suavidad del bizcocho. Un dulce capricho divertido.

Refresco para niños menores de 6 años. Normalmente se puede elegir entre jugos (naranja, manzana) o refrescos. Es una bebida refrescante adaptada para niños.

Un set infantil económico que incluye refrescos ilimitados y postre, además de un plato principal. Ofrece una experiencia gastronómica divertida y satisfactoria para los niños, siendo una opción de gran valor.